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Atividades 
Educativas e
Nutricionais
para
Crianças
Usando o período de isolamento para
estimular hábitos alimentares
saudáveis nas crianças
Olá muito prazer ! 02
Sou Mônica Rodrigues nutricionista, mãe de duas
meninas, juntamente com  Kamila Herênio
pedagoga e também mãe de um casal. Amigas e
apaixonadas pelo universo infantil, decidimos
ajudar as mamães e papais durante esse período de
isolamento social da melhor maneira possível, de
forma lúdica e divertida. Com o objetivo de
estimular hábitos alimentares saudáveis, de higiene
e habilidades das crianças em casa.

Um momento oportuno para além da diversão, 


estreitar laços entre pais e filhos.
Então, que tal tornar a realização destas atividades
momentos divertido em família?
Aproveite esse momento de quarentena para aproximar
mais seu filho da alimentação! Momento que pode ser
bem legal para você falar de higiene e de alimentos de
uma forma simples, brincando com seu filho.
E juntos ( mesmo de longe ) vamos tirar o melhor de tudo
isso !

Preparamos com muito amor, carinho e profissionalismo.

Separamos aqui algumas dicas, receitinhas e


brincadeiras para vocês!
Vamos lá?
XÔCORONAVIRUS 01

Mesmo que a criançada não seja do grupo de risco, já


sabemos que elas são veículos de transmissão e podem
ser contaminadas, podendo afetar as pessoas mais
frágeis, incluindo os próprios avós.

COMO EXPLICAR PARA AS CRIANÇAS?

De forma simples e direta : que se trata de um vírus de


transmissão respiratória, como tantos outros que
circulam entre nós.
A forma lúdica é uma boa estratégia para ensinar às
crianças sobre a pandemia e instruir sobre as formas
de prevenção do coronavírus.
Deixe claro que não há motivo para pânico quando os
cuidados de higiene são adotados.

Então vamos explicar para as crianças de forma


lúdica a importância de lavar bem as mãos? 
HIGIENIZAÇÃO CORRETA 02
DAS MÃOS 
Mesmo antes da pandemia do Coronavírus, se preocupar
com a higiene sempre foi fundamental.
Os pais e responsáveis podem aproveitar esse momento
para ensinar e conscientizar sobre a importância de uma
boa higienização das mãos.
EXPERIMENTO 03
HIGIENE DAS MÃOS

É bem simples

Vamos precisar de:


Água
1 Prato fundo
Sabão liquido
Orégano
1- Comece a atividade falando para as crianças que o mundo é
gigante. O prato terá o significado de mundo.
2 -  Coloque a água no prato . Explique para a criança que a água
representa o ar que nós respiramos.
3 - Espalhe orégano no prato que ta com água. Nessa parte, você
irá dizer ao seu filho que esses são os vírus que estão no ar, nas
superfícies e nas mãos;
4 - Encoste o dedo dele (sujo) diretamente no prato. Ele vai ver um
monte de vírus e bactérias no dedinho dele. Explique que quando
não lavamos as mãos, ou não lavamos corretamente, os vírus não
vão embora, igual ele está vendo. Pois é necessário utilizar o
sabão.
5 -Logo em seguida coloque sabão no dedo dele. Explique que
apenas o sabão é responsável por matar os vírus e as bactérias .
Fale que ele irá entender o porque.
6 - Peça para ele encostar o dedo na água, ao encostar o dedo na
água, o orégano que está no prato se afastará. Isso, pode ser usado
para explicar que quando usamos sabão, os vírus e bactérias se
afastam e morrem. Isso mostra que  o sabão com uma lavagem
correta é essencial e eficaz para nos proteger contra eles,
TESTE DA BETERRABA 04
Espirrar sobre um lenço não evita que o vírus chegue à
mão, assim como a cor da beterraba.

Quem assoa o nariz com lenço de papel deve lavar as


mãos depois . Para provar a necessidade disso para as
crianças, façam o teste da beterraba. Ao pegá-la com um
lenço, as mãos também ficam vermelhas — o que mostra
que o líquido (e, portanto, o vírus que ele pode estar
carregando) alcança as mãos.

Fonte: Imagem e texto desta página é do Guia infantil do coronavírus


como orientar as crianças.
CONTAÇÃO DE HISTÓRIAS 05
COM DEDOCHES

Uma dica para aproveitar os momentos em família é


a contação de HISTÓRIAS.
Podem inventar uma ou até criarem juntos.
Para ficar mais divertido, confeccionem dedoches de
feltro como mostra na imagem acima, monstrinhos
que ilustra os vírus e bactérias, microrganismos
indesejáveis para nossa saúde. E frutinhas para usar
na outra mão como aliadas da saúde
Usem e abusem da criatividade!
CORONAVÍRUS X ALIMENTAÇÃO 06

Segundo a ANVISA, o Coronavírus não é transmitido por


alimentos, e também não  temos nenhum estudo que
envolva a alimentação na prevenção do (COVID 19), ou seja
nenhum alimento especifico para combater esse vírus. O
melhor é seguir as recomendações do Ministério da Saúde
tendo os devidos cuidados básico de higiene pessoal e
sanitizar os alimentos antes do preparo para evitar outras
doenças transmitidas por alimentos (DTA's).
Também é de suma importância  melhorar a
imunidade das crianças buscando fortalecer o sistema
imunológico.
Por isso é importante dar ao nosso organismo nutrientes
essenciais para nos manter saudável nesse tempo de
isolamento com as crianças em casa.
Cada família tem uma rotina alimentar que deve ser
respeitada e adaptada conforme as atividades do cotidiano e
suas próprias escolhas, lembrando sempre priorizar os
alimentos naturais, por isso:

Estabeleça horário das refeições;


Programe culinária com as crianças - (Mini Chefe);
Evite estoque de guloseimas.
Planeje o cardápio com a participação de toda a família;
07
DICAS DA NUTRI

Algumas dicas que podem ta ajudando a fortalecer o sistema


imunológico:
Consumir frutas, verduras e legumes;
Frutas cítricas: laranja, limão, acerola, kiwi, abacaxi e ;maracujá;
Vegetais vedes escuros: Couve brócolis, agrião,espinafre e rúcula;
Temperos naturais: Cebola, alho, salsinha, cebolinha e outros;
Grãos integrais: Aveia e farelos;
Leguminosas : Feijão, ervilhas e grão de bico;
Proteínas: Carne peixes frango e ovos
Castanhas e amendoim;
Carboidrato: Batata, mandioca, batata doce;
Beber água frequentemente;
É importante higienizar corretamente as frutas e verduras;
Lavá-las bem em água corrente e depois deixar de molho no
hipoclorito de sódio ou água sanitária;
Lembrar também de higienizar os alimentos antes de guardá-los
no armário e/ou geladeira;

Durante o preparo a interação entre adultos e crianças pode


auxiliar na melhor aceitação dos alimentos e a autonomia.

E como a orientação é não sair de casa as receitas podem ser


adaptadas com outros ingredientes, o que  tiverem em casa de
preferência alimentos in natura.

Vai aqui umas receitinhas.


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REGRINHAS NA COZINHA

Antes de começar, observem essas 10 regrinhas:

1 . Lavem bem as mãos, isso é muito importante antes de tocar em


qualquer alimento.
2 . Use avental, e se o cabelo for comprido, não se esqueçam de
prendê-lo e use  touca ou gorrinho;
3 . Cuidado para não espirrar ou ficar falando em cima dos
alimentos;
4 . Cozinhem com segurança e atenção, se precisarem usar
tesouras, facas, aparelhos elétricos, fornos ou micro-ondas.
deixem essa parte com o adulto.
5 . Fiquem de olho nas medidas! Elas são importantes para que
sua receita dê certo, use medidores e oriente seu filho sobre elas;
6 . Os adultos devem usar luvas térmicas, ideais para colocar ou
tirar algo do forno ou pegar panelas, travessas ou formas
quentes;
7 . Verifique a data de validade dos produtos e jogue fora o que
estiver vencido;
8. Antes de começar qualquer prática na cozinha, leiam a receita
inteira e verifique se tem todos os ingredientes;
9 . Use sempre água filtrada para fazer qualquer receita;
10. Depois que a receita estiver pronta deixe tudo limpinho e
arrumado para poderem cozinhar uma próxima vez.

Na cozinha é trabalhado a independência, a coordenação


motora e o controle da ansiedade, além de ser um ato de
amor criando vinculo entre a família.
RECEITINHAS 09
Chame as crianças para o preparo das refeições e
dos pequenos lanches. Elas vão adorar, além de ser
uma atividade que vai preencher o tempo delas e
dos adultos.

Peguem o avental e mão na massa!

Cookies de aveia e
gotas de chocolate

INGREDIENTES: MODO DE PREPARO:

1 - Amasse a banana e junte o óleo e misture.


1 Banana
2 - Acrescente os demais ingredientes e mexa com as
1 xícara (chá) farinha de mãos até formar uma massa.
aveia ou trigo integral 3 - Leve a geladeira por 30 minutos.
0,5 xícara (chá) aveia em flocos 4 - Faça bolinhas e amasse-as para formar o biscoito.
5 - Coloque em uma forma e disponha as gotas de
3 colheres chocolate sobre os biscoitos.
(sopa) açúcar mascavo  6 -Assem em forno médio por cerca de 15 a 20 minutos
2 colheres (sopa) óleo de coco ou até ficarem crocantes.

ou de milho
1 xícara (chá) farelo de aveia
1 colher (sopa) linhaça moida
Gotas de chocolate meio
amargo  ou pique o chocolate
SUCO DO HULK 10
Para fortalecer a imunidade

Suco 1
INGREDIENTES: MODO DE PREPARO:

3 Copos de água Bata no liquidificador, se preferir


4 Fatias grossas de abacaxi com gelo.
1 tangerina Coe e sirva em seguida.
1 folha de couve manteiga picada
com talo
1 Ramos de hortelã
1/2 limão espremido sem semente
2 colheres de sopa de açúcar de
preferência mascavo ou mel).

Suco 2 MODO DE PREPARO:


INGREDIENTES: 1 - lave a maçã, a couve, o pepino, o
1 maçã gengibre e a salsinha, pique todos esses
1 folha de couve-manteiga
ingredientes muito bem.
1 ramo de salsinha
2 - Coloque os ingredientes no
1/2 pepino
liquidificador junto com a água de coco,
1 fatia de gengibre
as sementes de linhaça e bata bem;
1 colher de sobremesa de semente
3 - Coe o suco com uma peneira;
de linhaça
1 xícara de água de coco 4 - O suco está pronto! Pode colocar
algumas pedrinhas de gelo se preferir.
PICOLÉS CASEIRO DE FRUTAS 11

PICOLÉ DE BANANA PICOLÉ DE FRUTAS

INGREDIENTES: INGREDIENTES:
1 copo de leite 2 xícaras de frutas picadas de sua
1 colher café de cacau ou chocolate preferência (pode ser morango,
em pó kiwi, manga,laranja, amora
1 colher sopa de abacate etc) Suco de laranja natural ou
1 banana picada em rodelas água de coco o quanto baste
Forminhas de picolé ou copinhos Forminhas de picolé ou copinhos
descartáveis. descartáveis.

MODO DE PREPARO: MODO DE PREPARO:


bata no liquidificador o leite, o cacau Coloque as frutas picadas nas
e o abacate. Coloque as bananas em formas de picolé e acrescente a
rodelas nas forminhas e despeje o água de coco ou o suco de laranja
liquido dentro das forminhas. Espete até cobrir os recipientes. Espete
as colherinhas ou palitinhos e leve ao as colherinhas, coloque no
freezer. Desenforme e sirva! freezer, espere congelar e sirva.
SANDUÍCHE DIVERTIDO 12

INGREDIENTES; MODO DE PREPARO:

Fatias de pão de fôrma 1 - Pegue um cortador redondo (ou se


(de preferência integral) não tiver use uma caneca que possa
Folhinhas de alface utilizar a boca como cortador) e corte o
Frango cozido desfiado pão;
1 cenoura ralada 2 - Passe uma camada fina de requeijão
Requeijão cremoso cremoso no pão;
Azeitonas 3 - Depois acrescente o frango cozido
1 Fatia fina de queijo (para desfiado, a pitada de orégano e a
l a língua) ; cenoura ralada, coloque a alface;
1 Pitada de orégano 4 - reserve azeitonas para os olhos e fatia
Cortadores redondo de queijo mussarela para a linguá;
3 - Em seguida, feche o sanduíche como
na foto, e usem a  criatividade com
ingredientes que estiver em casa como
desejarem.
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PÁSCOA CHEGANDO!!!

Cupcake de Cenoura Saudável

MODO DE PREPARO: INGREDIENTES:


1 - Lave bem todos os ingredientes; Forminhas de papel para cupcakes
2 - Numa vasilha misture os Forma de alumínio de assar
ingredientes secos: a farinha, o açúcar cupcakes ou forminhas de silicone;
mascavo, a chia e o fermento em pó. 2 Xicaras de cenouras picadas
Reserve. ½ Xicara (chá) de óleo de coco ou
3 - No liquidificador bata as cenouras óleo de girassol;
com os ovos e o óleo;
4 ovos
4 - Junte numa vasilha o açúcar, 
1 Colher de sopa de chia (opcional)
farinha de trigo peneirada, a chia e o
fermento em pó. 2 xicaras (chá) de açúcar mascavo
4 - Misture a batida do liquidificador 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
com os secos, só até tudo estar Integral ou farinha de trigo branca;
homogêneo - não misture muito tempo; 1 colher sopa) de fermento em pó
5 - Distribua a massa em forminhas de
cupcake e leve para assar em forno COBERTURA:
180C por mais ou menos 15/20 minutos, 1 xícara de leite desnatado.
até que você enfie um palito de dentes 2 colheres de sopa de cacau em pó 
no bolinho e ele saia limpo. 1 colher de sopa de óleo de coco.
6 - Retire do forno deixe esfriar e 1 colher de sopa de açúcar mascavo,
recheie ou cubra com  calda de Em uma panela em fogo baixo, misture os
chocolate, ingredientes lentamente até engrossar.
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ESPETINHO DE FRUTAS
COM CHOCOLATE

INGREDIENTES: MODO DE PREPARO:


•Frutas de sua preferência, como, 1-Lave bem as frutas, descasque-as e
morango, banana, abacaxi, kiwi e corte-as num tamanho em que seja
uva; possível permanecer no palito;
•Chocolate meio amargo derretido; 2-Espete-as no palito e banhe-as no
•Castanhas variadas picadas chocolate;
granuladas (nozes, castanha-do- 3-Em seguida passe-as nas castanhas
pará, castanha-de-caju, e descanse-as em alguma base;
macadâmia); 4-Leve-as à geladeira para firmar o
•Palitos para churrasco sem ponta. chocolate.

Se preferir não passar o espeto de frutas nas castanhas granuladas,


mergulhe no chocolate derretido, em seguida mergulhe em um copo
com água gelada para firmar.
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CESTINHAS DE CHOCOLATE
COM BEXIGAS

MATERIAIS: COMO FAZER:


Frutas de sua preferência; 1 -lave bem as frutas e reserve;
Chocolate meio amargo 2 - Derreta o chocolate meio amargo no
microondas ou banho maria no fogão;
derretido;
3 - Encha as bexigas com uma  bombinha
Bexigas tamanho pequeno;
manual de encher bexigas;
vasilha pequena;
4 - Siga imagens acima, que não tem erro;
Colher;
5 - Finalize com frutas picadas.
Papel manteiga;
Outra dica: pode colocar sorvete de
Bandeija ou forma.
frutas,  dentro das cestinhas.
Divirtam se!!!
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Jogo da Velha

MATERIAIS:
Feltro ( branco, cinza, laranja, verde e rosa);
Tesoura;
Canetinha preta;
Cola de silicone;
Régua.
PASSO A PASSO:
1 - Recorte o feltro branco na medida de 25x20 cm para fazer a base;
2- Feltro branco: Faça carinhas dos coelhinhos com o feltro branco, que será
colado em cima da carinha cinza, e separe todos esses recortes;
3 - Feltro Rosa: Recorte com o feltro rosa ( 2 partes interna da orelha menor que o
recorte branco das orelhas, 01 focinho medindo 0,2 x 0,1cm do coelho grande da
base e 06 focinhos pequenininhos para os coelhinhos pequenos, e 12 recortes
pequenos dos coelhinhos menores;
4 - Feltro laranja: recorte 06 cenourinhas;
5 - Feltro verde: recorte 06 talinhos verdes da cenoura;
6 - Feltro cinza: recorte 06 carinhas dos coelhinhos;
7 - Faça a montagem colando as peças no seu devido lugar como mostra a
imagem acima;
8 - Depois de montados se não quiser usar a costura, faça a demarcação e
contorno das peças com a canetinha preta inclusive os oçhinhos e o bigodinho do
gatinho. Depois é só brincar!
Dica: Você também pode substituir a cola de silicone (colagem)
pela costura e tiras de feltro para fazer as divisões.
JOGO DA MEMÓRIA 17
Imprima em papel A4 e cole em folha de E.V.A. ou
imprima em papel cartão, e divirtam se!
MEU PRATINHO COLORIDO
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E SAUDÁVEL
Imprima e corte as figuras abaixo e cole elas
no seu prato, para criar uma refeição
completa, colorida e saudável.

Pratinho do (a):________________________

Fruta

Carboidratos
Arroz, pães e
massas

Legumes e
verduras Proteína
Animal

Proteína
Vegetal
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umas dessas atividades disponíveis
aqui.

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Chegamos ao finalzinho, e não
podemos deixar de agradecer
a DEUS, afinal acordamos com
vida,saúde, alimento em
nossas mesas e o melhor, com
forças para lutar e vencer os
desafios diários.
E juntos vencer essa batalha!
Que DEUS abençoe toda a
nação!

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