Sais minerais

1º ABCDE
 São substâncias inorgânicas que possuem
origem mineral e não podem ser
produzidos no organismo de um ser vivo.
Sais minerais
Desempenham funções vitais para o
organismo.
CARBOIDRATOS
 • Glicídios, hidratos de carbono ou açúcares;
• São as biomoléculas mais predominantes no planeta e exercem as
mais variadas funções;

CARBOIDRATOS
• Funções:
papel energético;
atuação na composição dos ácidos nucleicos, das paredes celulares e
da carapaça dos insetos;
participação em processos de interação célula-célula.
composição
• Formados principalmente por
carbono, hidrogênio e
oxigênio, apresentando a
seguinte fórmula geral:
(CH2O)n;
 Monossacarídeos: mais simples e que não podem ser hidrolisados; ex.: glicose.

Dissacarídeos: formado pela união de 2 monossacarídeos; ex.: sacarose, maltose e

lactose.

classificação
Oligossacarídeos: formados pela união de dois a 10 monossacarídeos.

Polissacarídeos: formados por 10 ou mais monossacarídeos; ex.: amido, o

glicogênio e a celulose,
 Frutas ricas em fibras: ameixa, mamão, pêra, morangos, kiwi, tangerina, limão, pitaya e pêssego;

Alimentos integrais: arroz integral, arroz com grãos, macarrão integral, pão integral ou pão com
Fontes de sementes;

carboidratos Vegetais: repolho, brócolis, couve-flor;

ricos em
Grãos: feijão, lentilha, grão de bico e ervilhas;
fibras:
Cereais: aveia;

Tubérculos: batata doce com casca e inhame.

Exemplos de carboidratos
 Publisaude;
Folha de São Paulo;
Brasil escola;
referencial Mundo Educação;
Pinterest;
Tua saúde.
atividades
1) O que são sais minerais? O nosso corpo o produz?
2) Quais são as funções dos sais minerais e onde os encontramos?
3) Onde encontramos os carboidratos e como são chamados?
4) Qual é a função dos carboidratos?
5) Como são classificados os carboidratos?
6) Como se diferenciam os polissacarídeos?