CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO CONTINUADA – CESEC

– JOSÉ BRÁS DOS REIS

CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇAO

CRIAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE EMPRESAS

PROJETO DE CONCEPÇÃO DE
PRODUTOS, SERVIÇOS E
BRANDING
I NOITE DI BUTECO!

Ouro Branco – MG
Julho 2022

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 CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO CONTINUADA – CESEC
– JOSÉ BRÁS DOS REIS

CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇAO

CRIAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE EMPRESAS

PROJETO DE CONCEPÇÃO DE
PRODUTOS, SERVIÇOS E
BRANDING
I NOITE DI BUTECO!

Projeto desenvolvido pelos alunos do 3º semestre

do Curso Técnico em Administração do CESEC

Ouro Branco – MG
Julho 2022

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INTRODUÇÃO

O Analista em Marketing é o profissional da administração que busca

compreender e prospectar no mercado a visão sistêmica e totalizante das
unidades de negócios.

A Administração de Marketing é responsável pela concepção, precificação,

distribuição e promoção de bens e serviços.

O analista de marketing é responsável pelo planejamento de todo produto ou

serviços que deseja comercializar. O planejamento de recursos físicos e materiais
da organização carece de um estudo mercadológico. Assim é a área onde será
idealizado o produto e os serviços para a comercialização ao consumidor final.

O marketing consiste em ações que provoquem a reação desejada de um público

alvo. Pode - se dizer que o termo “marketing” poderia ser traduzido como “ação no
mercado”, indicando um conjunto de ações que uma organização toma junto aos
seus possíveis clientes. Alguns de seus pontos fundamentais são :

✓ marketing é um processo social, envolvendo pessoas e grupos de pessoas;

✓ as bases do marketing são necessidades e desejos e o processo de trocas;
✓ o objetivo final do marketing é maximizar o valor criado pelas trocas.

Segundo kotler e Armstrong (2005, p.3) o marketing é definido como “um processo
administrativo e social pelo qual indivíduos e grupos obtêm o que necessitam e
desejam, por meio da criação, oferta e troca de produtos e valor com os outros”.

Para Las Casas (2006, p.10):

marketing é a área de conhecimento que engloba todas as atividades
concernentes às relações de troca, orientadas para satisfação dos desejos
e necessidades dos consumidores, visando alcançar determinados
objetivos de empresas ou indivíduos e considerando sempre o ambiente
de atuação e o impacto que essas relações causam no bem-estar da
sociedade.

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Portanto, pode-se definir marketing simplesmente como a intenção de entender e
atender o mercado. (RICHERS, 2000, p.5).

Kotler e Armstrong (2005), propõem que o conceito mais básico de marketing é o

das necessidades humanas, que resultam de situação de privação. Entre essas
necessidades estão: necessidades físicas básicas de alimentação, vestuário, abrigo
e segurança; necessidades sociais de bens e afeto; e necessidades individuais de
conhecimento e autoexpressão. Elas não foram inventadas pelos profissionais de
marketing; são elementos básicos da condição humana.

Somos agentes do desenvolvimento social, econômico e tecnológico de nossa

região; assim estamos assumindo a responsabilidade de contribuir para o
desenvolvimento da sociedade. Para que a O Projeto Noite de Buteco tenha
sucesso em seu processo de produção deve estar preocupado desde a entrada da
matéria-prima até a saída do produto final. Com isto, deve buscar informações a
respeito da capacidade de produção de suas gerencias, se possui competências
organizacionais, e capacidade de recursos humanos para poder chegar ao objetivo
dos técnicos. Nesse contexto, os alunos do Curso Técnico em Administração do
CESEC, atuais e futuros Criadores e Desenvolvedores de Negócios devem
desenvolver atividades que aproximem a formação profissional dos diferentes
públicos sociais: professores, avaliadores técnicos, comunidade, empresas e meios
de comunicação.

Eis a razão do planejamento, execução e avaliação de um projeto pedagógico e

prático, onde iremos aplicar os conhecimentos administrativos (Planejamento,
Organização, Controle e Avaliação) e promover a interdisciplinaridade na formação
do Futuro Administrador. A participação de todos é muito importante!

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VALORES DO PROJETO

• Transparência
• Princípios de Qualidade em Serviços e Produtos
• Cumprimento de metas
• Clareza dos objetivos
• Compromisso da equipe – Alunos do Técnico em Administração
• Responsabilidade pelas delegações

OBJETIVO GERAL

Desenvolver um evento cultural aplicando os conhecimentos do processo

administrativo –planejar, organizar, controlar e avaliar – envolvendo todos os alunos
do 3º Semestre do Técnico em Administração, professores e comunidade regional.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Aplicar Conhecimento de Marketing (4P´s)

• Desenvolver habilidades de planejamento, organização, controle e avaliação
de projetos
• Aplicar a administração por objetivos (Metas e PDCA), Cronograma e Gestão
de Processos
• Agregar valor para a Formação Técnica e integrar a turma
• Promover o evento e o Curso Técnico em Administração do CEDEC
• Desenvolver capacidade de liderança, delegação e descentralização por
comissões
• Aplicar conhecimentos técnicos de Contabilidade e Analise Financeiras no
trabalho – apresentar analises financeiras

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 • Integrar conhecimentos e conteúdos do curso (Marketing - Produção, Compras
Analise dos Demonstrativos Contábeis, Gestão de Custos, Direito Comercial,
Administração de Recursos Humanos)
• Aplicar metodologia de projetos: Cronograma Físico e Financeiro – 5W2H
• Articular parceria com a sociedade regional

METAS DO PROJETO

• Realizar o evento para, no mínimo, 200 pessoas

• Captar R$500,00 para o projeto – Responsabilidade de cada Gerência
• Confeccionar 30 camisas promocionais do Projeto
• Vender 10 ingressos para participante no evento - Meta individual
• Apresentar as Analises Financeiras aprovada pela professora titular –
Raquel Diniz de Oliveira
• Angariar Patrocínio por quotas de, no mínimo, 05 empresas – Ação Social!
• Publicar o Relatório Gerencial
• Promover o Evento Cultural – Quadros 52x42cm Paisagens de Ouro
Branco - Marketing Cultural ... Terra de Minas
• Entregar o Relatório Gerencial em 24/11/2022.

PÚBLICO-ALVO

Professores, Acadêmicos, Empresários e Público Jovem do Alto Paraopeba.

PROFESSORES AVALIADORES: Convidar os demais para a proposta!

• Gestão de Recursos Humanos

• Ética Profissional
• Administração da Produção

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COMISSÕES DE TRABALHO

SUBSISTEMA LIDER/EQUIPE APRESENTAÇÃO DE

PROPOSTA
Administração Geral Lívia
Financeiro Fabiana (2)
Marketing Karoline (3)
Produção Marília (3)
Recursos Humanos Renata (2)
Suprimentos e Logística Elda (3)

REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS
COBRA, Marcos. Administração de marketing. 2ª ed. São Paulo: Atlas, 1992.

CZINKOTA, Michael R. et al. Marketing: as melhores práticas. Porto Alegre:

Bookman, 2001.

GIANESI, Irineu G.N. e Corrêa, Henrique Luiz. Administração Estratégica de

Serviços:Operações para a Satisfação do Cliente. São Paulo: Atlas,1994.

GRÕNROOS, Christian. Um Modelo de Qualidade de Serviço e Suas

Implicações para o Marketing. Rae: Revista de Administração de Empresas.
Edição Especial Minas Gerais, Seção Clássicos.São Paulo, v.06, n.4, out/dez
2006.

KOTLER, Philip. Administração de Marketing. 10ª ed. São Paulo: Prentice-Hall,

2000.

KOTLER, Philip; KELLER, Kelvin Lane. ADMINISTRAÇÃO DE MARKETING : A

Bíblia do Marketing. 12ª ed. São Paulo: Prentice-Hall, 2006.

LAS CASAS, Alexandre Luzzi, Administração de Marketing. São Paulo, Atlas,

2006

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 Projeto Noite Di Buteco 2022 - Distribuição de Tarefas
ADMINISTRAÇÃO CENTRAL
• Elaborar Relatório Geral do Projeto
• Compilar os dados
• Montar Apresentação do Projeto em
Data-show
• Apresentar Projeto em Assembléia
• Organizar lista de presença
• Realizar Sorteio de Brindes
• Distribuir Formulários
• Assessorar as demais gerencias
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
•Selecionar Fornecedores
•Definir Cardápio
•Organizar Buffet
•Produzir Momento Cultural
•Contratar Artista
•Assessor no Layout do Local
•Garantir o conforto dos
participantes
• Reservar local do evento
ADMINISTRAÇÃO RECUR. HUMANOS ADMINISTRAÇÃO SUPRIMENTOS e
• Sensibilizar a Turma do Projeto
• Selecionar e colher depoimento
do Projeto
• Identificar pontos fortes e de
melhoria no projeto
• Promover integração da turma
no evento. Troca de Cartões/
Amigo Oculto
• Garantir presença de 100% da
Turma no evento
• Providenciar Banner de Boas-
Vindas
• Realizar Pesquisa in-loco de
satisfação 30%
Raquel Diniz - julho/2022.
ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA
• Definir Marca
• Elaborar Plano de Mídia (Cartaz)
• Produzir Release Local e Regional
• Elaborar Camisa Promocional
• Produzir Ingressos Numerados
• Desenvolver Estratégia de
Promoção
• Angariar Patrocínio
• Angaria Brindes para o evento
ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA
• Elaborar Cronograma Financeiro
• Registrar todas as entradas e
saídas
• Controlar Caixa
• Contabilizar as despesas e receitas
• Aprovar as Analise Financeiras
• Elaborar Controle Financeira
• Publicar Relatório
LOGISTICA
• Definir Cronograma de Coleta
• Receber e Controlar Donativos
• Registrar Quantitativamente as
doações
• Selecionar donativos para público
alvo
• Controlar metas individuais
• Entregar donativos as entidades
• Fotografar as doações
• Entregar formulários para setor
financeiro
• Definir local para guarda das
doações
• Produzir Evento Social e Cultural
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