MINI GELADEIRA COM CÉLULAS TERMOELÉTRICAS PELTIER EM

SÉRIE:
Como melhorar a conservação de bebidas, alimentos e medicamentos?
Carlos Eduardo Ferreira Rodrigues 1, Fernando Flávio de Sousa Jadão2, Marcelo Santos Moreira3,
Ricardo Rabêlo Franca 4, Isaque Silva Santos5.

1
Graduação em Engenharia Mecânica – Faculdade Pitágoras. E-mail: c.edurodrigues@hotmail.com
2
Graduação em Engenharia Mecânica – Faculdade Pitágoras. E-mail: fernandosousajadao@gmail.com
3
Graduação em Engenharia Mecânica – Faculdade Pitágoras. E-mail: marcelobateria42@gmail.com
4
Graduação em Engenharia Mecânica – Faculdade Pitágoras. E-mail: ricfranca9888@gmail.com
5
Coordenação de Engenharia Mecânica - Faculdade Pitágoras. E-mail: santos.isaquesilva@gmail.com

Resumo: O trabalho consiste em um protótipo de uma mini geladeira portátil de 12V,

para diversos fins, como refrigerar pequenas quantidades de alimentos e bebidas, e até
mesmo o transporte de medicamentos com mais segurança, como é o caso de vacinas
que precisam de temperaturas baixar para sua conservação. O trabalho consiste em um
protótipo de resfriador construído com pastilhas Peltier associados à coolers de
computadores montados em uma caixa térmica para o bom isolamento térmico. A fonte
de alimentação do sistema é de 12 V chaveada ligada a energia de 110 V ou 220 V.

Palavras–chave: Conservação, frio, protótipo, refrigeração móvel

Abstract: The work consists of a prototype of a portable 12V portable mini refrigerator
for flour, such as cooling small food and beverage containers, and even transporting
medicines more safely, such as vaccines that require maintenance care. The work
consists of a prototype cooler incorporated into Peltier pellets associated with computer
refrigerators mounted in a thermal box for good thermal insulation. The power supply
of the system is 12 V connected to an energy of 110 V or 220 V.
 Introdução
Na refrigeração convencional é indispensável o uso de componentes para
completar o ciclo da troca de calor. Tais componentes são: evaporador, compressor,
condensador, dispositivo de expansão e o fluido refrigerante, que “é a substância que
circulando dentro de um circuito fechado, é capaz de retirar calor de um meio enquanto
se vaporiza a baixa pressão” (SILVA, 2003, p. 33). Portanto, o fluido refrigerante é
responsável pelo resfriamento dos alimentos em uma geladeira doméstica ou industrial.
Esses elementos, na sua maioria, são de grande porte para a utilização em um
sistema compacto, como uma mini geladeira. Portanto, esse sistema tradicional de
refrigeração não é o mais adequado para o projeto apresentado.
Para o desenvolvimento e execução da mini geladeira optou-se pelo uso da
refrigeração termoelétrica, que permite um sistema com baixa vibração, melhor
custo/benefício, compacto, leve e não prejudicial ao meio ambiente, devido à ausência
do fluido refrigerante.
O presente trabalho tem por objetivo o projeto e construção de um mini
geladeira com pastilhas termoelétricas, que tem seu funcionamento baseado no Efeito
Peltier. Outra finalidade é uma avaliação sobre a eficiência das pastilhas e a viabilidade
comercial da mini geladeira.
A alimentação das pastilhas deve ser feita com corrente contínua (CC), e,
portanto, optou-se por uma fonte chaveada que fornece 12V. Isto permite a utilização da
mini geladeira na quase totalidade de veículos, pois possuem esta tensão em seu circuito
principal.
 Material e Métodos
Foi necessário um levantamento literário inicial sobre o efeito peltier das
pastilhas térmicas utilizadas na concepção da mini geladeira. Utilizamos como
instrumento de pesquisa, livros encontrados na biblioteca da Faculdade Pitágoras e
artigos encontrados no Portal de Periódicos, da Coordenação de Aperfeiçoamento de
Pessoal de Nível Superior (Capes). Isso foi necessário para compreender o
comportamento interno de um peltier que ocasiona o resfriamento necessário para obter
o resultado esperado no projeto.
Após essas pesquisas foi possível aplicar o Efeito Peltier na concepção dessa
pequena geladeira usando duas células termoelétricas (Fig. 1) bem como suas trocas
térmicas, para isso foram colocadas entre dois dissipadores (Fig. 5) sendo esses de
alumínio pois sua condutividade térmica é de 237 W/cm²/°C, e para evitar o contato
direto das células termoelétricas como os dissipadores foi aplicado pasta térmica (Fig. 3)

que também é um agente com propriedades condutoras de calor.

Em seguida foi feito um corte na caixa térmica (Fig. 6) com tamanhos
proporcionais aos das pastilhas para que encaixem sem deixar fendas para que evite o
vazamento da temperatura interna. Logo após foram acoplados a dois coolers (Fig. 2) para
melhor resfriamento dos dissipadores consequentemente melhorando a dissipação de
calor das células, sendo eles ligados em uma fonte chaveada de saída 12V e entrada
110V e 220V (Fig. 4).

Figura 1 – Células Termoelétricas Figura 2 - Cooler Figura 3 - Pasta térmica

Figura 4 - Fonte chaveada 12V Figura 5 - Dissipador Figura 6 - Caixa Térmica

 Também foram utilizados materiais de apoio como parafusos, solda, silicone,
além do material básico para a montagem do protótipo, aperto dos parafusos, soldagem
da fiação e vedação.
Resultados e Discussão
Foram realizados três ensaios seguindo a metodologia descrita neste projeto. O
primeiro passo é determinar a performance da mini geladeira sem nenhum produto em
seu interior. Com o interesse em determinar se ela possuía alguma diferença de
temperatura entre posições no interior da mesma foram instaladas três pastilhas peltier
TEC1 – 12703 com variação de temperatura entre -40ºC a 60ºC sendo instaladas na
parte lateral da caixa térmica.
As medições realizadas nos ensaios foram de 80 minutos no dia 24 de abril de
2018 e pode-se verificar que a temperatura ambiente se manteve em 32ºC enquanto a
temperatura de estabilização do interior da mini geladeira foi de aproximadamente
6,5ºC.
Também se verificou que a temperatura de estabilização do protótipo ocorre
após transcorridos 50 minutos. A maior variação de temperatura acontece nos primeiros
7 minutos, onde varia aproximadamente 0,50°C/min. Logo após isso, a variação cai
bruscamente para aproximadamente 0,06 °C/min até o tempo em que a temperatura da
mini geladeira é estabilizada.
A mini geladeira diminuiu a variação temporal da temperatura da lata. Como a
temperatura de trabalho da mini geladeira é em torno 11ºC, os resultados obtidos foram
satisfatórios, pois ela se manteve refrigerada por um período bem mais longo. Assim,
bebidas podem ser mantidas por longos períodos geladas, produtos alimentícios vão ter
sua validade postergada e medicamentos serão melhor conservados.

Conclusões
O objetivo principal do presente artigo é identificar a capacidade de refrigeração
de um protótipo de mini geladeira funcionando com duas pastilhas Peltier. Os ensaios
foram realizados a partir de um equipamento construído como protótipo para ser
apresentado na 2º Mostra Cientifica de Engenharia Mecânica da Faculdade Pitágoras.
Para este trabalho foi construído um sistema de conservação térmico através da troca
térmica feito pelas células termoelétricas peltier. Ensaios foram propostos para
investigar o funcionamento e qual a diferença de temperatura que a mini geladeira
alcança. A metodologia proposta consiste na comparação de diferentes ensaios com
diferentes condições de trabalho ou com diferentes produtos no seu interior, como
garras d’agua, lata de refrigerante, garrafa de cerveja e alimentos.
Pode-se verificar que quando é acionado um corpo com temperatura mais baixa,
este retira calor daquele volume baixando a temperatura da mini geladeira. Ao longo do
tempo as temperaturas equalizam-se e a temperatura de estabilização de produtos
colocados no interior da mini geladeira é a mesma temperatura do ar que o equipamento
pode produzir.
Os ensaios com o protótipo mostraram que é possível uma redução considerável
da temperatura em um ambiente refrigerado por células termoelétricas peltier. O uso
desse tipo de equipamento para conservar vinhos a uma temperatura entre 7 e 11º C é
altamente recomendado. Como a temperatura do ar da mini geladeira não baixou de 6º
C não se consegue gelar nem manter resfriado 15 produtos a baixa temperatura, como
cervejas. Entretanto, determinou-se que o uso da mini geladeira para manter resfriadas
bebidas como vinhos, água e postergar a validade de alguns produtos alimentícios, mas
não se recomenda a utilização desse tipo de geladeira para alimentos como a cerveja e
sorvetes que devem ser armazenas a temperaturas inferiores ou próximos a 0ºC.

Referências

http://www.periodicos.capes.gov.br/

DAVID MACHAEL, R. “Termoelétrica Moderna”. Londres: Holt, Rinehart and

Winston, 1983.

A. D. Agnol; H. Z. Niencheski; K. Kraemer and D. M. Tatsh, "Geladeira de Peltier,"

Porto Alegre -, Universidade Federal Rio Grande do Sul, 2009, p. 7.

J. D. F. S. Fernandes; A. Braz and L. Machado, "Refrigeração Utilizando Pastilhas de

Efeito Peltier," Holos, 2010, pp. 25-31.

A. E. S. S. Fernandes, "Conversão de Energia com Células de Peltier," Universidade

Nova de Lisboa, 2012, pp. 32-37.