Mesa de Enchidos Regionais, Presunto ao Corte, Croquetes, Rissóis de Camarão,

Pastéis de Bacalhau, Pataniscas de Bacalhau, Saladinha de Polvo,

COCKTAIL
Paté de Alho c/ Coentros, Paté de Lagosta, Cogumelos Recheados,
Miniquiches de Legumes, Tarteletes Variadas, Tâmaras c/ Bacon,

Sopa de Peixe
ENTRADA
Tomate Gratinado com Queijo
(uma das opções)
Mousse de Camarão em Base de Salada

Papelotes à Bulhão Pato com Lima e Coentros

Crepes do Mar
PRATOS PRINCIPAIS
Garoupa c/ Espinafres
(uma opção de peixe
Tira Sabores Limão
e uma opção de
Tornedó de Novilho c/ Pimenta Rosa
carne)
Pato com Laranja e Frutos Secos
Lombinhos de Porco com Ervas Aromáticas

SOBREMESA À MESA Cheesecake c/ Frutos do Bosque

(uma das opções) Profiteroles regados c/ Chocolate e Praliné

Café e Digestivos

Pudim Caseiro, Tiramisú, Leite Creme, Arroz Doce, Mousse de Chocolate, Torta de
BUFFET DE DOCES Laranja, Strudel de Maçã c/ Canela, Sericaia, Bolo de Bolacha, Suspiros com Doce de
Lima

BUFFET DE FRUTAS Taças de Frutas Mediterrâneas e Tropicais

Leitão, Presunto Fatiado, Cesto de Fumados, Cela de Porco, Rosbife, Salmão Fumado,
BUFFET DE FRIOS Perú Trinchado, Quiches, Empada de Caça, Saladas, Salada de Fusili c/ Molho de
Camarão, Salada de Milho c/ Frango, Franguinhos Assados, Panados

Amêijoas à Bulhão Pato

BUFFET DE MARISCOS
MESA DE QUEIJOS
Camarão ao Natural
Sapateira
Queijos Nacionais e Internacionais c/ Doces Regionais
Pão Saloio, Pão de Centeio, Broa de Milho, Tostas e Bolachas Salgadas, Grissínios

Águas Minerais, Sumos, Refrigerantes

BEBIDAS Vinho Branco e Tinto_QT.ª ATELA
Cerveja (Minis), Vinho do Porto, Aguardentes, Licores, Brandies, Whisky, Vodka, Gin

ESPUMANTE (Para o bolo)

Preço da Ementa: 88,00€ p.p. + IVA

½ Lagosta por Pessoa: 25,00 €/cada

Opções Extra
Decoração Base Casca d’Ovo: 5€ p.p
Estrada Nacional 367, nº64 Casca d’ Ovo
2125-118 Marinhais
Trapézio em Festa - Restauração e Catering, Lda
263 597 656 / 934 288 537 / 934 292 380
NIPC: 509 826 253
cascadovo@sapo.pt / www.cascadovo.com
 Mesa de Enchidos Regionais, Presunto ao Corte, Croquetes c/ Mostarda Dijon,
Bolinhas de Alheira, Rissóis de Camarão, Pastéis de Bacalhau,
COCKTAIL
Pataniscas de Bacalhau, Saladinha de Polvo, Paté de Alho c/ Coentros,
Paté de Lagosta, Tarteletes variadas, Tâmaras com Bacon

ENTRADA Sopa de Peixe

(uma das opções) Vol-au-vent de Marisco

Bacalhau Lascado c/ Broa

Arroz de Tamboril c/ Gambas
PRATOS PRINCIPAIS
Perca com Cogumelos em Cama de Alho Francês
(uma opção de peixe
Tira Sabores Limão
e uma opção de
Medalhões de Vitela c/ Molho de Pimenta Verde
carne)
Lombo de Porco Assado com Cebolinhas Caramelizadas
Pato com Laranja

SOBREMESA À MESA Gelado de Nata c/ Molho de Morangos

(uma das opções) Carpaccio de Ananás com Trouxas de Ovos

Café e Digestivos

Toucinho-do-céu, Sericaia, Tiramisú, Mousse de Chocolate, Mousse de Manga,

BUFFET DE DOCES Bavaroise de Morango, Pudim de Ovos, Trouxas d’Ovos, Profiteroles com Chocolate,
Arroz Doce, Bolo de Bolacha

BUFFET DE FRUTAS Taças de Frutas Mediterrâneas e Tropicais

Leitão, Presunto Fatiado, Cesto de Fumados, Cela de Porco, Rosbife, Salmão Fumado,
Quiches, Empada de Caça, Saladas, Salada de Fuziles com Molho de Camarão,
BUFFET DE FRIOS
Salada de Milho c/ Frango, Salada do Mar c/Rúcula, Peru Trinchado, Panados,
Franguinhos Assado
Camarão ao Natural
BUFFET DE MARISCOS
Sapateira
Queijos Nacionais e Internacionais c/ Doces Regionais
MESA DE QUEIJOS
Pão Saloio, Pão de Centeio, Broa de Milho, Tostas e Bolachas Salgadas, Grissínios

Águas Minerais, Sumos, Refrigerantes

BEBIDAS Vinho Branco e Tinto_QT.ª ATELA
Cerveja (Minis), Vinho do Porto, Aguardentes, Licores, Brandies, Whisky, Vodka, Gin
ESPUMANTE (Para o bolo)
Preço da Ementa: 82,50€ p.p. + IVA

½ Lagosta por Pessoa: 25,00 €/cada

Opções Extra
Decoração Base Casca d’Ovo: 5€ p.p

Estrada Nacional 367, nº64 Casca d’ Ovo

2125-118 Marinhais
Trapézio em Festa - Restauração e Catering, Lda
263 597 656 / 934 288 537 / 934 292 380
NIPC: 509 826 253
cascadovo@sapo.pt / www.cascadovo.com
 Mesa de Regionais, Presunto ao Corte, Croquetes c/ Mostarda Dijon,
COCKTAIL Rissóis de Camarão, Pastéis de Bacalhau, Pataniscas de Bacalhau, Patés Variados,
Tarteletes, Tâmaras com Bacon, Cogumelos Recheados

ENTRADA Creme de Coentros

(uma das opções) Carpaccio de Papaia com Salmão Fumado

Rolinhos de Linguado c/ Mousse de Camarão

PRATOS PRINCIPAIS
Bacalhau Gratinado c/ Base de Espinafres
(uma opção de peixe
e uma opção de
Lombinhos de Porco Preto c/ Chutney de Manga
carne)
Escalopes de Vitela com Chalotas e Presunto

SOBREMESA À MESA Gelado de Nata com Molho de Morangos

(uma das opções) Profiteroles Regados Chocolate e Praliné

Café e Digestivos

Pudim Caseiro, Tiramisú, Leite de Creme, Arroz Doce, Mousse de Chocolate,

BUFFET DE DOCES Tarte de Lima Merengada, Strudel de Maçã c/ Canela, Bolo de Bolacha,
Charlotte de Morangos, Cheesecake de Frutos do Bosque

BUFFET DE FRUTAS Taças de Frutas Mediterrâneas e Tropicais

Leitão, Presunto Fatiado, Cesto de Fumados, Cela de Porco, Rosbife, Salmão Fumado,
BUFFET DE FRIOS Quiches, Saladas, Salada de Fuziles com Molho de Camarão,
Salada de Milho com Frango, Franguinhos Assados, Panados

Camarão ao Natural
BUFFET DE MARISCOS
Sapateira

Queijos Nacionais e Internacionais c/ Doces Regionais

MESA DE QUEIJOS
Pão Saloio, Pão de Centeio, Broa de Milho, Tostas e Bolachas Salgadas, Grissínios

Águas Minerais, Sumos, Refrigerantes

BEBIDAS Vinho Branco e Tinto_QT.ª ATELA
Cerveja (Minis), Vinho do Porto, Aguardentes, Licores, Brandies, Whisky, Vodka, Gin

ESPUMANTE (Para o bolo)

Preço da Ementa: 77,00€ p.p + IVA

½ Lagosta por Pessoa: 25,00 €/cada

Opções Extra
Decoração Base Casca d’Ovo: 5€ p.p

Estrada Nacional 367, nº64 Casca d’ Ovo

2125-118 Marinhais
Trapézio em Festa - Restauração e Catering, Lda
263 597 656 / 934 288 537 / 934 292 380
NIPC: 509 826 253
cascadovo@sapo.pt / www.cascadovo.com
 Enchidos Fatiados, Tâmaras com Bacon, Croquetes c/ Mostarda Dijon, Rissóis de
COCKTAIL Camarão, Pastéis de Bacalhau, Patés Variados, Miniquiches de Espinafres,
Cogumelos com Redução de Vinho do Porto

ENTRADA Creme de Alho Francês

(uma das opções) Creme de Couve-Flor com Amêndoa

Garoupa Gratinada com Espinafres e Gambas

PRATOS PRINCIPAIS
Tranches de Cherne com Coentros
(uma opção de peixe
e uma opção de
Lombo de Porco Aromatizado em Crosta de Cebola e Alho
carne)
Arroz de Pato com Vinho Tinto

SOBREMESA À MESA Cheesecake de Frutos do Bosque

(uma das opções Delícia de Morango

Café e Digestivos

Profiteroles Regados c/ Chocolate, Pudim de Ovos, Mousse de Manga, Molotoff,

BUFFET DE DOCES Arroz Doce, Bolo de Bolacha, Charlotte de Morangos, Mousse de Chocolate,
Semifrio de Natas com Bolacha,

BUFFET DE FRUTAS Taças de Frutas Mediterrâneas e Tropicais

Leitão, Cesto de Fumados, Cela de Porco, Salmão Fumado, Quiches, Saladas,

BUFFET DE FRIOS
Salada de Fuziles com Molho de Camarão, Salada de Milho com Frango, Panados
BUFFET DE MARISCOS Camarão ao Natural

Queijos Nacionais e Internacionais c/ Doces Regionais

MESA DE QUEIJOS
Pão Saloio, Pão de Centeio, Broa de Milho, Tostas e Bolachas Salgadas, Grissínios

Águas Minerais, Sumos, Refrigerantes

BEBIDAS Vinho Branco e Tinto_QT.ª ATELA
Cerveja (Minis), Vinho do Porto, Aguardentes, Licores, Brandies, Whisky, Vodka, Gin
ESPUMANTE (Para o bolo)

Preço da Ementa: 71,50€ p.p. + IVA

Sapateira: 5,00 €/p.p

Opções Extra ½ Lagosta por Pessoa: 25,00 €/cada
Decoração Base Casca d’Ovo: 5€ p.p

Estrada Nacional 367, nº64 Casca d’ Ovo

2125-118 Marinhais
Trapézio em Festa - Restauração e Catering, Lda
263 597 656 / 934 288 537 / 934 292 380
NIPC: 509 826 253
cascadovo@sapo.pt / www.cascadovo.com
 Enchidos Fatiados, Tâmaras com Bacon, Croquetes c/ Mostarda Dijon, Rissóis de
COCKTAIL
Camarão, Pastéis de Bacalhau, Patés Variados, Miniquiches de Espinafres

ENTRADA Melão com Presunto

(uma das opções) Creme de Legumes

Bacalhau Gratinado com Gambas

PRATOS PRINCIPAIS
Perca em Redução de Vinho Tinto
(uma opção de peixe
e uma opção de
Lombo de Porco com Mel e Manjericão
carne)
Vitela com Castanhas Salteadas

Café e Digestivos

Profiteroles com Chocolate, Mousse de Chocolate, Arroz Doce, Bolo de Bolacha,

BUFFET DE DOCES
Brigadeiro, Cheesecake de Framboesa, Strudel de Maçã com Passas, Molotoff

BUFFET DE FRUTAS Taças de Frutas Mediterrâneas e Tropicais

Queijos Nacionais e Internacionais c/ Doces Regionais

MESA DE QUEIJOS
Pão Saloio, Pão de Centeio, Broa de Milho, Tostas e Bolachas Salgadas, Grissínios

Águas Minerais, Sumos, Refrigerantes

BEBIDAS Vinho Branco e Tinto_QT.ª ATELA
Cerveja (Minis), Vinho do Porto, Aguardentes, Licores, Brandies, Whisky, Vodka, Gin

ESPUMANTE (Para o bolo)

Preço da Ementa: 66,00€ p.p. + IVA

Buffet de Frios: 7,00 €/p.p

Camarão: 5,00 €/p.p
Opções Extra Sapateira: 5,00 €/p.p
½ Lagosta por Pessoa: 25,00 €/cada
Decoração Base Casca d’Ovo: 5€ p.p

Estrada Nacional 367, nº64 Casca d’ Ovo

2125-118 Marinhais
Trapézio em Festa - Restauração e Catering, Lda
263 597 656 / 934 288 537 / 934 292 380
NIPC: 509 826 253
cascadovo@sapo.pt / www.cascadovo.com
 COCKTAIL Croquetes, Rissóis de Camarão, Pastéis de Bacalhau, Mini Empadas, Canapés

ENTRADA Caldo Verde

(uma das opções) Canja de Galinha

Enchidos Regionais, Picanha, Salsicha de Churrasco (Simples e Picante),

PRATOS PRINCIPAIS
Entrecosto de Porco, Secretos de Porco Preto, Coxinhas de Frango, Febras

Ananás no Churrasco, Banana Frita, Laranja,

ACOMPANHAMENTOS Couve Mineira, Feijão Preto c/ Bacon, Batata Palha,
Arroz Branco, Saladas

Café e Digestivos

Profiteroles com Chocolate, Mousse de Chocolate, Arroz Doce, Bolo de Bolacha,

BUFFET DE DOCES
Cheesecake de Lima, Strudel de Maçã

BUFFET DE FRUTAS Taças de Frutas Mediterrâneas e Tropicais

Águas Minerais, Sumos, Refrigerantes

BEBIDAS Vinho Branco e Tinto_QT.ª ATELA
Cerveja (Minis), Vinho do Porto, Aguardentes, Licores, Brandies, Whisky, Vodka, Gin

Preço da Ementa: 60,50€ p.p. + IVA

Buffet de Frios: 7,00 €/p.p

Camarão: 5,00 €/p.p
Sapateira: 5,00 €/p.p
Opções Extra
½ Lagosta por Pessoa: 25,00 €/cada
Mesa de Queijos: 3,50 €/p.p
Decoração Base Casca d’Ovo: 5€ p.p

Estrada Nacional 367, nº64 Casca d’ Ovo

2125-118 Marinhais
Trapézio em Festa - Restauração e Catering, Lda
263 597 656 / 934 288 537 / 934 292 380
NIPC: 509 826 253
cascadovo@sapo.pt / www.cascadovo.com