UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAPÁ – UNIFAP

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS

CURSO DE QUÍMICA
DISCIPLINA DE QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL 1
Prof. Dr. David Esteban Quintero Jimenez

Experimento 2, extração e separação com solventes.

Turma: 2019.1
Discente: Samuel Queiroz Lopes Matrícula: 2019001463

Macapá-2021
Resumo:

Nesse experimento será analisado a extração e separação com solventes

(extração-líquido-líquido) que se refere a uma operação na qual dois
componentes de uma mistura líquida são separados pelo contato com um
solvente insolúvel o qual dissolverá preferencialmente um ou mais
componentes. Nesta operação, a separação dos componentes depende da
diferença da distribuição dos componentes entre os líquidos imiscíveis.

Abstracts:

In this experiment, extraction and separation with solvents (liquid-liquid

extraction) will be analyzed, which refers to an operation in which two
components of a liquid mixture are separated by contact with an insoluble
solvent which will preferentially dissolve one or more components. In this
operation, the separation of the components depends on the difference in the
distribution of the components among the immiscible liquids
 1. Objetivos

Geral:

 Conhecer e verificar a eficiência de diferentes técnicas de extração por

solventes.

Específicos:

 Compreender como que as propriedade físico-química presentes

compostos orgânicos podem ser usado para extração de solventes.
2. Materiais e reagentes
Anel para funil;
Bureta (25,0 mL);
5 erlenmeyers (125,0 mL);
Funil de separação (125,0 mL);
Pipeta graduada (10,0 e 2,0 mL)
Proveta (100,0 mL)
Suporte com haste e garras;
Éter dietilico (10,0 mL);
Ácido cloridrico (10,0 mL);
Solução 0,01 mol L-1 de NaOH.
Solução de NaCl
Solução de amostra (Naftaleno, etileno glicol, ácido benzoico, anilina)
3. Procedimento experimental
 Primeiramente (fase 1) foi adicionado 5ml de éter dietilico e 5ml
hidróxido de sódio, mais 5ml da solução da amostra em um funil de
separação, mexe a funil do a solução até a homogeneização em
seguida, abre a válvula para deixar sair o gás formado, e colocou no
anel de funil para ficar em repouso;
 Observou-se a formação de duas fases, a fase liquida(aquosa) e
a fase orgânica, a fase orgânica foi separa da fase liquida e colocada em
um Erlenmeyer, repetiu o procedimento seguindo o diagrama de
separação; Figura 1.

 Na segunda parte (fase 2) do experimento repetiu-se o

procedimento para a fase aquosa que foi separa no Erlenmeyer, orem
com 5ml de ácido clorídrico e 5ml de éter etílico.
 Observou-se a formação de uma fase aquosa e uma fase
orgânica, que foram separadas pelo funil de separação e colocados em
dois Erlenmeyer e marcados.
 Após (fase 3) foi usado a fazer orgânica proveniente da primeira
fase do experimento para realizar o mesmo processo que foi feito com a
fase liquida, usando os mesmos solventes nas mesmas proporções,
ouve a necessidade de colocar uma qualidade solução de cloreto de
sódio com água destilada, para o aumento da saturação e por
consequência aumento da solubilização dos compostos nos solventes.
 Observou-se a formação também de duas fases, que foram
separadas.
 Na última fase (fase 4) do experimento foi usada a fase aquosa
proveniente da penúltima fase, e como solventes hidróxido de sódio e
éter dietilico.
 4. Resultados e discussões
A separação de compostos orgânicos líquidos-líquidos está muito
relacionada na solubilidade desses compostos e a densidades deles, e por sua
vez a solubilidade está muito relacionada a polaridade química das moléculas
envolvidas na reação, podemos dizer que quantos mais polar for uma
compostos mais solúvel ele será em um composto polar, em contrapartida,
quanto mais apolar o composto, mais solúvel em moléculas apolares esse
composto será.

Entretanto, se a polaridade varia, de molécula para molécula, sedo

umas mais polares ou apolares do que outras, a solubilidade delas também
varias entre si, sendo analogamente mais solúveis em uns compostos do que
em outros. Portanto para analisar quais composto da amostra forma separados
em cada fase do experimento é necessário analisar a composição química de
cada molécula da amostra.

Vamos analisar cada composto da amostra, primeiramente o

naftaleno;

o naftaleno é um importante hidrocarboneto aromático, encontrado

a temperatura ambiente na forma de cristais brancos, devido a grande cadeia
carbônica, ele é pouco polar e por consequências pouco solúveis em solventes
polares apresentando uma solubilidade me agua de 0,3g por 100ml.
 O etileno glicol tem grupos de hidroxila que são muito polares,
possibilitam às moléculas se dissolverem em água, logo bastante solúvel em
moléculas polares.

O ácido benzoico é formado da união de uma molécula de benzeno

com um grupamento carboxila, e como somente a carboxila é polar e este
representa uma pequena parte da molécula como um todo, tal ácido é
praticamente apolar, logo com baixa solubilidade em água, mas solúvel em
solventes orgânicos menos polares.

A Anilina e um composto orgânico que em seu estado puro, se

apresenta como um líquido oleoso incolor, com um odor característico,
tornando-se castanho em contato com o ar. É pouco solúvel em água e solúvel
em álcool e éter.

Analisando os solventes usados nos experimentos, o éter dietilico

de modo geral, pode-se afirmar que é uma molécula apolar, pois embora tenha
a presença do oxigênio no centro da estrutura, aumentando a densidade
eletrônica, há uma maior presença de forças de London, geradas pelas cadeias
carbônicas laterais, o ácido clorídrico e o hidróxido de sódio, são duas
moléculas polares, devido a presença de da hidroxila e cloro, altamente
eletronegativos e que atraem os elétrons para si, portanto são solventes
polares.
 Na primeira fase do experimento é possível inferir que as
substanciais solúveis em éter dietilico são substancias apolares ou poucos
polares, logo a anilina e o naftaleno saíram na fase orgânica, o primeiro a ser
removido, com isso o ácido benzoico e o etileno glicol ficaram na fase liquida.

Na segunda parte, foi feito o mesmo procedimento, porem com fase

liquida, usando como solventes os éter etílico e o acido clorídrico, como o acido
benzoico saiu na fase orgânica junto com o éter dietilico, devido sua baixa
polaridade, o etileno glicol ficou na fase aquosa por conta da sua alta
polaridade.

Na terceira parte do experimento foi usa a fase orgânica obtida na

primeira parte do experimento, contendo possivelmente, naftaleno, anilina e
pouco de ácido benzoico, onde o naftaleno por ser apolar,

5. Considerações finais