Transferência de massa por convecção e coeficiente convectivo

Profa. Renata de Aquino B. L.
Corrêa
Universidade Federal de Lavras

Departamento de Engenharia
TRANSFERÊNCIA DE MASSA (GNE335)
- Aulas 18 e 19-
Profa. Renata de Aquino B. Lima Corrêa

 Sala Prédio ABI
 renata.correa@ufla.br
 3829-4699
Profa. Renata de Aquino B. L. Corrêa
7. Transferência de Massa por Convecção

7.1. Definição de convecção mássica e coeficiente convectivo de TM
❑ A TM por convecção envolve o transporte de uma dada espécie

entre interfaces: pode ser uma superfície sólida e um fluido em
Fonte: http://labvirtual.eq.uc.pt/siteJoomla/index.php?option=com_content&task=view&id=249&Itemid=423.
movimento (a), ou dois fluidos imiscíveis em movimento,

separados por uma interface móvel (b).
CA∞, v∞ (a) (b)
Ar seco
Superfície úmida, CAs

*Situação que será estudada na disciplina
❑ Nestes casos, o transporte (que ocorre na direção em que a

concentração decresce) é auxiliado pelas características
dinâmicas do fluido em movimento.
2

❑ De acordo com a força motriz que provoca o movimento do

fluido, a TM pode se dar por duas formas distintas:
i. Convecção natural ou livre: quando o movimento é provocado

por forças de empuxo decorrentes de diferenças de densidade,
ou
ii. Convecção forçada: Quando o movimento é imposto por um
agente externo (bomba, ventilador, soprador,...).
3

❑ Há muitas situações nas quais a convecção envolvendo o
escoamento de um fluido sobre uma superfície gera um processo
Fonte: http://labvirtual.eq.uc.pt/siteJoomla/index.php?option=com_content&task=view&id=249&Itemid=423.
de TM.
T≈25°C
A secagem é um
processo superficial,
motivado pela
diferença na
concentração de vapor
d’água.
4

❑ Se o movimento do fluido representa a contribuição dominante
para a TM (escoamentos com velocidades elevadas), o
tratamento matemático que aplicamos até aqui não serve mais
para descrever o fenômeno.
𝑁𝐴 = −𝐶𝐷𝐴𝐵 ∇𝑦𝐴 + 𝑦𝐴 𝑁𝐴 + 𝑁𝐵 Eq. Fick
Difusivo Contribuição do
(molecular) movimento global
(convectivo)
❑ A difusão não deixa de acontecer (tenho CA), mas massa é

transferida em maior quantidade pelo movimento do fluido!
5

Imaginemos o escoamento de um fluido sobre uma placa plana,
com transferência de ‘A’ da placa, cuja concentração é CAs para o
fluido em movimento, com CA=CA∞.
❑ Quando o fluido em movimento encontra a superfície parada,
uma camada limite hidrodinâmica se desenvolve na direção do
escoamento.
❑ Teoria da Camada Limite:
considera que se o fluido
escoa paralelamente à
superfície, forma-se um perfil
de velocidades, sendo v=0 na
superfície (partículas
estagnadas) e se aproximando
Fonte: BERMAN, T.L. Incropera fundamentos de transferência de calor e de massa. 8. Rio de Janeiro: LTC, 2019.
de v∞ no limite da CL.
6

❑ A Teoria do Filme, frequentemente utilizada, sugere que essa CL

está conceitualmente localizada em um filme estagnado de
espessura , próximo à superfície.
Fonte: WELTY, JR et al. Fundamentos de transferência de
momento, de calor e de massa. 6. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 2017.
❑ Neste caso, a resistência que controla o transporte convectivo é o

resultado desse ‘filme’ de fluido.
7

❑ Como o soluto ‘A’ está se transferindo, haverá também um

perfil de concentração, definido por uma camada limite mássica,
com concentrações CAs na superfície e CA∞ na corrente livre.
Fonte: BERMAN, T.L. Incropera fundamentos de transferência de
Bem próximo à
superfície, o fluido
calor e de massa. 8. Rio de Janeiro: LTC, 2019.
adquire a concentração
CAs, que vai sendo
‘transmitida’ para as
camadas adjacentes
provocando um
gradiente de CA ao
longo de y.
8

Para escoamento sobre uma superfície estagnada, devido

à existência de uma subcamada laminar, o mecanismo de
TM na interface é sempre molecular, independente da
natureza da corrente livre.
❑ Se o escoamento do fluido for laminar: todo o transporte entre a

superfície e o fluido em movimento será molecular.
9

❑ Se o escoamento for turbulento: massa será transportada por
turbilhões presentes na corrente (associados à ↑ taxas de TM).
❑ Assim, a distinção entre escoamento laminar e turbulento será
importante em qualquer situação convectiva.
10

❑ A transferência de ‘A’ por convecção entre a superfície e a

corrente livre do fluido é determinada pelas condições na
camada-limite, e nós estamos interessados na determinação da
taxa na qual essa transferência ocorre.
❑ Em analogia com a ‘lei’ de Newton de resfriamento, temos para

o fluxo convectivo de TM de ‘A’, NA, em termos molares:
𝑁𝐴 = 𝑘𝑐 ∆𝐶𝐴 Eq. (1)
em que: kc é o coeficiente convectivo de transferência de massa,

∆CA é a diferença entre a concentração na superfície de contorno e a
concentração média na corrente de fluido.
11

❑ kc tem dimensão de velocidade. No SI é expresso em m.s-1.
𝑀𝑂𝐿 𝐿 𝑀𝑂𝐿
= ∗
𝐿2 .𝑡 𝑡 𝐿3
❑ Observamos que kc (assim como h na TC), não é uma

propriedade física do meio, como DAB. Na verdade, ele depende
de parâmetros como geometria, condições de escoamento,
propriedades físicas dos fluidos, etc.
❑ Existem quatro métodos para se estimar kc:
i. Análise dimensional (experimentos);
ii. Solução exata da CL laminar;
iii. Solução aproximada da CL laminar, e
iv. Analogias entre transferência de momento, calor e massa.
12

7.2. Números adimensionais relevantes para a convecção mássica
❑ Parâmetros adimensionais são frequentemente usados para
correlacionar dados de transporte.
❑ As difusividades para os três FT’s:
(a) Difusividade mássica: DAB

Têm a mesma
𝑘 dimensão de
(b) Difusividade térmica: 𝛼 = 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜2
𝜌𝐶𝑝
𝑡𝑒𝑚𝑝𝑜
𝜇
(c) Difusividade de momento: ν =
𝜌
13

❑ Relações entre essas três grandezas definem, portanto, grupos
adimensionais:
𝜈 𝜇 𝜌𝐶𝑝 𝜇𝐶𝑝
(c/b) = ∙ = = Pr Número de Prandtl
𝛼 𝜌 𝑘 𝑘
𝜈 𝜇
(c/a) = = Sc Número de Schmidt
𝐷𝐴𝐵 𝜌𝐷𝐴𝐵
𝛼 𝑘
(b/a) = = Le Número de Lewis
𝐷𝐴𝐵 𝜌𝐶𝑝 𝐷𝐴𝐵
Esses adimensionais envolvem apenas propriedades físicas do

fluido.
14

❑ Falta ainda um adimensional que relacione a TM difusiva e
convectiva na CL.
❑ Considere o escoamento de um fluido sobre uma placa contendo
um soluto ‘A’. A espécie ‘A’ é transferida do sólido para o meio
fluido e os perfis de velocidade e concentração são mostrados
Fonte: WELTY, JR et al. Fundamentos de transferência de
momento, de calor e de massa. 6. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 2017.
abaixo:
15

❑ O fluxo convectivo de transferência de massa de ‘A’ é dado por:
𝑁𝐴 = 𝑘𝑐 𝐶𝐴𝑠 − 𝐶𝐴∞ Eq. (2)
❑ Na interface, vx=0, e a transferência de massa se dá por

mecanismo molecular (difusivo puro):
𝑑𝐶𝐴
𝑁𝐴 = −𝐷𝐴𝐵 ቤ
𝑑𝑦 𝑦=0
Para CAs constante, a equação acima pode ser reescrita:

𝑑 𝐶𝐴 − 𝐶𝐴𝑠
𝑁𝐴 = −𝐷𝐴𝐵 ቤ Eq. (3)
𝑑𝑦 𝑦=0
16

❑ As equações (2) e (3) definem o mesmo fluxo (‘A’ que deixa a

superfície por difusão = ‘A’ que ‘entra’ no fluido por convecção.
Logo:
𝑑 𝐶𝐴 −𝐶𝐴𝑠
𝑘𝑐 𝐶𝐴𝑠 − 𝐶𝐴∞ = −𝐷𝐴𝐵 ቚ
𝑑𝑦 𝑦=0
Multiplicando ambos os lados por L (comprimento da placa ou

comprimento característico) e rearranjando:
𝑑 𝐶𝐴 −𝐶𝐴𝑠
𝐿 ∙ 𝑘𝑐 𝐶𝐴𝑠 − 𝐶𝐴∞ = −𝐿 ∙ 𝐷𝐴𝐵 ቚ ∴
𝑑𝑦 𝑦=0
𝐿 ∙𝑘𝑐 𝑑 𝐶𝐴 −𝐶𝐴𝑠 𝐿
= − ቚ ∙ 𝐶 −𝐶 ∴
𝐷𝐴𝐵 𝑑𝑦 𝑦=0 𝐴𝑠 𝐴∞
17

𝐿 ∙𝑘𝑐 −𝑑 𝐶𝐴 −𝐶𝐴𝑠 1
= ቚ ∙ ∴
𝐷𝐴𝐵 𝑑𝑦 𝐶𝐴𝑠 −𝐶𝐴∞
𝑦=0 ൗ𝐿
𝐿 ∙𝑘𝑐 −𝑑 𝐶𝐴 −𝐶𝐴𝑠 1
= ቚ ∙ 𝐶 −𝐶 ∴
𝐷𝐴𝐵 𝑑𝑦 𝑦=0 𝐴𝑠 𝐴∞ ൗ
𝐿
𝐿 ∙𝑘𝑐 𝑑 𝐶𝐴𝑠 −𝐶𝐴 1

= ቚ ∙ 𝐶 −𝐶
𝐷𝐴𝐵 𝑑𝑦 𝑦=0 𝐴𝑠 𝐴∞ ൗ
𝐿
Sh ou NuAB Razão entre o gradiente

de concentração na
superfície e a diferença
global de concentração.
18

A relação adimensional anterior, que pode ser considerada também

uma razão entre a resistência ao transporte molecular e a resistência
à TM por convecção é denominada número de Sherwood (Sh) ou
Nusselt de massa (NuAB):
𝐿 ∙ 𝑘𝑐
𝑆ℎ =
𝐷𝐴𝐵
❑ Os parâmetros adimensionais aqui definidos são encontrados na

análise de problemas de transferência de massa por convecção
que veremos nesta unidade.
19

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7. Transferência de Massa por Convecção

❑ A TM por convecção envolve o transporte de uma dada espécie

movimento (a), ou dois fluidos imiscíveis em movimento,

Superfície úmida, CAs

❑ Nestes casos, o transporte (que ocorre na direção em que a

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❑ De acordo com a força motriz que provoca o movimento do

i. Convecção natural ou livre: quando o movimento é provocado

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𝑁𝐴 = −𝐶𝐷𝐴𝐵 ∇𝑦𝐴 + 𝑦𝐴 𝑁𝐴 + 𝑁𝐵 Eq. Fick

❑ A difusão não deixa de acontecer (tenho CA), mas massa é

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❑ A Teoria do Filme, frequentemente utilizada, sugere que essa CL

❑ Neste caso, a resistência que controla o transporte convectivo é o

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❑ Como o soluto ‘A’ está se transferindo, haverá também um

7. Transferência de Massa por Convecção

Para escoamento sobre uma superfície estagnada, devido

❑ Se o escoamento do fluido for laminar: todo o transporte entre a

7. Transferência de Massa por Convecção

7. Transferência de Massa por Convecção

❑ A transferência de ‘A’ por convecção entre a superfície e a

❑ Em analogia com a ‘lei’ de Newton de resfriamento, temos para

𝑁𝐴 = 𝑘𝑐 ∆𝐶𝐴 Eq. (1)

em que: kc é o coeficiente convectivo de transferência de massa,

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❑ Observamos que kc (assim como h na TC), não é uma

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❑ As difusividades para os três FT’s:

(a) Difusividade mássica: DAB

7. Transferência de Massa por Convecção

Esses adimensionais envolvem apenas propriedades físicas do

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7. Transferência de Massa por Convecção

❑ O fluxo convectivo de transferência de massa de ‘A’ é dado por:

𝑁𝐴 = 𝑘𝑐 𝐶𝐴𝑠 − 𝐶𝐴∞ Eq. (2)

❑ Na interface, vx=0, e a transferência de massa se dá por

Para CAs constante, a equação acima pode ser reescrita:

7. Transferência de Massa por Convecção

❑ As equações (2) e (3) definem o mesmo fluxo (‘A’ que deixa a

Multiplicando ambos os lados por L (comprimento da placa ou

7. Transferência de Massa por Convecção

𝐿 ∙𝑘𝑐 𝑑 𝐶𝐴𝑠 −𝐶𝐴 1

Sh ou NuAB Razão entre o gradiente

7. Transferência de Massa por Convecção

A relação adimensional anterior, que pode ser considerada também

❑ Os parâmetros adimensionais aqui definidos são encontrados na

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