Dinner

Entradas
Salada de lula
caponata de legumes agridoces
Leque de presunto cru
e melão cantalupo
Salada niçoise
atum, batata ao vapor, vagem, tomates, ovo cozido, anéis de cebola, anchovas,
azeitonas e alface
Molho francês
Creme de aspargos Argenteuil
com perolas de tapioca

Pratos Principais
Massa Fresca Feita a Bordo
Ravióli de ricota e espinafre
salteado com molho de tomate confitados ao forno, presunto cru crocante e creme de leite
Risoto de abóbora e camarão
arroz arborio cremoso com cubinhos de abobora, camarão do Atlântico e pesto de rúcula
Filé de salmão em crosta de castanha de caju
molho de champanhe, legumes salteados, arroz pilaf com camarão pequeno
Pernil de cordeiro assado
batatas e alcachofra, molho de hortelã
Pernil de vitela assado no forno Goccia d’Oro*
ao molho de alecrim, com batatas, cogumelos e bacon salteados
Hambúrguer de espinafre, quinoa e batata
alface mista, molho de abacate

Assados Especialmente para Você

Todos os dias há uma seleção de pão acabado de cozer
Pão de espelta coberto com sementes sortidas - Pão branco rústico - Focaccia com azeitonas pretas
Grissinis com alecrim

• Se tiver alguma alergia conhecida ou intolerância a algum alimento, por favor informe o nosso pessoal antes de fazer o seu pedido.
• *Nota informativa de saúde pública: lembramos que o consumo de carnes (bovina, suína, de aves e de carneiro), pescados, crustáceos
PTB e ovos que estejam crus ou pouco cozidos, aumenta o risco de doenças de origem alimentar, principalmente àqueles que já possuam
condições de saúde particulares.
Sobremesas
Prato de queijos
queijo fresco de cabra, brie e Grana Padano, fruta fresca,
gelatina de vinho moscatel em tartelete de massa brisée
Torta de banana caramelizada
com merengue de café
Bolo Royal
mousse de chocolate puro, praliné crocante, creme inglês de baunilha
Bolo de fruta vermelha
crumble de amêndoa e sorvete de baunilha
Sorvete e sorbet
pergunte ao seu garçom sobre a nossa seleção de sorvetes e sorbets
Sorvete
pergunte ao seu garçom sobre a seleção do dia
Prato de fruta fresca

Seleção do Chef Vegetariano Vegano Sem Açúcar Adicionado

MSC F&B 2324SOA BRA - MD - D2 GALA

• A MSC Cruzeiros toma todas as precauções possíveis para garantir a qualidade dos alimentos servidos aos seus hóspedes. Podem ter sido utilizados alimentos
congelados na preparação dos pratos. Estes alimentos são descongelados obedecendo todas as instruções para manter inalteradas as características
organolépticas do produto. Aconselhamos que a ingestão de carne, aves, frutos do mar, mariscos e ovos crus ou mal cozidos podem aumentar o risco de doenças
transmitidas por alimentos. Todos os menus estão sujeitos a alterações dependendo da disponibilidade do produto. A lista completa de ingredientes dos nossos PTB
pratos do menu está disponível à pedido. Se pretender uma dieta com baixo teor de sódio, por favor contacte o Chefe de Mesa ou o Restaurant Manager.