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ANÁLISE DA CITOLOGIA HISTOLOGIA E FISIOLOGIA

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NOSSA HISTÓRIA

A nossa história inicia com a realização do sonho de um grupo de


empresários, em atender à crescente demanda de alunos para cursos de
Graduação e Pós-Graduação. Com isso foi criado a nossa instituição, como
entidade oferecendo serviços educacionais em nível superior.

A instituição tem por objetivo formar diplomados nas diferentes áreas de


conhecimento, aptos para a inserção em setores profissionais e para a
participação no desenvolvimento da sociedade brasileira, e colaborar na sua
formação contínua. Além de promover a divulgação de conhecimentos culturais,
científicos e técnicos que constituem patrimônio da humanidade e comunicar o
saber através do ensino, de publicação ou outras normas de comunicação.

A nossa missão é oferecer qualidade em conhecimento e cultura de forma


confiável e eficiente para que o aluno tenha oportunidade de construir uma base
profissional e ética. Dessa forma, conquistando o espaço de uma das instituições
modelo no país na oferta de cursos, primando sempre pela inovação tecnológica,
excelência no atendimento e valor do serviço oferecido.

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SUMÁRIO

CITOLOGIA, HISTOLOGIA E FISIOLOGIA ............................................................... 3

1.1 CITOLOGIA .............................................................................................................. 3

MEMBRANA................................................................................................................... 4

CITOPLASMA ................................................................................................................. 4

As células apresentam três componentes fundamentais: .................................................. 8

ORGANELAS E ESTRUTURAS CITOPLASMÁTICAS ............................................ 11

1.2 HISTOLOGIA .......................................................................................................... 17

1.3 FISIOLOGIA ............................................................................................................ 20

Referências: .................................................................................................................... 24

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CITOLOGIA, HISTOLOGIA E FISIOLOGIA

1.1 CITOLOGIA

É o capítulo da Biologia que estuda a célula (Citos = célula, logia = descrição).


Quem viu pela primeira vez a célula foi Robert Hoocke, quando examinava ao
microscópio um pedaço de cortiça. Verificou ele que esse vegetal apresentava verdadeiras
cavidades semelhantes às de um favo de mel. Por analogia com uma cela, Robert Hoocke
denominou-as de células. Mais tarde, esta descoberta foi confirmada por vários autores,
como Malpighi e Grew.
Posteriormente, surgem novas descobertas. Assim Leuwnhock e Fontana
descobrem uma formação no interior da célula que, mais tarde, Robert Brown chamou de
núcleo, e ainda afirmar sua constância em todas as células. Mais tarde, Valentin descobre,
no interior do núcleo, outra formação que denominou de nucléolo. Depois, houve a
descoberta de outra formação celular que foi denominada de citoplasma (Kolliger,
Dujardin, Purkinge, Cohn).
Mais tarde, surge a teoria celular aventada por Moldenhauer e Dutrochet, teoria
esta que admite ser a célula a unidade vital. Entretanto, as honras desta teoria são dadas a
Schleiden e Schwann. Estes autores ainda procuraram explicar a origem da célula,
admitindo que no citoblastema, que seria um líquido, surgiria um grumo que se
precipitava, formando uma membrana, e que por ele entrava o líquido, isto é, o
citoblastema. A este conjunto, deram o nome de Citoblasto, que nada mais era do que o
núcleo. Aconteceria que novo precipitado surgiria, formando nova membrana. Outra vez,
penetrava o citoblastema, formando o Citoplasma. Assim sendo, afirmavam os citados
autores, surgiria a célula.
Esta explicação, entretanto, não vingou, surgindo numerosas polêmicas.
Para pôr término nesta questão, surge, despois, o famoso aforisma de Virchow que
é o seguinte: Omnis cellula e cellula, isto é, toda célula provém de outra preexistente.
Apesar de Schleiden e Schwann estarem desacreditados, aventaram três
postulados até hoje seguidos à risca:
1. Todo o ser vivo provém de uma célula.
2. Todo o ser vivo é constituído por células.
3. Todo o ser vivo produz células.
Assim sendo, descobertas as partes constituintes de uma célula, passemos
sumariamente ao estudo delas.

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MEMBRANA

Foi descoberta por Robert Hoocke, quando viu pela primeira vez a célula.
Admitia-se que nem todas as células possuíam membrana, e chamavam a essas células de
células nuas. Na realidade, a membrana é constante em todas as células, sendo em
algumas bem visível, ao passo que em outras não. A membrana é, pois, a parte envoltória
da célula.

CITOPLASMA

É uma substância gelatinosa (estado coloidal) de composição química complexa,


na qual 70% são representados pela água, e o restante por substâncias orgânicas e
inorgânicas.
A estrutura do citoplasma foi estudada por vários autores (Fleming, Heitzmann,
Butschli, Altmann, Kölliger). Entretanto, graças a Fisher, admite-se ser sua estrutura
homogênea.
Não devemos confundir citoplasma com protoplasma, pois aquele nada mais é do
que a porção celular, situada entre a membrana e o núcleo, e este, o conjunto de
citoplasma e núcleo, isto é, matéria viva.
Por experiências de merotomia, conclui-se que a vida reside no complexo
heterogêneo, citoplasma e núcleo. (Fig. 1)
Estas experiências foram feitas por Gruber e Balbiani e constam do seguinte:
opera-se uma célula de maneira tal, que a dividimos em duas partes: uma só com
Citoplasma e outra com Citoplasma e núcleo. Verifica-se que a porção com citoplasma e
núcleo continua a viver e ainda regenera a porção perdida. Verifica-se também que
núcleos sem citoplasma morrem. (Fig. 2)

FORMAÇÕES CITOPLASMÁTICAS
No citoplasma, encontramos várias formações citoplasmáticas que são as
seguintes:

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►CONDRIOMA
Foi descoberto por Benda que verificou sua constância, em todas as células, com
exceção das bactéria.
O condrioma é constituído por várias partículas denominadas Condriosomas e,
segundo a disposição dessas partículas, encontramos vários aspectos de condrioma:
1º) granulações esparsas pelo citoplasma: constituem os Mitocôndrios.

2º) forma de rosário: constituem os chamados Condriomitos.

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3º) forma de bastonetes: são os Condriocontos.

Alguns autores, entretanto, não admitem os Condriomitos, afirmando que está


nada mais séria do que Condriocontos que, por uma técnica especial, adquiriram a forma
de rosário.
Quanto à função do condrioma, admite-se que seria como que um ativador das
secreções da célula.
Segundo Hertwig, o condrioma teria origem nuclear; segundo Portier, os
condriomas seriam como simbiotas(1), que estariam em simbiose com a célula.

►VACUOMA
Foi descoberto por Golgi e, por isso, também denominado de Aparelho reticular
interno de Golgi. Alguns dão o nome a este aparelho de Trofospôngeo.
Verificou Golgi que este aparelho existia em todas as células, revestindo a forma
de Canalículos anastomosados, segundo uma rede. Esta abraça o núcleo sem, entretanto,
encostar-se nele.
Suas funções são importantes. Nas células vegetais, formam os grãos de
aleuroma(2) responsáveis pela nutrição do embrião vegetal (Guillermond). Nas células
animais, são responsáveis pela função hidrostática que alguns animais possuem, isto é, a
propriedade de se manterem em equilíbrio na água (protozoários).
Segundo Parat, o vacuoma, nos óvulos, formaria os chamados vitelos dos óvulos,
responsáveis pela nutrição do embrião animal.

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►CENTRO CELULAR
Também chamado Aparelho de esfera, foi descoberto por Van Benneden, por
ocasião da reprodução da célula.
Este aparelho é constituído por várias partes:
a) centríolo: é uma formação central;
b) microcentro: constitui uma membrana envolvente do centríolo;
c) centrosfera: é uma faixa mais ou menos larga que envolve o centríolo e o
microcentro;
d) astrosfera: é o conjunto de filamentos (Ásteres) que se prendem à centrosfera.

Este aparelho tem papel relevante na reprodução celular.


___________________
(1) Os simbiotas são elementos que se associam para formar a simbiose. Ex.: a
alga e o cogumelo que se associam para formar o líquen.
(2) Células que constituem a semente

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As células apresentam três componentes fundamentais:

•Membrana plasmática: película que delimita o conteúdo celular e controla o


trânsito de substâncias que entram e saem da célula.
•Material genético: moléculas de DNA, onde estão inscritas as informações
biológicas/genéticas.
•Citoplasma: porção gelatinosa onde ocorre a maioria das reações metabólicas.
Existem dois tipos celulares básicos, as células eucariontes e as procariontes:
►Células procarióticas: são as células das bactérias e arqueas. Em termos de
complexidade, são as mais simples. Não possuem envelope nuclear e, normalmente,
também não possuem organelas membranosas no citoplasma. Vamos admitir que as
entidades mais complexas são aquelas possuidoras demais componentes.

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►Células eucarióticas: células mais complexas, possuidoras de envelope
nuclear e várias outras organelas membranosas.
Envelope nuclear: também chamado carioteca. Consiste de uma membrana dupla,
contendo poros e contínua com o retículo endoplasmático. Em outras palavras, um mesmo
sistema membranoso forma a carioteca e o retículo endoplasmático.
Dentro do envelope nuclear se encontram, dentre outros componentes:
•Nucléolo: estrutura contendo diversas macromoléculas, dentre as quais,
componentes dos ribossomos e outras, que auxiliam na montagem dos ribossomos. Em
outras palavras, é o sítio onde os ribossomos maturam.
•Cromatina: moléculas de DNA associadas a diversas proteínas. A cromatina é o
conjunto dos cromossomos.

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Nessas células, o citoplasma é a porção localizada entre o envelope nuclear e a
membrana plasmática. É constituído de:

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•Organelas membranosas e não membranosas. No segundo caso, podemos dizer
que as organelas não membranosas são estruturas citoplasmáticas como os ribossomos e
o citoesqueleto.
•Citosol: solução contendo diversos solutos, como moléculas orgânicas,
compostos iônicos e etc.

ORGANELAS E ESTRUTURAS CITOPLASMÁTICAS

Antes de listarmos as principais organelas e suas funções principais, é bom notar


que, se imaginarmos as células como megafábricas, inferimos que essas megafábricas
têm diversas máquinas e setores, como as linhas de produção de diversos produtos,
controle de qualidade, reciclagem, eliminação dos dejetos e assim por diante. Na
megafábrica celular, esses setores, com suas máquinas, podem ser representados pelas
organelas.
Ribossomos:
• Organelas não membranosas responsáveis pela síntese de proteínas.
•Presentes dispersas no citoplasma ou então aderidas à superfície de outra
organela, o retículo endoplasmático granular.
•Possuem duas subunidades, uma maior e uma menor, ambas constituídos por
rRNA e proteínas.
•Presentes nas células eucariontes e procariontes.

Retículo endoplasmático: rede de túbulos, bolsas e cisternas membranosas que se


estende pelo interior da célula. Cisternas são vesículas ou bolsas membranosas de formato
achatado.
Retículo endoplasmático granular – REG:
•Apresentam ribossomos aderidos em sua superfície (os grânulos).
•Envolvidos na síntese, transporte e modificação química de proteínas cujos
principais destinos são os lisossomos, a membrana plasmática e a secreção celular. Essas
proteínas começam a ser sintetizadas no citosol, porém, possuem uma sequência sinal de
aminoácidos que fazem com que sua síntese continue no REG.

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Retículo endoplasmático liso – REL:
•Não apresentam ribossomos.
•Envolvidos na síntese de ácidos graxos, fosfolipídios e esteróides.
•Possuem enzimas capazes de modificar e inativar substâncias tóxicas, drogas e
álcool.
•Nas células musculares essas organelas são chamadas de retículo sarcoplasmático
e armazenam Ca+2 para a contração muscular.
Complexo de Golgi: conjunto de 6-20 cisternas empilhadas localizado próximo
ao REG.
•Modificação química e direcionamento de proteínas provenientes do REG aos
seus destinos adequados (lisossomos, membranas e secreção).
•Responsáveis pelo processo de secreção celular e renovação da membrana
plasmática.
•Produzem os lisossomos, os acrossomos dos espermatozóides e os vacúolos das
células vegetais.
•Também estão envolvidos na síntese de certos glicídios.
Lisossomos: vesículas cujo interior têm enzimas digestórias e é mantido ácido (pH
~ 4,8) por bombas de H+ e Cl-, responsáveis pelo processo de digestão intracelular. São
originados a partir do complexo de Golgi.
•Heterofagia: digestão de material capturado do meio externo via endocitose.
•Autofagia: digestão de estruturas celulares degradadas ou em situações de
carência nutricional, com o intuito de reutilizar/reaproveitar seus componentes. Nas
células vegetais esse processo ocorre no vacúolo.
Os processos de digestão intracelular podem ser sucedidos pela clasmocitose ou
defecação celular, que por sua vez se dá por exocitose.
•Lisossomo primário: vesícula que brota do complexo de Golgi. Contém as
enzimas digestórias, mas não está digerindo nada.
•Lisossomo secundário: está digerindo algo. Resulta da fusão entre lisossomos
primários e vacúolos contendo algo a ser digerido.

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Peroxissomos: vesículas contendo diversas enzimas envolvidas em processos
oxidativos.
•Oxidação de ácidos graxos. Consiste na quebra parcial de ácidos graxos grandes,
para que sejam utilizadas em processos do metabolismo energético.
•Inativação de substâncias tóxicas (inclusive o álcool).
•Essas reações envolvem a geração de espécies reativas de O2 (ROS - reactive
oxygen species, também chamadas de radicais livres de oxigênio), moléculas de O2 com
um elétron a mais, altamente reativas e que podem, por isso, causar danos às células. Para
eliminá-las, os peroxissomos as utilizam para gerar H2O2, que depois é degradado em
H2O e O2.
•Participam da formação da bile pelo fígado.
•Acredita-se que essas organelas surjam como vesículas que brotam do retículo
endoplasmático.
Citoesqueleto: consiste em uma rede extensa de filamentos e microtúbulos
proteicos que se estende por toda a célula e tem as funções de definir e organizar a sua
estrutura interna, atuar na adesão entre as células e as células e o meio extracelular,
possibilita os movimentos celulares (como o movimento ameboide, contração e etc.) e o
movimento de estruturas dentro das células como a ciclose.
•Microtúbulos: túbulos constituídos da proteína tubulina. Têm as funções de dar
suporte a célula, no sentido de determinar sua estrutura e a disposição de estruturas
internas. Também estão envolvidos no processo de divisão celular (formação do fuso
mitótico e citocinese centrípeta) e formação dos centríolos, cílios e flagelos. Podem fazer
o papel de “trilhos”, sobre os quais as vesículas podem se deslocar.

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•Filamentos de actina: atuam em conjunto com filamentos de miosina, deslizando
sobre eles de forma a promover a contração e distensão da célula ou de partes dela.
Envolvidos na contração de células musculares, na ciclose (geração de correntes
citoplasmáticas capazes de mover estruturas no interior da célula) e no movimento
amebóide (que se dá a partir de projeções citoplasmáticas chamadas pseudópodes).
Também fornecem suporte estrutural às células.
•Filamentos intermediários: possuem diâmetro intermediário entre os
microtúbulos e filamentos de actina. Dão suporte mecânico a membrana plasmática nos
locais onde ela forma junções com células vizinhas ou com a matriz extracelular
(desmossomos e hemidesmossomos). Também constituem a lâmina nuclear, que dá
suporte a carioteca.
Centrossomos: os centrossomos ou centros organizadores de microtúbulos são
organelas não membranosas, constituídas de uma matriz de fibras de proteínas de onde
partem microtúbulos. Dentre suas funções, participam do processo de divisão celular, pois
formam uma rede de microtúbulos que movimenta cromossomos, o chamado fuso
mitótico. Geralmente há um por célula, localizado próximo do núcleo. Nas células
animais, os centrossomos possuem um par de centríolos.
Centríolos: cada centríolo é uma estrutura tubular composta por nove trios de
microtúbulos. As células eucariontes animais apresentam os centríolos em duplas, com
os dois dispostos perpendicularmente no centrossomo. Acredita-se que os centríolos
estejam envolvidos no processo de divisão celular e na formação de cílios e flagelos. É
importante notar que nem todas as células eucarióticas apresentam centríolos,
destacadamente, as dos vegetais superiores (gimnospermas e angiospermas).
Cílios: diversos prolongamentos citoplasmáticos envolvidos na locomoção,
captura de alimentos ou até mesmo na remoção de partículas de sujeira das vias aéreas e
deslocamento dos óvulos (na verdade, ovócitos II) ao longo das tubas uterinas. Consistem
em um par central de microtúbulos rodeado por nove pares incompletos de microtúbulos,
sendo esse conjunto envolto pela membrana plasmática. Originam-se a partir de
centríolos que migram para a periferia da célula.
Flagelos: semelhantes aos cílios só que mais longos e presentes em menor número.
As células procariontes também apresentam flagelos, porém, de estrutura distinta, no qual
o filamento é um tubo de proteínas possuindo, em sua base, um motor proteico capaz de
movimentá-lo.

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A figura acima mostra a estrutura dos centríolos, cílios e flagelos. Os círculos
verdes na parte superior e os azuis, na parte inferior, representam microtúbulos.

Mitocôndrias:
•São as principais responsáveis pela síntese de ATP na célula.
•Possuem duas membranas, material genético e ribossomos próprios. Sendo esses
ribossomos mais semelhantes aos ribossomos das células procariontes.
•Podem se duplicar (com o auxílio do retículo endoplasmático).
•Devido às características supracitadas, que tornam as mitocôndrias semelhantes
aos organismos procariontes, acredita-se que essas organelas tenham origem
endossimbiótica, ou seja, são, na verdade, descendentes de organismos procariontes que
foram fagocitados no passado distante, mas não foram digeridos. Permaneceram nas
células visto que conferem vantagens adaptativas devido ao fato de produzirem ATP de
maneira bastante eficiente. A membrana interna da mitocôndria poderia ser a membrana
do procarionte e a membrana externa, a de um fagossomo.

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As organelas a seguir estão presentes apenas nas células vegetais, porém, note que
isso não significa que as células vegetais sejam necessariamente mais complexas que as
células animais. Ocorre que algumas estruturas das células animais normalmente não são
destacadas no ensino médio. Cabe também ressaltar que as células eucariontes mais
complexas são as dos protoctistas (protozoários e outros).

Cloroplastos:
•Plastos são organelas possuidoras de duas membranas, presentes apenas nas
células vegetais, que se desenvolvem e se especializam para exercer funções específicas:
►Leucoplastos: armazenam substâncias, como o amido, proteínas ou lipídios,
dependendo do tipo de leucoplasto.
►Cromoplastos: são os que armazenam pigmentos, como os cloroplastos,
possuidores de clorofila, pigmento responsável pela captação da energia luminosa no
processo de fotossíntese.
• Presentes nas células das plantas e das algas. Responsáveis pelo processo
fotossintético.
•Têm várias características similares às das mitocôndrias: também possuem duas
membranas, material genético e ribossomos próprios e também são capazes de se
duplicar. Por isso, acredita-se que os cloroplastos também tenham origem
endossimbiótica.

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Vacúolos das células vegetais (muitas vezes chamados apenas de vacúolos): são
grandes bolsas membranosas, presentes apenas nas células vegetais, que podem ocupar
até 80 % do volume da célula. As membranas dos vacúolos são chamadas tonoplastos.
•Podem armazenar substâncias potencialmente tóxicas.
•Pode-se pensar nos vacúolos como sendo lisossomos secundários especializados
gigantes, pois também têm o interior mantido ácido, contêm enzimas digestórias e
efetuam digestão intracelular.
Parede celular: camada externa à membrana plasmática que mantém a forma da
célula e pode protegê-la contra danos, inclusive o rompimento devido à turgidez.
Constituída de celulose, proteínas e outros polissacarídeos.

1.2 HISTOLOGIA

A histologia é a ciência que estuda os tecidos do corpo humano. Os tecidos são


formados por grupos de células de forma e função semelhantes.
De forma simples podemos entender que a célula é a unidade fundamental do
corpo, os tecidos são a associação de várias células semelhantes, os órgãos são a junção
de vários tecidos que realizam uma determinada função, os sistemas são a união de vários
órgãos (sistema nervoso, linfático, esquelético, respiratório, tegumentar, circulatório, etc)
e que a união de todos os sistemas formam o organismo.
Os tecidos de nosso corpo podem ser classificados em tecido epitelial, tecido
conjuntivo, tecido muscular e tecido nervoso.

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O tecido epitelial apresenta como características: ausência de espaço entre as
células, ausência de vascularização e grande capacidade de renovação celular. Sua função
principal é proteger o corpo contra a penetração de microorganismos, substâncias
químicas e agressões físicas.
Ele se encontra recobrindo o corpo externamente (epiderme e córnea) e a
superfície interna dos órgãos ocos como o estômago, ouvido, nariz, pulmão, boca, útero,
bexiga, etc. Além disso, ele é o responsável pela formação de glândulas (fígado, pâncreas,
glândulas salivares, etc).

O tecido conjuntivo possui espaço entre as células, é ricamente vascularizado,


possui baixa renovação celular e material intersticial (fibras colágenas, elásticas e
reticulares), possui também o líquido intersticial (local de onde as células retiram seus
nutrientes e depositam os seus resíduos).
Entre suas várias funções, este tecido possui uma importantíssima: unir e separar
órgãos ao mesmo tempo. Abaixo de todo tecido epitelial, deve haver, obrigatoriamente,
um tecido conjuntivo.

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O tecido muscular possui células especializadas para a contração. Sua
função é permitir o movimento, realizar a manutenção postural e a produção de calor. Ao
contrário dos tecidos citados acima, este não possui renovação celular.

O tecido nervoso é formado por células nervosas (neurônios) e também por


células protetoras e de sustentação, chamadas neuroglias. Assim como ocorre no tecido
muscular, este é formado por células que não se renovam.

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1.3 FISIOLOGIA

A fisiologia humana é a área da biologia que estuda o funcionamento do corpo


humano. Nesse estudo são avaliados todos os sistemas que trabalham para garantir o
equilíbrio e o bom funcionamento do organismo, explicando os fatores físicos e químicos
envolvidos na manutenção da saúde.
A fisiologia estuda o corpo humano desde as células que compõem os órgãos, até
os conjuntos de órgãos e seus sistemas. A fisiologia explora todos os cenários orgânicos
do organismo.
A palavra fisiologia vem do grego "physis", que significa natureza, e de "logos",
que significa conhecimento. Assim, podemos dizer que essa é a ciência que estuda as
funções multicelulares dos seres vivos.
A fisiologia humana está relacionada à anatomia. Essas duas áreas de estudo
promovem o entendimento de todas as funções vitais do corpo.
Os estudos estão focados na digestão, na excreção, na respiração e na circulação
do corpo humano. Vamos entender um pouco mais:
Digestão – É o processo químico e mecânico que promove a quebra das moléculas
dos nutrientes. O processo envolve a boca, a faringe, o esôfago, o estômago, o duodeno,
o intestino delgado, o intestino grosso, o reto e o ânus.

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A digestão é responsável pelo processamento de todo alimento consumido pelo
homem. Esse sistema é importante para garantir a energia do corpo.

Excreção – A excreção é o processo de eliminação dos resíduos metabólicos do


organismo. O processo de excreção elimina amônia, ureia e o ácido úrico. Os órgãos
importantes no sistema de excreção são os rins, bexiga e a uretra. Esse sistema também
envolve hormônios, como a aldosterona e o hormônio antidiurético (ADH).

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Respiração – Processo responsável pela inspiração e a expiração. O Sistema é
formado por vias respiratórias e pulmões. A respiração também envolve o diafragma e os
músculos intercostais.

Circulação – A circulação é o processo que acontece por meio do tecido


sanguíneo. O sangue circula por vasos, artérias, veias e capilares. O coração também
trabalha bastante no processo de circulação.

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Sugestões de Leitura
- Histologia Básica
Autor: Carneiro, José
Editora: Guanabara
Temas: Ciências Biológicas, Anatomia, Histologia
- Atlas Colorido de Histologia
Autor: Gartner, Leslie P.
Editora: Guanabara
Temas: Biologia, Histologia, Anatomia Humana
Vídeos:
https://www.youtube.com/watch?v=5QeWM6AGYB4
https://www.youtube.com/watch?v=2FE206MtIUA
https://www.youtube.com/watch?v=RKGQSmqt4oQ

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Referências:

Marano, Vicente Pedro Noções básicas de citologia, histologia, anatomia e fisiologia


humana / Vicente Pedro Marano. — São Paulo : LTr, 2013.

www.todabiologia.com.br

www.grupoescolar.com

Paulino, Wilson Roberto Citologia, Histologia / Vol. 1

www.maxaug.blogspot.com/2012/04/resumo-sobre-as-organelas-e-estruturas.htm

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