REPÚBLICA DE MOÇAMBIQUE

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO E DESENVOLVIMENTO HUMANO

Programa do Ensino Secundário

Disciplina de Agro-Pecuária
7ª e 8ª Classe

INDE
INSTITUTO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO DA EDUCAÇÃO

Maputo, Agosto de 2022

Ficha Técnica
Título: Programa do Ensino Secundário – Disciplina de Agro-
Pecuária – 7ª e 8ª Classe
Edição: ©INDE/MINEDH – Moçambique
Autor: INDE/MINEDH – Moçambique
Capa, Composição, Arranjo gráfico: INDE/MINEDH – Moçambique
Arte final: INDE/MINEDH – Moçambique
Tiragem:
Impressão:
Nº de Registo: INDE/MINEDH
ÍNDICE
Prefácio .......................................................................................................................................................... 1
1. Introdução .............................................................................................................................................. 2
1.1 Linhas Orientadoras do Currículo do ES .......................................................................................... 2
1.2 Os desafios da Escola ......................................................................................................................... 3
1.3 A Abordagem Transversal ................................................................................................................. 6
1.4 As Línguas no ES ............................................................................................................................... 7
1.5 O Papel do Professor .......................................................................................................................... 7
O ensino-aprendizagem na disciplina de Agro-Pecuária ............................................................................. 10
Resultados de Aprendizagem gerais a desenvolver no I ciclo: .................................................................... 11
Competência geral da disciplina de Agro-pecuária no I ciclo ..................................................................... 12
Visão geral dos conteúdos de Agro-pecuária no I ciclo: ............................................................................. 12
Resultados de Aprendizagem da disciplina de Agro-pecuária na 7ª classe ................................................. 13
Objectivo geral da disciplina no I ciclo ....................................................................................................... 13
Objectivos específicos da disciplina na 7ª classe ......................................................................................... 13
Unidade temática 1. Introdução ao estudo da Agricultura ....................................................................... 21
Unidade temática 2. Preparação do Solo ................................................................................................. 22
Unidade temática 3. Propagação de plantas ............................................................................................. 24
Unidade temática 4. Práticas Culturais .................................................................................................... 26
Unidade temática 5. Colheita e Armazenamento ..................................................................................... 28
Unidade temática 6. Introdução ao estudo da Pecuária ........................................................................... 29
Unidade temática 7. Criação de galinhas. ................................................................................................ 30
Unidade temática 8. Criação de patos ...................................................................................................... 32
Unidade temática 9. Criação de perús...................................................................................................... 33
Funções das aulas de Agro-Pecuária na 8ª classe ........................................................................................ 38
Temas transversais ....................................................................................................................................... 38
Plano Temático – 8ª Classe .......................................................................................................................... 40
Unidade Temática 1: Culturas alimentares .............................................................................................. 40
Unidade temática 2. Criação de coelhos .................................................................................................. 45
Unidade temática 4: Criação de suínos .................................................................................................... 48
Prefácio

Caro Professor,

É com imenso prazer que colocamos nas suas mãos os Programas do Ensino Secundário.
Com a introdução do Currículo do Ensino Primário (Básico), iniciada em 2004, houve
necessidade de se reformular o currículo do Ensino Secundário Geral para que a integração
do aluno se faça sem sobressaltos e para que as competências gerais, tão importantes para a
vida, continuem a ser desenvolvidas e consolidadas neste ciclo de estudos.
As competências, que os programas do Ensino Secundário pretendem que sejam
desenvolvidas, compreendem um conjunto de conhecimentos, habilidades, atitudes e valores
necessários para a vida, que permitam ao graduado deste nível enfrentar o mundo de trabalho
numa economia cada vez mais moderna e competitiva.
Estes programas resultam de um processo de consulta à sociedade e do trabalho abnegado de
técnicos pedagógicos do Ministério da Educação e Desenvolvimento Humano (MINEDH), de
professores das várias instituições de ensino e formação, quadros de diversas instituições públicas,
empresas e organizações, que colocaram a sua sabedoria ao serviço da transformação curricular e
a quem aproveitamos, desde já, agradecer.
Aos professores, de que depende em grande medida a implementação destes programas,
apelamos à consulta constante das sugestões metodológicas e que convoquem a vossa
criatividade e empenho para levar a cabo a gratificante tarefa de formar hoje os jovens que
amanhã contribuirão para o desenvolvimento do país.

CARMELITA RITA NAMASHULUA

MINISTRA DA EDUCAÇÃO E DESENVOLVIMENTO HUMANO

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1. Introdução

A Transformação Curricular do Ensino Secundário (TCES) é um processo que se

enquadra no Programa Quinquenal do Governo e no Plano Estratégico da Educação e
tem como objectivos:
 Contribuir para a melhoria da qualidade de ensino, proporcionando aos alunos
aprendizagens relevantes e apropriadas ao contexto socioeconómico do país.
 Corresponder aos desafios da actualidade através de umcurrículo
diversificado, flexível e profissionalizante.
 Alargar o universo de escolhas, formando os jovens tanto para a continuação
dos estudos como para o mercado de trabalho e auto emprego.
 Contribuir para a construção de uma nação de paz e justiça social.
Constituem principais documentos curriculares:

 O Plano Curricular do Ensino Secundário (PCES) – documento orientador que

contém os objectivos, a política, a estrutura curricular, o plano de estudos e
as estratégias de implementação;
 Os programas de ensino de cada uma das disciplinas do plano de estudos;
 O regulamento de avaliação do Ensino Secundário Geral (ES);
 Outros materiais de apoio.

1.1 Linhas Orientadoras do Currículo do ES

O Currículo do ES, a ser introduzido em 2008, assenta nas grandes linhas orientadoras
que visam a formação integral dos jovens, fornecendo-lhes instrumentos relevantes para
que continuem a aprender ao longo de toda a sua vida.
O novo currículo procura por um lado, dar uma formação teórica sólida que integre uma
componente profissionalizante e, por outro, permitir aos jovens a aquisição de Resultados
de Aprendizagem relevantes para uma integração plena na vida política, social e
económica do país.
As consultas efectuadas apontam para a necessidade de a escola responder às exigências
do mercado cada vez mais moderno que apela às habilidades comunicativas, ao domínio
das Tecnologias de Informação e Comunicação, à resolução rápida e eficaz de problemas,
entre outros desafios.
2
 Assim, o novo programa do ES deverá responder aos desafios da educação,
assegurando uma formação integral do indivíduo que assenta em quatros pilares,
assim descritos:
Saber Ser que é preparar o Homem moçambicano no sentido espiritual,
crítico e estético, de modo que possa ser capaz de elaborar pensamentos
autónomos, críticos e formular os seus próprios juízos de valor que estarão na
base das decisões individuais que tiver de tomar em diversas circunstâncias
da sua vida;
Saber Conhecer que é a educação para a aprendizagem permanente de
conhecimentos científicos sólidos e a aquisição de instrumentos necessários
para a compreensão, a interpretação e a avaliação crítica dos fenómenos
sociais, económicos, políticos e naturais;
Saber Fazer que proporciona uma formação e qualificação profissional
sólida, um espírito empreendedor no aluno/formando para que ele se adapte
não só ao meio produtivo actual, mas também às tendências de
transformação no mercado;
Saber viver juntos e com os outros que traduz a dimensão ética do Homem,
isto é, saber comunicar-se com os outros, respeitar-se a si, à sua família e
aos outros homens de diversas culturas, religiões, raças, entre outros.
Agenda 2025:129
Estes saberes interligam-se ao longo da vida do indivíduo e implicam que a educação
se organize em torno deles de modo a proporcionar aos jovens instrumentos para
compreender o mundo, agir sobre ele, cooperar com os outros, viver, participar e
comportar-se de forma responsável.
Neste quadro, o desafio da escola é, pois, fornecer as ferramentas teóricas e práticas
relevantes para que os jovens e os adolescentes sejam bem-sucedidos como
indivíduos, e como cidadãos responsáveis e úteis na família, na comunidade e na
sociedade, em geral.

1.2 Os desafios da Escola

A escola confronta-se com o desafio de preparar os jovens para a vida. Isto significa que o

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papel da escola transcende os actos de ensinar a ler, a escrever, a contar ou de transmitir
grandes quantidades de conhecimentos de história, geografia, biologia ou química, entre
outros. Torna-se, assim, cada vez mais importante preparar o aluno para aprender a
aprender e para aplicar os seus conhecimentos ao longo da vida.

Perante este desafio, que Resultados de Aprendizagem são importantes para uma integração
plena na vida?

As Resultados de Aprendizagem importantes para a vida referem-se ao conjunto de

recursos, isto é, conhecimentos, habilidades atitudes, valores e comportamentos que o
indivíduo mobiliza para enfrentar com sucesso exigências complexas ou realizar uma
tarefa, na vida quotidiana. Isto significa que para resolver um determinado problema,
tomar decisões informadas, pensar crítica e criativamente ou relacionar-se com os outros
um indivíduo necessita de combinar um conjunto de conhecimentos, práticas e valores.

Naturalmente que o desenvolvimento das Resultados de Aprendizagem não cabe apenas

à escola, mas também à sociedade, a quem cabe definir quais deverão ser consideradas
importantes, tendo em conta a realidade do país.

Neste contexto, reserva-se à escola o papel de desenvolver, através do currículo, não só

as Resultados de Aprendizagem viradas para o desenvolvimento das habilidades de
comunicação, leitura e escrita, matemática e cálculo, mas também, as Resultados de
Aprendizagem gerais, actualmente reconhecidas como cruciais para o desenvolvimento
do indivíduo e necessárias para o seu bem estar, nomeadamente:

a) Comunicação nas línguas moçambicana, portuguesa, inglesa e francesa;

b) Desenvolvimento da autonomia pessoal e a auto-estima; de estratégias de
aprendizagem e busca metódica de informação em diferentes meios e uso de
tecnologia;
c) Desenvolvimento de juízo crítico, rigor, persistência e qualidade na realização
e apresentação dos trabalhos;
d) Resolução de problemas que reflectem situações quotidianas da vida

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 económica social do país e do mundo;
e) Desenvolvimento do espírito de tolerância e cooperação e habilidade para se
relacionar bem com os outros;
f) Uso de leis, gestão e resolução de conflitos;
g) Desenvolvimento do civismo e cidadania responsáveis;
h) Adopção de comportamentos responsáveis com relação à sua saúde e da
comunidade bem como em relação ao alcoolismo, tabagismo e outras drogas;
i) Aplicação da formação profissionalizante na redução da pobreza;
j) Capacidade de lidar com a complexidade, diversidade e mudança;
k) Desenvolvimento de projectos estratégias de implementação individualmente
ou em grupo;
l) Adopção de atitudes positivas em relação aos portadores de deficiências,
idosos e crianças.
Importa destacar que estas Resultados de Aprendizagem encerram valores a serem
desenvolvidos na prática educativa no contexto escolar e extra-escolar, numa
perspectiva de aprender a fazer fazendo.

(...) o aluno aprenderá a respeitar o próximo se tiver a

oportunidade de experimentar situações em que este valor é visível. O
aluno só aprenderá a viver num ambiente limpo se a escola estiver
limpa e promover o asseio em todos os espaços escolares. O aluno
cumprirá as regras de comportamento se elas forem exigidas e
cumpridas por todos os membros da comunidade escolar de forma
coerente e sistemática.

Neste contexto, o desenvolvimento de valores como a igualdade, liberdade, justiça,

solidariedade, humildade, honestidade, tolerância, responsabilidade, perseverança, o
amor à pátria, o amor-próprio, o amor à verdade, o amor ao trabalho, o respeito pelo
próximo e pelo bem comum, deverá estar ancorado à prática educativa e estar presente
em todos os momentos da vida da escola.

As Resultados de Aprendizagem acima indicadas são relevantes para que o jovem, ao

concluir o ESG esteja preparado para produzir o seu sustento e o da sua família e
prosseguir os estudos nos níveis subsequentes.

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 Perspetiva-se que o jovem seja capaz de lidar com economias em mudança, isto é,
adaptar-se a uma economia baseada no conhecimento, em altas tecnologias e que
exigem cada vez mais novas habilidades relacionadas com adaptabilidade, adopção
de perspectivas múltiplas na resolução de problemas, competitividade, motivação,
empreendedorismo e a flexibilidade de modo a ter várias ocupações ao longo da
vida.

1.3 A Abordagem Transversal

A transversalidade apresenta-se no currículo do ES como uma estratégia didáctica com

vista um desenvolvimento integral e harmonioso do indivíduo. Com efeito, toda a
comunidade escolar é chamada a contribuir na formação dos alunos, envolvendo- os na
resolução de situações-problema parecidas com as que se vão confrontar na vida.
No currículo do ES prevê-se uma abordagem transversal das Resultados de Aprendizagem
gerais e dos temas transversais. De referir que, embora os valores se encontrem
impregnados nas Resultados de Aprendizagem e nos temas já definidos no PCES, é
importante que as acções levadas a cabo na escola e as atitudes dos seus intervenientes
sobretudo dos professores constituam um modelo do saber ser, conviver com os outros e
bem-fazer.
Neste contexto, toda a prática educativa gravita em torno das Resultados de
Aprendizagem acima definidas de tal forma que as oportunidades de aprendizagem
criadas no ambiente escolar e fora dele contribuam para o seu desenvolvimento. Assim,
espera-se que as actividades curriculares e co-curriculares sejam suficientemente
desafiantes e estimulem os alunos a mobilizar conhecimentos, habilidades, atitudes e
valores.
O currículo do ES prevê ainda a abordagem de temas transversais, de forma explícita, ao
longo do ano lectivo. Considerando as especificidades de cada disciplina, são dadas
indicações para a sua abordagem no plano temático, nas sugestões metodológicas e no
texto de apoio sobre os temas transversais.
O desenvolvimento de projectos comuns constitui-se também com uma estratégias que
permite estabelecer ligações interdisciplinares, mobilizar as Resultados de
Aprendizagem treinadas em várias áreas de conhecimento para resolver problemas
concretos. Assim, espera-se que as actividades a realizar no âmbito da planificação e
implementação de projectos, envolvam professores, alunos e até a comunidade e
6
constituam em momentos de ensino-aprendizagem significativos.

1.4 As Línguas no ES

A comunicação constitui uma das Resultados de Aprendizagem considerada chave num

mundo globalizado. No currículo do ES, são usados a língua oficial (Português), línguas
Moçambicanas, línguas estrangeiras (Inglês e Francês).
As habilidades comunicativas desenvolvem-se através de um envolvimento conjugado
de todas as disciplinas e não se reserva apenas às disciplinas específicas de línguas. Todos
os professores deverão assegurar que alunos se expressem com clareza e que saibam
adequar o seu discurso às diferentes situações de comunicação. A correcção linguística
deverá ser uma exigência constante nas produções dos alunos em todas as disciplinas.
O desafio da escola é criar espaços para a prática das línguas tais como a promoção da
leitura (concursos literários, sessões de poesia), debates sobre temas de interesse dos
alunos, sessões para a apresentação e discussão de temas ou trabalhos de
pesquisa, exposições, actividades culturais em datas festivas e comemorativas, entre outros
momentos de prática da língua numa situação concreta. Os alunos deverão ser
encorajados a ler obras diversas e a fazer comentários sobre elas e seus autores, a escrever
sobre temas variados, a dar opiniões sobre factos ouvidos ou lidos nos órgãos de
comunicação social, a expressar ideias contrárias ou criticar de forma apropriada, a
buscar informações e a sistematizá-la.
Particular destaque deverá ser dado à literatura representativa de cada uma das línguas e,
no caso da língua oficial e das línguas moçambicanas, o estudo de obras de autores
moçambicanos constitui um pilar para o desenvolvimento do espiríto patriótico e
exaltação da moçambicanidade.

1.5 O Papel do Professor

O papel da escola é preparar os jovens de modo a torná-los cidadãos activos e

responsáveis na família, no meio em que vivem (cidade, aldeia, bairro, comunidade) ou no
trabalho.

Para conseguir este feito, o professor deverá colocar desafios aos seus alunos,
envolvendo-os em actividades ou projectos, colocando problemas concretos e

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complexos. A preparação do aluno para a vida passa por uma formação em que o ensino
e as matérias leccionadas tenham significado para a vida do jovem e possam ser aplicados
a situações reais.

O ensino - aprendizagem das diferentes disciplinas que constituem o currículo fará mais
sentido se estiver ancorado aos quatro saberes acima descritos interligando os conteúdos
inerentes à disciplina, às componentes transversais e às situações reais.

Tendo presente que a tarefa do professor é facilitar a aprendizagem, é importante que

este consiga:

 organizar tarefas ou projectos que induzam os alunos a mobilizar os seus

conhecimentos, habilidades e valores para encontrar ou propor alternativas
de soluções;
 encontrar pontos de interligação entre as disciplinas que propiciem o
desenvolvimento de Resultados de Aprendizagem. Por exemplo, envolver os
alunos numa actividade, projecto ou dar um problema que os obriga a recorrer
a conhecimentos, procedimentos e experiências de outras áreas do saber;
 acompanhar as diferentes etapas do trabalho para poder observar os alunos,
motivá-los e corrigi-los durante o processo de trabalho;
 criar, nos alunos, o gosto pelo saber como uma ferramenta para compreender o
mundo e transformá-lo;
 avaliar os alunos no quadro das Resultados de Aprendizagem que estão a ser
desenvolvidas, numa perspectiva formativa.
Este empreendimento exige do professor uma mudança de atitude em relação ao
saber, à profissão, aos alunos e colegas de outras disciplinas. Com efeito, o sucesso
deste programa passa pelo trabalho colaborativo e harmonizado entre os professores
de todas as disciplinas. Neste sentido, não se pode falar em desenvolvimento de
Resultados de Aprendizagem para vida, de interdisciplinaridade se os professores não
dialogam, não desenvolvem projectos comuns ou se fecham nas suas próprias
disciplinas. Um projecto de recolha de contos tradicionais ou da história local
poderá envolver diferentes disciplinas. Por exemplo:

- Português colaboraria na elaboração do guião de recolha, estrutura,

redacção e correcção dos textos;
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 - História ocupar-se-ia dos aspectos técnicos da recolha deste tipo de
fontes;
- Geografia integraria aspectos geográficos, físicos e socio-económicos da
região;
- Educação Visual ficaria responsável pelas ilustrações e cartazes.
Com estes projectos treinam-se habilidades, desenvolvem-se atitudes de trabalhar em
equipa, de análise, de pesquisa, de resolver problemas e a auto-estima, contribuindo
assim para o desenvolvimento das Resultados de Aprendizagem mais gerais definidas
no PCESG.

As metodologias activas e participativas propostas, centradas no aluno e viradas

para o desenvolvimento de Resultados de Aprendizagem para a vida pretendem
significar que, o professor não é mais um centro transmissor de informações e
conhecimentos, expondo a matéria para reprodução e memorização pelos alunos. O
aluno não é um receptáculo de informações e conhecimentos. O aluno deve ser um
sujeito activo na construção do conhecimento e pesquisa de informação, reflectindo
criticamente sobre a sociedade.

O professor deve assumir-se como criador de situações de aprendizagem, regulando

os recursos e aplicando uma pedagogia construtivista. O seu papel na liderança de
uma comunidade escolar implica ainda que seja um mediador e defensor
intercultural, organizador democrático e gestor da heterogeneidade vivencial dos
alunos.

As metodologias de ensino devem desenvolver no aluno: a capacidade progressiva

de conceber e utilizar conceitos; maior capacidade de trabalho individual e em
grupo; entusiasmo, espírito competitivo, aptidões e gostos pessoais; o gosto pelo
raciocínio e debate de ideias; o interesse pela integração social e vocação
profissional.

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O ensino-aprendizagem na disciplina de Agro-Pecuária
O ensino-aprendizagem na disciplina de Agro-Pecuária, integra as actividades práticas e
tecnológicas que pretendem desenvolver Resultados de Aprendizagem orientadas para a
actividade prática relacionada com as actividades psico-motoras, estéticas e úteis à vida,
numa perspectiva do desenvolvimento integral do homem.
A introdução da disciplina de Agro-Pecuária no ES visa desenvolver Resultados de
Aprendizagem práticas e tecnológicas que lhes permitam contribuir para a redução da
vulnerabilidade e da pobreza absoluta no país, através da aplicação de novas técnicas
de produção agro- pecuária, conservação de produtos Agro-pecuários bem como a
conservação dos recursos disponíveis.
A aprendizagem da Agro-Pecuária visa:

 Desenvolver nos alunos atitudes e hábitos positivos em relação ao trabalho,

contribuindo assim para a resolução de problemas da família e da comunidade;
 Desenvolver habilidades necessárias para a concepção de pequenos projectos de
produção;
 Contribuir para a aplicação de novas técnicas de produção na família e na
comunidade, como forma de aumentar a produção e a produtividade, melhorar a
dieta alimentar e garantir a segurança alimentar.
No processo de ensino-aprendizagem de Agro-Pecuária deverá ser privilegiada a
componente prática. Esta pressupõe a existência de espaços apropriados dentro ou fora
da escola para que os alunos possam experimentar, observar e fazer o acompanhamento
das técnicas aprendidas. Outra componente importante são os instrumentos,
equipamentos, máquinas agrícolas e sementes necessárias para a prática de Agro-
Pecuária.
As aulas práticas incluem simulações, participação em actividades produtivas nas
plantações, locais de criação de animais no âmbito das actividades de férias (vide
OTEO´s): actividades de férias e produção escolar). Outras formas de aprendizagem, por
exemplo, através do uso das TIC (internet, vídeos), poderão ser exploradas no ensino da
Agro-Pecuária

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Resultados de Aprendizagem gerais a desenvolver no I ciclo:

1. Comunicação nas línguas portuguesa, moçambicana e inglesa.

 Explica as técnicas de produção de plantas e animais na comunidade

2. Desenvolvimento da autonomia pessoal e auto-estima, de estratégias de

aprendizagem e busca metódica da informação em diferentes meios e uso de
tecnologias.
 Busca as informações e inovações tecnológicas para a melhoria das actividades agro-
pecuárias na comunidade.
3. Desenvolvimento de juízo crítico, rigor, persistência e qualidade na realização e
apresentação dos trabalhos.
 Interrelaciona as zonas Agro-climáticas e as culturas a explorar na comunidade

4. Resolução de problemas que reflectem situações quotidianas da vida económica e

social do país e do mundo.
 Elabora pequenos projectos de produção e promove feiras Agro-pecuárias na
comunidade
5. Desenvolvimento do espírito de tolerância e cooperação e habilidades para se
relacionar bem com os outros.
 Realiza a negociação do uso e aproveitamento da terra com as comunidades.

6. Uso de leis, gestão e resolução de conflitos.

 Explica as leis do uso e aproveitamento da Terra e gestão de recursos naturais

existentes na comunidade.
7. Desenvolvimento do civismo e da cidadania responsável.

 Interage com os camponeses no processo de produção Agro-pecuária e valoriza com

muita responsabilidade as experiências das comunidades.
8. Adopção de comportamentos pensados e responsáveis em relação à sua saúde e da
comunidade, bem como em relação aos vícios (tabagismo, alcoolismo, droga).
 Promove pequenas associações de jovens Agro-pecuários nas comunidades como
forma de prevenção e combate ao uso de drogas.

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9. Aplicação da formação profissionalizante para a redução da pobreza.

 Promove pequenos cursos de formação aos pequenos agricultores e

criadores.

10. Capacidade de lidar com a complexidade, diversidade e mudança.

 Interrelaciona as fases de desenvolvimento de Agro-pecuária em

Moçambique.

11. Desenvolvimento de projectos e estratégias de implementação individual ou em grupo.

 Elabora e organiza pequenos projectos de produção Agro-pecuária quer
individualmente ou em pequenas associações.
12. Adopção de atitudes positivas em relação aos portadores de deficiências, idosos e
crianças.
 Oferece produtos Agro-pecuários aos portadores de deficiência, idosos e crianças,
como forma de garantir uma boa dieta alimentar e longevidade.

Competência geral da disciplina de Agro-pecuária no I ciclo

O aluno aplica as técnicas de produção de Agro-pecuária e de gestão de recursos naturais na

comunidade.

Visão geral dos conteúdos de Agro-pecuária no I ciclo:

7ª classe 8ª classe 9ª classe

1. Introdução a Agricultura 1. Culturas alimentares 1. Fruteiras

2. Preparação do solo 2. Criação de coelhos 2. Silvicultura
3. Propagação de plantas
3: Criação de suínos 3. Criação Bovinos
4. Práticas culturais
5. Colheita e armazenamento 4. Criação de Ovinos e Caprinos
6. Introdução a pecuária 5. Produtos Pecuários, sua
7. Criação de galinhas importância e conservação
8. Criação de patos
9. Criação de perús
Resultados de Aprendizagem da disciplina de Agro-pecuária na 7ª classe
 Aplica os sistemas de produção Agrícola na comunidade
 Identifica os tipos de solo na comunidade
 Realiza a propagação de plantas na comunidade
 Aplica as técnicas de cultivo de plantas na comunidade.
 Realiza a colheita e armazenamento de produtos agrícolas na comunidade.

 Integra a produção pecuária no contexto da economia nacional;

 Aplica as técnicas de criação de galinhas, na comunidade;

 Aplica as técnicas de criação de patos na comunidade;

 Aplica as técnicas de criação de perús na comunidade.

Objectivo geral da disciplina no I ciclo

O aluno deve ser capaz de aplicar as técnicas de produção Agro-Pecuária e de gestão de recursos
naturais na comunidade.

Objectivos específicos da disciplina na 7ª classe

 Explicar a importância da Agricultura na comunidade;
 Explicar os sistemas de produção na comunidade;
 Explicar os tipos de solos existentes na comunidade;
 Descrever as etapas de preparação do solo;
 Realizar a preparação do solo.
 Descrever os tipos de propagação de plantas;
 Identificar os tipos de semente;
 Realizar a sementeira;
 Descrever os tipos de propagação vegetativa;
 Fazer alfobres e viveiros

 Identificar as práticas culturais;

 Descrever os tipos de rega;
 Identificar os métodos de controlo de pragas, doenças;
  Identificar os tipos de adubos;
 Realizar a adubação.
 Descrever as formas de colheita e armazenamento;
 Explicar as condições de armazenamento.
 Explicar a importância da pecuária na comunidade;
 Identificar as espécies de animais criadas pelo homem.
 Aplicar as técnicas de criação de galinhas na comunidade;
 Aplicar as técnicas de criação de patos na comunidade;
 Aplicar as técnicas de criação de perús na comunidade.

Visão geral dos conteúdos de Agro-Pecuária na 7ª classe por trimestre:

35 Semanas a 2 aulas por semana = 70 aulas por ano

I Trimestre

Introdução a agricultura 4 horas

Definição de agricultura;
Importância sócio-económica de agricultura;

Sistemas de produção utilizados na agricultura;

Preparação do solo 10 horas
 Definição de solo e sua importância;
 Tipos de solo:
- arenoso;
- limoso;
- argiloso.

 Objectivos da preparação do solo;

 Etapas de preparação do solo:

- limpeza do terreno;
- lavouras;
- gradagens;
- nivelamento;
 - sulcagem ou abertura de covas.
Propagação de plantas 10 horas
 Tipos de propagação;
a) Propagação por semente (generativa)
- Definição de propagação generativa;
- Definição de semente;
- Tipos de semente;
- Preparação e tratamento de semente;
-Sementeira (directa e indirecta).
b) Propagação por estacas (vegetativa);
-Definição de propagação vegetativa;
- Tipos de propagação vegetativa (estaquia, mergulhia e enxertia);

 II trimestre
 Práticas Culturais 10 horas
 Definição das práticas culturais;
 Sacha, amontoa e monda;
 Desbaste e poda;
 Desponta;
 Tutoragem;
 Definição de pragas e doenças;
 Métodos de controlo de pragas e doenças (cultural e químico)
 Definição de rega;
 Tipos de rega;
 Definição de adubação;
 Tipos de adubos (orgânicos e inorgânicos);
 Colheita e Armazenamento 4 horas
 Definição de colheita e armazenamento;
 Tipos de colheita;
 Formas de armazenamento;

 Condições de armazenamento.
  Introdução a pecuária 2 horas
 Definição da pecuária;
 Origem e evolução da pecuária
 Importância sócio-
económica da pecuária em
Moçambique;
 Diferentes espécies
domésticas criadas em
Moçambique.
III trimestre
Criação de galinhas 10 horas
 Introdução ao estudo da criação de galinhas;
 Importância sócio-económica da criação de galinhas;
 Formas de criação de galinhas (familiar, em piso e em bateria);
 Instalações avícolas:
- localização de aviários;
- materiais a usar na construção;
 Equipamentos avícolas:
- comedouros;
- bebedouros;
- aquecedores;
- poleiros;
- cama;
- ninhos;
 Alimentação de galinhas (cereais e seus- subprodutos, bagaços de oleaginosas, rações
industriais e restos de colheitas e de cozinha);
 Saúde e higiene no aviário:
- limpeza e desinfecção;
- doenças nas galinhas (Coccidiose, Newcastle, gumboro e gripe das aves).
- medidas de prevenção e tratamento de doenças (vacinações, desparasitações e vazio
sanitário);
  Criação de poedeiras e frangos de corte (acondicionamento, recepção de pintos, rações e
maneio).

Criação de patos 6 horas

 Introdução ao estudo da criação de patos;
 Importância sócio-económica da criação de patos;
 Formas de criação de patos (familiar, em barragens, represas, arrozais e industrial);
 Alojamento e equipamentos:
- comedouros;
- bebedouros;
- aquecedores;
- cama;
- ninhos.
 Alimentação de patos (pasto, cereais e seus subprodutos; bagaços de oleaginosas, restos de
colheitas e de cozinha);
 Saúde e higiene:
- limpeza e desinfecção;
- Doenças nos patos (cólera aviário, peste dos patos).
- Medidas de prevenção e tratamento (vazio sanitário, limpezas e desparasitações).

Criação de perús 6 horas

 Introdução ao estudo da criação de perús;
 Importância sócio-económica da criação de perús;
 formas de criação (livre, em pastoreio e em confinamento);
 Alojamento e equipamento:
- comedouros;
- bebedouro;
Aquecedores e ninhos);
 Alimentação de perús (pastagem, subprodutos agrícolas e rações industriais);
 Saúde e higiene:
- limpeza e desinfecção;
- doenças nos perús (histomonose, coccidiose);
- medidas de prevenção e tratamento
Funções das aulas de Agro-Pecuária na 7ª classe

Nas aulas de Agro-Pecuária os alunos aprendem os conteúdos básicos sobre agricultura e

pecuária, assim como as técnicas básicas de produção de plantas e animais, bem como a saúde
e regras de higiene.
Neste nível, os alunos são confrontados com as técnicas de produção Agro-pecuária. Este novo
conhecimento vai contribuir para a redução da pobreza absoluta pois, permite dotar os alunos
de conhecimentos técnico-científicos nesta área, o que vai permitir o aumento da produção,
criando a possibilidade da diversificação da dieta alimentar nas comunidades.
Temas transversais
Os temas transversais são aqueles que, dada a sua complexidade e importância não podem ser
abordados numa disciplina de forma insolada mas sim aproveitando as potencialidades dos
conteúdos das outras disciplinas para que sejam consolidadas. Os conteúdos transversais dos
programas da 8ª classe são:
 Cultura de paz;
 Direitos humanos e democracia;
 Saúde reprodutiva (Educação sexual, ITS,HIV/SIDA);
 Saúde e nutrição;
 Prevenção e combate às drogas, ao tabagismo e ao alcoolismo;
 Uso sustentável dos recursos ambientais;
 Uso sustentável dos recursos naturais;
 Calamidades naturais (cheia, seca, ciclone, sismo);
 Segurança rodoviária;
  Prevenção do património cultural;
 Identidade cultural e moçambicanidade;
Na disciplina de Agro-Pecuária, o tema Cultura de paz, direitos humanos e democracia e o
uso sustentável dos recursos ambientais, enquadram-se na unidade temática Introdução á
agricultura e pecuária. Ex: Ao falar da agricultura e pecuária em Moçambique o professor
poderá fazer referência às leis de uso e aproveitamento de terra para a criação de animais e
produção agrícola.
Nas actividades práticas agro-pecuárias, o professor deverá considerar a questão do género e
equidade.
Os temas saúde e nutrição, saúde reprodutiva, enquadram-se melhor na unidade temática
Colheita e armazenamento na parte agrícola e Tecnologia de criação de animais em pecuária,
onde o professor poderá fazer abordagem sobre o valor nutritivo dos vegetais e produtos
pecuários para a dieta alimentar.
No concernente ao uso sustentável dos recursos ambientais o professor fará uma abordagem
integrada nas unidades temáticas: Práticas culturais, preparação do solo e na tecnologia de
criação de animais.
O conteúdo calamidades naturais pode ser abordado nas unidades temáticas; Introdução á
agricultura, Práticas culturais, Introdução a pecuária e na Tecnologia de criação de animais.
Programa da 7ª classe

20
Unidade temática 1. Introdução ao estudo da Agricultura
Objectivos Específicos Conteúdos Resultados de Aprendizagem CH
O aluno deve ser capazes de: O aluno:

-Explicar a importância da  Definição de agricultura; Aplica os sistemas de

agricultura na comunidade;  Importância sócio-económica de produção 4 horas
- Explicar os sistemas de agricultura; Agrícola na comunidade
produção na comunidade;  Sistemas de produção utilizados
na agricultura;

Sugestões metodológicas
O professor poderá introduzir o tema de forma participativa, aproveitando as experiências vivenciais dos alunos, o seu
conhecimento sobre os problemas actuais e passados da agricultura e todas as actividades com ela relacionadas, de forma a motivar
o seu interesse. Seria aconselhável visitar uma machamba do sector familiar e uma empresa agrícola, onde poderão ser observadas
as características de cada um destes intervenientes e analisados de forma comparativa (por exemplo: diferenças entre as áreas
cultivadas, insumos usados, destino da produção, etc.).
. O importante é dar a conhecer ao aluno, que cada cultura tem a sua exigência em termos de clima e solo.
Indicadores de desempenho

 Identifica a agricultura como actividade fundamental para a alimentação, vestuário, emprego e exportação;

 Decide sobre os sistemas de produção aplicáveis na sua comunidade.

21
 Unidade temática 2. Preparação do Solo
Resultados de
Objectivos Específicos:
Aprendizagem
O aluno deve ser capaz de: Conteúdos CH
O aluno:

- Explicar os tipos de solos existentes  Definição de solo e sua importância; Identifica os tipos de solo na
na comunidade;  Tipos de solo arenoso, limoso e argiloso comunidade
- Descrever as etapas de preparação do - arenoso; - Realiza a preparação do
solo; - limoso; solo na comunidade.
- argiloso.
 Objectivos da preparação do solo;

- Realizar a preparação do solo.  Etapas de preparação do solo: 10 horas

- Limpeza do terreno;
- lavouras;
- Gradagens;
- Nivelamento;
- Sulcagem ou abertura de covas.

Sugestões metodológicas

O professor pode pedir aos alunos para fazer a recapitulação dos conhecimentos adquiridos nas classes anteriores, onde abordarão a
definição, tipos e características solo.
22
Pode recorrer a todos os meios e métodos didáticos conhecidos de modo a facilitar a compreensão da matéria pelo aluno. Sugere-se
que dê ênfase `as principais operações, com vista a uma adequada preparação do solo. Em cada uma das etapas de preparação do
solo (limpeza, lavoura, gradagem, sulcagem e coveamento), o professor explica a sua finalidade e o momento ideal para a sua
realização, considerando que tais operações são realizáveis quando o solo estiver em condições apropriadas para a sua preparação,
dando ênfase aos intervalos entre estas etapas. Dentro das possibilidades da escola, o professor poderá nesta unidade, organizar
campos de demonstração, onde os alunos poderão realizar práticas. Porém, o professor pode levar também os alunos a assistir `a
realização de lavouras, gradagens e sulcagem nas empresas mais próximas.

Indicadores de desempenho

 Identifica os principais tipos de solo diferenciando os solos arenosos, limosos e argilosos;

 Identifica as etapas sequenciadas, alfaias e época da preparação do solo.

23
Unidade temática 3. Propagação de plantas
Objectivos Específicos Conteúdos Resultados de Aprendizagem CH
O aluno deve ser capaz de: O aluno:
-Descrever os tipos de propagação de  Tipos de propagação;
plantas; c) Propagação por semente (generativa)
- Identificar os tipos de semente; - Definição de propagação generativa;
- Realizar a sementeira; - Definição de semente;
- Descrever os tipos de - Tipos de semente;
propagação generativa e - Preparação e tratamento de semente; - Realiza a propagação de plantas 10 horas
vegetativa; -Sementeira (directa e indirecta). na comunidade
- Fazer alfobres e viveiros d) Propagação por estacas (vegetativa);
-Definição de propagação vegetativa;
- Tipos de propagação
vegetativa (estaquia, mergulhia e
enxertia);

Sugestões metodológicas
O professor poderá junto com os alunos, desenvolver um viveiro para a realização de práticas sobre a propagação de plantas.

Em relação aos tipos de semente, preparação e tratamento, o professor poderá organizar a turma em grupos, em que cada um deverá
ter um tipo de semente para o ensaio germinativo. Os grupos devem partilhar entre si as suas experiências, para que todos tenham a
ideia, por exemplo, da relação entre o tamanho da semente, profundidade de sementeira, relação entre as características particulares
de cada semente com o tipo de tratamento necessário.
Neste tema, seria importante o professor com os alunos, realizar os diferentes tipos de estaquia.
24
Poderá também organizar uma excursão para os alunos observarem diferentes tipos de alfobres, viveiros e plantações.

Indicadores de desempenho

 Seleciona os tipos de propagação de cada cultura;

 Seleciona e prepara a semente botânica para a propagação generativa das plantas;

 Desenvolve práticas de uso de estacas, para a propagação vegetativa das plantas;

 Monta diferentes tipos de alfobres e viveiros em função de cada cultura.

25
Unidade temática 4. Práticas Culturais
Objectivos Específicos Resultados de Aprendizagem
Conteúdos CH
O aluno deve ser capaz de: O aluno:

 Definição das práticas culturais;

- Identificar as práticas culturais;
 Sacha, amontoa e monda;
- Descrever os tipos de rega;
 Desbaste e poda;
- Identificar os métodos de controlo de
 Desponta;
pragas e doenças;
 Tutoragem;
- Identificar os tipos de adubos;
 Definição de pragas e doenças; - Aplica as técnicas de cultivo 10 horas
- Realizar a adubação.
 Métodos de controlo de pragas e de plantas na comunidade.

doenças (cultural e químico)

 Definição de rega;
 Tipos de rega;
 Definição de adubação;
 Tipos de adubos (orgânicos e inorgânicos);

Sugestões metodológicas
O professor, para introduzir este tema, poderá fazer perguntas aos alunos acerca de práticas culturais que eles conhecem.
Seguidamente, explica as diferentes práticas culturais como: rega, adubação, desbaste, amontoa, desponta, tutoragem, poda,
controlo de pragas, doenças e infestantes.
Poderá organizar uma visita ao campo, se a escola tiver, para realizarem as diferentes práticas culturais, bem como a prática da
recolha de amostras de pragas, doenças, infestantes, e plantas afectadas para o estudo na sala de aulas ou no laboratório.
As infestantes colectadas, poderão ser usadas para a produção de um herbário, visando o agrupamento e a identificação dessas plantas.

26
Uma colecção de pragas, infestantes e plantas afectadas pode também ser importante para despertar o interesse dos alunos. Para
demonstrar a validade do controlo de pragas por comportamento, o professor poderá pedir que os estudantes tragam plásticos
transparentes a serem enchidos com água e pendurados em vários cantos do local, para verificar se as moscas domésticas aproximam-
se ou não. O farelo humedecido com adição de açúcar, pode comprovar a atracção ou repelência a mosca doméstica.
O professor pode também macerar folhas de feijão e pulverizar em diferentes cantos para verificar se atraem ou não populações de
insectos. Os sumos de frutas fermentadas podem fazer parte dos testes para verificar se os insectos são atraídos.
As armadilhas de cores ou de fero-hormonas podem ser adquiridas no comércio, para testar a atracção das fêmeas virgens por essas
substâncias.
Indicadores de desempenho

 Propõe um plano de controlo de principais pragas, doenças e infestantes das culturas;

 Planifica a rega, adubação, amontoa, desbaste, poda e tutoragem.

27
Unidade temática 5. Colheita e Armazenamento
Objectivos Específicos
O aluno deve ser capaz de:
-Descrever as formas de colheita
e de armazenamento;
- Explicar as condições
de armazenamento.
Conteúdo Resultados de Aprendizagem CH
s O aluno:
 Definição de colheita e
- Realiza a colheita e armazenamento de
armazenamento;
produtos agrícolas na comunidade.
 Tipos de colheita; 4 horas
 Formas de armazenamento;
 Condições de armazenamento.

Sugestões metodológicas

O professor poderá recorrer a todos os meios e métodos de ensino que facilmente ajudem o aluno a compreender a matéria.

Ao abordar esta unidade, pode referir-se aos factores respeitantes a própria cultura, como é o caso da maturação (fisiológica e técnica)
e da humidade do solo, assim como a factores técnico organizativos, isto é, a organização e planificação do pessoal e das máquinas
para a colheita, transporte, material para embalagem e o lugar para o armazenamento.
Para o armazenamento dos produtos, o professor referir-se-á aos diferentes tipos de instalações, desde os celeiros tradicionais até aos
armazéns convencionais, ressalvando no entanto os cuidados a ter em conta para a protecção dos produtos armazenados contra ratos,
pássaros, insectos, humidade, chuva, entre outros.
Para uma melhor compreensão dos conteúdos tratados poder-se-á programar uma prática dentro da escola ou nas empresas vizinhas,
onde os alunos poderão participar em trabalhos de colheita e armazenamento de diferentes produtos agrícolas.
Indicadores de desempenho

 Propõe o momento de colheita e sua realização;

 Organiza os materiais adequados para a colheita e as condições de armazenamento.

28
Unidade temática 6. Introdução ao estudo da Pecuária
Objectivos Específicos Conteúdos Resultados de Aprendizagem CH

O aluno deve ser capaz de: O aluno:

- Explicar a importância da  Definição da pecuária; - Integra a produção pecuária
pecuária na comunidade;  Importância sócio-económica da pecuária; no contexto da economia
- Identificar as espécies de  Espécies domésticas criadas em nacional.
2 horas
animais criadas pelo Moçambique.
homem.

Sugestões metodológicas
O professor, ao introduzir este tema, poderá explorar os conhecimentos e experiências que os alunos trazem acerca da pecuária, sua
importância sócio-económica na sua comunidade.
Poderá organizar a turma em grupos para nomear os animais que eles criam e a sua utilidade. Igualmente, poderá organizar uma
excursão a uma unidade de produção pecuária para os alunos observarem os diferentes tipos de animais, formas de criação e maneio.
O professor poderá promover a produção de animais na escola, onde os alunos poderão pôr em prática as técnicas de criação para
melhorar a sua dieta alimentar ou para venda.
Indicadores de desempenho

 Identifica as diferentes espécies animais criados em Moçambique;

 Identifica a pecuária como actividade fundamental para alimentação, vestuário, calçado, emprego e exportação.

29
 Unidade temática 7. Criação de galinhas.
Objectivos Específicos Resultados de Aprendizagem
Conteúdos CH
O aluno deve ser capaz de: O aluno:

 Introdução ao estudo da criação de galinhas;

16
 Importância sócio-económica da criação de galinhas;
horas
 Formas de criação de galinhas (familiar, em piso e em
bateria);
 Instalações avícolas: localização de aviários;
- materiais a usar na construção;
 Equipamentos avícolas: comedouros, bebedouros,
aquecedores, poleiros, cama e ninhos;
 Alimentação de galinhas (cereais e seus- subprodutos,
- Aplicar as técnicas de criação
bagaços de oleaginosas, rações industriais e restos de
de galinhas na comunidade
colheitas e de cozinha);
 Saúde e higiene no aviário:
- limpeza e desinfecção;
- Aplica as técnicas de
- doenças nas galinhas (Coccidiose, Newcastle,
criação de galinhas na
gumboro e gripe das aves).
comunidade.
- medidas de prevenção e tratamento de doenças (vacinações,
desparasitações e vazio sanitário);
 Criação de poedeiras e frangos de corte (acondicionamento,
recepção de pintos, rações e maneio).

30
Sugestões metodológicas
O professor poderá introduzir o tema, pedindo aos alunos para falarem da importância da criação de galinhas na sua comunidade e
também das formas de criação utilizadas, instalações, equipamento, maneio alimentar e sanitário.
Poderá organizar visita nalgumas empresas de produção de galinhas, onde os alunos terão a oportunidade de aprender as técnicas de
criação e, finalmente, poderão produzir relatórios sumarizando toda a informação prática apreendida.
Poderá também promover a produção de galinhas na escola, onde os alunos poderão pôr em prática as técnicas de criação, para melhorar
a sua dieta alimentar ou para venda.
Indicadores de desempenho:

 Seleciona o equipamento necessário para a criação de galinhas;

 Planifica a recepção, maneio alimentar, vacinação e tratamento das galinhas;
 Identifica o período de abate e da recolha dos ovos.

31
Unidade temática 8. Criação de patos
Objectivos Específicos
O aluno deve ser capaz de:
- Aplicar as técnicas de criação de
patos na comunidade;
dos patos).
(vazio sanitário, limpezas e desparasitações).
Resultados de Aprendizagem
Conteúdos O aluno: CH
 Introdução ao estudo da criação de patos;
 Importância sócio-económica da criação
de patos;
 Formas de criação de patos (familiar, em
barragens, represas, arrozais e industrial);
 Alojamento e equipamentos:
- comedouros;
8 horas
- bebedouros;
- Aplica as técnicas de
- aquecedores;
criação dos patos na comunidade.
- cama;
- ninhos.
 Alimentação de patos (pasto, cereais e seus
subprodutos; bagaços de oleaginosas,
restos de colheitas e de cozinha);
 Saúde e higiene:
- limpeza e desinfecção;
- Doenças nos patos (cólera aviário, peste
- Medidas de prevenção e tratamento
32
Sugestões metodológicas
Tal como na criação de galinhas, o professor, poderá pedir aos alunos para explicarem a importância de criação de patos na sua
comunidade, tipos de instalações utilizadas, equipamento, maneio alimentar e sanitário. Poderá organizar uma excursão as empresas
de exploração de patos para os alunos aprenderem as técnicas de criação em uso.
O professor poderá também promover a produção de patos na escola, onde os alunos poderão pôr em prática as técnicas de criação
para melhorar a sua dieta alimentar ou para venda.

Indicadores de desempenho.

 Seleciona o equipamento necessário para a criação de patos;

 Planifica a recepção, maneio alimentar, vacinação e tratamento de patos;

 Identifica o período de abate e da recolha dos ovos.

Unidade temática 9. Criação de perús

Objectivos Específicos Resultados de Aprendizagem
O aluno deve ser capaz de: Conteúdos O aluno: CH
 Introdução ao estudo da criação de perús;
- Aplicar as técnicas de
 Importância sócio-económica da criação de perús;
criação de perús na
 formas de criação (livre, em pastoreio e em
comunidade confinamento);
 Alojamento e equipamento:
- comedouros;

33
 - bebedouro;
aquecedores e ninhos);
- Aplica as técnicas de 6 horas
 Alimentação de perús (pastagem, subprodutos agrícolas
criação de perús.
e rações industriais);
 Saúde e higiene:
- limpeza e desinfecção;
- Doenças nos perús (histomonose, coccidiose);
 Medidas de prevenção e tratamento.

34
Sugestões metodológicas
O professor ao introduzir este tema, poderá pedir aos alunos para diferenciarem o perú da galinha e do pato. Em seguida, poderá
aos alunos para falarem da importância da criação de perús na sua comunidade, formas de criação, alimentação e maneio sanitário,
instalações e equipamento utilizado na criação de perús.
O professor poderá organizar uma excursão às empresas de criação de perús, para os alunos observarem as técnicas de criação.
Poderá também promover na escola, a produção de perús com fins alimentares ou lucrativos.
Indicadores de desempenho

 Selecciona o equipamento necessário para a criação de perús;

 Planifica a recepção, maneio alimentar, vacinação e tratamento das perús;

 Identifica o período de abate e da recolha dos ovos.

35
36
Programa da 8ª classe

37
Funções das aulas de Agro-Pecuária na 8ª classe

Nas aulas de Agro-Pecuária os alunos aprendem os conteúdos básicos sobre agricultura

e pecuária, assim como as técnicas básicas de produção de plantas e animais, bem como
a saúde e regras de higiene.
Neste nível, os alunos são confrontados com as técnicas de produção Agro-pecuária.
Este novo conhecimento vai contribuir para a redução da pobreza absoluta pois, permite
dotar os alunos de conhecimentos técnico-científicos nesta área, o que vai permitir o
aumento da produção, criando a possibilidade da diversificação da dieta alimentar nas
comunidades.

Temas transversais

Os temas transversais são aqueles que, dada a sua complexidade e importância não
podem ser abordados numa disciplina de forma isolada, mas sim aproveitando as
potencialidades dos conteúdos das outras disciplinas para que sejam consolidadas.
Os temas transversais dos programas da 9ª classe são:
 Cultura de paz, direitos humanos e democracia;
 Género e equidade;
 Saúde reprodutiva (Educação sexual, ITS,HIV/SIDA);
 Saúde e nutrição;

 Prevenção e combate as drogas, ao tabagismo e ao alcoolismo

 Uso sustentável dos recursos ambientais;
 Calamidades naturais (cheia, seca, ciclone, sismo);
 Segurança rodoviária
 Identidade cultural e moçambicanidade;

Na disciplina de Agro-Pecuária, o tema cultura de paz, direitos humanos e democracia,

uso sustentável dos recursos ambientais e identidade cultural e Moçambicanidade,
enquadram-se na unidade temática introdução ao estudo das culturas alimentares, de
rendimento e na tecnologia de criação de animais. Ex: Ao falar destes temas, o professor
poderá fazer referência às leis de uso e aproveitamento de terra para a criação de animais
e produção agrícola, bem como na valorização do produto Agro-pecuários
Moçambicano. Nas actividades práticas agro-pecuárias, o professor deverá considerar a
questão do género e equidade.
Os temas, saúde e nutrição, saúde reprodutiva, enquadram-se melhor na unidade
temática colheita e armazenamento na parte agrícola e na tecnologia de criação de
animais em pecuária, onde o professor poderá fazer abordagem sobre o valor nutritivo
dos vegetais e produtos pecuários para dieta alimentar.
Ao abordar a cultura de tabaco e da cana sacarina o professor deverá falar não só dos
benefícios económicos do cultivo destas culturas, mas também alertar sobre os perigos
do tabagismo e do alcoolismo.
No respeitante a segurança rodoviária o professor deverá chamar atenção sobre os
cuidados a observar na movimentação das máquinas agrícolas e meios de transporte,
tais como bicicletas, carroças na via pública.
No concernente ao uso sustentável dos recursos ambientais o professor fará uma
abordagem integrada nas unidades temáticas: Práticas culturais, preparação do solo e na
tecnologia de criação de animais de cada espécie.
O tema calamidades naturais pode ser abordado nas unidades temáticas: Introdução
ao estudo das culturas alimentares, de rendimento e na Tecnologia de criação de
animais.
Plano Temático – 8ª Classe

Unidade Temática 1: Culturas alimentares

Estudo das hortícolas

Objectivos Específicos Conteúdos Resultados de CH

O aluno, deve ser capaz de: Aprendizagem
O aluno:
 Identificar as diferentes hortícolas cultivadas na  Introdução ao estudo das
comunidade; culturas alimentares;

 Explicar a importância socio- económica das  Estudo de hortícolas: Alface, Alho,

hortícolas na comunidade; Cebola, Cenoura, Pepino, Pimento, Aplica as técnicas de
Tomate, Couve, Repolho. produção de hortícolas na
comunidade.
 Escolher o solo e clima adequados para as 9
hortícolas;

 Realizar o maneio correcto para hortícolas.

40
Estudo das leguminosas de grão

Objectivos específicos Conteúdos Resultados de Aprendizagem CH

O aluno deve ser capaz de: O aluno:
 Estudo das leguminosas de
 Identificar as diferentes leguminosas de grão
grão:
cultivadas na comunidade;
 Feijão nhemba;
 Explicar a importância sócio-económica das Aplica as técnicas de produção
 Feijão vulgar;
leguminosas na comunidade; de leguminosas de grão na
 Feijão bóer;
 Escolher o solo e clima adequados para as diferentes  Feijão-verde;
comunidade.
leguminosas de grão; 6
 Amendoim.

 Realizar o maneio correcto para leguminosas de grão.

41
 Estudo de raízes e tubérculos

Objectivos específicos Conteúdos Resultados de Aprendizagem CH

O aluno deve ser capaz de: O aluno:
 Identificar as raízes e tubérculos cultivados na comunidade;  Estudo de raízes e
Aplica as técnicas de produção
 Explicar a importância sócio-económica das tubérculos
• Mandioca; de raízes e tubérculos na 4
raízes e tubérculos na comunidade;
• comunidade.
 Escolher o solo e clima adequados para as diferentes raízes Batata reno;
e tubérculos; • Batata doce;
 Realizar o maneio correcto das raízes e tubérculos. • Inhame.

42
 1.1. Estudo dos cereais
Objectivos específicos Conteúdos Resultados de Aprendizagem CH
O aluno, deve ser capaz de: O aluno:
 Identificar os diferentes cereais
cultivados na comunidade; Estudo dos cereais: Milho, Arroz, Trigo, Aplica as técnicas de produção de cereais
 Explicar a importância sócio- económica dos Mapira, Mexoeira. na comunidade.
cereais na comunidade;
Escolher o solo e clima adequados para o cultivo 8
de cereais;
 Realizar o maneio correcto de cada cereal.

43
Sugestões metodológicas

Professor a partir do pré- requisito dos alunos, poderá enriquecer e sistematizar a importância das culturas e sua produção em Moçambique,
dando exemplos sobre o rendimento de algumas culturas no País.
Poderá conduzir a aula de modo que os alunos possam compreender a diversidade das culturas em termos evolutivos e
adaptabilidade fisiológica. Neste contexto, poderá dar ênfase às mutações naturais favoráveis, cruzamentos entre diferentes
variedades dos cereais, selecções específicas, tamanho, cor, característica do grão, exigências nutricionais e ecológicas.
Pode-se explicar que, em regra, as hortícolas são feitas mediante alfobres, onde se produzem as plantas que são depois
transplantados para o campo definitivo.
Mostrar o aluno que a época de sementeira no cultivo das leguminosas é importante para o bom desenvolvimento da cultura e varia
segundo o tipo de cultura.
O professor poderá orientar os alunos a rever a definição de doença e praga, bem como as práticas culturais abordadas na 4ª unidade
da 7ª classe.
O professor poderá explicar aos alunos que as fases de desenvolvimento de pragas e o tipo de cultura, determinam a escolha do
método para seu controlo.

Indicadores de desempenho:
 Identifica a importância sócio-económica das culturas alimentares;
 Estabelece alfobres das principais hortícolas;
 Planifica e realiza as diferentes práticas culturais em cada uma das culturas alimentares;
 Dicide sobre o melhor momento para realizar a colheita das diferentes cultuara;
 Planifica a colheita, processamento e comercialização das diferentes culturas.

44
 Unidade temática 2. Criação de coelhos
Objectivos específicos Conteúdos Resultados de Aprendizagem básicas CH
O aluno deve ser capaz de: O aluno:
 Explicar a importância da criação de  Introdução ao estudo dos coelhos
coelhos na comunidade;  Definição e importância sócio-económica;

Explicar os processos reprodutivos  Formas de criação de coelhos (familiar e


nos coelhos; industrial);
 Instalações para coelhos:
 Explicar as medidas de saúde e
• Tipos de instalações;
higiene na criação de coelhos.
• Localização;
• Topografia do terreno; Aplica as técnicas de criação de coelhos
• Material utilizado. na comunidade
 Equipamento nas instalações cunículas:
• Comedouros;
• Bebedouros;
• Lâmpadas;
• Gaiolas;
• Ninhos. 11

 Alimentação para coelhos

• Pastos;
• Forragens;
• Rações industriais.
 Saúde e higiene nas instalações cunículas:

45
 • Limpeza;
• Desinfecções;
• Doenças mais frequentes nos coelhos
(Coccidiose, sarna e coriza);
• Prevenção e tratamento de doenças.
 Reprodução nos coelhos (cio, cobrições e
partos);
 Cuidados a ter com recém-nascidos.

46
Sugestões metodológicas

O professor, ao introduzir este tema, poderá começar por explorar os conhecimentos e experiências que os alunos têm acerca da
criação de coelhos nas suas comunidades, fazendo-lhes perguntas. Em seguida, faz um resumo explicando a importância, o valor
económico-social da criação de coelhos na comunidade, formas de criação, tipos de instalações, equipamento, maneio alimentar e
sanitário, empregues na criação de coelhos.
O professor, poderá promover a criação desta espécie, com a finalidade de ligar a teoria à prática, fornecer a carne aos alunos como
também para venda. Por outro lado, poderá organizar uma visita de estudo a uma empresa de criação de coelhos, onde os alunos
terão a possibilidade de ver de perto as técnicas de criação. Porém, o professor, durante as suas aulas, poderá utilizar maquetas,
cartazes e vídeos para a ilustração na aula. Poderá também organizar a turma em grupos para fazer desenhos de coelhos e, com os
melhores, poderá produzir cartazes ou quadros para a demonstração durante as aulas.

Indicadores de desempenho:
 Identifica os locais adequados para a implantação duma exploração cunícola na comunidade.
 Elabora um micro-projecto de exploração de coelhos na comunidade;
 Estabelece um plano de maneio sanitário, reprodutivo e alimentar nos coelhos;
 Elabora um plano de abate e comercialização de coelhos.
.

47
 Unidade temática 4: Criação de suínos
Objectivos específicos Resultados de Aprendizagem
Conteúdos CH
O aluno deve ser capaz de: O aluno:
 Explicar a importância da  Introdução ao estudo dos suínos;
criação de suínos na  Definição e importância sócio-económica;
comunidade;  Formas de criação de suínos (familiar e industrial);
 Instalações para suínos:
 Explicar os processos • Tipos de instalações;
reprodutivos nos suínos; • Localização;
• Topografia do terreno;
 Explicar as medidas de • Material utilizado. Aplica as técnicas de criação de
saúde higiene na criação de  Equipamento nas instalações suínas: suínos na comunidade. 22
suínos. • Comedouros;
• Bebedouros;
• Lâmpadas;
• Cama.
 Alimentação para suínos:
 Restos da machamba
 Restos da cozinha
 Pastos
 Rações industriais
 Saúde e higiene nas instalações suínas:
• Limpeza;

48
 • Desinfecções;
• Doenças nos suínos:
• Peste suína Africana;
• Sarna;
• Mal-rubro;
• Golpe de calor;
• Intoxicação alimentar;
• Prevenção e tratamento.
 Reprodução nos suínos (cio, cobrições e partos);
 Cuidados a ter com recém-nascidos.

Sugestões metodológicas
O professor, ao introduzir este tema, poderá começar por explorar os conhecimentos e experiências que os alunos têm acerca da criação
de suínos nas suas comunidades; fazendo-lhes perguntas. Em seguida, faz um resumo explicando a importância, o valor económico-
social da criação de suínos na comunidade, formas de criação, tipos de instalações, equipamento, maneio alimentar, reprodutivo e
sanitário empregues na criação de suínos.

O professor, poderá promover a criação desta espécie com a finalidade de ligar a teoria à prática, fornecer carne aos alunos como
também para venda. Por outro lado, poderá organizar uma visita de estudo a uma empresa de criação de suínos, onde os alunos terão a
possibilidade de ver de perto as técnicas de criação. Porém, o professor durante as suas aulas, poderá utilizar maquetas, cartazes e
vídeos para a ilustração na aula. Poderá também organizar a turma em grupos para fazer desenhos de suínos e, com os melhores, poderá
produzir cartazes ou quadros para a demonstração durante as aulas.

49
Indicadores de desempenho:
 Identifica os locais adequados para a implantação duma exploração de suínos na comunidade;
 Elabora um micro-projecto de exploração de suínos na comunidade;
 Estabelece um plano de maneio sanitário, reprodutivo e alimentar nos suínos;
 Elabora um plano de abate e comercialização de suínos;
.
Avaliação
A avaliação é uma tarefa didáctica, necessária, contínua e sistemática do trabalho do professor em todo o processo de ensino e
aprendizagem na escola. É através desta, que se pode acompanhar a par e passo, o domínio das matérias pelos alunos e também obter
resultados que vão surgindo no decorrer do trabalho inter-activo professor -aluno e vice-versa.
A avaliação é uma tarefa muito complexa que não pode ser entendida e nem resumida simplesmente em provas e atribuição da nota
ao aluno.
Alguns estudos feitos mostraram que no actual sistema de ensino existe uma discrepância entre o nível de mediação pedagógica e o
nível de assimilação, sendo a maior preocupação dos professores o cumprimento dos programas no fim do ano, sem no entanto,
certificarem se a maioria dos alunos aprendeu o que se esperava que aprendesse.
No ensino secundário, o professor precisa de saber o que vai avaliar, embora todos os conteúdos tenham a sua importância, nem
todos vão ser avaliados, senão os conteúdos que correspondam directamente às Resultados de Aprendizagem básicas e aos objectivos
da classe.
Estes objectivos podem ser avaliados de diferentes formas, nas provas sistémicas, trimestrais, de forma oral, escrita e em trabalhos
práticos.
O professor deverá fazer perguntas que permitam aos alunos responderem aos objectivos referidos no Programa de ensino. Não
devem ser perguntas reprodutivas, mas devem dar possibilidades aos alunos para aplicarem os conhecimentos relacionados com a
vida diária. Os outros conteúdos servirão para enriquecer o nível dos conhecimentos dos alunos. É assim que a avaliação deve ser
uma componente essencial e sistemática, tendo como finalidades:
50
 Avaliar as habilidades dos alunos através de trabalhos ou exercícios práticos;
 Avaliar o grau de assimilação da matéria pelos alunos através de perguntas orais, trabalhos práticos e testes escritos (sistemáticos
ou finais);

 Avaliar o cumprimento das Resultados de Aprendizagem básicas e objectivos propostos no programa de ensino. Por isso, o
professor, sempre que preparar as aulas, testes e outros trabalhos, deve consultar o programa de ensino;

A avaliação deve funcionar como termómetro para medição do esforço do professor para a obtenção de informações do seu próprio
trabalho com os alunos.

Algumas actividades que podem ser avaliadas:

1. Em grupos, os alunos podem preparar alguns temas e apresentá-los em seminário, tendo em conta o contexto e disponibilidade
dos materiais. Temas sugeridos:
 Sistemas de cultivo de culturas alimentares e de rendimento em Moçambique;
 Condução de algumas culturas alimentares e de rendimento;
 Controlo de pragas e doenças.
 Sistemas de criação de coelhos em Moçambique;
 Maneio alimentar e sanitário nos coelhos;
 Sistemas de criação de suínos em Moçambique;
 Maneio alimentar e sanitário nos suínos;
2. Elaboração de materiais didácticos que ilustrem:
 Diferentes culturas alimentares e de rendimento exploradas em Moçambique;
 Diferentes tipos de equipamento pecuário e agrícola em uso nas explorações agrárias;
 Diferentes espécies animais (coelhos e suínos) exploradas em Moçambique;

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  Durante o trabalho em grupo o professor poderá avaliar;
 As formas de expressão utilizadas pelos alunos;
 O modo como se aperceberam dos aspectos importantes a fazer na descrição de um objecto;
 A descrição de informação quanto ao tipo de materiais utilizados e não só;
 Se os títulos dos trabalhos apresentados resumem o desenvolvimento dos conteúdos;
 Se os materiais apresentam uma sequência lógica e são compreensíveis;
 Durante a apresentação do seminário o professor deverá ser o moderador e no final deverá fazer a síntese das discussões
e esclarecer as dúvidas apresentadas pelos alunos.

Avaliação:

A avaliação é uma tarefa didáctica, necessária, contínua e sistemática do trabalho do professor em todo o processo de ensino e
aprendizagem na escola. É através desta, que se pode acompanhar a par e passo, o domínio das matérias pelos alunos e também obter
resultados que vão surgindo no decorrer do trabalho interactivo professor-aluno e vice-versa.
A avaliação é uma tarefa muito complexa que não pode ser entendida e nem resumida simplesmente em provas e atribuição da nota
ao aluno.
Alguns estudos feitos mostraram que no actual sistema de ensino existe uma discrepância entre o nível de mediação pedagógica e o
nível de assimilação, sendo a maior preocupação dos professores o cumprimento dos programas no fim do ano, sem no entanto, se
certificarem de que a maioria dos alunos aprendeu o que se esperava que aprendesse.
No ensino secundário, o professor precisa de saber o que vai avaliar. Apesar de todos os conteúdos terem a sua importância, nem
todos vão ser avaliados, senão aqueles que correspondem directamente às Resultados de Aprendizagem básicas e aos objectivos da
classe.
Estes objectivos podem ser avaliados de diferentes formas: provas sistemáticas, trimestrais, quer na forma oral, escrita ou em
trabalhos práticos.
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O professor deverá fazer perguntas que permitam aos alunos responderem aos objectivos referidos no programa de ensino. As
perguntas não devem reprodutivas, mas devem dar possibilidades aos alunos para aplicarem os conhecimentos relacionados com a
vida prática.
Assim, a avaliação deve ser uma componente essencial e sistemática, tendo como finalidades:
 Avaliar as habilidades dos alunos através de trabalhos ou exercícios práticos.
 Avaliar o grau de assimilação da matéria pelos alunos.
 Avaliar a aquisição das Resultados de Aprendizagem básicas e o cumprimento dos objectivos propostos no programa
de ensino. A avaliação deve funcionar como termómetro para medição do esforço do professor para a obtenção de informações do
seu próprio trabalho com os alunos.
Algumas actividades que podem ser avaliadas:
1. Em grupos, os alunos podem preparar alguns temas e apresentá-los em seminário, tendo em conta o contexto e disponibilidade
dos materiais. Temas sugeridos:
 Avaliação do poder germinativo das sementes;
 Maneio integrado de pragas e doenças;
 Técnica de criação de galinhas;
 Técnicas de criação de perús;
 Maneio alimentar dos bovinos

2. Elaboração de materiais didácticos que ilustrem:

 Diferentes espécies de animais e plantas;
 Diferentes tipos de equipamento pecuário e agrícola;
 Diferentes técnicas de enxertia entre outros.

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3. Durante o trabalho em grupo o professor poderá avaliar:
 As formas de expressão utilizadas pelos alunos;
 O modo como se aperceberam dos aspectos importantes a fazer na descrição de um objecto;
 A descrição de informação quanto ao tipo de materiais utilizados e não só;
 Se os títulos dos trabalhos apresentados resumem o desenvolvimento dos conteúdos;
 Se os materiais apresentam uma sequência lógica e são compreensíveis;
4. Durante a apresentação do seminário o professor deverá ser o moderador e no final deverá fazer a síntese das discussões e esclarecer as
dúvidas apresentadas pelos alunos e não respondidas

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