Jantar PTB

Sabores do Brasil Entradas

Selecionados para você
pelo Chef brasileiro Ceviche de peixe branco*
com cebola roxa, limão e coentro, molho de pimentão
Allan Vila Espejo
Maionese de atum
com batata, cenoura, ovo cozido, salsinha e maionese
Maionese de atum
Berinjelas gratinadas à parmegiana à moda de Nápoles
com batata, cenoura, ovo cozido,
com queijo muçarela e molho de tomate e manjericão
salsinha e maionese
Estrogonofe de carne Salada nórdica
alface iceberg, agrião, rabanetes, tomates cereja, cenouras raladas
à brasileira
com arroz branco e batata palha Emulsão de mostarda e mel

Bolo brigadeiro Sopa de tomate assados

muçarela e pesto de manjericão

Sempre Disponíveis
Presunto cru, muçarela, Pratos Principais
tomate cereja e manjericão
Mezzi paccheri di Gragnano
Massa do dia massa de sêmola de trigo duro trabalhado em formas de bronze
com molho de tomate com molho de peixe e frutos do mar
e manjericão
Risoto de beterraba
Massa do dia ligeira fondue de gorgonzola, lascas de parmesão
com molho à bolonhesa Filé de peixe Rodovalho com crosta de gergelim *
Peito de frango grelhado molho de manga, arroz pilaf com laranja
batata assada Estrogonofe de carne à brasileira
Acompanhamentos com arroz branco e batata palha
legumes do dia ou ao vapor Pernil suíno ao forno em molho de vinho lambrusco
batatas, cogumelos e bacon salteados
Arroz branco
Cozido de leguminosas à toscana
Feijão feijões brancos e roxos, lentilhas, cenouras, berinjelas
e cebolinha verde, baguete torrada
Assados Especialmente
para Você
Todos os dias há uma seleção Especialidade Exclusiva
de pão acabado de cozer Bisteca T-bone* $ 18
500 g, batata assada, tomate cereja grelhado, vagem
Uma taxa de serviço de 15% é adicionada em todos os pedidos

• Se tiver alguma alergia conhecida ou intolerância a algum alimento,

por favor informe o nosso pessoal antes de fazer o seu pedido.
• *Nota informativa de saúde pública: lembramos que o consumo
de carnes (bovina, suína, de aves e de carneiro), pescados,
crustáceos e ovos que estejam crus ou pouco cozidos, aumenta
o risco de doenças de origem alimentar, principalmente àqueles
Vegetariano Vegano Seleção do Chef Deliciosamente Saudável
que já possuam condições de saúde particulares.
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Sobremesas
Seleção de queijos
com uva e geleia de laranja

Dacquoise de coco e pistache

pão-de-ló de coco, creme mousseline de pistache, calda de framboesa

Bolo brigadeiro

Salada de fruta fresca e hortelã

sorvete
Sorvete e sorbet
pergunte ao seu garçom sobre a nossa seleção de sorvetes e sorbets

Sorvete
pergunte ao seu garçom sobre a seleção do dia
Prato de fruta fresca

• Se tiver alguma alergia conhecida ou intolerância a algum alimento,

MSC PL 2223SOA BRA - MD - D1

por favor informe o nosso pessoal antes de fazer o seu pedido.

• *Nota informativa de saúde pública: lembramos que o consumo
de carnes (bovina, suína, de aves e de carneiro), pescados,
crustáceos e ovos que estejam crus ou pouco cozidos, aumenta
o risco de doenças de origem alimentar, principalmente àqueles
que já possuam condições de saúde particulares.
• A MSC Cruzeiros toma todas as precauções possíveis para garantir
a qualidade dos alimentos servidos aos seus hóspedes. Podem ter
sido utilizados alimentos congelados na preparação dos pratos.
Estes alimentos são descongelados obedecendo todas as instruções
para manter inalteradas as características organolépticas do
produto. Aconselhamos que a ingestão de carne, aves, frutos do
mar, mariscos e ovos crus ou mal cozidos podem aumentar o risco
de doenças transmitidas por alimentos. Todos os menus estão
sujeitos a alterações dependendo da disponibilidade do produto.
A lista completa de ingredientes dos nossos pratos do menu está
disponível à pedido. Se pretender uma dieta com baixo teor de
Sem Açúcar Adicionado Deliciosamente Saudável
sódio, por favor contacte o Chefe de Mesa ou o Restaurant Manager.