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Daiane Martini
Especialista Técnica em Microbiologia e Segurança dos Alimentos
3M do Brasil, Food Safety
Esses critérios são exigências para que os Resultados possam ser considerados
Válidos, e todos esses critérios, e ainda outros, fazem parte das competências
técnicas sujeitas à auditoria. Além disso, a ISO 17025:2017 se baseia em Boas
Práticas de Laboratório (BPL) que dão diretrizes sobre Equipamentos, Pessoas,
Materiais, Documentos, Biossegurança, Auditoria e Instalações.
Ter um Laboratório acreditado por meio da norma ISO 17025:2017 significa atender a
requisitos aceitos pelos acordos internacionais de reconhecimento firmados pelo
Inmetro, que dá base para diversas Certificações Nacionais e Internacionais, além de
conferir à empresa o reconhecimento dos clientes que usam dos serviços destes
laboratórios.
As mudanças na ISO 17025:2017 conferiram autonomia para que os Laboratórios
definissem seus próprios Métodos e Procedimentos para executar suas atividades,
deixando à critério dos gestores como serão realizados os Processos e como ocorrerá
a implementação de Metodologias e Procedimentos Laboratoriais, desde que estejam
de acordo com Metodologias conhecidas, ou então, metodologias empregadas que
demonstrem resultados confiáveis.
Ainda, leva em consideração que o Laboratório deve assumir Processos descritos
detalhadamente e que sejam úteis para garantir uma cultura de qualidade e que todos
os analistas realizem ensaios/atividades da mesma maneira. Para isso, estabelece a
existência de Treinamentos e Capacitações para que haja a correta interpretação e
execução das Normas, Procedimentos e Metodologias.
Coloca também como critério técnico a Imparcialidade e Confidencialidade. A
Imparcialidade, pois a equipe de analistas não pode deixar que aspectos externos ou
internos (no ambiente de trabalho) afetem os procedimentos e consequentemente as
medições e resultados das análises. Portanto, é imprescindível que as condições do
analista garantam a imparcialidade das análises, bem como o envolvimento dos
gestores para garantir essa condição. O outro aspecto é a Confidencialidade que
assegura os procedimentos empregados pela empresa para que as informações
disponibilizadas para os colaboradores sejam mantidas em segredo e sejam utilizadas
exclusivamente para realização das análises. Este critério de confidencialidade não
está especificado na Norma ISO 17025:2017, mas pode ser exigida a qualquer tempo
durante uma auditoria por meio de questionamentos (a qualquer colaborador) sobre
critérios de Confidencialidade a fim de averiguar a implementação desse item.
Quanto a estrutura, a ISO 17025:2017 especifica que a empresa deve ter uma
estrutura bem estabelecida e que componha um quadro hierárquico (fluxograma) que
organize as ações da empresa, defina as funções e responsabilidades de cada
colaborador, e também seja capaz de traçar interrelações entre os cargos e suas
respectivas atuações dentro do ambiente de trabalho. Esta organização da estrutura
da empresa deve servir aos colaboradores de tal forma que cada membro da equipe
tenha conhecimento de sua posição dentro da empresa e tenha clareza sobre suas
funções e responsabilidades, de forma a orientar as ações deste durante a execução
de suas tarefas. A pergunta “Quem sou eu e onde estou?” deve ser respondida com
clareza e não podem sobrar dúvidas quanto a sua posição. Este critério é verificado
dentro do Laboratório tendo em vista a organização da empresa como um todo, para
verificar se os Analistas e gestores conseguem cumprir suas funções e
responsabilidades tendo em mente a Visão, Missão e Valores da empresa ao executar
suas tarefas.
Poderíamos dizer que outro fator de fundamental importância nesta norma são os
“Equipamentos”. Mas precisamos deixar claro que na Norma ISO 17025:2017,
“Equipamento” se refere a tudo que está envolvido no processo de Medição e
produção de Resultados em Laboratório, ou seja, os Equipamentos (propriamente),
Instrumentos, Cepas, Meios de Cultura, Reagentes, Padrões para Análise, Materiais
de Referência (MRs) e Materiais de Referência Certificados (MRCs). Com isso em
mente podemos fazer as seguintes considerações:
FIM