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  • Divulgação PAM 1 2012

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    Este documento descreve um curso prático sobre produção, destilação e secagem de plantas aromáticas e medicinais em agricultura biológica. O curso ocorrerá em quatro datas em Lisboa e no Alentejo e abordará tópicos como identificação de plantas, produção, destilação, colheita e secagem. As inscrições devem ser feitas até 20 de janeiro de 2012.

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    Associação Portuguesa de Agricultura Biológica

    Calçada da Tapada, 39 – R/C Dto – 1300-545 LISBOA


    Telf.: 213 641 354 / Fax: 213 628 133
    formacao2@agrobio.pt
    http://www.agrobio.pt

    CURSO PRÁTICO
    Produção, Destilação e Secagem
    Aromáticas e Medicinais em Produção Biológica

    Local: Lisboa / Monte do Menir - Barrada - Monsaraz / Monte dos Abibes - Aldeia da Fonte - Glória - Estremoz
    Datas: 11 Fevereiro, 31 Março, 14 Abril, 28 Abril
    Horário: 10h00 – 16h30
    Data limite de inscrição: 20/1/2012
    Nº mínimo de inscrições: 12
    Preço: Associados: 215 € ; Não Associados: 240 € (isento de IVA)
    Desistências: Antes início do curso – Devolução de 80% / Após início do curso – Devolução de 40%
    NIB para pagamento: 0045 9060 4018 0519 6784 5

    Público-alvo: Agricultores, técnicos, potenciais agricultores. Escolaridade mínima obrigatória.


    Objectivo geral: Qualificar os formandos de modo a que possam produzir, secar e destina prática das Plantas
    Aromáticas e Medicinais segundo o Modo de Produção Biológico (Reg. (CE) nº 834/2007 do Conselho de 28 de Junho
    e respectivas actualizações).
    Desenvolvimento: Formação presencial, acompanhando o processo de Produção, Destilação e Secagem das Plantas
    Aromáticas e Medicinais.
    Metodologias de formação: Método expositivo, demonstrativo e sobretudo métodos participativos.
    Avaliação: Sumativa, final.

    PROGRAMA

    11 de Fevereiro 31 de Março 14 de Abril 28 de Abril


    (10h00-16h30) (10h00-16h30) (10h00-16h30) (10h00-16h30)
    Local: Lisboa Local: Monte do Menir Local: Monte dos Local: Monte dos
    Barrada – Monsaraz Abibes – Estremoz Abibes – Estremoz
    Módulo 1: Introdução à Módulo 3: Produção Módulo 4: Destilação de Módulo 5: Colheita
    Agricultura Biológica aromáticas
    1. Métodos de multiplicação 1. Época de colheita
    Módulo 2: Plantas 2. Plantação 1. Época de destilação 2. Utensílios de colheita
    medicinais, aromáticas e 2. Utensílios de destilação 3. Cuidados a ter
    condimentares 3. Operações da destilação durante a colheita e
    1. Identificação transporte
    2. Propriedades medicinais
    3. As preparações e Módulo 6: Secagem de
    utilizações das aromáticas plantas aromáticas
    e medicinais 1. Época de secagem
    2. Tipos de secadores
    3. Métodos e operações
    de secagem

    Mais informações e inscrições:


    http://www.agrobio.pt/pt/o-que-fazemos/formacao.html / formacao2@agrobio.pt

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