CURSO: BIOMEDICINA.

Valor após
DISCIPLINA: FUNDAMENTOS QUÍMICA ORGÂNICA correção.
PROF(a): JOSE NORBERTO
TIPO DE PROVA: ATIVIDADE AVALIATIVA EXTRA CLASSE
Nome do Aluno(a): Inarah Belem RA: 2131243 Turma: 2°
semestre
Noturno

Esta Atividade avaliativa terá valor de

0,0-3,0 pontos.

Determinação do Coeficiente de Partição do Ácido Salicílico

Questões Sobre o Experimento.

01. Escreva as fórmulas estruturais do soluto e do solvente orgânico e identifique suas funções
orgânicas.
R: Soluto: ácido salicílico

Ácido
Carboxílico

Fenol

- Insaturado e aromático
- Funções orgânicas: ácido carboxílico e fenol

Solvente orgânico: Álcool amilico

Álcool

- Saturado e alifático
- Função orgânica: álcool

02. Qual a importância de se conhecer o coeficiente de partição de um composto, por

exemplo, de medicamentos, corantes, pesticidas etc.?

[1]
 R: O coeficiente de participação de um composto é a divisão/razão entre as
concentrações da substância em um solvente orgânico e em água. É importante conhecer, pois
ele pode influenciar as propriedades do composto, por exemplo, o coeficiente de participação
será maior, quanto menor for a polaridade da substância.

03. Por que na partição os solventes empregados devem ser imiscíveis?

R: Na partição, os solventes podem ser imiscíveis, pois suas propriedades não há uma
solução homogênea. Com isso, é formado duas fases distintas, que podem ser separadas.

04. Se fosse empregado álcool etílico seria possível obter duas fases (orgânica e aquosa) no
funil de separação? Responda sim ou não e justifique sua resposta usando conceitos de
polaridade.
R: Não, pois o etanol é uma exceção de composto orgânico, sendo muito solúvel em
água, portanto não permitiria a formação de duas fases.

05. Explique a razão de agitar a mistura dentro do funil de separação.

Após agitação, deixado em repouso, quem era a fase inferior e superior dentro do funil? Qual
a propriedade física que permite distinguir um líquido de outro?

R: A agitação da mistura dentro do funil é para o ácido salicílico se distribuir nos

solventes para depois poder ser feita a separação da mistura.
A fase superior é o álcool e a fase inferior é a água. A propriedade que permite distinguir um
líquido do outro é a densidade.

06. Que tipo de força intermolecular ocorre predominantemente entre o liquido da fase
superior e o soluto?
R: Ocorre a força dipolo induzido, que é a força entre moléculas apolares.

[2]