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-Festas
Em Sines comemoram-se várias festas junto da comunidade ao longo do ano, sendo a mais
conhecida o Festival das Músicas do Mundo, que já é conhecido internacionalmente.
Durante os dias de Natal ao Largo, há muita magia de Natal pelas ruas, com luzes,
som, companhias de teatro, danças, concertos e contos de Natal.
Feira da Primavera
A Feira da Primavera é um mercado tradicional, que tal como o Natal ao Largo,
participam expositores, e programa cultural e de animação, para toda a família,
realiza-se, geralmente em abril.
Durante estes dias, o centro histórico de Sines, veste-se de cor e alegria para dar as
boas vindas à primavera, pelas ruas andam as companhias de teatro, danças, há
concertos musicais e hora do conto.
A Junta de Freguesia de Sines organiza o Carnaval dos Pequeninos, que conta com a
participação de todas as crianças das creches, infantários, jardins de infância e escolas
do concelho de Sines, e o Baile de Máscaras Sénior.
Banho 29
O “Banho 29” é uma tradição antiga e muito comum no sul do país, que terá origens
pagãs, na qual é tradição tomar banho de mar vestido. No dia 29 de agosto, em Sines
sob a organização da Junta de Freguesia de Sines e a associação Arte Velha, é recriada
esta tradição na praia Vasco da Gama, com pessoas trajadas à época que vão tomar o
seu banho de mar vestidas.
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Ouriçada da Páscoa
-Jogos Tradicionais
Em Sines jogavam-se alguns jogos tradicionais como, o jogo da malha e o chinquilho.
Nos pratos quentes, temos a caldeirada à pescador, as migas com peixe frito, o arroz de
caramujos, de lapas, de mexilhão ou de marisco, arroz de tamboril, a açorda de lapas e o
feijão com marisco.
Em relação à feijoada de búzios, o restaurante dos meus avós foi dos primeiros a fazer este
prato, que depois se tornou típico da nossa cidade.
Em relação aos doces, há muitos anos que a Pastelaria Vela de Ouro, começou a fabricar
os seus famosos “Vasquinhos”, em homenagem ao navegador Vasco da Gama, aqui
nascido, tornando-se com o tempo, um doce regional.