PTB

Dinner
Especialidade Exclusiva
Bisteca T-bone*
500 g, batata assada,
tomate cereja grelhado, vagem
Uma taxa de serviço de 15% é adicionada
em todos os pedidos
Assados Especialmente
para Você
Todos os dias há uma seleção
de pão acabado de cozer
Pão de espelta
coberto com sementes sortidas
Pão branco rústico
Focaccia com azeitonas pretas
Grissinis com alecrim
Entradas
$ 18 Salada de lula
caponata de legumes agridoces
Leque de presunto cru
e melão cantalupo, carambola
Salada niçoise
atum, batata ao vapor, vagem, tomates, ovo cozido, anéis de cebola,
anchovas, azeitonas e alface
Molho francês
Creme de aspargos Argenteuil
com perolas de tapioca
Pratos Principais
Massa Fresca Feita a Bordo
Ravióli de ricota e espinafre
salteado com molho de tomate confitados ao forno, presunto cru crocante
e creme de leite
Risoto de abóbora e camarão
arroz arborio cremoso com cubinhos de abobora, camarão do Atlântico
e pesto de rúcula
Filé de salmão em crosta de castanha de caju
molho de champanhe, legumes salteados, arroz pilaf com camarão pequeno
Pernil de cordeiro assado
batatas e alcachofra, molho de hortelã
Pernil de vitela com crosta de ervas aromáticas*
molho de três pimentas, purê de batata com alho assado, cenouras
com canela, abobrinhas
Hambúrguer de espinafre, quinoa e batata
alface mista, molho de abacate

Postres
Seleção internacional de queijos
fruta fresca,gelatina de vinho moscatel em tartelete de massa
brisée
Torta de banana caramelizada
com merengue de café
Bolo Royal
mousse de chocolate puro, praliné crocante, creme inglês de baunilha
Bolo de fruta vermelha
crumble de amêndoa e sorvete de baunilha
Sorvete e sorbet
pergunte ao seu garçom sobre a nossa seleção de sorvetes e sorbets
Sorvete
pergunte ao seu garçom sobre a seleção do dia
• Se tiver alguma alergia conhecida ou intolerância a algum alimento, Prato de fruta fresca
por favor informe o nosso pessoal antes de fazer o seu pedido.
• *Nota informativa de saúde pública: lembramos que o consumo
de carnes (bovina, suína, de aves e de carneiro), pescados,
crustáceos e ovos que estejam crus ou pouco cozidos, aumenta
o risco de doenças de origem alimentar, principalmente àqueles
Vegetariano Vegano Sem Açúcar Adicionado Seleção do Chef
que já possuam condições de saúde particulares.
 MSC PL 2223SOA BRA - MD - D2 GALA

A MSC Cruzeiros toma todas as precauções possíveis para garantir a qualidade dos alimentos servidos aos seus hóspedes. Podem
ter sido utilizados alimentos congelados na preparação dos pratos. Estes alimentos são descongelados obedecendo todas as
instruções para manter inalteradas as características organolépticas do produto. Aconselhamos que a ingestão de carne, aves,
frutos do mar, mariscos e ovos crus ou mal cozidos podem aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos. Todos os
menus estão sujeitos a alterações dependendo da disponibilidade do produto. A lista completa de ingredientes dos nossos prato s
do menu está disponível à pedido. Se pretender uma dieta com baixo teor de sódio, por favor contacte o Chefe de Mesa ou o
Restaurant Manager.