O que é Puberdade:

Puberdade é o processo que leva o corpo humano à maturidade sexual ou fertilidade, que é a capacidade de
reprodução. Nas meninas, a puberdade tem início entre os 8 e 13 anos de idade, enquanto que nos meninos
inicia-se 1 a 2 anos depois. Biologicamente, a puberdade começa quando a glândula pituitária envia
mensagens para as gônadas aumentarem a produção de hormônios sexuais. Nos meninos, os testículos
aumentam a produção de andrógenos, principalmente testosterona, que estimula o crescimento dos genitais e
dos pelos do corpo. Nas meninas, os ovários aumentam a produção do hormônio feminino estrógeno, que
estimula o crescimento dos genitais e das mamas. No início da puberdade, as meninas apresentam o estirão
(crescimento), ao contrário dos meninos que o irão apresentar no final da puberdade.

Puberdade X Adolescência
Puberdade e adolescência não são a mesma coisa. A puberdade é uma parte da adolescência, ou seja, é o
período em que ocorrem todas as transformações físicas e fisiológicas descritas anteriormente. Quando elas
terminam, a puberdade chega ao fim. Adolescência é o período de vida compreendido entre os 10 e os 20
anos. Tem início com a puberdade, mas continua até que seja alcançada a maturidade física e mental, o que
implica mudanças fisiológicas e psicossociais.

O que é Adolescência:
Adolescência, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), é o período que se estende
dos 10 aos 19 anos de idade. O Ministério da Saúde e a Sociedade Brasileira de Pediatria também
consideram como adolescentes os indivíduos que se encontram nessa faixa etária. Já o Estatuto da Criança e
do Adolescente define adolescência como o período compreendido entre os 12 e os 18 anos de idade. A
palavra adolescência" tem origem no latim, onde ad = "para" e olescere = "crescer". Portanto, adolescência
significa literalmente "crescer para". O conceito de adolescência não engloba apenas transformações físicas,
mas também todo o processo de mudança e adaptação psicológica, familiar e social a essas transformações.

Fase Inicial da Adolescência (10 - 14 anos de idade)

É normalmente nessa fase que começam as mudanças físicas, geralmente marcadas por uma aceleração
repentina do crescimento, seguida pelo desenvolvimento dos órgãos sexuais e das características sexuais
secundárias. O início da adolescência também é caracterizado por mudanças internas profundas. O cérebro,
por exemplo, passa por uma grande aceleração do desenvolvimento elétrico e fisiológico. As células
cerebrais podem praticamente duplicar o seu número no espaço de um ano, ao passo que as redes neurais são
radicalmente reorganizadas, causando um impacto sobre a capacidade emocional, física e mental. O
desenvolvimento físico e sexual mais adiantado da menina, que, em média, entra na puberdade de 12 a 18
meses mais cedo do que o menino, reflete-se em tendências semelhantes no desenvolvimento cerebral. O
lobo frontal (parte do cérebro que governa o raciocínio e as tomadas de decisão) começa a se desenvolver
durante a fase inicial da adolescência. Como esse desenvolvimento começa mais tarde e é mais prolongado
nos meninos, sua tendência a agir de forma impulsiva e a pensar de forma acrítica permanece por mais
tempo do que as meninas. Esse fenômeno contribui para difundir a percepção generalizada de que as
meninas amadurecem mais cedo do que os meninos.

Fase Final da Adolescência (15 - 19 anos de idade)

Nessa fase, as principais mudanças físicas já ocorreram, embora o corpo ainda se encontre em
desenvolvimento. O cérebro continua a desenvolver-se e a reorganizar-se, e a capacidade de pensamento
analítico e
reflexivo é bastante ampliada. No início dessa fase, as opiniões dos membros do seu grupo ainda são
importantes, mas essa influência diminui à medida que o adolescente adquire maior clareza e confiança em
sua própria identidade e em suas opiniões. A atitude de enfrentar riscos diminui na fase final da
adolescência, à medida que se desenvolve a capacidade de avaliar riscos e de tomar decisões conscientes. É
durante essa fase que os adolescentes ingressam no mundo do trabalho ou avançam em sua educação,
estabelecem a sua própria identidade e sua visão de mundo e começam a participar ativamente na
organização do mundo ao seu redor.
 VÍRUS

Fungos na alimentação
Muitos fungos são comestíveis e utilizados na alimentação humana. É o caso dos
cogumelos, como o champignon e o shitake. Outros fungos são utilizados na produção
de alimentos, como o pão, e em bebidas alcoólicas, como o vinho e a cerveja. Na
fabricação do pão são utilizadas as leveduras (Saccharomyces cerevisiae), também
chamadas de fermento. Estes fungos realizam um processo chamado fermentação,
através do qual produzem gás carbônico e álcool etílico a partir do açúcar. O gás
carbônico, liberado neste processo, cria pequenas bolhas de gás no interior da massa,
fazendo com que o pão cresça e fique fofinho.
Muitos fungos são saprófagos, "desmancham" animais e plantas mortas, e, desta
forma, permitem que a matéria orgânica retorne ao ambiente e dê continuidade ao
ciclo da vida. Porém, esta ação de decomposição pode ser prejudicial ao homem.
Quem nunca teve alimentos, roupas, móveis de madeira e outros objetos mofados e
estragados pela atividade dos fungos?
Alguns fungos produzem compostos capazes de matar bactérias (substâncias
bactericidas). A partir destas substâncias são fabricados antibióticos, como a
penicilina, utilizada no combate a doenças infecciosas causadas por bactérias do
gênero Streptococcus. Muitos fungos são parasitas, causando doenças nos animais,
no homem, e também nas plantas. As micoses são doenças provocadas por fungos, e
vão desde frieiras nos dedos dos pés, até graves infecções nos órgãos internos. Nas
plantas estes organismos podem causar uma doença chamada "ferrugem", que
provoca lesões de coloração alaranjada nas folhas e pode levar à perda de plantações
inteiras.