Scribd Logo
Fazer o upload

Bem-vindo(a) ao Scribd!

  • Ficha Tecnica - Pirulito de Frango Com Quiabo

    Enviado por

    Laís Aleatórios
    22 visualizações1 página
    Este documento fornece uma receita para pirulito de frango com quiabo, uma comida típica da culinária mineira. A receita inclui frango moído, bacon, cebola, alho e quiabo para o recheio, além de farinha de pão para empanar e um molho de creme de leite e milho.

    Descrição original:

    Título original

    Ficha Tecnica - Pirulito de frango com quiabo

    Direitos autorais

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponíveis

    PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Você considera este documento útil?

    Este conteúdo é inapropriado?

    Denunciar este documento
    Este documento fornece uma receita para pirulito de frango com quiabo, uma comida típica da culinária mineira. A receita inclui frango moído, bacon, cebola, alho e quiabo para o recheio, além de farinha de pão para empanar e um molho de creme de leite e milho.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    22 visualizações1 página

    Ficha Tecnica - Pirulito de Frango Com Quiabo

    Enviado por

    Laís Aleatórios
    Este documento fornece uma receita para pirulito de frango com quiabo, uma comida típica da culinária mineira. A receita inclui frango moído, bacon, cebola, alho e quiabo para o recheio, além de farinha de pão para empanar e um molho de creme de leite e milho.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    de 1

    FICHA TÉCNICA DE PRODUÇÃO

    PRATO: Pirulito de Frango com Quiabo


    Categoria: Cozinha Mineira Rendimento:
    INGREDIENTE: QUANT. UNIDADE OBSERVAÇÕES
    Frango Moído 250 G
    Bacon Moído 100 G
    Cebola 1 Unid
    Alho ½ Cabeça
    Quiabo 100 G
    Farinha de pão de forma 150 G
    Milho Verde 2 Latas
    Creme de leite 1 Caixa Caixa com 200 ml

    MODO DE PREPARO:

    Em um mixer, coloque o frango, o bacon, os dentes de alho, a cebola e bata até homogeneizar.
    Frite o quiabo para rechear, a massa de frango e empane a massa com a farinha de pão de forma.
    Reserve.

    bata em liquidificador o milho com o creme de leite e sal.

    Frite as bolinhas de frango e sirva junto do creme de milho.

    Você também pode gostar