Buffet Opção n 1 (primeira)

Entradas
O Buffet inclui seleção de canapés

Saladas simples e compostas

Salada de atum com abó bora
Salada de camarã o com feijã o-verde
Salada de batata com bacon
Salada mista com castanhas e tomate cereja

Molhos e Condimentos tradicionais

Azeite; vinagrete; Vinagre Balsâmico; Maionese, Molho Tá rtaro; Molho Mil Ilhas; Molho Iogurte
com Limã o; Molho Raita; Piri-piri Verde Picado em Azeite, Piri-piri Vermelho Picado em Azeite;
gomos de Tomate; azeitona; Alcaparras, Castanhas de Caju; Sultanas, rodelas de cebola roxa

Prato principal
Lulas grelhadas com molho de limã o e manteiga
Peixe assado a portuguesa ou grelhado
Frango ao churrasco
Couve refogada com alho cebola e leite de coco
Codornizes assados ao vinho do porto
LASANHA VEGETARIANA
Acompanhamentos
Arroz de galinha-do-mato com laranja
Vegetais mistos salteados
Arroz de sultanas
Xima
Batata frita
Sobremesas
Cheesecake
Pã o de lo de oval
Salada de frutas da época

1.500.00 MTN POR PESSOA

Sentidos Beach Retreat, Praia da Barra, Inhambane -Moçambique

T.+258843227272|823227272GPS:23º47'36.12"S35º31'28.47"E
 Buffet Opção n 2 (primeira)

Entradas
O Buffet inclui seleção de canapés

Salada de manga verde com bifinhos salteados

Salada de cuscuz Marroquino com queijo feta e grã o-de-bico
Salada verde
Salada de feijã o frade com atum

Molhos e Condimentos tradicionais

Azeite; vinagrete; Vinagre Balsâmico; Maionese, Molho Tá rtaro; Molho Mil Ilhas; Molho Iogurte
com Limã o; Molho Raita; Piri-piri Verde Picado em Azeite, Piri-piri Vermelho Picado em Azeite;
gomos de Tomate; azeitona; Alcaparras, Castanhas de Caju; Sultanas, rodelas de cebola roxa

Prato principal
Galinha-do-mato confitado
Peixe grelhado com vinagrete de alcaparras
Bife a mostarda
Matapa com caranguejo
Chicken cok-vin
Febras de porco grelhado
Arroz de pato com laranja e chouriço
Acompanhamento
Batata frita
Arroz de coco
Vegetais salteados
Xima com leite de coco

Sobremesas
Panacota de laranja
Profiteroles de chocolate
Salada de frutas

1.600.00 MTN POR PESSOA

Sentidos Beach Retreat, Praia da Barra, Inhambane -Moçambique

T.+258843227272|823227272GPS:23º47'36.12"S35º31'28.47"E