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Cap 18
Cap 18
TERMINOLOGIAS IMPORTANTES
EM PRODUÇÃO ANIMAL
Renato Serena Fontaneli
Introdução
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Acessível, disponível, pastejável, etc. – estes termos
deveriam ser evitados, mas se usados, pelo menos devem
indicar a fração que se refere, i.e., o que foi realmente
medido (e.g., massa forrageira a uma específica altura, ou
forragem acumulada medida de uma maneira particular).
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bluegrass (Poa pratensis L.), grama forquilha (Paspalum
notatum Flugge).
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Caule rizomatoso (rizomas) - caule que cresce abaixo
da superfície do solo, rico em reservas orgânicas, e que
distingue-se da raiz pela presença de nós, gemas e escamas
(e.g., Pennisetum clandestinum Hochst. ex Chiov., grama
quicuio; Cynodon dactylon, grama bermuda).
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Dossel (canopy) – distribuição e arranjamento da parte
aérea de plantas forrageiras. Parte aérea de plantas em sua
posição natural de crescimento. Usualmente expresso com
percentagem do solo ocupado ou como índice de área foliar
(IAF).
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FDN (fibra em detergente neutro) - é a medida do total da
concentração de fibra da forragem. FDN é composto de
celulose, hemicelulose e lignina. Fibra enche o trato digestivo
rapidamente, significa que o animal consome menos e
necessita mais ração suplementar. FDN em silagem de
milho apresenta concentrações de 36 a 50%. Forragem com
menor FDN é desejável.
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Lotação - número de unidades animal por unidade de área
em um específico período (não têm qualquer relação com a
quantidade de forragem ofertada por animal).
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Pastagem perene ou permanente – composta de espécies
perenes ou anuais com ressemeadura que permitem mantê-
la indefinidamente com o propósito de pastejo.
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Peso vivo – peso vivo após um período jejum (sem alimento
e água, usualmente durante uma noite ou por 24 horas)
para reduzir a variação do conteúdo do trato digestivo na
contribuição do peso vivo. Massa corporal do animal.
(QF = VN x consumo)
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Resistência – (1) habilidade da planta ou cultura de crescer
e produzir mesmo quando inoculada ou infectada por um
patógeno. (2) habilidade da planta em sobreviver a um
período de estresse como seca, frio, ou calor.
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bem com proteína bruta (PB), fibra detergente neutro (FDN),
digestibilidade da matéria seca ou orgânica (DMS ou DMO),
normalmente determinada “in vitro” (DIVMS ou DIVMO).
Considerações Finais
Referências Bibliográficas
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THOMAS, H. Terminology and definitions in studies of
grassland plants. Grass and Forage Science, v. 35, p. 13-
23, 1980.