1. A duração no intervalo entre partos nos bovinos de carne é variável.

Quais os fatores que condicionam a

sua duração?

Os fatores que podem influenciar a sua duração são: a nutrição; nº de partos (o intervalo do primeiro parto é
maior); Distocia (idade, sexo da cria, peso da cria; raça); amamentação.
Com a intensificação dos sistemas de manejo e alimentação, esse intervalo pode ser reduzido para 12 a 13 meses.
2. Refira os indicadores produtivos nos bovinos de carne?

a) Taxa de c) Taxa de e) Taxa de refugo

fertilidade mortalidade
b) Taxa de d) Taxa de
desmame substituição

3. Que características de interesse zootécnico devem apresentar as vacas de aptidão de carne?

Origem da raça, Qualidade da carne
Peso médio da raça, Rendimento médio da carcaça;
Tamanho medio da raça; Ganho diário de peso;

4. Considerando as especificardes do norte de Portugal, diga justificando, qual a estação do ano que
recomendaria para a ocorrência dos partos em produção bovina de carne?
Pressupostos: comercialização de vitelos com 5-7 meses e utilização de sistema de pastoreio.

As ocorrências dos partos devem ocorrer entre outubro e dezembro e assim as cobrições entre janeiro e março;
pois as vacas que parem em boa condição corporal em princípio não necessitam de nenhum maneio especial.
Os vitelos ficam juntos das suas mães até ao momento do desmame. Por volta dos 3-4 meses já são
suplementados com pastoreio. De seguida seguem para a sua comercialização entre 5 a 7 meses.

5. Os bovinos podem revelar o mecanismo de crescimento compensatório.

a. Em que consiste?
Quando um animal passa por um período de crescimento limitado pela quantidade ou qualidade da
forragem, e depois recebe uma dieta de alta qualidade à vontade, frequentemente responde com aumento
na taxa de crescimento. ou seja, após o período de restrição os animais apresentam um crescimento mais
rápido que aqueles que não passaram pela restrição alimentar.

b. Que importância atribui a este mecanismo?

O método de processamento durante os períodos de restrição e crescimento compensatório possa ser
importante no manejo de sistemas de produção que incorporem a alimentação restrita.

6. Refira um tipo de portão/via de acesso utilizados no pastoreio de bovinos de carne e quais os principais
objetivos funcionais deste tipo de equipamento numa exploração.
 7. A produção de bovinos de carne recorrendo a vitelos de raça Frísia apresenta algumas limitações. Refira-
as justificando a sua resposta.
A raça Frísia é utilizada mais frequentemente para a produção de leite, embora tenha uma aptidão mista.

8. Refira a importância do cálculo das relações de parentesco e dos coeficientes de consanguinidade nos
animais de produção.
O cálculo ajuda-nos a perceber qual a consequência do acasalamento entre indivíduos que são parentes.
Calculamos assim a probabilidade de que os genes nas gametas que se uniram para formar o indivíduo X sejam
idênticos por ascendência.

9. Na ausência de infirmação genealógica (genealogias desconhecidas) mas com efetivos conhecidos numa
população como poderá determinar a consanguinidade?

10. No sentido de se avaliarem duas raças de bovinos para a produção de carne, efetuou-se a recria dos
novilhos, com duração de 154dias. Foram utilizados 50 novilhos de duas raças (A e B), divididos em dois
lotes de 25 animais cada. Os resultados foram os seguintes:
Raça A Raça B
Peso vivo médio inicial (kg) 220.0 225.0
Peso vivo médio final (kg) 380.0 410.0

MS (%) Consumo de alimentos / animal (kg)

Alimentos fornecidos Raça A Raça B
Concentrado 90 308 358
Silagem de Milho 28 2550 2600
Feno de azevém 85 90 130
a) Determine o ganho médio diário de cada uma das raças.

b) Determine o índice de conversão

11. Determine os coeficientes de consanguinidade e as relações de parentesco dos animais na seguinte árvore
genológica.

1 2 3 4 5 6
1 1

2 - 1

3 - - 1

4 - - - 1

5 - - - - 1

6 - - - - - 1