As Melhores Receitas da

Atualidade, por isso

somos o Nº1.

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 Índice
INTRODUÇÃO ......................................................................................... 5

SUPORTE DE DÚVIDAS ......................................................................... 6

AVISOS LEGAIS! .................................................................................... 7

O QUE É TRUFA INSUFLADA? ............................................................. 8

DICAS ....................................................................................................... 9

ORIENTAÇÕES IMPORTANTES ......................................................... 11

TRUFA DE MORANGO ......................................................................... 12

RECHEIO DE BIS .................................................................................. 13

RECHEIO DE CAFÉ .............................................................................. 14

RECHEIO CASTANHA DE CAJU ........................................................ 15

RECHEIO DE LIMÃO ............................................................................ 16

RECHEIO DE MARACUJÁ ................................................................... 17

RECHEIO DE BRIGADEIRO DE MEL .................................................. 18

RECHEIO DE OVOMALTINE................................................................ 19

RECHEIO DE PAÇOCA ........................................................................ 20

3
RECHEIO DE PRESTÍGIO .................................................................... 21

RECHEIO DE COCO ............................................................................. 22

RECHEIO DE LEITE NINHO ................................................................. 23

RECHEIO DE AMENDOIM .................................................................... 24

RECHEIO DE DOCE DE LEITE ............................................................ 25

RECHEIO DE NEGRESCO ................................................................... 26

AGORA É SÓ VENDER ........................................................................ 27

AGRADECIMENTOS!............................................................................ 30

CONHEÇA TAMBÉM MEU KIT DE GELADINHOS GOURMET......... 31

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 Introdução
Olá, esse é um complemento bônus que preparei para você!
Neste e-book, contém 15 receitas de Trufas Insufladas. Espero que
goste do bônus especial que preparei a você.

😊😊😉

5
Suporte de
Dúvidas
Caso tenha alguma dúvida, dar uma opinião ou se analisar
alguma coisa que não esteja em conformidade, entre em contato
conosco através do e-mail: conetrufadooficial@gmail.com.

Estaremos a disposição para ajudar a ter um melhor proveito

das nossas receitas, atendimento de segunda a sexta, das 9:00 horas
as 18:00 horas.

Lembrando, para ter o suporte seja mais rápido, pedimos para

que nos envie o nome completo e o e-mail cadastrado.

6
Avisos
Legais!
Todos os direitos são reservados. Nenhuma parte deste E-book
pode ser reproduzida ou transmitida livremente de alguma forma, sem
o consentimento prévio do seu autor.

As receitas e experiências contidas nesse E-book são baseadas

em estudos, experiências pessoais e profissionais de seu autor.

O autor não se responsabiliza direta ou indiretamente pela

utilização das receitas e dicas aqui contidos.

Ao ler este E-book você concorda que o autor do mesmo não

será responsável pelo seu sucesso ou fracasso ao aplicar qualquer
informação contida aqui.

É totalmente proibida a cópia ou compartilhamento deste E-book

por qualquer meio digital ou impresso.

Recomendamos a todos os leitores que tenham foco nos seus

objetivos e que agarrem essa oportunidade da melhor maneira
possível.

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O QUE É TRUFA
INSUFLADA?
Insuflar significa encher, inflar, no caso das trufas essa técnica de
insufla-las é muito simples, você vai fazer o casco e colocar o recheio
em apenas um processo, vou te ensinar o passo a passo, mas antes,
as trufas são feitas com chocolate fracionado , se você preferir pode
usar também o chocolate nobre, lembre-se que chocolate nobre tem
que temperar.

8
Dicas
Montagem das Trufas:

OBS: Se a sua fôrma tiver aquela marca que os fabricantes indicam a

quantidade de chocolate, é só colocar até essa marca mesmo, mas se
não tiver, você tem que colocar o chocolate para baixo do meio da
forma.

Se você preferir coloque o seu chocolate dentro de um saco de

confeitar (a vantagem é que não faz muita bagunça e você coloca a
quantidade exata de chocolate) e faça um furo pequeno.

Quando o recheio estiver frio, também coloque dentro de um saco

de confeitar e faça um furo pequeno.

Coloque o chocolate até a marca que tem na fôrma e em seguida

coloque recheio cuidadosamente para não pegar no fundo e nem nas
laterais da fôrma.

Coloque o recheio até perto do topo da fôrma, e em seguida

preencha a fôrma de chocolate.

Bata o fundo da fôrma contra uma superfície lisa para que saia
todas as bolhas de ar e não tenha nenhuma imperfeição nas suas
trufas.

Leve para geladeira de 10 a 30 minutos dependendo do tamanho

da sua trufa ou até a fôrma ficar fosca.

Depois desse tempo retire da geladeira e decore a gosto.

9
Dicas
Embalagens:

As embalagens podem ser encontradas facilmente em docerias,

agora se tiver encomendas de dias de namorados ou coisa mais
especifica use a criatividade, pois existem diversas embalagens que
chamam a atenção, como exemplos nas imagens abaixo:

Fôrma ideal para trufa insuflada:

O tipo de forminha que indico é a de acetato, pois ela tem um

valor muito baixo, mas se preferir pode utilizar as de silicone sem
problemas, porém ela tem um valor muito alto em relação a de acetato.
Existem vários tipos de forminha, como a tradicional que se
encontra na imagem abaixo e entre outras como de coração,
quadrados etc.

10
Orientações
importantes
Todas as trufas terão a mesma montagem, então preste bastante
atenção na hora de montar e siga o passo a passo que citei acima
sobre a montagem, pois o processo para as trufas são os mesmos, só
irá mudar o sabor do recheio.

A quantidade de chocolate varia de acordo com o tamanho das

trufas que você irá fazer, nessas receitas eu usei a fôrma simples de 40
gramas.
As trufas renderam em média 8 unidades.
O preço saiu para mim R$ 1,50 cada e sugiro que você venda a
partir de um lucro de 100%, que no caso seria R$ 3,00, esse valor pode
variar de região para região e valores de ingredientes.

OBS: Se sobrar recheio e você não quiser fazer mais trufas, guarde os
recheios bem enrolado em um papel filme e coloque em uma vasilha
com tampa, seu tempo de validade é de 5 dias.

11
Trufa de Morango

INGREDIENTES:
• 320 gramas de chocolate. (Equivale uma forma com 8 trufas)

RECHEIO:
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher e meia (sopa) de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de gelatina sabor morango
• ⅓ de xícara de pó para preparo de bebida sabor morango (Nesquick)
• 100 g de chocolate branco, picado
• 2 colheres (sopa) de água, fervidas (para dissolver a gelatina e o pó de
morango

MODO DE PREPARO:
° Em uma tigela de vidro coloque a água fervente numa tigelinha. Acrescente a
gelatina.
° Mexa rapidamente até dissolver. Acrescente o Nesquick e mexa novamente
misturar com a água e a gelatina.
° Coloque a mistura em uma panela, e acrescente os restantes dos outros
ingredientes. Leve ao fogo médio, mexendo até tudo ficar homogêneo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a colher no fundo
da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo, coloque o doce em um prato já
untado com manteiga e leve para resfriar.
Obs: Montagem da trufa na página 09.

12
Recheio de Bis

INGREDIENTES:
• 1 lata de Leite Condensado (395g)
• 3 Colheres (sopa) de achocolatado em pó (da marca que você
preferir)
• 1 Saquinho de Coco Ralado
• 1 Caixa de Bis

MODO DE PREPARO:
° Amasse bem o bis em pequenos pedaços e reserve.
° Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes (exceto o
bis).
° Mexendo sempre para não grudar no fundo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e acrescente o bis até
envolvê-lo totalmente, em seguida coloque o doce em um prato já
untado com manteiga e leve para resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

13
Recheio de Café

INGREDIENTES:
• 1 Lata de Leite Condensado (395g)
• 4 Colheres (sopa) de achocolatado em pó (da marca que você
preferir)
• 1 Colher (sopa) de Café Solúvel.
• ½ Xícara de Leite
• 1 Colher (sopa) de Margarina sem sal

MODO DE PREPARO:
° Em uma panela, leve ao fogo médio/baixo todos os ingredientes.
° Mexendo sempre para não grudar no fundo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher
no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e coloque o doce em um
prato já untado com manteiga e leve para resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

14
Recheio Castanha
de Caju
INGREDIENTES:
• 350g de Castanha de Caju Tostada sem Sal
• 1 Colher (sopa) de Margarina
• 1 Lata de Leite Condensado
• ½ Xícara (chá) de Leite
• ½ Xícara (chá) de Creme de Leite Fresco
Obs: o Creme de leite fresco tem um teor de gordura maior, também é
encontrado com creme de leite pasteurizado e deve ser mantido em
locais fresco.

MODO DE PREPARO:
° Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes, exceto o
creme de leite e as castanhas.
° Mexendo sempre para não grudar no fundo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e junte o creme de leite e
a castanha de caju, mexendo até ficar totalmente homogêneo
° Em seguida coloque o doce em um prato já untado com manteiga e
leve para resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

15
Recheio de Limão

INGREDIENTES:
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 colheres (sopa) de chocolate branco picado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• Raspas de 2 limões sicilianos
• 25 ml Suco de limão siciliano

MODO DE PREPARO:
° Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes, exceto o
suco e as raspas do limão.
° Mexendo sempre para não grudar no fundo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e junte o suco e as raspas
do limão e mexa até formar uma mistura homogêneo.
° Coloque o doce em um prato já untado com manteiga e leve para
resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

16
Recheio de
Maracujá
INGREDIENTES:
• 1 latas de leite condensado (395g)
• ⅓ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ½ lata de creme de leite

MODO DE PREPARO:
° Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes, exceto o
creme de leite.
° Mexendo sempre para não grudar no fundo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e acrescente o creme de
leite, mexendo até formar uma mistura homogêneo.
° Coloque o doce em um prato já untado com manteiga e leve para
resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

17
Recheio de
Brigadeiro de Mel

INGREDIENTES:
• 1 Lata de Leite Condensado (395g)
• 3 Colheres (sopa) de Cacau em Pó
• 2 Colheres (sopa) de Mel
• 1 Colher (sopa) de Manteiga

MODO DE PREPARO:
° Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes.
° Mexendo sempre para não grudar no fundo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e coloque o doce em um
prato já untado com manteiga e leve para resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

18
Recheio de
Ovomaltine

INGREDIENTES:
• 1 Colher (Sopa) de margarina sem sal
• 1 Lata de leite condensado (395g)
• 4 Colheres (Sopa) de chocolate Ovomaltine
• 3 Colheres (Sopa) de cacau em pó ou achocolatado (marca da
sua preferência)

MODO DE PREPARO:
° Em uma panela com o fogo médio, coloque todos os ingredientes.
° Mexendo sempre para não grudar no fundo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e coloque o doce em um
prato já untado com manteiga e leve para resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

19
Recheio de
Paçoca

INGREDIENTES:
• 1 Lata de Leite Condensado (395g)
• 50g de Paçoca Moída
• 1 Colher (sopa) rasa de Manteiga
• 1 Gema de Ovo
• ½ Creme de leite (200g)

MODO DE PREPARO:
° Em uma panela com o fogo médio, coloque todos os ingredientes,
exceto o creme de leite.
° Mexendo sempre para não grudar no fundo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e acrescente o creme de
leite até ficar homogêneo.
° Depois coloque o doce em um prato já untado com manteiga e leve
para resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

20
Recheio de
Prestígio
INGREDIENTES:
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 100g de coco ralado

MODO DE PREPARO:
° Em uma panela com o fogo médio, coloque todos os ingredientes,
exceto o creme de leite.
° Mexendo sempre para não grudar no fundo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e acrescente o creme de
leite até ficar homogêneo.
° Depois coloque o doce em um prato já untado com manteiga e leve
para resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

21
Recheio de Coco

INGREDIENTES:
• 1 lata de Leite Condensado (395g)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de coco seco ralado

MODO DE PREPARO:
° Coloque todos os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo baixo
mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e coloque o doce em um
prato já untado com manteiga e leve para resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

22
Recheio de Leite
Ninho
INGREDIENTES:
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 5 colheres (sopa) de leite em pó
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) rasa de manteiga

MODO DE PREPARO:
° Coloque todos os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo
baixo mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e coloque o doce em
um prato já untado com manteiga e leve para resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

23
Recheio de
Amendoim
INGREDIENTES:
• 1 Lata de Leite Condensado (395g)
• 1 Colher (sopa) de Manteiga
• 2 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
• Amendoim triturado (a gosto)

MODO DE PREPARO:
° Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes, exceto o
amendoim.
° Mexendo sempre para não grudar no fundo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e acrescente o amendoim
até ficar homogêneo.
° Depois coloque o doce em um prato já untado com manteiga e leve
para resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

24
Recheio de Doce
de Leite

INGREDIENTES:
• 1 Lata de Leite Condensado (395g)
• 200g de Doce de Leite
• 1 Colher (sopa) de Manteiga
• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:
° Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes.
° Mexendo sempre para não grudar no fundo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e coloque o doce em um
prato já untado com manteiga e leve para resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

25
Recheio de
Negresco
INGREDIENTES:
• 1 Lata de leite condensado (395g)
• 2 Colheres (sopa) de cacau em pó ou achocolatado (marca da
sua preferência)
• 1 Colher (sopa) de manteiga
• 1 Gema de ovo
• 1 Pacote de biscoito Negresco

MODO DE PREPARO:
° Tire o recheio das bolachas e quebre o biscoito em pequenos
pedaços bem pequeno e reserve.
° Em uma panela com o fogo médio, coloque todos os ingredientes,
exceto a bolacha.
° Mexendo sempre para não grudar no fundo.
° Desligue o fogo quando a massa estiver grossa e você passar a
colher no fundo da panela e o doce ir juntando-se lentamente.
° Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e acrescente a bolacha
até ficar homogêneo.
° Depois coloque o doce em um prato já untado com manteiga e leve
para resfriar.

Obs: Montagem da trufa na página 09.

26
Agora é só
vender
Pronto, agora você já sabe todas as nossas receitas e segredos
das Trufas Insufladas.
Para melhor autonomia de mercado, sugerimos que tenha uma
máquina de cartão de crédito, para facilitar o pagamento de grandes
números de encomenda. Existe no mercado algumas máquinas que
não cobram aluguel e tem juros muito baixos para cada venda, por isso
recomendamos que pesquise as menores taxas de mercado no
momento de aquisição. Para você ter uma ideia, utilizamos a
maquininha da Sumup, quando aderimos era com a menor taxa de
juros. Por isso pesquise bastante.
Iremos te dar algumas ideias para que possam ter sucesso no
seu bairro ou até mesmo na cidade como é o meu caso.

Tenha um número de telefone somente para seu

negócio!
Assim você consegue ter uma conta do WhatsApp Business que
também é baixado no Play Store do seu celular. Com ele você
consegue colocar seu número de telefone, deixar o local do ponto de
venda e pode até adicionar um link, caso tenha um Facebook pode
colocar o link da sua Fanpage para que as pessoas acessem com
facilidade e descubra melhor como funciona seu negócio.

27
Agora é só
vender
Tenha um Facebook com uma Fanpage
Ter uma Fanpage para seu negócio é uma coisa muito
importante, pois pessoas conseguem visualizar suas publicações e seu
trabalho, então recomendamos que divulguem algumas fotos de suas
Trufas prontas e do seu ambiente de trabalho, assim mostra que seu
processo de fabricação é higiênico. Depois de postar na sua Fanpage,
recomendamos que compartilhem suas publicações nos grupos de seu
bairro e cidade, assim quando as pessoas curtirem suas fotos e verem
seu trabalho, você possa convida-las para seguirem sua Fanpage,
assim você começa ter trafego para seu negócio, caso tenha alguma
dúvida de como criar uma fanpage e como postar em grupos de sua
cidade, recomendamos que pesquisem no Youtube, pois existem
excelentes vídeos que ajudarão a ter sucesso nas postagens de suas
fotos ou vídeos (esse processo é gratuito).

Tenha um Instagram Comercial

Para um negócio de sucesso é muito importante ter um Instagram
com conta comercial, para utilizar o Instagram é mais simples do que
parece, crie uma conta e coloque as suas informações, depois é só
tirar fotos do seus produtos e trabalho e divulgue utilizando hashtag de
sua região e cidade próximas, lembrando de sempre deixar seu
número de telefone e endereço nas postagens, assim consegue trazer
mais trafego para seu negócio local.

28
Agora é só
vender
Crie uma conta no Google meu negócio
O Google meu negócio é uma das fontes mais importantes de
pesquisa de seu negócio e é totalmente grátis.
Para criar uma conta, basta ter um e-mail no Gmail, depois
acesse o Google meu negócio e coloque as informações de seu
negócio, coloque um nome fantasia que tenha a ver com o seu
Trabalho.
Assim que alguma pessoa pesquisar o nome, o seu negócio irá
aparecer para as pessoas que estão próximas de você, então é muito
importante colocar as informações corretas na hora de preencher.
Se tiver alguma dúvida, pesquise no Youtube que terá
informações mais concretas.

Use a criatividade
Meu Ponto forte hoje são encomendas, mas quando iniciei vendia
em minha casa, onde pessoas passavam na porta e viam a plaquinha
de venda de Trufas e se interessavam e compravam, mais também eu
fazia vendas em saídas de escolas próximas da minha residência.
Então use a criatividade, venda em farol, na rua, em qualquer lugar que
você ache que te trará retorno. Não tenha vergonha para seu Sucesso.

29
 Agradecimentos!
Estou muito feliz por você ter chegado até aqui, espero que não
fique somente com as leituras das receitas, mas sim colocar tudo em
pratica principalmente as vendas, sei que no inicio te deixara com
muita vergonha como foi meu caso, mas o propósito é maior que tudo e
com o passar do tempo você irá se tornar uma referência para as
pessoas, no início muitos me criticaram, a Isabel é louca, isso nunca te
trará uma conquista maior, hoje sou referência para muitas pessoas e
espero que você também seja e faça a diferença onde você for atuar.
Deixe de lado os comentários das pessoas que não querem ver
seu sucesso, mostre a elas que você é realmente capaz de fazer de
um simples negócio sua renda principal da família e muito mais.

Te desejo muito Sucesso e espero que possamos crescer juntos.

Muito obrigada por fazer parte dessa experiência 😊.

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Como Você já faz parte de uma experiencia incrível e está
desejando se tornar uma empreendedora de sucesso e completa eu
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