PTB

Especialidade Exclusiva
Dinner
Bisteca T-bone* $ 18
Entradas
500 g, batata assada, Marlin defumado
tomate cereja grelhado, vagem Com molho de endro laranja
Uma taxa de serviço de 15% é adicionada em
todos os pedidos Caracóis ao forno à francesa em massa folhada com manteiga
Cauda de lagosta lagosta molho de vinho de Bordéus
grelhada $ 26 Brie em pão brioche crocante de amêndoa
8oz com pontas de asparago compota de fruta vermelha
Assadas e batata palha, e Salada Caesar
Manteiga clarificada alface romana, croutons de alho, parmesão e molho Caesar
aromatizada com ervas ou molho Vichyssoise
holandes creme frio de alho-poró e batata com cebolinha
Uma taxa de serviço de 15% é adicionada em
todos os pedidos
Bisque de lagosta
com brande e cebolinha-francesa

Pratos Principais
Assados Especialmente Massa Fresca Feita a Bordo
para Você Carne de Massa Raviolini
molho rôti de vitela, sálvia e lascas de queijo pecorino
Todos os dias há uma seleção Risoto de Cogumelos
de pão acabado de cozer emulsão de ervas aromáticas
Pão camponês de centeiocom Filete de Baixo Marinho
fermento Assado
Pão branco rústico Caldo de peixe perfumado de açafrão esmagado batatas limão
Focaccia com alecrim Pato com laranja em molho bigarade
bolinhos de batata e juliana de repolho roxo salteado com maçã
Grissinis com sementes de gergelim
Lombo de Carne*
Com molho de vinho Marsala, brócolis de
amêndoa, tomate cereja salteado
Strudel vegetariano
legumes e tofu envoltos em massa filo, leve molho de curry

Sobremesa
Prato de queijos
Pecorino, gorgonzola suave e Camembert, frutas frescas, torta de
massa de crosta curta com geleia de vinho moscatel
Baked Alaska
pão-de-ló, camadas de sorvete, merengue caramelizado
After Eight sensation
bolo mousse de chocolate e hortelã
Pudim de coco e tapioca
compota de manga
Sorvete e sorbet
pergunte ao seu garçom sobre a nossa seleção de sorvetes e sorbets
Sorvete
pergunte ao seu garçom sobre a seleção do dia
Prato de fruta fresca

• Se tiver alguma alergia conhecida ou intolerância a algum alimento, Vegetariano Vegano Sem Açúcar Adicionado Seleção do Chef
por favor informe o nosso pessoal antes de fazer o seu pedido.
• *Nota informativa de saúde pública: lembramos que o consumo
de carnes (bovina, suína, de aves e de carneiro), pescados,
crustáceos e ovos que estejam crus ou pouco cozidos, aumenta
o risco de doenças de origem alimentar, principalmente àqueles
que já possuam condições de saúde particulares.
 MSC PL 2223SOA BRA - MD - D13 GALA

A MSC Cruzeiros toma todas as precauções possíveis para garantir a qualidade dos alimentos servidos aos seus hóspedes. Podem
ter sido utilizados alimentos congelados na preparação dos pratos. Estes alimentos são descongelados obedecendo todas as
instruções para manter inalteradas as características organolépticas do produto. Aconselhamos que a ingestão de carne, aves,
frutos do mar, mariscos e ovos crus ou mal cozidos podem aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos. Todos os
menus estão sujeitos a alterações dependendo da disponibilidade do produto. A lista completa de ingredientes dos nossos prato s
do menu está disponível à pedido. Se pretender uma dieta com baixo teor de sódio, por favor contacte o Chefe de Mesa ou o
Restaurant Manager.