PARABÉNS, AGORA COM ESSE

DOCUMENTO VOCÊ VAI ESTAR

UM PASSO À FRENTE DE 50%
DOS EMPREENDEDORES DO
RAMO DA GASTRONOMIA!!!

Incrível não é mesmo?

A grande maioria dos empreendedores deixa para
precificar o seu produto apenas olhando o preço
praticado pela concorrência e acabam esquecendo
de se perguntar: Mas afinal, será que o meu
concorrente está tendo lucro?

Ter a ficha técnica dos seus produtos vai te colocar

um passo à frente da concorrência, mas em um
segmento tão concorrido como a gastronomia,
somente isso pode não ser o suficiente, por tanto,
segue algumas dicas extras que podem lhe ajudar.

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 DICAS EXTRAS
DA CHEF MAÍSA!

Para utilizar a ficha técnica

1 operacional corretamente,
adquira uma balança de
precisão, esse investimento
não vai lhe custar mais que R$
60,00 e com certeza se pagará
rapidamente evitando que você
precifique seus produtos de
forma errada.

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Para utilizar a ficha técnica
operacional corretamente,
adquira uma balança de
precisão, esse investimento
não vai lhe custar mais que R$
60,00 e com certeza se pagará
rapidamente evitando que você
precifique seus produtos de
forma errada.

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Realizando os 2 passos anteriores você estará muito
bem preparado! Agora, se você quiser se colocar à frente
de 90% dos seus concorrentes, além de conhecer os
custos da sua receita, é necessário que você conheça
também os seus custos fixos e variáveis. Só assim você
conseguirá precificar corretamente e gerenciar o seu
negócio de uma forma mais estratégica, tendo mais
segurança ao tomar decisões importantes como fazer
ou não uma promoção, entrar ou não em um aplicativo
para delivery! Se identificou com essas dúvidas?

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Portanto, meus queridos, precificar apenas olhando
para os custos dos insumos é um grande erro e um dos
grandes motivos que leva os restaurantes à falência.
Então chega de medo da matemática e bora precificar os
seus pratos corretamente \o/
Afinal como eu digo sempre: “O mundo da gastronomia é
medido em gramas e centavos!”

Se interessou por esse assunto e quer precificar

mais rápido e da forma correta igual aos alunos
do Curso Restaurante Turbinado?

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O MEU CURSO

Veja alguns comentários dos alunos:

“Curso excelente superou as expectativas, estou muito

motivado para começar a vender e bem mais preparado depois
desse baita curso!!!!!! Obrigado Maísa!!!!!”
- Diogo Araújo

“Gratidão por compartilhar conosco suas experiências de

sucesso. Estou encantada com o curso”
- Gabriela Simoni

“Aaah que mulher inteligente... Estou devorando esse curso.

Valeu cada centavo de investimento. <3”
- Gabriel De Oliveira Borges

“Estou amando o curso e quero ressaltar o quanto tem sido

maravilhoso poder entender um pouquinho desse esplêndido
universo da gastronomia. Obrigada por dar o apoio e
orientação que tem me ajudado muitíssimo!”
- Cristiane Figueiredo

Demais né?

Um grande abraço,
Chef Maisa Lopes