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MINERAÇÃO BELOCAL LTDA Código PD-ARC-AHS-022

FÁBRICA ARCOS / LIMEIRA


Padrão de Definição Revisão 01

Título: CONTROLE DE PRAGAS Área AHS


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1. OBJETIVO

Definir as normas básicas para os serviços técnicos do programa de Controle Integrado de


Pragas nas áreas internas e externas da planta.

Assegurar um Controle Integrado de Pragas eficiente, prevenindo a contaminação do

ambiente e produto acabado.

2. REFERÊNCIAS

PG-ARC-AHS-001 - Ambiente de Trabalho


Instrução Normativa 04, de 23 de fevereiro de 2007 – Regulamento técnico sobre as
condições higiênico-sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação para estabelecimentos
fabricantes de produtos destinados à alimentação animal.

3. DEFINIÇÕES

Contaminação: Presença de todo e qualquer material estranho (Ex. metal, plástico, madeira
etc) inclusive, organismos e microrganismos indesejáveis no produto, ou elementos químicos
Controle Integrado: seleção de métodos de controle e o desenvolvimento de critérios que
garantam resultados favoráveis sob o ponto de vista higiênico, ecológico e econômico;

Monitoração: inspeção de indícios de focos, registros de ocorrência, análise da eficiência do


programa e implementação de ações corretivas e preventivas;

Pesticida/ Praguicida: qualquer substância química ou biológica utilizada para controle de


pragas;

Pessoa tecnicamente competente/ Responsabilidade técnica: é o profissional habilitado a


exercer atividade na área de alimentos para animais e respectivos controles de contaminantes
que possam intervir com vistas à proteção da saúde animal e eventualmente por extensão,
para saúde humana;

Planta: construção usada para processamento, empacotamento, fracionamento, rotulagem ou


manutenção do alimento;

Porta isca: objetos utilizados para instalar as iscas atrativas para capturar insetos e/ou

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MARCOS VINÍCIUS TEIXEIRA USO INTERNO AO NEGÓCIO FABIANO RODRIGUES DE SOUSA
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roedores;

Pragas: insetos, animais capazes de contaminar direta ou indiretamente os produtos


destinados à alimentação animal;

Controle de ambiente: ações adotadas pela empresa no sentido de impedir e/ou dificultar o
acesso, abrigo, a procriação, a alimentação ou ainda a formação de pontos de re-infestação
das pragas;

Programa de educação e treinamento: processo de conscientização de todo o pessoal


quanto às ações de higiene e segurança dos produtos, para evitar a contaminação ou
infestação das mesmas.

4. SIGLAS

ANVISA:
Agência Nacional de Vigilância Sanitária

ART:
Anotação de Responsabilidade Técnica

CREA-MG:
Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia de Minas Gerais

S.I.F.:
Serviço de Inspeção Federal

5. DESCRIÇÃO DOS ITENS A PADRONIZAR

5.1 Indicações e objetivos do CIP (Controle Integrado de Pragas) em áreas industriais:


 Controle sistemático de ninhos e focos de insetos vetores, aracníodeos e de roedores
(Continuidade ao programa);
 Higienização contribui para gararantir o controle integrado nos ambientes;
 Manter os ambientes em condições sanitárias adequadas afim de contribuir com a
segurança e saúde dos colaboradores e segurança do produto;
 Evitar a contaminação dos produtos fabricados;
 Evitar prejuízos de ordem econômica;
 Proporcionar a segurança, o bem estar e comodidade de seus Colaboradors e
visitantes;
 Conter riscos de paralisação e incêndios nas Subestações e CCM’s;
 Prevenção de futuras infestações;
 Atendimento as normas do MAPA, ANVISA e Vigilância Sanitária;

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 Atendimento aos programas de qualidade;


 Atendimento ao BPF – BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO.
5.2 Pragas a serem controladas:

 Roedores;
 Baratas;
 Formigas;
 Aracnídeos.

5.3 Sistemas de tratamento por área:

O tratamento aplicado para garantir o Controle Integrado de Pragas, em todas as áreas de


abrangência do contrato, é definido conforme criticidade e pontos mapeados (anexo à pasta de
documentação da empresa terceirizada), assim como pragas alvo determinado pela empresa
terceirizada.

5.4 Ambientes de Controle / Área estimada:

Todos os ambientes controlados estão determinados na pasta de documentos da empresa


terceirizada para Controle Integrado de Pragas, e a mesma tem a responsabilidade de mantera
tabela atualizada.

5.5 Especificações do serviço:

5.5.1 – Periodicidade

Supervisor de Segurança realiza o monitoramento do cronograma de desinsetização e


desratização, emitido pela empresa terceirizada, que deve ser bimestral.

As atividades extras e demais ações corretivas necessárias são marcadas de comum


acordo.

5.5.2 – Execução dos serviços


O serviço de controle integrado de pragas visando a desinsetizacão e desratização dos
ambientes deverá ser feito, obedecendo-se todas as normas de segurança;
A metodologia do Programa de Controle Integrado de Pragas se resume no somatório de
ações que, em conjunto, proporcionam a eficiência do programa.

O Controle Integrado de Pragas é constituído por prevenção e combate:

PREVENÇÃO: a regra básica de prevenção consiste em evitar que as pragas tenham


acesso às instalações, abrigo, água e alimento. As medidas preventivas compreendem

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trabalhos de educação das pessoas e a implementação das Boas Práticas de Fabricação.

COMBATE: O combate visa à eliminação ou controle de pragas. Este combate pode ser por
métodos químicos ou físicos.

Na BELOCAL, o serviço de Controle de Pragas é realizado por empresa especializada


terceirizada e a descrição das suas atividades encontra-se no Contrato de serviços.

Os serviços de Controle Integrado de Vetores e Pragas Urbanas são realizados nas


seguintes etapas:

 Aplicação de praguicidas de acordo com o resultado da vistoria de controle;

 Aplicações extras de praguicidas;

 Controle de pragas rasteiras (roedores) realizado a cada dois meses


na unidade;

5.5.3 – Vistoria e controle

A empresa é vistoriada como um todo, durante as visitas pré-estabelecidas em contrato.


O procedimento de vistoria é constituído por observações feitas pelo técnico da empresa
terceirizada, responsável pelo controle integrado de pragas, durante inspeção nas
dependências da BELOCAL, analisando:

 Os focos de infestação das pragas;

 As informações fornecidas pelos responsáveis dos setores;

 Visualização dos dispositivos de monitoramento e/ou controle, porta iscas e gaiolas


captura;

 Registro Planilha de Registro de Ocorrência de Pragas de cada setor.

O Supervisor de Segurança monitora a execução dos serviços realizados pela empresa


terceirizada contratada, mantendo em seu arquivo as fichas técnicas dos produtos
utilizados, bem como mapa de localização da portas-isca – Croqui - e relatórios de aplicação
de cada produto e quantidade aplicada.

Os pontos onde se encontram instaladas todas as armadilhas estão descritos e atualizados

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no Mapa de Controle de Iscas - Croqui.


Deverá ser feito o mapeamento dos pontos de iscagem para roedores; fixando-se os Porta-
Iscas com numeração registrada, para que se obtenha o efetivo controle;
O relatório de execução de serviços, emitido pela empresa contratada após a vistoria, tem
como adendo relatório de inspeção, em que os técnicos identificam as ocorrências que
possam oferecer insegurança ao Programa de Controle de Pragas.

Estas ocorrências são analisadas criticamente pelo Supervisor de Segurança, para que
em seguida sejam tomadas ações corretivas e preventivas.

5.5.4 – Aplicação de praguicidas de acordo com o resultado da vistoria de controle

As aplicações de praguicidas que não necessitam de preparação prévia são realizadas,


preferencialmente, no mesmo dia da vistoria, nos locais definidos pelo controle.

A aplicação de praguicidas em locais que necessitam de preparação prévia é realizada de


comum acordo entre a BELOCAL e a empresa responsável pelo controle integrado de
pragas.

Como rotina, é efetuado um tratamento ambiental de desinsetizações com aplicações


(localizadas – termo nebulização ou atomização) nas áreas indicadas no item 5.4 deste
documento.

A periodicidade dos é bimestral, conforme as datas estabelecidas na planilha de


manutenções durante o ano (cronograma anual de atividades).

O registro da execução do serviço é estabelecido no Relatório de Serviço.

A aplicação de praguicida é sempre recomendada pelo técnico que, primeiramente, deve


avaliar sua necessidade ou não, e têm sempre como base os resultados das vistorias
realizadas e procura de forma a atingir os locais de trânsito e alojamento das pragas.

A concentração e forma de aplicação obedecem ao que está estabelecido pelo fabricante do


inseticida e nos relatórios de serviços são discriminados os produtos utilizados em cada
área.

De acordo com as características dos locais e do nível de infestação são utilizados


pulverizadores manuais, atomizadores, termonebulizadores ou aplicadores de gel. A

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utilização do recurso apropriado será determinada pelo nível de infestação, característica


própria do setor e vistoria de controle.

A concentração e forma de aplicação dos rodenticidas obedecem ao que está estabelecido


pelo fabricante. O rodenticida é utilizado no interior das caixas de passagem fixas, dotadas
de sistema de segurança e fixadas nas estruturas da BELOCAL.
 Os praguicidas utilizados possuem obrigatoriamente cadastrado na Secretaria de
Saúde; com registro no Ministério da Saúde; atendendo todas as normas do S.I.F.,
ANVISA, Vigilância Sanitária, CREA (Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e
Agronomia de Minas Gerais); e demais órgãos competentes;
5.5.5 – Aplicações extras de praguicidas para o controle de focos de infestação de
pragas

São efetuadas em caso de ocorrências ou durante a vistoria e que pelo caráter da


ocorrência demande um atendimento extra.

Toda aplicação de produto químico nas dependências da empresa é registrada no relatório


de serviços.

5.6. Documentação necessária

1. Contrato da empresa com as indicações dos produtos químicos utilizados, princípio ativo,
concentração, local e forma de aplicação do produto, freqüência de sua utilização, assim
como responsável pela execução da tarefa.

2. Registro do órgão competente para executar a função da empresa contratada.

3. Atestado de capacidade técnica. Este item é indispensável.

4. Fichas técnicas e de segurança de todos os produtos utilizados ou prováveis de serem


utilizados

5. Planta baixa, com as indicações dos pontos de instalação das armadilhas e portas-isca,
assim como de toda a área que será realizado o processo de desinsetização.

6. Relatório bimensal da empresa contratada com as indicações dos pontos de maior


vulnerabilidade e criticidade, toques de iscas e atividades realizadas no período.

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7. Cronograma de desinsetização e desratização

8. Após a execução dos serviços deverá ser entregue o certificado contendo: data, local, forma
de aplicação, Ficha Técnica, ART (Anotação de Responsabilidade Técnica) no CREA-MG,
assinatura do responsável técnico e outras informações; sendo este afixado em local visível
a fiscalização.

5.7 Legislação

Todo e qualquer serviço em que são utilizados produtos domissanitários (Inseticidas e


Rodenticidas de uso profissional), deverá ser realizado por empresa especializada, estando em
dia com seus respectivos registros, ter o acompanhamento de um responsável técnico,
precedido de uma ART (Anotação de Responsabilidade Técnica) CREA, constando a
quantidade, valor e descrição dos serviços prestados. (Resolução ANVISA - Nº 18 de
29/02/2000, Resolução SUS-MG Nº 156 de 30/08/1995 e Portaria Interministerial Nº 297 de
13/06/2001 (D.O.U.) de 15/06/2001 atendendo ao decreto nº 4074 de 04/01/2002 que trata
sobre domissanitários. A não observância das recomendações indicadas é passível das
sanções penais previstas na Lei 7.802 – art. 14/15 e Dec. Fed. 98.816/90 – art. 72 e legislação
estadual pertinente.

5.8 Responsabilidade
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QUEM O QUE
6.
Gerenciar o programa

 Programar, acompanhar e assegurar o cumprimento deste procedimento,

SUPERVISOR DE como também informar as áreas envolvidas para execuções das atividades

SEGURANÇA e o acompanhamento das aplicações para desinsetização, desratização e


higienização da planta.

 . Devolver o Registro de ocorrência de pragas para os responsáveis das


áreas a empresa contratada

 Autorizar formalmente a execução dos serviços de desinsetização e


LÍDER DA ÁREA
desratização e promover a higienização da planta

 Informar e/ou registrar no documento Planilha de Registro de Ocorrência


COLABORADORES
de Pragas, indícios de pragas.

 Realizar a desinsetização e desratização com procedimentos e


frequências definidas em contrato

EMPRESA  Atualizar a tabela dos ambientes controlados inserido na pasta de


TERCEIRIZADA documentos

 Recolher todos os vasilhames dos produtos utilizados para descarte


adequado.
MEDIDAS DE CONTROLE

O QUE COMO RESPONSÁVEL

CONTROLE DE
INSTALAÇÕES E
EQUIPAMENTOS
PARA EVITAR A Enviarbimensalmente o Registro de
Área de
Segurança
ENTRADA DE Ocorrência de Pragas paa a empresa terceirizada
INSETOS E
ROEDORES
Classificar os resíduos gerados no processo e depositados
Área de Meio
CONTROLE DE
em lixeiras e/ou caçambas, identificados e tratados conforme Ambiente
RESÍDUOS
PD-ARC-SGA-003 - Gerenciamento de Resíduos.

O QUE COMO RESPONSÁVEL

CONTROLE DO ÁREA INTERNA: registra no documento todas as informações Responsável pela


e/ou detecções de presença de pragas. Se a detecção

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oferecer riscos ao processo e/ou produto, avisar


área
imediatamente a Área de Segurança.

ÁREA EXTERNA: realiza inspeções de acordo com


Empresa
cronograma pré-aprovado. As não conformidades detectadas
AMBIENTE terceirizada
são tratadas imediatamente

Fazer análise crítica das atividades realizadas pela empresa


terceirizada, através do monitoramento das desinsetizações e Área de Segurança
desratizações e relatórios de toques nas iscas.

Quando necessário realizar a substituição da empresa


contratada. A nova empresa deverá elaborar um relatório
indicando os pontos de maior vulnerabilidade e criticidade da
Área de Segurança
planta, em conjunto com a Área de Segurança.

Avaliar a numeração dos portas-iscas e verifica se as mesmas


estão instaladas no local correto.

CONTROLES Quando necessário, redefine, na planta baixa, os pontos de


RELACIONADOS À instalação da portas-isca do anel primário e secundário.
EMPRESA
Emitir relatório bimestral constando: Relação das áreas onde
CONTRATADA
os serviços foram realizados; Produtos químicos utilizados ,
assim como seus compostos, composição, forma de aplicação Empresa
Terceirizada
e seus respectivos antídotos; venenos utilizados nas áreas
internas da planta, escritório, vestiário e refeitórios; Boletins
técnicos dos produtos empregados durante as atividades;
Atualização dos pontos, na planta baixa, da portas-isca
instalados; Gráficos com a evolução do programa

7. MONITORAMENTO

O QUE COMO FREQUÊNCIA

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CONTROLE E INSTALAÇÕES DE Registro de Ocorrência de Pragas Bimensal


EQUIPAMENTO PARA EVITAR A
ENTRADA DE INSETOS E ROEDORES Auditoria de BPF Semestral

Auditoria de BPF Anual


CONTROLES DO RESÍDUO
Auditoria de processo Anual

Registro de Ocorrência de Pragas Mensal


CONTROLES DO AMBIENTE
Auditoria de BPF Semestral

7.1 – Instrução para peparação das áreas onde serão realizados os serviços de controle de
pragas

O acompanhante(s) deverá estar munido(s) de chaves das salas, painéis elétricos e de


telefones, e outras áreas que possam estar fechadas, evitando assim atraso durante
aplicação, como também serviços realizados, parcialmente.

Nunca escalar como acompanhante de operações as pessoas alérgicas, gestantes,


cardíacos, ou que tenha problemas pulmonares, inclusive evitando que permaneçam nas
áreas tratadas por um período de 12 horas após a aplicação.

Área do restaurante: acondicionar em sacos plásticos, ou guardar em geladeiras, todos os


alimentos. Utensílios deverão ser retirados das áreas a serem tratadas, ou também
acondicionados em sacos plásticos. Deixar prateleiras e armários vazios e abertos,
principalmente despensas.

Áreas de vestiários: manter os roupeiros abertos e vazios para que sejam realizados os
tratamentos. “Os pertences dos usuários deverão ser retirados do local.”

7.2 – Controles relacionados à empresa contratada

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CONTROLES RESPONSÁVEL FREQUÊNCIA

Análise crítica do relatório de serviços prestados


Área de BIMEN
Segurança
SAL
Análise detalhada das indicações registradas no Registro de Empresa Bimens
Ocorrência de Pragas terceirizada
al
8. AÇÕES CORRETIVAS

O QUE COMO RESPONSÁVEL FREQUÊNCIA


CONTROLE E
Elaborar, implementar e monitorar
INSTALAÇÃO DE
EQUIPAMENTOS PARA
EVITAR A ENTRADA DE
plano de ação das não
conformidades detectadas na
Área de Segurança Bimensal
monitorização.
INSETOS E ROEDORES

Quando evidenciar
Contatar a empresa contratada. Área de Segurança
pragas
Monitorar a aplicação do
Procedimento Controle de
CONTROLES DOS
RESÍDUOS
Resíduos e Efluentes e gerar
plano de ação das não
Área de Meio
Ambiente Bimensal
conformidades detectadas.
Quando evidenciar
Contatar a empresa contratada. Área de Segurança
pragas

Elaborar, implementar e monitorar


plano de ação das não
CONTROLES DO
AMBIENTE
conformidades detectadas no
relatório Bimensal enviado pela
Líder de Área Bimensal
empresa contratada.
CONTROLES
RELACIONADOS À
EMPRESA CONTRATADA
Análise crítica das atividades
realizadas no mês.
Área de Segurança Bimensal
Elaborar, implementar e monitorar
plano de ação para as não
conformidades detectadas.
Área de Segurança Bimensal

9. VERIFICAÇÃO

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O QUE COMO QUANDO QUEM

DOCUMENTOS QUE
COMPROVEM A IDONEIDADE Na avaliação para Área de
Análise crítica dos documentos
E CREDENCIAMENTO DA contratação Segurança
EMPRESA CONTRATADA

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS No ato da Área de


Análise crítica das especificações
DOS PRODUTOS contratação Segurança

PLANILHA DE REGISTRO DE
Análise crítica das planilhas
Bimensa Empresa
OCORRÊNCIA DE PRAGAS
l terceirizada

RELATÓRIO DAS
MONITORIZAÇÕES DA Análise crítica dos relatórios
Bimensa Área de
EMPRESA CONTRATADA l Segurança

VERIFICAÇÃO DA
Na data
IMPLEMENTAÇÃO DO Observação visual e inspeção “in Área de
determinada no
PLANO DE AÇÃO PARA AS loco” Segurança
plano de ação
NÃO-CONFORMIDADES

10. REGISTROS

O controle de registros é definido no Documento de Dados da área

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