FACIC – FACULDADE DE CIÊNCIAS HUMANAS DE CRUZEIRO

GADRUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

Alysson Barbosa
Ana Cecília
Danilo Gustavo
Danubia Mayenne
Felipe Ribeiro
Flavia Martins
Henrique Ataídes
João Pedro Fleming
Maria Eduarda Domiciano
Rodrigo Vieira
Vladimir Ribeiro

S.G.H.S.T - SISTEMA DE GESTÃO DE HIGIENE E SEGURANÇA DO TRABALHO

CRUZEIRO
2023
 Alysson Barbosa
Ana Cecília
Danilo Gustavo
Danubia Nayane
Felipe Ribeiro
Flavia Martins
Henrique Ataídes
João Pedro Fleming
Maria Eduarda Domiciano
Rodrigo Vieira
Vladimir Ribeiro

S.G.H.S.T - SISTEMA DE GESTÃO DE HIGIENE E SEGURANÇA DO TRABALHO

Trabalho para avaliação apresentado ao

bacharelado de Engenharia de Produção da
Faculdade de Ciências Humanas de Cruzeiro,
orientado pela Prof.ª Danielle Rodrigues, com
requisito parcial para obtenção da nota N1.

Trabalho para obtenção de nota apresentado

ao curso de Engenharia de Produção da
Faculdade de Ciências Humanas de Cruzeiro
- FACIC.

Orientadora: Prof.ª Danielle Rodrigues

CRUZEIRO
 2023
RESUMO

Palavras-Chave:
 ABSTRACT

Keywords:
 LISTA DE FIGURAS

Figura 1 - Categorização dos Riscos (Severidade)

Figura 2 - Categorização dos riscos (Frequência)
Figura 3 - Matriz dos Riscos
Figura 4 - Descrição dos níveis de risco
Figura 5 - Fluxograma de atividades da Escola
Figura 6 - Fachada da Instituição
Figura 7 - Fachada 2
Figura 8 - Entrada
Figura 9 - Recepção 1
Figura 10 - Recepção 2
Figura 11 - Recepção (Bebedouro)
Figura 12 - Recepção (Entrada)
Figura 13 - Cozinha
Figura 14 - Cozinha (Visão geral)
Figura 15 - Sala de Aula (Visão escada para ambiente)
Figura 16 - Sala de Aula (Escada)
Figura 17 - Sala de Aula (Visão geral)
Figura 18 - Sala de Aula (Escada)
Figura 19 - Sala de Aula (Visão geral)
Figura 20 - Sala de aula (Fundo)
Figura 21 - Corredor da área externa
Figura 22 - Corredor (Interno)
Figura 23 - Banheiro 1
Figura 24 - Banheiro 2
Figura 25 - Análise Preliminar de Riscos (Conclusão)
 LISTA DE ABREVIATURAS/ SIGLAS

APR – Análise Preliminar de Riscos

EPI – Equipamento de Proteção Individual

 SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO.....................................................................................................

2. GERENCIAMENTO DE RISCO...........................................................................

3. Metodologia........................................................................................................

3.1. Fluxograma de Funcionamento da Instituição............................................

3.2. Estrutura da Instituição Change..................................................................

CONCLUSÃO..............................................................................................................

REFERENCIAS...........................................................................................................
1 INTRODUÇÃO
Escolas de idiomas ou escolas de línguas são instituições que ensinam
línguas estrangeiras de forma livre, cada uma escola define seu currículo livremente.
Com uma metodologia de ensino baseada na abordagem comunicativa, focando em
desenvolver as habilidades de compreensão auditiva e fala, que faz com que o
ambiente nesse modelo de escola seja diferente do ambiente de uma escola formal.
Porém a liberdade curricular não quer dizer que uma escola de idiomas não precise
deixar de se atentar aos possíveis riscos no quais os funcionários e até mesmo os
alunos estarão expostos durante as aulas, ou até mesmo no intervalo delas. Quando
o assunto é segurança não se pode ignorar a ocorrência de qualquer condição
insegura, devendo analisá-las para buscar a minimização de quaisquer
possibilidades de acidentes. Em uma análise preliminar de riscos é feita a inspeção
ou um levantamento prévio sobre todos os riscos que podem estar presentes em um
ambiente de trabalho, após o levantamento dos riscos ocupacionais, a ideia é que se
proponham ações preventivas para evitá-los. Existem locais de trabalhos nos quais
a APR é usada como instrumento de revisão geral de segurança, avaliando dentro
de um determinado período levantando os riscos que não tenham sido notados
anteriormente

Esse projeto tem como objetivo analisar e avaliar as necessidades de

segurança em uma escola de idiomas na cidade de cruzeiro. Serão analisados e
caracterizados os riscos e perigos inerentes às atividades desenvolvidas dentro da
empresa, com o propósito de gerar recomendações através de uma Análise
Preliminar de Riscos, descrevendo os Equipamentos de Proteção Individual (EPI’s)
que possam ser necessários para o desenvolvimento das atividades, entre outras
medidas que possam melhorar a segurança dentro do ambiente de trabalho.

1.1 OBJETIVOS

1.1.1 Objetivo Geral

Identificar e avaliar os riscos existentes em uma marcenaria do interior do

estado de São Paulo através da análise preliminar de riscos (APR).
1.1.2 Objetivos Específicos

A realização do objetivo geral está relacionada com a execução dos objetivos

específicos a seguir:

 Identificar os riscos presentes nos ambientes da instituição;

 Identificar os riscos presentes nas ações exercidas nos ambientes da
instituição;
 Classificar os riscos quanto a frequência e severidade.
 1. GERENCIAMENTO DE RISCO
Gestão de riscos: A gestão de risco é um processo que envolve identificação,
avaliação e controle dos riscos associados a uma determinada atividade ou
situação. Quando se trata de gestão de risco a partir de estudos científicos, o
objetivo é utilizar informações baseadas em evidências científicas para avaliar e
gerenciar os riscos.

Os estudos científicos podem fornecer informações importantes sobre os

potenciais riscos associados a determinadas substâncias químicas, alimentos,
medicamentos, procedimentos médicos, entre outros. Essas informações podem ser
utilizadas para avaliar os riscos e tomar decisões informadas sobre como gerenciá-
los de forma eficaz.

A gestão de risco a partir de estudos científicos geralmente envolve a análise

de dados de estudos epidemiológicos, estudos toxicológicos, estudos de exposição
e outros tipos de estudos científicos relevantes. Com base nas informações obtidas
a partir desses estudos, é possível avaliar os riscos associados a uma determinada
atividade ou situação e implementar medidas de controle apropriadas para reduzir
esses riscos a um nível aceitável.

Figura 1 - Categorização dos Riscos (Severidade)

Fonte: Autores (2023)

Figura 2 - Categorização dos Riscos (Frequência)

Fonte: Autores (2023)

Figura 3 - Matriz dos Riscos

Fonte: Autores (2023)

 Figura 4 - Descrição dos níveis de risco

Fonte: Autores (2023)

2. Metodologia
Primeiramente se fez um diagnóstico do local para a caracterização dos
riscos inerentes às atividades executadas no estabelecimento. Com o material
levantado, foi elaborada uma Análise Preliminar de Riscos (APR). Para a realização
do diagnóstico, realizou-se três visitas ao estabelecimento. Nas visitas à empresa,
foram analisados os processos produtivos realizados no ambiente de trabalho. A
primeira visita teve por objetivo observar o modo que se realizava as tarefas sem
interferir nas mesmas. A segunda visita teve o intuito de questionar os funcionários a
respeito de acidentes no trabalho, sendo que o histórico de acidentes foi utilizado
como base para a elaboração da APR. A última visita serviu o propósito de
fotografar o ambiente interno da pizzaria, as máquinas e as posições de trabalho dos
funcionários para embasar a análise correta dos riscos encontrados. A pesquisa se
caracteriza por ser exploratória, descritiva e avaliativa, pois exigiu o conhecimento
do local de pesquisa, observação da linha de produção e registro, para então
elaborar as análises de risco.

2.1. Fluxograma de Funcionamento da Instituição

No fluxograma, destaca-se a rotina de trabalho do curso de idiomas “Change”
ao longo dos dias, com dois horários diferentes para cada turma do curso,
descrevendo como são desenvolvidas as suas atividades.
 Inicia-se as aulas da primeira turma do dia com duração de 60 minutos, com
intervalo de 15 minutos antes de dar retorno aos estudos com mais 60 minutos de
duração até chegar ao fim das aulas para a primeira turma, e dar início para a
segunda, com uma duração reduzida em comparação a primeira, tendo somente
uma hora de aula, sem a necessidade de um intervalo, dando o fim ao dia letivo,
com os professores acompanhando os alunos até a recepção do curso para garantir
segurança.

Figura 5 - Fluxograma de Atividades da Escola (60 minutos)

Fonte: Autores (2023)

Logo após, temos as aulas com duração de 180 minutos.

 Figura 6 - Fluxograma de Atividades da Escola (180 minutos)

Fonte: Autores (2023)

2.2. Estrutura da Instituição Change

Seguiremos agora apresentando a área escolhida para a realização desta
atividade, focando na análise de cada área apresentada com proposito de identificar
as situações de possíveis riscos para assim criar um alerta para alunos, professores
e qualquer pessoa com interesse de adentrar o local, como apresentado na figura 7.
Figura 7 - Fachada da Instituição

Fonte: Autores (2023)

Figura 8 - Fachada 2
 Fonte: Autores (2023)

A fachada da Instituição Change é composta de elementos visuais práticos e

visíveis

Figura 9 - Entrada
Fonte: Autores (2023)

Figura 10 - Recepção 1
 Fonte: Autores (2023)

A recepção foca no atendimento geral dos visitantes e alunos, priorizando o

conforto e praticidade no ambiente. O espaço é compacto e compõe oito assentos
espalhados pelo ambiente, um bebedouro, um stand com panfletos de divulgação,

Figura 11 - Recepção 2
 Fonte: Autores (2023)

Figura 12 - Recepção (Bebedouro)

 Fonte: Autores (2023)

Figura 13 - Recepção (Entrada)

 Fonte: Autores (2023)

Figura 14 - Cozinha

Fonte: Autores (2023)

Figura 15 - Cozinha (Visão geral)

 Fonte: Autores (2023)

Figura 16 - Sala de Aula (Visão escada para ambiente)

 Fonte: Autores (2023)

Figura 17 - Sala de Aula (Escada)

 Fonte: Autores (2023)

Figura 18 - Sala de Aula (Visão geral)

Fonte: Autores (2023)

Figura 19 - Sala de Aula (Escada)
 Fonte: Autores (2023)

Figura 20 - Sala de Aula (Visão geral)

 Fonte: Autores (2023)

Figura 21 - Sala de aula (Fundo)

Fonte: Autores (2023)

Figura 22 - Corredor da área externa
 Fonte: Autores (2023)

Figura 23 - Corredor (Interno)

 Fonte: Autores (2023)

Figura 24 – Primeiro banheiro

 Fonte: Autores (2023)

Figura 25 – Segundo banheiro

 Fonte: Autores (2023)

Figura 26 - Análise Preliminar de Riscos (Conclusão)

Fonte: Autores (2023)
CONCLUSÃO
Observou-se trinta e um riscos ocupacionais na linha de produção, entre eles,
seis se caracterizaram como toleráveis, ou seja, não houve necessidade de novas
medidas para prevenção dos riscos, apenas a continuação da fiscalização das
atividades. Acima de 54% dos riscos foram considerados como nível moderado,
assim há exigência de medidas adicionais com o intuito de reduzir os riscos. Por fim
constatou cerca de 25% de riscos considerados como não toleráveis. O atual
controle é insuficiente, então se exige métodos alternativos para diminuir o nível de
intensidade destes riscos. Também se observou a cultura organizacional da
empresa com relação a segurança e saúde no trabalho. Destaca-se a necessidade
de que todos os trabalhadores e principalmente os proprietários sejam
conscientizados sobre a necessidade de adequar os ambientes de trabalhos e a
imediata aquisição dos EPI’s necessários, conforme especificados na tabela de
Análise Preliminar de Riscos.
REFERENCIAS
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