Atividade suinocultura

Aluno: Arielly Hottes Carlito

1. Defina o que é suinocultura.
A suinocultura se traduz na criação de suínos, mantendo-os em
territórios limitados para que recebam cuidados essenciais para a sua
sobrevivência e desenvolvimento. A alimentação é estabilizada e
fatores como sanidade, controle do clima, ar e ambiente devem ser
verificados atentamente; e estes elementos devem ser adaptados de
acordo com cada etapa da vida do animal.
2. Qual a taxonomia do suíno doméstico?
Reino: Animalia (Animais)
Filo: Chordata (Cordados)
Subfilo: Vertebrata (Vertebrados)
Classe: Mammalia (Mamíferos)
Ordem: Artiodactyla (Artiodáctilos)
Família: Suidae (Suídeos)
Gênero: Sus
Espécie: Sus scrofa domesticus

Portanto, o suíno doméstico pertence à ordem dos artiodáctilos, que inclui mamíferos
com um número par de dedos nas extremidades, e à família dos suídeos, que engloba
porcos, javalis e javaporcos. A espécie específica é Sus scrofa domesticus.
3. Cada raça de suíno é definida por características
semelhantes que são transmitidas aos descendentes.
Como é feita a classificação para diferenciação das
raças?
A classificação das raças de suínos geralmente é feita com base em
características morfológicas, como tamanho, cor da pelagem,
formato das orelhas, tipo de corpo, características do focinho, entre
outros. Além disso, as raças também podem ser diferenciadas por
características de desempenho, como taxa de crescimento, eficiência
alimentar, resistência a doenças, qualidade da carne, entre outros
fatores produtivos.
4. Cite exemplos de raças de suíno estrangeiras,
nacionais e caipiras.
 Hempshire- ESTRANGEIRA
Canastrão- NACIONAL
Porco-Canastra- CAIPIRA

5. Escolha uma raça suínos apresentadas em aula e fale

sobre ela.
PORCO CANASTRÃO
Essa raça é do tipo céltica, o que significa que se trata de um porco
grande, oriundo do javali europeu. O porco-canastrão, no entanto, é
descendente direto da raça Bizarra de Portugal, sendo encontrados
com bastante frequência no leste de Minas Gerais e no Rio de
Janeiro.
Tanto o corpo, quanto as orelhas desse suíno são grandes. Eles
também possuem cabeça grossa, uma papada e membros fortes e
compridos. A pelagem pode ser preta ou vermelha, e o couro é
grosso e pregueado, possuindo cerdas duras e ralas.
Só que, além dessas características, trata-se de uma raça tardia,
cujos animais só ficam prontos a partir do segundo ano de vida.

6. Existem dois tipos de suíno, tipo banha e tipo carne.

Qual a diferença entre elas?
Os suínos podem ser classificados em diferentes tipos com base nas
características predominantes, como tipo banha e tipo carne. Essa
classificação geralmente se refere às características físicas e à
composição da carcaça dos suínos.

Tipo Banha:

Características físicas: Os suínos do tipo banha tendem a ter uma

maior deposição de gordura em comparação com a carne.
 Composição da carcaça: A proporção de gordura na carcaça é
significativamente maior, resultando em carne mais marmorizada
(entremeada de gordura).
Finalidade: Geralmente são criados para produção de bacon,
toucinho e outros produtos que requerem uma quantidade
substancial de gordura.

Tipo Carne:

Características físicas: Os suínos do tipo carne são criados para ter

uma maior proporção de carne magra em relação à gordura.
Composição da carcaça: Apresentam menos gordura na carcaça,
resultando em carne mais magra e menos marmorizada.
Finalidade: São frequentemente escolhidos para a produção de
cortes de carne suína magra, como costeletas e lombo.

7. Como é feita a Termorregulação dos suínos? E quais

são os efeitos da alta temperatura? E quais as formas
de contornar esse problema
A termorregulação é um processo essencial para a sobrevivência dos
suínos, pois eles são sensíveis às variações de temperatura ambiente.
A termorregulação dos suínos envolve uma combinação de
comportamentos fisiológicos e adaptativos para manter a
temperatura corporal dentro de uma faixa adequada.
Quando os suínos são expostos a altas temperaturas, podem ocorrer
vários efeitos negativos, como:

Estresse térmico: O estresse térmico pode levar a uma série de

problemas, incluindo redução na ingestão de alimentos, diminuição
do ganho de peso, aumento da taxa de respiração e até mesmo morte
em casos extremos.

Desempenho reduzido: A exposição prolongada a altas temperaturas

pode resultar em redução na eficiência alimentar e no desempenho
reprodutivo.
 Para contornar os problemas relacionados à alta temperatura em
suínos, os produtores podem adotar várias estratégias:

Fornecimento de sombra: Garantir que os suínos tenham acesso a

áreas sombreadas pode ajudar a reduzir a exposição direta ao sol.

Ventilação adequada: Proporcionar boa ventilação nas instalações

dos suínos é crucial para ajudar na dissipação do calor.

Fornecimento de água: Manter acesso constante à água fresca é

fundamental para evitar a desidratação e auxiliar na
termorregulação.

Estratégias de resfriamento: Isso pode incluir a instalação de sistemas

de nebulização ou aspersão de água para resfriar o ambiente.

Manejo do horário de alimentação: Em dias quentes, ajustar os

horários de alimentação pode ser benéfico, oferecendo alimentos nas
horas mais frescas do dia.

8. Quais os Métodos de reprodução dos suínos?

Monta natural
Inseminação artificial (IA)
Inseminação artificial em tempo fixo (IATF)
Transferência de embriões

9. Quais as etapas na inseminação artificial (IA) de

suínos?
Seleção dos Suínos:

Escolha de machos e fêmeas de boa qualidade genética para garantir

características desejáveis na prole.
Coleta de Sêmen:

Coleta do sêmen do macho selecionado. Isso pode ser feito

manualmente ou por meio de um coletor automático.
Avaliação do Sêmen:

Avaliação do sêmen quanto à qualidade, incluindo motilidade

espermática, concentração de espermatozoides e morfologia.
Preparação da Fêmea:

Preparação da fêmea para inseminação, o que pode incluir a

sincronização do ciclo reprodutivo e a aplicação de hormônios,
dependendo do método de inseminação artificial utilizado.
Inserção do Sêmen:

Introdução do sêmen no trato reprodutivo da fêmea. Isso pode ser

feito utilizando uma pipeta ou um aplicador específico.
Acompanhamento do Ciclo Reprodutivo:

Monitoramento do ciclo reprodutivo da fêmea para garantir a

inseminação no momento ideal.
Registro de Dados:

Registro de informações relevantes, como a data e hora da

inseminação, o tipo de sêmen utilizado e qualquer observação
especial.
Manejo Pós-Inseminação:

Gerenciamento adequado da fêmea pós-inseminação, incluindo o

fornecimento de condições ambientais apropriadas para aumentar as
chances de sucesso.
Verificação de Gestação:

Verificação da gestação após um determinado período para

confirmar o sucesso da inseminação.
Manejo da Gestação:

Cuidados específicos durante o período de gestação, incluindo

nutrição adequada, monitoramento da saúde e providências para o
parto.
Parto e Cuidados Neonatais:
 Preparação para o parto e acompanhamento dos cuidados neonatais
após o nascimento dos leitões.
10. Vantagens e desvantagens da IA?
Vantagens

Melhoramento Genético: Permite o uso eficiente de machos de alta

qualidade genética, contribuindo para o melhoramento genético do
rebanho.

Disseminação Rápida de Material Genético Superior: Facilita a rápida

disseminação do material genético de machos superiores, resultando
em uma população de suínos com características desejáveis.

Controle Reprodutivo: Oferece maior controle sobre o momento da

inseminação, permitindo a sincronização dos ciclos reprodutivos nas
fêmeas.

Prevenção de Doenças: Reduz o risco de disseminação de doenças

sexualmente transmissíveis entre os suínos.

Aumento da Eficiência Reprodutiva: Pode aumentar a taxa de

concepção e o número de leitões nascidos por ninhada.

Redução do Risco de Acidentes: Evita possíveis lesões que podem

ocorrer durante a monta natural.

Manejo Mais Eficiente: Facilita o manejo e a logística na fazenda,

especialmente em grandes operações de suinocultura.

Desvantagens

Custo Inicial: A implementação da IA pode exigir investimentos

iniciais em equipamentos e treinamento de pessoal.
 Necessidade de Habilidades Técnicas: Requer habilidades técnicas
para realizar a inseminação artificial corretamente, e a falta de
habilidade pode afetar a eficácia do procedimento.

Menor Expressão de Comportamento Natural: A IA elimina o

comportamento natural de acasalamento, o que pode afetar o bem-
estar dos animais.

Dependência de Equipamentos: A eficácia da IA depende da

disponibilidade e manutenção adequada de equipamentos.

Necessidade de Sincronização: Em alguns casos, pode ser necessário

sincronizar os ciclos reprodutivos das fêmeas, o que adiciona
complexidade ao manejo.

Risco de Infecções: Apesar de reduzir o risco de algumas doenças, a

IA pode introduzir riscos de infecção se as práticas de higiene não
forem rigorosamente seguidas.

Em resumo, a inseminação artificial em suínos oferece benefícios

significativos em termos de melhoramento genético e eficiência
reprodutiva, mas é importante considerar as desvantagens e
implementar práticas adequadas para garantir o sucesso do
procedimento e o bem-estar dos animais.

11. Quais os sistemas de criação de suínos?

Criação ao Ar Livre (Pastoreio)

Confinamento Total ou Sistema de Gaiolas
Sistema de Terminação ou Engorda
Integração Vertical
Sistema de Compostagem

12. Quais os tipos de produção na suinocultura?

 Produção de Leitões para Venda (Creche)
Produção de Leitões (Creche e Recria)
Produção de Reprodutores
Produção de Engorda (Terminação)
Sistema Integrado
Produção Orgânica
Produção de Material Genético (Genética)
Produção de Leitões para Reposição
Produção de Suínos de Engorda ao Ar Livre

13. Quais são as estruturas de produção existentes

na suinocultura?
Creche
Maternidade
Gestação ou maternidade coletiva
Creche/recria
Baia de engorda
Sistema de cama profunda
Sistema ao ar livre
Instalação para inseminação artificial (IA)
Estruturas de manejo
Unidades de compostagem
Armazéns e silos

14. Qual a vantagem do sistema integrado para a

indústria e para o produtor?
Segurança Financeira:

O produtor integrado pode receber um preço fixo para seus suínos,

proporcionando mais segurança financeira em comparação com os altos e
baixos do mercado.
Acesso a Recursos e Tecnologia:
Produtores integrados têm acesso a recursos financeiros e tecnológicos
fornecidos pela empresa-mãe, o que pode resultar em investimentos em
tecnologia de ponta, melhoramento genético e infraestrutura.
Acompanhamento Técnico e Suporte Técnico:

Produtores integrados frequentemente recebem suporte técnico,

orientações e assistência veterinária da empresa integradora, melhorando
a eficiência da produção.
Estabilidade na Demanda:

Ao fazer parte de um sistema integrado, o produtor pode ter mais

estabilidade na demanda por seus produtos, já que a empresa-mãe pode
garantir um mercado para a produção.
Riscos Compartilhados:

Os riscos são compartilhados entre a empresa integradora e o produtor,

proporcionando maior estabilidade financeira em comparação com
operações independentes.
Fornecimento de Insumos:

O produtor integrado muitas vezes recebe insumos essenciais, como ração,

da empresa integradora, facilitando o planejamento e a gestão da
produção