Turma: _______ Departamento de Geografia
Colégio Pedro II 9º Ensino Fundamental
AGRICULTURA NO CONTINENTE
EUROPEU
Há cerca de 11 mil anos, um evento
revolucionou a história da civilização ocidental: na
Europa, o homem moderno descobriu a agricultura
e começou a se fixar no campo. Foi o início de um
padrão social único, completamente diferente
daquele vivenciado por caçadores-coletores, que
se mudavam periodicamente, quando os recursos
naturais ficavam escassos. Estudos apontam que
a agricultura foi introduzida na Europa a partir da
região Norte do continente para chegar ao Leste 3
mil anos depois. Algumas dúvidas, contudo,
persistem. Não se sabe, até agora, se os próprios
fazendeiros migraram ou se apenas a tecnologia
se espalhou, quais rotas eles teriam usado para
alcançar o outro lado da Europa e se chegaram de
uma só vez. De qualquer forma, isto modificou
radicalmente as relações sociais e permitiu a
fixação do homem em determinados espaços,
tornando-o sedentário.
A agricultura na União Europeia
caracteriza-se pelos pequeno e médio tamanhos
propriedades, menor do que na maior parte dos
outros continentes. Essa questão está muito
relacionada com o processo histórico que
constituiu a agricultura da Europa (diferentemente
do processo histórico do Brasil), atualmente
marcada pelo predomínio das posses familiares e
pela alta valorização das terras, o que ocorre em
virtude das elevadas densidades demográficas.
Há também uma especialização das
produções, que se alteram conforme os tipos
climáticos. Tal fator, somado aos constantes
subsídios fornecidos pelos governos aos
agricultores, contribui para a menor concorrência
entre os produtores. A diversidade espacial
produtiva, no entanto, varia conforme as condições
geomorfológicas e atmosféricas de cada
localidade.
Uma dos elementos mais marcantes da
agricultura da Europa é a PAC (Política Agrícola
Comum), um conjunto de medidas criado em 1962
com o intuito de manter o abastecimento de
produtos alimentícios, conter ou controlar o êxodo
rural e o consequente crescimento das cidades,
além de difundir medidas de controle dos recursos
naturais e a preservação do meio ambiente.
Além desses objetivos, a PAC também
buscou garantir à Europa a autossuficiência na
produção de alimentos, diminuindo a dependência
do continente em relação às importações a fim de
garantir uma maior estabilidade no mercado
interno. Outro mérito foi o de ampliar a produção
de alimentos e garantir o seu livre escoamento por
todos os membros da União Europeia sem
promover a concorrência feroz entre os produtores
dos diferentes países. Isso foi conseguido através
da política de fixação de preços, colocados sempre
em um patamar menor àqueles advindos de países
não membros desse bloco econômico.
O setor primário, agropecuária é o que
menos contribui para economia europeia, sendo
responsável por absorver cerca de 5% da força de
trabalho. A estrutura agrária da Europa possui
muitas propriedades familiares, cerca de 90% das
unidades agrícolas utilizam mão de obra familiar. A
agropecuária sofreu um intenso processo de
mecanização, aumentando a capacidade
produtiva. Os principais produtos são o trigo, na
França e Ucrânia, a cevada, no limite com os
bosques setentrionais, e o centeio, em alternância
com a batata, em solos arenosos. Na área do
Mediterrâneo encontramos o cultivo de oliveiras e
videiras, azeite e vinho1 (inclusive com alguns de
alto valor), além do cultivo de frutas e legumes. A
pecuária é praticada empregando alta tecnologia,
principalmente nos países nórdicos e baixos, com
rebanhos bovinos para consumo da carne e
derivados do leite, e suínos com alta produtividade.
Por causa da pandemia, a Europa pode vir
a enfrentar sérios problemas de escassez de mão
de obra para as campanhas de colheita que se
avizinham, em consequência das atuais restrições
à circulação entre fronteiras devido ao coronavírus.
O secretário-geral da associação europeia
de agricultores, revela que as movimentações
habituais de trabalhadores sazonais vão ter
restrições com um impacto a longo prazo, e que se
podem estender para além de 2020. Com o fecho
das fronteiras, milhares de trabalhadores agrícolas
ficarão impedidos de chegar às explorações onde
iriam trabalhar, numa altura em que se aproximam
as campanhas de colheitas para muitas culturas.
Esta redução de disponibilidade de mão de
obra, pode ter “um efeito devastador no setor”,
dado o vasto número de países europeus
vulneráveis a esta situação, exemplificando com o
caso italiano e espanhol, os maiores produtores
1 O vinho tinto Château Cheval Blanc 2010 (francês),
obteve a pontuação máxima do notável crítico Robert
Parker, 100 pontos. Preço: 22,528,00 (pode ser dividido
em 12 vezes). O vinho 1993 Domaine de la Romanée
Conti tinto tem o preço de “apenas” 149.979,21
(podendo ser dividido em 24 vezes sem juros).
europeus de frutas e legumes, e que sofrerão um
impacto mais significativo.
De acordo com associação italiana de
agricultores, mais de 25% dos alimentos
produzidos em Itália dependem do trabalho de
370.000 trabalhadores sazonais que atravessam a
fronteira todos os anos, mais de metade oriundos
da Roménia. A agricultura francesa também está
sob pressão, dada a necessidade de mais de
200.000 trabalhadores para os campos franceses
só para colheita de frutas e legumes. A maior
confederação de agricultores franceses, está
recrutando ajuda junto da comunidade estudantil
para tarefas de curta duração, de forma a
conseguir suprir as necessidades no setor.
Também o Reino Unido está preocupado
com estas restrições, uma vez que precisa
anualmente de 100.000 trabalhadores para dar
conta das tarefas agrícolas. Isto é ainda mais difícil
por causa da implementação do Brexit. 2
Bibliografia:
 https://www.em.com.br/app/noticia/tecnologia/2012/
04/29/interna_tecnologia,291601/agricultura-na-
europa-evolucionou-historia-da-humanidade.shtml.
Acesso em 01/09/2020
 https://mundoeducacao.uol.com.br/geografia/politica
-agricola-europeia.htm. Acesso em 01/09/2020
 https://www.infoescola.com/geografia/economia-da-
europa/. Acesso em 01/09/2020
2 A saída do Reino Unido da União Europeia (UE) foi
apelidada de Brexit originada na língua inglesa
resultante da junção das palavras British (britânico) e
exit (saída).