CLUBE NAVAL PIRAQUÊ

MENU RÉVEILLON
INFORMAÇÕES SOBRE A CEIA
DOS ESPAÇOS ESPARDEQUE,
RESTAURANTES PASSADIÇO
E TIJUPÁ

SERVIÇO DAS
22H ÀS 02H
 Ceia de Ano Novo
Estação Gastronômica

Terrine de gorgonzola com chutney de tomate

Pate de foie com geleia de amoras

Mini sanduiche de baguete australiana de salaminho com

mostarda e lolo rosa

Mini sanduiche na baguete de leite de peito de

peru com Minas padrão e pesto

Ceviche de banana com cebola roxa e

dedo de moça
 Ceia de Ano Novo
Estação Gastronômica

Anti pasto de berinjela, abrobrinha, pimentões grelhados

Tomatinhos coloridos confitados e mussarelinhas

Tartar de salmão

Verdes especiais

Batatinhas calabresas com azeite de alecrim

Cesta de pães

Picadinho de mignon com arroz maluco

 Ceia de Ano Novo
Estação Gastronômica
Fricasse de frango com mini batatas rusticas

Pernil no seu próprio molho com frutas grelhadas

e farofa crocante

Tender ao molho de teriyaki de rapadura com

fios de ovos

Arroz de lentilhas e cebolas crocantes

Arroz de bacalhau

Penne ao molho de tomates frescos e manjericão

Penne com camarões ao alho e óleo

Frutas: uva, melão e ameixa

 Ceia de Ano Novo
Snacks
Cachorro quente

Batata frita

Mini salgados

(coxinha de frango, mini kibe, croquete de carne,

folhado de camarão)
Ceia de Ano Novo
Para adoçar
Churros recheados com doce de leite

Mini rabanadas

Tortas variadas

(alemã, torta de limão, mousse de chocolate,

tartelette de maracujá)

Crumble de banana

Café
Ceia de Ano Novo
Bebidas
Minerais 300 ml

Refrigerantes lata

Suco de uva

Cerveja Amstel

Gin tônica

Vodka tonica

Caipiroska de limão ou lima

Espumante Salton ou similar

Whisky 8 anos