Aula: Espaços Obrigatórios Para A Farmácia

Tiago Miranda

E aí tudo bem? Agora vamos falar um pouquinho sobre banheiro, copa, depósito
e limpeza. Então vamos começar por banheiro, o que é que você precisa saber

quando for montar sua drogaria em relação ao banheiro, pois bem, o banheiro

na verdade ele deve ser limpo, e de fácil acesso. Por quê? O banheiro vai servir,

tanto para as pessoas que vêm de fora, quanto para as pessoas de dentro, você,
os funcionários. Está bom? Alguns visitantes, então é interessante, indispensável

que esse banheiro, seja um banheiro limpo, um banheiro agradável, se quiser

botar um cheirinho deixá-lo mais cheiroso, ótimo também. Mas, o porquê a gente
estar falando isso aqui, antes de você abrir sua drogaria? Porque se esse banheiro

não for adequado, não tiver azulejo, se esse banheiro não tiver um piso ou uma

superfície de parede lavável. Você vai ter que elencar esses valores na reforma.
Está bom então?

Por isso que você precisa avaliar antes de fechar o negócio do aluguel, se como

é que está o banheiro e se você vai precisar gastar ou não com esse valor extra.

Então, anota aí verificar de como estão as condições do banheiro. Pronto, e

verificando tudo isso piso, azulejo, vaso sanitário e tal, tem que ter pia. Então,

para que a pia? A pia é para você lavar as mãos com água corrente. Então quando

a vigilância for fazer a vistoria na sua loja, ela vai abrir a torneirinha, verificar se

estar caindo água e fechar a torneirinha, verificar se o banheiro está limpo, se tem
sabonete líquido, mas aí, já é na parte que vai estar funcionando. Antes de você

colocar para funcionar, você precisa avaliar as condições do banheiro, se já tem

água, se tem a conta de água. Certinho? Então, se não tiver esses detalhes, você
precisa organizar ou verificar com dono para que ele possa fazer. Mas só abre sua

drogaria com esse banheiro pronto para uso, e com pia para lavar as mãos. Outra

coisa, é você precisa ter um piso de fácil limpeza, não adianta nada se aquele piso
fica encardido e você demora muito para limpar. Além desse piso de fácil limpeza

é interessante, preferencialmente, que este piso seja na cor clara, o porquê Tiago?

Porque se a cor for escura você não vai diferenciar se é sujeira ou se é a cor do
piso.

Então é interessante que essa cor seja claro, bege, amarelo fraco ou um branco,

enfim uma cor que seja claro que você possa averiguar aquele piso estar sujo ou

não, então é indispensável que seja uma cor clara. Então, o que é que a gente
estar vendo aqui, a questão do banheiro precisa ser limpo e de fácil acesso, ele

precisa ter uma pia com água corrente, o piso precisa ser de uma cor clara que

facilite a limpeza e por fim ele precisa ter essas paredes também na cor clara e de
fácil limpeza, uma sugestão é usar tintas acrílicas que são laváveis. Que você pode

chegar ali e esfregar e depois lavar essa parede do banheiro. Então fechamos o

primeiro tópico, banheiro, vamos partir para o segundo tópico o que é que a

gente vai abordar agora, a gente vai abordar o seu depósito, “Tiago, eu preciso
ter depósito na minha loja?” Não! Por exemplo, na minha loja eu não trabalho

com depósito, tenho estante a gente vai falar um pouquinho mais à frente, né?

Mas eu não trabalho com depósito, por dois motivos. A gente trabalha no local
onde tem nossa farmácia no centro, então, qualquer pedido de um dia para o

outro chega, exceto alguns distribuidores atacadistas que eles demoram quase

uma semana para entregar. Por exemplo, eu faturo terça-feira para chegar na

sexta-feira, então se eu fizer o pedido na quarta-feira só vai faturar na terça-feira

da outra semana para chegar na sexta-feira, ou seja, são aí quase 14 dias para

chegar, então preciso avaliar essa compra antes. Mas aí lá para frente a gente vai

falar no processo de compra sobre esses detalhes, mas só para você ter noção
que eu opto mesmo assim por não ter um depósito na minha loja, mesmo às

vezes essa demora de 10 - 14 dias para chegar, eu tenho estoque amostra e

quando esse estoque vai esvaziando, vou fazendo compras e repondo esse

estoque. Por que o depósito não tenho em minha loja? Por dois motivos, primeiro

a gente trabalha numa galeria no shopping, dentro da rodoviária, é um espaço

um pouco mais restrito, então não tem tanto espaço assim para que a gente

possa colocar o depósito e segundo por vezes você pode ser que vença esses

produtos no depósito, que as pessoas quando vão organizar, nem sempre

avaliam cada produto ali para verificar validade, lote essas coisas e vai colocando

ali e possa ser que perca. Está bom? Mas se você mora e a sua loja vai ser no

interior e que existe uma demora grande para reposição, para entrega de

mercadorias, é interessante você pensar no depósito, mas se for pensar no

depósito anota, o que eu vou falar aqui para você que vai ser de extrema

importância para você. Primeiro o depósito como eu te falei, ele é opcional. Se

tiver espaço na sua loja beleza! Se você mesmo que tiver e você não quiser
colocar o depósito não tem problema algum. Está bom? Se sua loja for pequena

é melhor nem ter depósito.

Depois... o depósito como eu te falei na nossa loja, a gente não tem depósito.

Porém, o que é que a gente faz, percebe-se que nas suas prateleiras, se você for
numa concorrência, você for em outra farmácia, no mercado, às vezes tem espaço

entre a primeira prateleira de baixo e o chão, fica o espaço um vão ali aberto,

algumas pessoas, alguns locais coloca a prateleira lá embaixo, então as pessoas

se abaixam muito para chegar ali naquela prateleira, “eu não recomendo botar as

prateleiras bem baixas”, o que é que acontece na nossa loja, a gente tem aí uns

40 a 50cm de gaveta. Então seja, do chão até 40 e 50cm é uma gaveta, um gavetão

de fora a fora, da loja. Esse gavetão proporciona que a minha loja, não fique com
buraco lá embaixo, e o cliente não precisa se abaixar tanto para pegar o produto.

Então, a ideia dessas gavetas servir como um depósito. E o que é que a gente

armazena lá. Existe algum produto que são baratos e que tem um fluxo muito
grande, então por exemplo, sei lá, eu tinha que fazer compras diárias para mim

não é vantagem. E vantagem fazer a compra no mínimo semanal desses itens

específicos, e o que é que eu faço, coloco esses itens na gaveta é o sabonete que

vende muito é uma saboneteira que vende muito é água, para quem vai trabalhar

aí com geladeira na loja que tem água, suco, refrigerante essas coisas. Então você
precisa se atentar para isso, você pode colocar gaveta de fora a fora da sua loja,

agora se sua loja for muito grande, sei lá tiver acima de 200m², não é interessante,

porque para verificar todas as prateleiras e gaveta de fato, você vai perder um
pouco na segurança, então eu não recomendo, porém, se a loja for uma loja

menor 100m², 40m² excelente. Você pode colocar ao redor das prateleiras,

gavetas. E aí essas gavetas com o material que vai servir como seu depósito. Ah

Tiago, mas o depósito precisa ser gigante? Não! Se você quer um depósito, 2x2m,
4m² já cabe muita coisa. Porque o depósito não precisa ter aquela distância de

1,20m de uma prateleira para outra, você vai botar uma pessoa passando de lado

para pegar o produto já é suficiente. Então, você não ter esse espaço muito
grande para depósito. Outra coisa, o depósito precisa ser arejado, então o

depósito não pode ser ali abafado, quando você abre chega aquele vapor de calor

sobe. Por quê? Porque ali você vai colocar possivelmente produtos, alimentos,

medicamentos e isso com a temperatura, normalmente os medicamentos eles

indicam temperatura ambiente, que a gente recomenda até 30° passou disso, tem

que colocar ar-condicionado. Então é interessante ter um local arejado nesse

depósito, que pode ser um exaustor, janela não recomendo, mas pode ser aquele
basculante, né que vem, só alguns furinhos e que dá essa passagem do ar quente.

Aí você pode estar organizando isso, é interessante também que ele tenha uma

fechadura na porta, se ele ficar à margem, à parte, que ele fique trancado. Porque

até para você ter essa noção. “Olha eu vou lá no depósito”, eu pego a chave e
vou lá no depósito, se algum funcionário seu for lá no depósito, ou alguma

pessoa estranha na loja adentrar ali no depósito tal. Diferente da frente da loja

que você estar vendo ali pelas câmeras, mas no fundo da loja nem sempre esse
fluxo é mais visível. Então é interessante que deixar esse depósito fechado, fecha
a porta, trancar e tal, já é suficiente. Não precisa ser essa segurança exorbitante

não, mas é interessante fechar com chave o depósito.

Outra coisa que a gente precisa avaliar são as mercadorias nesse depósito. Elas
não podem estar coladas na parede. Chegou mercadoria, você vai deixar essas

prateleiras um pouco afastado da parede, Tiago, mas quando eu afasto essas

prateleiras da parede, às vezes minhas prateleiras aquelas de ferro que ela torce
, que ela não aguenta o peso, ela tende a cair. Pronto, então uma dica boa é

compre placas de isopor, pode ser isopor fino, coloca esse isopor grudado na

parede pode ser com fita dupla-face, cola de isopor. Cola esse isopor na parede

e aí pega essas prateleiras e cola no isopor, parafusa ela, vai fixas e bonitinhas e
não vai ficar colado na parede, porque vai ter o isopor fechando. Você vai fazer

como uma caixinha fechadinha barato e vai ficar com aspecto bom, quando o

pessoal da Vigilância Sanitária chegar vai estar de fato protegida essas

mercadorias contra umidade da parede. Está bom? Então não pode a mercadoria

ficar colada na parede no seu depósito.

Então, vamos lá para o próximo item, o que é que a gente vai falar, as paredes.

Lembra que eu falei no banheiro que as paredes elas tem que ser de fácil limpeza
e tal, pronto, então, beleza. Eu recomendo também que no depósito as paredes

sejam de fácil limpeza, porque se sujar alguma coisa, caiu um xarope quebrar ali

e sujar, você tem que vir limpar. De vez em quando também vai entrar uma poeira
e tal, você tem que chegar ali efetuar a limpeza. Então, interessante que seja uma

tinta acrílica, uma tinta que seja lavável. O que é que a gente já viu até aqui agora

o depósito ele é opcional, não precisa ser gigante, pode ser dois por dois, você

pode colocar ele como gaveta ao redor da loja, então não precisa ser, de fato, um
espaço para isso, pode ser somente as gavetas. Ele tem que ter uma porta para

fechar, um local que fique fechado, ele tem que ser arejado não pode ser um local

abafado, as mercadorias não podem estar coladas na parede. Então você pode
colocar um isopor aí, e as paredes têm que ser de fácil limpeza, tanto a parede,
quanto o piso também. Interessante também que seja uma cor clara. Para que

você verifique sujeira e tal, mas obrigatoriamente é a loja e o banheiro, o depósito

não precisa obrigatoriamente ser com essa cor para mais clara, mas a gente
recomenda. Porque já faz um padrão todo na sua loja e por fim tem que ter uma

proteção contra insetos e roedores.

O que é que acontece, às vezes, você faz o depósito lá de qualquer jeito, não
verifica isso e aí o roedor chegar lá e começa a urinar, danificar, morder mesmo

todos os seus produtos. E vocês falam assim, “ah Tiago é interessante para mim

ter essa proteção contra tudo isso.” Se não for interessante, porque a sua

vigilância local não vai solicitar isso, mas é interessante porque você vai perder
muito dinheiro com isso. Olha só o que aconteceu comigo, eu fui trabalhar numa

loja em 2015. Eu cheguei lá e solicitei... obrigação de nós farmacêuticos solicitar

todos os documentos da loja, ...e eu solicitei o controle de pragas, e aí não tinha

controle de pragas na loja. Olha, que negócio, quando eu fui abrir algumas

gavetas para verificar os produtos e materiais, tinha urina e fezes de rato, tudo

isso nas seringas e agulhas. E aí o pessoal, ah isso aqui dá problema, eu falei não,

isso aqui você tem que descartar tudo, em resumo o prejuízo que ocasionou esses
roedores, essa urina e essas fezes do roedor lá, foi maior do que contratar

empresa antipragas. A empresa vinha a cada 3 meses e o valor na época R$70

reais, só de prejuízo foi mais de R$300 reais, ou seja, tinha aí uma de pelo menos
quatro ou cinco vezes que a empresa ia lá. E cada vez ela ia, ela dava uma garantia

de 3 meses, ou seja, você poderia aí ter 15 meses, um ano e meio quase de

produtos de controle de pragas. E você não quis, porque sei lá, dizia que não

tinha dinheiro, mas o prejuízo que ocasionou a falta desse controle de pragas foi
bem maior do que se você tivesse contratada essa empresa de pragas.

Então é interessante você verificar essa proteção contra roedores, chamar uma

empresa de controle de pragas também para colocar algumas armadilhas. Porque

por mais que a gente proteger ali, pode ser que entre por algum motivo, por
algum local. E sempre que limpar você chega lá e organiza isso aí para evitar que

a sujeira chame e atraia esses insetos e roedores. Pronto, então já finalizamos

aqui o banheiro, a questão do depósito. Vamos agora partir para copa, o que é
que a gente precisar saber na copa, pois bem, a copa também assim como o

depósito, ele é opcional, você não precisa ter uma copa na sua loja. Porém é

interessante para o seu funcionário, pois tanto você como ele merece um local
agradável para tomar suas refeições. Tiago é obrigatório ter a copa? Não é

obrigatório. Mas se tiver a copa tem que tomar os mesmos cuidados que o

banheiro, tomar os meus cuidados que o depósito. Então tem que ser as paredes

laváveis, tem que ser tudo limpo, tem que dispor de pisos de preferência claro,
tem que estar tudo organizado. Tiago, posso botar o que na copa? Pode botar

uma geladeira. Lembrando que na geladeira de sua loja, não pode colocar

alimento para você, tem que ser só mercadorias. Então você precisa de um
alimento, você precisa colocar uma água sua para gelar, você tem que ter uma

outra geladeira. Então já vai entrar no seu orçamento aí da copa. E você precisa

saber tudo isso na hora de alugar, para saber se você já quer botar uma copa, se

não quer.

Por exemplo, ah Tiago, eu quero ter minha loja lá, eu percebi que preciso ter dez

funcionários na loja. Então é interessante é quase que obrigatório, mesmo não

sendo obrigatório, você dispor de uma copa para que seus funcionários fique em
um espaço mais reservado, um espaço melhor, um local também para troca, de

fardamento. Então a copa é também opcional. Mas é interessante você ter esse

local em sua disposição para comer, Tiago, mas a copa precisa ser um lugar

grande? Não, por exemplo, se você colocar um local com um metro quadrado, já
é muito bom. Vai ter lá uma mesa, uma cadeira e o funcionário vai lá e se senta

para comer, não vai precisar comer todo mundo mesmo horário, então comeu

vai outro, comeu vai outro e aí não precisa ter esse local muito grande. E o que é
que você precisa ter nessa copa? Você pode dispor de mesas, cadeiras para que

o funcionário sente e fique mais à vontade, para ele fazer um lanche, fazer um
almoço. Então, a copa a gente percebeu que não é obrigatório é opcional. Mas é

interessante para que seu funcionário fique mais à vontade, a copa você pode

dispor de mesas e cadeiras e também a limpeza tem que ser adequada, a parede
e piso, tem que ser claro, tem que ser materiais que sejam de fácil limpeza.

Possivelmente uma tinta de acrílico um piso mais adequado. Está bom?

E para finalizar essa aula de hoje, a gente vai falar sobre a limpeza. Tiago e o que
é eu tenho que ter na limpeza? Os ambientes eles devem ter uma limpeza

adequada e que ambientes são esses são as prateleiras, os pisos, são as paredes.

Então tudo isso tem que ter uma limpeza adequada, e quando você chegar na

sua loja, você tem que ver tudo isso limpo, brilhante, como a gente fala. Se tiver
alguma sujeira pede para o pessoal chegar lá e limpar, remover essa sujeira, não

pode ter sujeira na sua loja. A sua loja é um ambiente de saúde, um ambiente

que você traz harmonia para o cliente, então quando o cliente adentrar a sua loja,
ele tem que ter, a mais tranquilidade possível, tem que despertar a maior

tranquilidade, por quê? Para melhorar a saúde dele, todo ambiente deve

contribuir para saúde, assim como, a limpeza tem que chamar para esse cuidado

em saúde. Para ele saber, ‘poxa, eu entrei nessa loja, então, eu também tenho que
fazer a minha higiene, a minha limpeza local adequada’. Então, antes de você

alugar, você precisa verificar se os pisos e as paredes estão em condições

adequadas de limpeza ou se você vai precisar pintar ou trocar os pisos. Então

você precisa avaliar tudo isso antes de você fechar o seu aluguel. O piso da loja

como é que deve ser? Deve ser um piso claro, ‘ah Tiago, eu vou alugar uma loja,

e aí tem um piso preto.’ Possivelmente a vigilância sanitária não vai liberar essa

loja, então é interessante você solicitar a mudança do piso ou verificar um outro

local ou quem sabe você colocar uma proteção por cima, existem esses papéis

de revestimento, você vai revestir o piso todo com esse papel e que seja um papel

que você possa executar as limpezas. E o que é que a gente precisa identificar e
saber?
Todo o seu piso deve ser de material que seja fácil de limpeza. Então você precisa

colocar um material na parede no piso que facilite a sua limpeza. É recomendado,

como eu já venho falando aqui, tintas acrílicas porque tem assim no rótulo
“lavável”, então você pode chegar ali dá uma esfregada dá uma lavada e vai

remover toda a sujeira.

E para finalizar a gente tem uma máxima que, surgiu limpou. Então caiu, sei lá
derrubou um xarope ali ou alguém estava ali chegou comendo e derrubou ali.

Assim que sujar independente de quem seja você chega lá e executa a limpeza,

solicita para o funcionário fazer limpeza, para evitar que venha roedores, para

evitar que venha insetos, e deixe a sua loja, com bastante Harmonia. Então o
objetivo dessa aula foi para a gente identificar o que é opcional, copa, depósito,

o banheiro é obrigatório. E a gente saber como fazer essa limpeza e como deve

ser, para quando você for alugar esse local aí, você saber que tem que ter esses
itens obrigatórios, como banheiro, água no banheiro. Se não tiver você vai ter

que fazer a reforma antes de assumir o local. Então, um forte abraço, se tiver

alguma dúvida, não fica com a dúvida. Anota, escreve e manda para gente, e a

gente tirar essas dúvidas na aula. Está bom? Então um forte abraço. Eu espero
que você esteja muito bem engajado para montar sua drogaria, até mais.