Centro Universitário Maurício de Nassau - UNINASSAU

Curso de Medicina Veterinária

Agrostologia e forragicultura

Princípios básicos e terminologias em

forragicultura e classificação das plantas
forrageiras
Professor: Msc. Leandro Casado

Arapiraca - AL
2022
 O Brasil possui uma das maiores de
1 alimentos do mundo

Além da produção de grãos, também

Importância 2 possui o maior rebanho comercial de
bovinos, maior exportador de frango

Devido ao clima tropical, possui uma

3 grande opção de produção de alimentos
para rebanhos
 Conceituando
Embora possuam conceitos parecidos, agrostologia e forragicultura são
termos diferentes, que se complemetam

1 2 3
Agrostologia Forragilcutur Forragem
a
Ramo da
Ramo da botânica que Parte da planta

x
x

x
botânica que estuda a destinada a
estuda as plantas produção de alimentação dos
destinadas a forragens, e suas animais
alimentação interações com (normalmente é
animal os animais e o a parte aérea)
ambiente
Pastagens no Brasil
No Brasil existem aproximadamente 200
milhões de hectares de pastagens nativas ou
implantadas, dos quais estima-se que cerca
de 130 milhões estejam degradados e
necessitem de alguma intervenção para
reverter o estado em que se encontram.
Terminologia em forragicultura
Pastagem: Unidade de manejo de pastejo, fechada e separada de outras
áreas por cerca ou barreira. Pode conter bebedouro e cocho para sal
Pasto: forrageira que está disponível para pastagem
Piquete: Área de pastejo correspondente a uma subdivisão da
pastagem, fechada e separada de outras áreas.

Pastejo: ato de desfolhar as plantas, feito pelos animais

 Para entendermos o pastejo eficiente, precisamos ver
alguns princípios básicos:

A eficiência do pastejo é medida pelo percentual de forragem

consumida no intervalo de tempo do pastejo, relativamente ao
acúmulo de forragem.

Taxa de lotação: Número de animais,

de classe definida, por hectare e por Capacidade de suporte: é definida como o
período de tempo definido. Ex: número de animais por área, no ótimo da
4UA/ha período das água pressão de pastejo. Ex: 2UA/ha/ ano
 Capacidade de suporte

Subpastejo: Excesso de forragem

Superpastejo: Excesso de animais em
produzida na qual os animais não
uma área, sem forragens suficientes
consomem
 Proporção de forragens

Dossel
Parte aérea das forragens caracterizada pelo
arranjo dos seus componentes: perfilhos,
folhas, caules e inflorescência.

Muito importante quando formos avaliar

rendimento de pastagem, tempo de lotação e
manejo de pastagem
 Altura do dossel em capim-marandu

Acúmulo de forragem em relação a incidência Ganho de peso de bovinos de acordo com

luminosa (MOLAN, 2004) altura do dossel (ANDRADE, 2003)
Intensidade de corte: Intensidade de corte ou
pastejo é determinada pela altura de corte ou
pastejo da planta.
Pressão de pastejo: relação entre o numero de
unidades animais ou unidades de consumo de
forragem e o peso (MS) de forragem por
unidade de área, em um ponto qualquer no
tempo. Uma relação animal-forragem.
Oferta de forragem: É a relação
entre a massa seca de forragem
por unidade de área e o número
de unidades animal (peso vivo
ou peso metabólico) em um
dado ponto no tempo.
 Métodos de pastejo – É o procedimento de alocação do
rebanho na pastagem. Dentro de um sistema de pastejo podem
ser utilizados um ou mais métodos de pastejo
Pastejo contínuo
É caracterizada quando numa pastagem sempre há
animais para pastejo. Geralmente, utiliza-se
grandes áreas.
 Métodos de pastejo – Definição básica

Pastejo rotacionado

É o pastejo
1. Lotação rotacional
intermitente,
2. Pastejo em faixas
intercalando-se
3. Pastejo limite
períodos de descanso e
4. Pastejo diferido
pastejo.