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26/05/2022
Vamos começar com duas definições que, às vezes, podem confundir: planta medicinal e droga
vegetal.
Observando as fotos abaixo podemos observar que a primeira (a esquerda) apresenta a planta
medicinal Mikania glomerata Spreng, o guaco. Quando ela passa por processos como, por
exemplo, uma trituração, ela passa a ser considerada uma droga vegetal (a direita).
Quando a planta medicinal ou a droga vegetal são usadas como matéria-prima para fabricação ou
elaboração de um medicamento, estas são chamadas de matéria-prima vegetal (BRASIL, 2011).
A partir da planta medicinal ou da droga vegetal podemos extrair o princípio ativo que é a
substância que deverá exercer efeito farmacológico. Por exemplo, quercetina, encontrada em
diversas plantas medicinais (como Ginkgo biloba e Hypericum perforatum), e que apresenta
atividade antioxidante.
TRABALHO 03- PROJETO INTEGRADOR – N2
26/05/2022
Algumas vezes, não é possível identificar- se a substância ativa da planta medicinal ou droga
vegetal. Quando isto ocorre, busca-se a identificação do(s) marcador(es), que são as substâncias ou
classe de substâncias químicas, que estão presentes na planta medicinal ou na droga vegetal, e
que, preferencialmente, tem correlação com o efeito terapêutico. Os marcadores são utilizados
como referência no controle de qualidade da matéria-prima vegetal e dos fitoterápicos. Por
exemplo, o ácido glicirrizínico é o marcador presente nos extratos ou tinturas de alcaçuz
(Glycyrrhiza glabra L.).
Como a constituição química varia em relação às partes da planta, inicia-se o estudo de pesquisa da
planta, evidenciando as análise das partes empregadas na medicina tradicional para em
seguida passar-se aos testes das outras partes da planta que, também, poderão apresentar
atividade terapêutica.
TRABALHO 03- PROJETO INTEGRADOR – N2
26/05/2022
Fitoquimica
estes compostos são isolados e identificados através dos estudos fitoquímicos. Os
compostos isolados podem ser utilizados como marcadores para garantir a qualidade
do medicamento fitoterápico ou podem vir a ser um fitofármaco ou ainda servir de
modelo para a modificação estrutural. O estudo do perfil fitoquímico de uma planta
medicinal inicia com a preparação de um extrato hidroalcoólico, também conhecido
como extrato bruto. A preparação do extrato bruto é semelhante à preparação das
tinturas preparadas na medicina tradicional.
Outras vezes, o estudo do perfil fitoquímico de uma planta medicinal pode iniciar-se
com a preparação de extratos de polaridades diferentes como, por exemplo, os
extratos hexânico. Neste caso, são usados solventes com polaridade crescente, que
extraem compostos de grupos químicos diferentes e com atividades biológicas e
farmacológicas diferentes. Como exemplo o acetato de etila extrai os flavonoides, que
podem apresentar atividade antioxidante e anti-inflamatória.
Para elucidar a estrutura química dos compostos isolados, estes são submetidos a
diversos métodos espectrométricos e espectroscópicos. Na imagem abaixo vemos um
espectrofotômetro, um equipamento essencial nesta fase de fitoquímica.
TRABALHO 03- PROJETO INTEGRADOR – N2
26/05/2022
Uma vez conhecida a estrutura química, os compostos ativos, podem ser submetidos
a modificações estruturais com a finalidade de aumentar a eficácia e a segurança.