INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO

DE JANEIRO

CAMPUS VOLTA REDONDA

ATIVIDADE

Professor: Jean

Calor e Temperatura

Para aquecer: observe a imagem a seguir, retirada de uma reportagem sobre

altas temperaturas, e responda as questões abaixo:

Figura 1 - Recorte do título de uma reportagem sobre altas temperaturas. Fonte: https://exame.com/brasil/sp-
volta-a-bater-recorde-de-calor-rio-atinge-maxima-de-
436c/#:~:text=Rio%20de%20Janeiro&text=%C3%89%20a%20maior%20temperatura%20m%C3%A1xima%20da%20c
idade%20desde%20o%20in%C3%ADcio,31%20de%20dezembro%20de%202016.

No título da reportagem a palavra calor é utilizada. Qual a ideia que ela passa,
pelo contexto exibido no título? Ou seja, ao ler essa reportagem é possível
conceituar Calor? Esse conceito é errado, em sua opinião?

Desafio: Leia, em duas ou três fontes distintas, o conceito de calor e tente

sintetizar um conceito seu.

O que é calor e temperatura?

Em um dia de altas temperaturas, como o dia relatado na reportagem da figura

1, é comum ouvir pessoas falando frases como as mostradas a seguir:
 Figura 2 - Duas imagens de brincadeiras da interne (memes) relacionadas ao conceito de calor

Ambas as imagens dão a entender que calor está relacionado à algum tipo de
sensação. Algo que posso sentir mais ou menos, a depender das condições
climáticas do dia. Na verdade, essa forma de utilizar a palavra vem do senso
comum e já é um costume Porém, como veremos, o conceito de calor é mais
profundo que apenas isso. Para entendermos melhor o conceito tanto de calor,
como de temperatura, vamos iniciar por um experimento virtual.

Abra o seguinte link: https://phet.colorado.edu/sims/html/states-of-

matterbasics/latest/states-of-matter-basics_pt_BR.html Nele você verá a

seguinte janela:

Figura 3 - Imagem da página contendo o experimento virtual do link indicado. Fonte Phet

Clique no botão “Estado” e será direcionando para o experimento. Nele você

verá um recipiente contendo uma substância cuja composição (átomos e
moléculas) é mostrada na janela da parte superior direita da tela. O
experimento inicia com o Neônio. Mude para água.
Note, também, que há um termômetro no recipiente e que no fundo há uma
fonte que pode aquecer ou resfriar o conteúdo do recipiente.

Responda:

1. Antes de fazer qualquer coisa, qual a temperatura dentro do recipiente?

(você pode mudar a escala para °C)? -259ºC

2. Como as moléculas se comportam a essa temperatura? Elas estão

estáticas? Faça uma breve descrição. Elas se movem incessantemente.
Não estão estáticas.

3. Com a fonte no fundo do balde, aqueça o recipiente, fornecendo energia

térmica. Como as moléculas respondem? Elas se agitam ainda mais.

4. Agora resfrie o conteúdo e repare, novamente, no comportamento das

moléculas. O que ocorre? Quanto menor a temperatura menos elas se
movem

5. Ao aquecer as moléculas com a energia térmica, o que está acontecendo?

Elas se movem

Ao fazer o experimento virtual acima, você pode perceber que ao fornecer

energia térmica de uma fonte externa, às moléculas, elas respondem
aumentando seu nível de agitação. Tudo na natureza para se mover, necessita
de energia. Logo, as moléculas ganham energia pelo contato com uma fonte
térmica. Mas que energia é essa? (tente responder) Elas ganham energia em
contato com a energia térmica e resulta em energia elétrica.

Essa energia está relacionada com movimento das moléculas. As moléculas e

átomos vibram naturalmente e, como vimos pelo experimento virtual, ao
aquecer, a vibração aumenta. Quanto mais a fonte térmica aquece, mais elas
se movem e vibram. A fonte térmica é uma fonte do que chamamos Calor. O
Calor é definido, então, como uma forma de energia e é equivalente a todas as
outras (cinética, potencial, etc..). Ele é energia térmica em movimento.

Mas e a temperatura?

Voltando ao experimento virtual: https://phet.colorado.edu/sims/html/states-

ofmatter-basics/latest/states-of-matter-basics_pt_BR.html
Após abrir, novamente, o link volte a aquecer o conteúdo do recipiente. Você já
sabe como as moléculas respondem quando fornecemos calor a elas. Mas o
que acontece com a marcação do termômetro? Ocorre um aumento de
temperatura

Agora retire energia térmica e observe, novamente, o comportamento das

moléculas e a resposta do termômetro. O que ocorre? As moléculas sessam
a movimentação e a temperatura no termômetro diminui.

É possível relacionar o que se observa nas moléculas e relacionar o que marca

o termômetro? A partir dessas observações, tente definir temperatura. Sim.
Quanto maior a temperatura maior o movimento das moléculas.

Ao fornecer energia térmica ás moléculas, pode-se observar que elas

aumentam seu nível de agitação. Em simultâneo, o termômetro aumenta de
marcação. Dessa forma, podemos perceber que há uma ligação ou relação
entre a marcação do termômetro e o nível de agitação das moléculas.

O termômetro mede...

O nível de agitação térmica das moléculas!

Temperatura: A temperatura é a grandeza que mede o grau de agitação das

partículas de um corpo, caracterizando o seu estado térmico.

Compare essa definição com a que você mesmo fez. Há muita diferença? Não

Já vimos que calor é energia térmica em transito, ou seja, energia indo de um

corpo para outro. Mas ela vai de qualquer forma ou existe certa preferência?
Existem algumas formas... condução, convecção e irradiação

Figura 4 - esquerda: imagem de um café muito quente; direita: imagem de um refrigerante muito gelado. Fonte:
https://www.greenme.com.br/alimentarse/alimentacao/7747-beber-cafe-cha-muito-quente-duplica-risco-
canceresofago/
Considere a figura 4, onde vemos um café muito quente e um refrigerante
muito gelado. Se encostarmos o refrigerante no café, o que ocorrerá com suas
temperaturas? A experiência cotidiana mostra que o café tenderá a diminuir de
temperatura, ao passo que o refrigerante irá aquecer. Baseados nisso,
podemos concluir que o calor não vai de um para o outro de qualquer forma,
mas ele tende seguir do de maior temperatura para o de menor temperatura,
conforme o esquema da figura 5.

Figura 5 - Esquema representando o fluxo de calor do corpo mais quent epara o corpo mais frio. Fonte:
https://pt.dreamstime.com/fluxo-de-calor-entre-objetos-quentes-e-frios-image121447151

Mas isso levanta a seguinte pergunta: se o calor tende a ir do mais quente para
o mais frio, em algum momento esse fluxo sessa ou é contínuo? sessa

Imagine que dois objetos de diferentes temperaturas são postos em contato. As

moléculas do corpo de maior temperatura estão com um nível mais alto de
agitação e as moléculas do corpo de menor temperatura, por sua vez, estão
com um nível mais baixo de agitação. No ponto de contato há, então, um grupo
de moléculas muito agitadas e consequentemente vibrando muito. Elas então
começarão a colidir com as moléculas do corpo frio. Com essas colisões, irá
ocorre transferência de energia de um copo para o outro, conforme a figura 6
mostra.
Figura 6 - esquema mostrando a transferência de energia térmica de um corpo quente para um corpo frio, por meio
das colisões entre as moléculas de ambos. Fonte:
fisica.seed.pr.gov.br/modules/galeria/detalhe.php?foto=1095&evento=5

O processo mostrado na figura 6 continuará até que todas as moléculas, de

ambos os corpos, tenham chegado à um mesmo nível de agitação térmica. Isso
ocorre quando as temperaturas dos dois copos se igualarem, o equilíbrio
térmico.

O calor para de fluir, então, quando ocorre o equilíbrio térmico.

Resumo - Conceitos fundamentais:

Temperatura: Medida da agitação molecular/atômica

Calor: Energia térmica em trânsito

Equilíbrio térmico: Temperaturas iguais

OBS: o calor sempre flui espontaneamente do corpo de maior temperatura para

o de menor temperatura

Dica: Você pode “brincar” um pouco mais com o experimento virtual que
utilizamos na aula. Veja se os conceitos ficam mais claro a medida que você
explora o recurso.