BISCOITINHO AMANTEIGADO DE LARANJA

Ingredientes

 200 gramas de manteiga ou margarina

 1 xícara (chá) de açúcar
 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
 3 colheres (chá) de fermento em pó
 1 ovo
 1/2 colher (chá) de sal
 1 colher (chá) de raspas de laranja

Modo de Preparo

1. Peneire a farinha com o fermento e o sal. Bata a

manteiga com o açúcar até ficar cremosa, junte o
ovo e a raspa de laranja, e continue batendo até ligar
tudo muito bem.
2. Acrescente então a farinha reservada, amassando
até obter uma massa bem homogênea.
3. Pegue pequenas porções de massa, modele ou corte
e coloque em tabuleiro sem ser untado.
4. Asse no forno, com calor moderado por 10 a 15
minutos.

Dicas:
Utilize cortador no formato desejado.
Se preferir, polvilhe os biscoitos com açúcar de confeiteiro.