AV1 – ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA

Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição

Nome Completo: Stefania Vitas dos Santos

Matrícula: 01442737
Curso: Nutrição

Atualmente estamos vivendo uma crescente nos casos de obesidade no Brasil, esses
números têm causado preocupação, pois sabemos que a obesidade causa doenças
metabólicas que podem levar a óbito.
Doenças metabólicas precisam ser observadas de perto, a obesidade, em função de
sua magnitude e velocidade de evolução, o excesso de peso – que compreende o
sobrepeso e a obesidade – é considerado atualmente um dos maiores problemas de
saúde pública, afetando todas as faixas etárias. Uma alimentação saudável e
equilibrada permite que o indivíduo tenha mais qualidade na saúde, o estilo de vida
agitado acaba trazendo maus hábitos alimentares, que favorecem o surgimento de
doenças coronarianas, hipertensão, diabetes e afins. Alimentos hiperpalatáveis além
de estimular o consumo pelo sabor, são, geralmente mais fáceis de manipular e
consumir. Porém não podemos esquecer que esses alimentos trazem riscos a saúde.
Precisamos de políticas de incentivo onde esclareçam para a população a gravidade de
uma má alimentação. Esses hábitos devem ser introduzidos desde a infância, pois já
podemos observar uma crescente de crianças que estão adquirindo alergias
alimentares, tais como: intolerância a lactose, alergia a glúten e látex.
Para evitar a obesidade ou a desnutrição é preciso se alimentar de forma mais
adequada e saudável. E uma alimentação saudável não é composta por comida ruim
ou sem gosto. O que devemos ter em mente é que macarrão instantâneo e fast food
não são saudáveis e não vão fazer bem. Uma alimentação variada, rica em nutrientes,
colorida, baseada em alimentos in natura ou minimamente processados, como arroz,
feijão, legumes, frutas e verduras é o essencial para uma vida saudável. É importante
também, a pratica de exercícios físicos, ao menos três vezes por semana, trinta
minutos por dia.