Água de coco: conheça os principais benefícios

Alimentação
Bem-estar
Redação
13 de Março, 2023
Água de coco: conheça os principais benefícios

Índice de conteúdo
1. Benefícios da água de coco
2. Benefícios da água de coco para os cabelos
3. Qual a melhor maneira de tomar água de coco?
4. Principais dúvidas sobre água de coco
5. Receita de suco detox com água de coco
A água de coco é queridinha de muitos e isso não se deve apenas ao seu sabor
agradável, mas também aos benefícios que ela proporciona à saúde. Como o nome diz,
a água de coco é o líquido extraído de dentro da fruta, sendo que esse líquido é
responsável pela nutrição do coco durante o seu processo de amadurecimento,
portanto, é rica em nutrientes, tem alto poder de hidratação e baixas.

Para a nossa sorte, a fruta é facilmente encontrada em muitos lugares do Brasil,

principalmente nas cidades litorâneas. Além de ser fácil de consumir e carregar, a
água de coco é um líquido muito refrescante! Ou seja, perfeito para os dias de
altas temperaturas. A seguir, confira todas as informações sobre água de coco.

Leia mais: Os melhores alimentos para os dias de calor

Benefícios da água de coco

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É fonte de nutrientes
O coco nasce da palmeira Cocos nucifera (nome científico) e o seu consumo é
altamente nutritivo. Não poderia ser diferente com a sua água, já que ela é formada
por aproximadamente 94% de água e uma pequena quantidade de gordura boa, essa
bebida é excelente para a saúde. Além disso, ela é fonte de potássio, manganês,
magnésio, sódio, cálcio e vitamina C.

Previne problemas nos rins

Além de hidratar, a bebida ajuda especialmente aqueles que sofrem de problemas nos
rins. Isso acontece porque as pedras nos rins se formam quando o cálcio, oxalato e
demais compostos combinam-se, resultando em “cristais” na urina. Nesse sentido, a
água de coco ajuda no combate da formação de radicais livres e a formação de pedras
nos rins.

Antienvelhecimento
O líquido contém propriedades antioxidantes como vitamina C, complexo B e
aminoácido de arginina, substâncias que combatem o envelhecimento. Além disso, a
água de coco fornece hidratação para a pele, diminui a oleosidade e combate o
envelhecimento cutâneo.

Contribui com o emagrecimento

Ao contrário de outras bebidas como sucos e refrigerantes, a água de coco apresenta
baixos percentuais de gordura e apresenta propriedades diuréticas. Com essa
combinação de fatores, a água de coco pode ajudar a eliminar o sódio do organismo e
contribui com a perda de peso, se aliada a outras medidas como alimentação
balanceada, atividade física e acompanhamento médico.
Reduz o estresse e cansaço
A água de coco é fonte de magnésio e potássio, propriedades que atuam nas funções
cerebrais e no sistema nervoso. Dessa forma, a bebida ajuda a liberar a serotonina,
que é o hormônio do bem-estar, responsável por combater o estresse e o cansaço.

Facilita a digestão
A bebida é rica em fibras, portanto, favorece a digestão. Além disso, a água de
coco também diminui os riscos de enjoos e refluxos.

Fortalece o sistema imunológico

Por ser rica em vitaminas, minerais e aminoácidos, a água de coco fortalece o
sistema imune e previne o organismo de gripes e resfriados.

Combate a ressaca
A bebida ajuda a desintoxicar o organismo da bebida alcóolica, amenizando sintomas
como enjoo, dor de cabeça e vômito.

Por fim, outros benefícios da água de coco são:

Melhora da saúde do coração;

Redução da pressão arterial;
Melhora da performance física;
Por fim, hidratação prolongada.
Contudo, é válido ressaltar que a bebida é super versátil e pode substituir a água
convencional em diversas receitas. Portanto, a bebida pode tornar outros preparos
mais nutritivos e saborosos.

Benefícios da água de coco para os cabelos

Por conta de sua composição tão diversificada, a água de coco é capaz de promover
ação antibactericida e antifúngica. Essa combinação, diz a hairstylist Bruna Nunes,
leva à oxigenação do couro cabeludo, mantendo você longe de caspas e irritações, e
também estimula o crescimento de novos fios. “Ela é multibenefícios”, celebra.

Além disso, a bebida ainda devolve água aos cabelos, ingrediente fundamental para
deixá-los com aspecto saudável. Para isso, basta adicionar um pouco da água de coco
ao seu creme favorito para umectação – e aí é só usar o produto como de costume.

Já para quem tem cabelos tingidos a boa notícia é que a água de coco reduz o
ressecamento provocado pela química. Além disso, atua como um finalizador perfeito
para fios cacheados e crespos. Nesse sentido, basta borrifar o líquido depois de
cada lavagem para deixar as molinhas mais leves, soltas e com volume na medida
certa.

Qual a melhor maneira de tomar água de coco?

O ideal é que a bebida seja acrescentada à rotina limitada a 3 copos por dia. Não
há restrição de horário, assim, a bebida pode ser consumida antes ou depois de
qualquer refeição. No entanto, pessoas diabéticas devem limitar o consumo de água
de coco por conta da glicose no sangue.

Tabela nutricional da água de coco

Um copo americano de água de coco de aproximadamente 200 ml fornece:

31 calorias
4,31 de carboidrato líquido
6,12 gramas de carboidratos
1,19 gramas de proteínas
1,82 gramas de fibras alimentares
Principais dúvidas sobre água de coco
Tomar muita água de coco faz mal?
Mesmo com os benefícios listados acima, o consumo da bebida deve ser moderado
devido aos nutrientes como potássio, sódio e magnésio, que apesar de serem
benéficos para a saúde, quando são consumidos em grandes quantidades, podem acabar
desequilibrando o organismo.

Quem tem diabetes pode tomar água de coco?

De acordo com a nutricionista Patrícia de Moraes, coordenadora do curso de Nutrição
da Faculdade Anhanguera, a água de coco pode ser consumida por quem tem diabetes,
mas com algumas ressalvas.

“A água de coco possui cerca de 4 a 5 % de açúcares em sua composição, uma

quantidade baixa, mas que pode alterar a glicemia, sim”, diz a especialista.
Portanto, ela só deve ser consumida dentro de uma dieta equilibrada e com o
tratamento sendo seguido à risca.

“Tudo vai depender do contexto geral da
paciente com o tipo 1, por exemplo, que
fazer a conta certinha dos carboidratos
administradas para não ter surpresas na
recomenda.
alimentação da pessoa com diabetes: uma
depende 100% da insulina externa, precisa
consumidos versus as unidades de insulinas
sua taxa de açúcar sanguíneo”, ela

Por isso, a melhor forma de descobrir se você está liberado para ingerir a bebida,
bem como qual a quantidade e qual o horário ideal, é perguntando ao seu médico, já
que a resposta pode variar caso a caso.

Água de coco de caixinha é saudável?

Por ser um produto industrializado, a água de coco de caixinha pode ter recebido
conservantes e estabilizantes para poder durar mais na prateleira. Além disso,
algumas marcas também podem acrescentar à receita mais açúcar e sódio — com o
intuito de realçar o sabor do líquido.

E o consumidor precisa ficar de olho até nas marcas que dizem ser 100% naturais:
uma análise feita em 2017 pela Associação Brasileira de Defesa do Consumidor
(Proteste) encontrou até 60% mais sódio e 36% mais potássio nas bebidas do que o
informado no rótulo das embalagens.

Portanto, apesar de conter menos nutrientes do que a água de coco natural, ainda
sim vale a pena investir na bebida de caixinha, já que ela contribui com a
hidratação do corpo e apresenta mais benefícios do que outros sucos
industrializados e refrigerantes. Da mesma forma, pessoas que apresentam quadros de
diarreia ou intoxicação alimentar também podem se beneficiar do consumo dela.
Afinal, ela contribui para a reposição de líquidos.

Além disso, para quem sofre com a prisão de ventre, a bebida ajuda a deixar as
fezes menos secas, fazendo com que elas passem pelo trato intestinal com mais
facilidade.

Água de coco engorda?

A água de coco por si só não causa ganho de peso. Além disso, é composta 95% por
água e 5% por vitaminas e minerais. Ou seja, ela é principalmente hidratante e
diurética. O que pode, na verdade, ajudar na perda de peso.

A bebida pode ainda beneficiar a saúde de diversas formas, principalmente por ser
um isotônico natural. Ou seja, ajuda a repor os eletrólitos perdidos, por exemplo,
durante a prática de uma atividade física intensa e, não só, a água é altamente
hidratante e diurética, por isso, previne a retenção hídrica.

Receita de suco detox com água de coco

Receita de suco detox com água de coco
Os sucos detox são excelentes parceiros para combater a retenção de líquido. Além
disso, é fonte de nutrientes e vitaminas importantes para a saúde. Para variar o
suco detox tradicional, preparamos o smoothie detox, que é uma alternativa super
refrescante e promete ajudar a desintoxicar o organismo.

Agora, aprenda a preparar o smoothie detox de couve, água de coco e gengibre para
desinchar. Confira a receita:

Smoothie detox de couve, água de coco e gengibre

Ingredientes
1 xícara de água de coco gelada
2 xícaras de couve
1 + ½ xícara de abacaxi picado
1 banana madura picada
2 colheres (sopa) de folhas de hortelã fresca
1 colher (sopa) de gengibre fresco
1 colher (sopa) de suco de limão fresco
Pitada de sal
Modo de preparo
Em primeiro lugar, em um liquidificador, coloque a água de coco e adicione couve,
abacaxi, banana, hortelã, gengibre, suco de limão e sal.

Logo depois, bata durante 1 minuto ou até ficar homogêneo, adicionando água gelada,
se necessário, para atingir a consistência desejada.

Sirva em seguida.

Receita de suco de abacate com kiwi e água de coco

Ingredientes
1 abacate;
4 kiwis picados;
1 ½ xícara de água de coco;
¼ xícara de folhas de hortelã;
1 colher de suco de limão.
Modo de preparo
Separe a polpa do abacate, pique os kiwis descascados e lave as folhas de hortelã.
Em seguida, bata com o suco de limão e água de coco até obter uma mistura
homogênea. Por fim, sirva com cubos de gelo.

Suco energizante com água de coco

Ingredientes
200ml de água de coco;
1 banana prata;
1 col (sopa) de cenoura ralada crua;
Folha de 1 couve;
1 col (sopa) de hortelã;
1 maçã;
Mamão papaia (1 unidade pequena).
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

Suco de laranja com aveia e água de coco

Ingredientes
Suco de uma laranja lima;
200ml água de coco;
Gotas de suco de limão;
1 colher de sopa de aveia em flocos finos.
Modo de preparo
Junte tudo no liquidificar e bata até a mistura ficar homogênea.

Leia também: Dieta rica em fibras pode prevenir doenças do coração e diabetes

Fonte: Patricia de Moraes Pontilho, coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade

Anhanguera.