Dieta Detox Com Sucos Verdes

Contents
Capa
O Seu Livro Gratuíto
Antes de Começar...
CAPÍTULO 1 SUCOS OU BATIDOS… QUAL O MELHOR?
CAPÍTULO 2 DICAS, SUGESTÕES E SEGREDOS PARA INICIANTES
CAPÍTULO 3 ESCOLHER O LIQUIDIFICADOR E A CENTRÍFUGA PERFEITA
CAPÍTULO 4 DIETA DETOX
CAPÍTULO 5 EMAGRECER COM SUCOS
CAPÍTULO 6 RECEITAS DE SUCOS E BATIDOS
SUCOS MATINAIS
SUCOS PARA ACALMAR E CONCENTRAR
SUCOS ALCALINIZANTES
SUCOS ANTIENVELHECIMENTO
SUCOS ANTIOXIDANTES
SUCOS DETOX
SUCOS PARA DIABÉTICOS
SUCOS PARA A DIGESTÃO
SUCOS ENERGÉTICOS
SUCOS VERDES
SUCOS PARA UMA PELE SAUDÁVEL
SUCOS PARA CRIANÇAS
SUCOS COM PROTEÍNA VEGETAL
SUCOS PARA EMAGRECER
SUCOS PARA AUMENTAR A IMUNIDADE
SUCOS PARA DESEMPENHO E RECUPERAÇÃO MUSCULAR
Para Finalizar...
Dieta Detox com Sucos Verdes
132 Receitas e 4 Protocolos Detox
Por: Pieter David Christiaens
www.PieterChristiaens.com
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O Seu Livro Gratuíto
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a sua saúde, aparência e auto-estima.
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Antes de Começar...
Os sucos verdes e detox estão cada vez mais populares. Talvez o seu médico, nutricionista
ou um amigo lhe sugeriu iniciar a prática. Você pode ter ouvido falar sobre os sucos verdes na
televisão, numa revista ou na internet. A moda pegou porque os sucos e batidos são uma forma
simples e divertida de melhorar a saúde. Esta prática facilita a ingestão de vitaminas, minerais e
outros nutrientes sem a complicação de preparar refeições complexas.
Você vai poder escolher entre várias receitas para acelerar o metabolismo, melhorar a
disposição, acelerar o cérebro e melhorar o desempenho físico.
Todos nós procuramos formas novas de melhorar a saúde e a aumentar a nossa energia.
Queremos viver a vida ao máximo, livres de dores e sem doenças. Também queremos ter um
corpo atraente. Quando pensamos na saúde de uma perspectiva holística sabemos que a nossa
aparência, bem-estar e desempenho estão relacionados. Também entendemos que a saúde e o
desempenho dependem daquilo que comemos...
Com este conhecimento temos mais controlo sobre as doenças e o envelhecimento. Isso nos
torna muito mais selectivos nas escolhas alimentares. Diminuímos a ingestão de gorduras más e
carboidratos refinados, aumentamos o consumo de vegetais e frutas com nutrientes. Também
sabemos que a forma de preparação dos alimentos afeta os nutrientes.
Cozinhar pode eliminar enzimas e danificar os nutrientes dos alimentos e aí procuramos
novas formas de consumir alimentos crús. Comer meio quilo de cenouras, cinco folhas de repolho,
uma beterraba, um limão e duas maçãs não é prático nem saboroso! A solução é fazer um suco ou
um batido.
Em dez minutos você pode passar os seus ingredientes favoritos pela centrífuga. O resultado
é um suco que contém os nutrientes de uma refeição. Este livro vai ajudar você a ter a melhor
experiência possível na criação dos seus sucos. É normal ter dúvidas sobre que equipamento a
comprar e que ingredientes combinar. Fazer um bom suco sem experiência parece complicado,
mas nas próximas páginas você vai encontrar as respostas a todas as suas suas perguntas e vai
aprender dicas valiosas. Também vai encontrar mais de uma centena de receitas deliciosas e
saudáveis.
Neste livro você vai encontrar receitas para todos os gostos e finalidades: sucos matinais,
sucos detox, sucos para emagrecer, sucos verdes, sucos antienvelhecimento, sucos alcalizantes,
sucos antioxidantes, sucos para diabéticos, sucos para melhorar a digestão, sucos para melhorar a
pele... e muito mais.
Aqui fica um resumo do que pode esperar em cada capítulo do livro:
Sucos ou Batidos... Qual o Melhor?

O primeiro capítulo explica as diferenças, vantagens e desvantagens dos sucos e batidos.
Cada um tem os seus benefícios e a escolha depende dos seus objetivos.
Dicas, Sugestões e Segredos para Iniciantes

O segundo capítulo está recheado de dicas para você acelerar o seu aprendizado e evitar os
erros de iniciante. Também inclui as respostas para as perguntas mais frequentes de quem começa
a fazer sucos.
Escolher o Liquidificador e a Centrífuga Perfeita

No terceiro capítulo você vai aprender como comprar a melhor centrífuga para as suas
necessidades. Vamos falar das características necessárias das centrífugas e liquidificadores.
Existe muita escolha e só uma pessoa informada vai fazer uma compra adequada às suas
necessidades, sem gastar dinheiro no equipamento errado.
Dieta Detox – 7 Regras e 4 Protocolos

Uma dieta detox ajuda a desintoxicar e limpar o sistema digestivo. Este regime não é
recomendado para todos, mas pode ter grandes benefícios quando é bem feito. Neste capítulo
vamos discutir vários assuntos relacionados com os benefícios, efeitos colaterais e a duração de
uma dieta detox. Desta forma você pode ter uma expectativa realista e decidir se é algo que você
quer fazer.
Também vamos explicar as regras para fazer um detox de sucesso e explicar o detox de 2 e 3
dias, e os protocolos do detox de 7 e 14 dias.
Emagrecer com Sucos – Os Mitos e a Realidade

A dieta e os sucos detox são famosos por causa da promessa do emagrecimento fácil. Apesar
disso a maioria das pessoas não conseguem emagrecer como desejam. Neste capítulo vamos falar
dos mitos e da realidade do emagrecimento com os sucos e você vai aprender sacadas valiosas
para atingir o seu peso ideal de forma saudável e permanente.
Receitas de Sucos e Batidos

As receitas estão organizadas pelos principais objetivos terapêuticos, mas muitas receitas
pertencem a várias categorias. Aqui está a listagem:
Sucos Antienvelhecimento
Reduzir as rugas, aliviar sintomas da menopausa e acelerar o metabolismo.
Sucos para Acalmar e Concentrar

Ingredientes como o pepino, mirtilos e espinafre podem melhorar o funcionamento do
cérebro. Estes sucos aliviam o estresse e a depressão. Melhoram o sono e a memória.
Sucos para Emagrecer

Além de poucas calorias, estes sucos contêm ingredientes que aceleram o metabolismo e
controlam o apetite.
Sucos Alcalinizantes
Os ingredientes alcalinizantes são uma boa escolha para compensar um dia de alimentação
pouco saudável.
Sucos Antioxidantes
Os antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres e desaceleram o processo de
envelhecimento.
Sucos para Crianças

As crianças adoram coisas doces, mas os sucos de pacote carregados de açúcar e adoçantes
não são saudáveis. Estas receitas contêm vegetais, mas o sabor ser camuflado com frutas doces.
As crianças vão adorar. Estas receitas contêm muitos vegetais para aumentar a densidade
nutricional sem sacrificar o sabor que as crianças gostam.
Sucos Detox
Faça os seus sucos para o seu plano detox com estas receitas deliciosas.
Sucos para Diabéticos

Estas receitas contêm ingredientes que ajudam a manter e prevenir o aumento da insulina.
Sucos para a Digestão

Estes sucos incluem ingredientes que diminuem o inchaço, gases, indigestão e problemas
intestinais.
Sucos Energéticos
Estes sucos dão uma energia similar às bebidas cafeínadas, sem os efeitos colaterais.
Suco Matinais
Estas receitas são ótimas para começar o dia com energia. Estes sucos contêm ingredientes
para dar energia e carboidratos dos açúcares das frutas.
Sucos para uma Pele Saudável

A hidratação e a ingestão de nutrientes são essenciais para uma pele saudável. Estes sucos
ricos em vitaminas e minerais ajudam a manter uma pele jovem e sem espinhas.
Sucos com Proteína Vegetal

Ingerir proteínas de sucos não é fácil, mas cada uma destas receitas contém mais de 5
gramas de proteína vegetal.
Sucos para a Imunidade

Para manter a saúde é necessário manter o pH alcalino, desintoxicar e comer alimentos ricos
em antioxidantes. Estas receitas combinam tudo isso.
Sucos para Desempenho e Recuperação Muscular

Receitas para antes e depois dos treinos de musculação ou resistência. Acelere a
recuperação muscular com estas receitas.
Sucos Verdes
Os vegetais verdes são ótimos ingredientes para diminuir a ingestão calórica enquanto
ingere muitos nutrientes. Aqui vai encontrar sucos bem verdes que mantém um sabor agradável e
refrescante. Existem mais receitas de sucos verdes nas outras categorias, mas estes são
especialmente concentrados.
Com todas estas dicas e receitas você vai começar a fazer e beber sucos de qualidade em
tempo record! Vamos começar?
CAPÍTULO 1
SUCOS OU BATIDOS… QUAL O MELHOR?
Os sucos e os batidos são uma boa forma de melhorar a saúde. Tudo isso sem comer coisas
que sabem mal ou seguir dietas restritivas. Depois de se habituar a fazer as receitas você vai se
perguntar porque nunca pensou nisso antes!
Juicing é a palavra em inglês utilizada para descrever os sucos feitos na centrífuga. Os
sucos verdes e detox são feitos na centrífuga e contêm vegetais verdes que dão a cor e o aspecto
saudável. Apesar disso os sucos não precisam ser verdes para ser saudáveis.
Os ingredientes destes sucos são vegetais e frutas, com um enfoque principal nos vegetais.
Um bom suco detox contém muitos nutrientes e um bom sabor sem utilizar fruta em excesso. A
sacada está em combinar os ingredientes certos para ter um bom sabor, sem aumentar as calorias
do suco com muitas frutas.
A principal diferença entre os sucos da centrífuga e os batidos do liquidificador é a polpa. A
polpa contém fibra e torna a digestão mais lenta.
Um suco feito na centrífuga tem praticamente toda a fibra removida e isso garante uma
absorção dos nutrientes quase instantânea. A absorção dos nutrientes de um batido é mais lenta e
pode demorar entre 3 e 5 horas.
Um suco é feito numa centrífuga. Um batido é feito no liquidificador. Os dois métodos têm
regras básicas para garantir bons resultados.
A escolha entre sucos e batidos depende dos seus objetivos. Se você quer adicionar alguns
nutrientes e fibra na alimentação os batidos são a solução ideal. Se o objetivo é absorver muitos
nutrientes de forma rápida ou fazer uma desintoxicação, então os sucos são a melhor opção.
Aqui ficam algumas questões a considerar:
Os sucos são fáceis de digerir. Se você tem problemas com a fibra, então o suco é a
melhor forma de aumentar a ingestão de nutrientes sem sobrecarregar o sistema digestivo.
Os batidos contêm mais fibras e requerem mais tempo e energia para digerir, mas a fibra é
benéfica para os intestinos.
Os sucos são mais concentrados e a absorção de nutrientes é muito rápida. Sem a fibra é
possível ingerir mais nutrientes sem encher o estômago.
Um suco é uma ótima solução para quem não gosta de comer vegetais. Um suco verde
saboroso permite ingerir os nutrientes de vários quilos de vegetais.
Para quem deseja fazer um detox é recomendado escolher os sucos para evitar a fibra.
Isso facilita a absorção dos nutrientes e dá um descanso ao sistema digestivo.
Sem as fibras os açúcares das frutas são absorvidos com mais rapidez. Isso não é
recomendado para quem quer emagrecer.
A decisão depende da sua preferência. Se você é saudável e quer adicionar mais nutrientes
na sua alimentação os batidos são ótimos.
Se você não gosta da textura dos vegetais e frutas liquidificadas, tem falta de tempo ou quer
mais energia rápida os sucos são a melhor opção.
Normalmente não deve ser feita uma escolha entre os sucos e os batidos, pois cada um têm
as suas vantagens e desvantagens. Um batido é sempre mais rápido e fácil de fazer. A fibra dos
vegetais e frutas dos batidos mantém o apetite saciado durante mais tempo.
Os sucos feitos na centrífuga permitem utilizar ingredientes impossíveis de processar com o
liquidificador. A contrapartida é mais trabalho na limpeza e o custo maior dos ingredientes.
Os dois aparelhos podem ser utilizados em conjunto. Frutos como a banana e o abacate têm
pouco suco e não podem ser passados na centrífuga. A solução é fazer o suco de vegetais na
centrífuga e misturar no liquidificador com a banana ou o abacate.
CAPÍTULO 2
DICAS, SUGESTÕES E SEGREDOS PARA
INICIANTES
Antes de começar nesta aventura é normal ter dúvidas e perguntas. Ainda bem, por que jogar
alguns vegetais numa centrífuga não garante um bom resultado. Aqui ficam algumas dicas
importantes antes de começar:
Pesquise antes de comprar uma centrífuga. Existem muitas opções e estes aparelhos são
caros. É importante encontrar uma centrífuga que atende às suas necessidades.
Compre vegetais biológicos quando possível. Os produtos biológicos não contêm
pesticidas e químicos que podem fazer mal. Lave sempre os produtos e tire a casca de
produtos não biológicos.
Quando um suco que sabe mal, adicione pepino, alface ou salsão. Estes vegetais são
suaves e podem recuperar um suco falhado. Adicione uma maçã ou um limão. A maçã dá um
sabor mais doce e o limão disfarça o sabor amargo dos vegetais verdes.
É importante variar as receitas para não beber sempre os mesmos ingredientes. Depois de
algum tempo você vai descobrir as suas três ou quatro receitas favoritas e pode variar entre
elas.
Quanto mais maduro está um vegetal ou fruta, mais saboroso vai ser o suco.
Beterrabas, espinafre, morangos, manga e pêssegos dão sucos muito fortes e saborosos.
Combine estes sabores com ingredientes mais leves como a cenoura e o pepino.
Para aproveitar melhor o suco de vegetais de folhas, enrole as folhas em pequenas bolas
antes de passar na centrífuga.
Passe os vegetais mais suculentos no fim para passar pela polpa dos vegetais mais secos.
Pode fazer um suco sem centrífuga. Passe os ingredientes no liquidificador e filtre. Isso
faz uma bagunça e é chato, mas funciona.
Utilize a polpa em outras receitas em vez de jogar fora.
Para iniciantes é boa ideia diluir o suco em água para evitar mal-estar no estômago e
diarreia. Se você está a fazer uma dieta detox esta é uma boa forma de garantir a ingestão
adequada de água.
Tome o seu tempo para limpar bem o liquidificador e a centrífuga. Isso evita o
desenvolvimento de bactérias que podem estragar o próximo suco.
Divirta-se e faça experiências. Esta é uma aventura nova que se vai tornar um hábito para
melhorar a sua saúde durante muitos anos. Descubra novos sabores e não tenha medo de fazer
as suas experiências. Nunca sabe o que vai criar!
Seguindo estes passos simples e com algum bom senso, você vai criar sucos deliciosos e
saudáveis em tempo recorde.
É normal ter algumas receitas falhadas, mas com o tempo você vai ganhar uma intuição
daquilo que combina ou não. Lembre-se... Se outra pessoa gosta de um suco isso não garante que
você também goste. Cada um tem os seus gostos e é importante fazer experiências para encontrar
as suas receitas favoritas.
Perguntas e Respostas Mais Frequentes

É necessário acertar em várias coisas para fazer sucos bons. Em primeiro lugar você precisa
de uma centrífuga ou um liquidificador bom. Depois você precisa seguir alguns princípios para
combinar os ingredientes certos. Aqui ficam as perguntas e respostas para as dúvidas mais
frequentes sobre o juicing:
Beber sucos e batidos é melhor que comer os vegetais e as frutas?

Há duas razões para beber os vegetais: tempo e espaço. Já pensou quanto tempo vai demorar a
comer meio quilo de cenouras, uma beterraba, três folhas de couve e um pedaço de gengibre? É
mais prático e saboroso fazer um suco. O volume e a consistência dos vegetais tornam difícil
comer tudo isso. Ao fazer um suco você ingere a maioria dos nutrientes de uma forma deliciosa e
fácil de digerir. Fazer uma salada com todos os ingredientes é possível, mas implica adicionar
bastante molho ou azeite de oliva. Essa é outra vantagem dos sucos: evitar a gordura e o açúcar
dos molhos de salada.
Posso fazer suco com todas as frutas e vegetais?

Não. Frutas e vegetais muito moles como bananas, pêssegos maduros, abacates, berinjela e outros
só são bons para batidos. Produtos muito duros também não são bons para fazer sucos.
Posso fazer sucos de manhã e conservar para todo o dia?

É recomendado consumir o suco logo após preparar. Quando o suco entra em contato com o ar, o
oxigênio oxida os nutrientes. Apesar disso é possível armazenar o suco durante algumas horas.
Para manter o valor nutricional do suco armazene num recipiente sem ar e opaco. Encha o
recipiente até cima de forma a conter o mínimo de ar possível. Se você não tem suco suficiente
adicione água até encher. A adição de limão ao suco previne a oxidação. Mantenha o suco
refrigerado até consumir.
Não gosto do sabor dos vegetais verdes. Como posso melhorar o sabor dos sucos?
Tente adicionar uma ou duas maçãs, ou um limão na receita. Alguns vegetais têm sabores muito
intensos e por isso é recomendado ter sempre à mão o salsão, pepino e limão para melhorar o
sabor da receita. Também pode utilizar ervas aromáticas como a salsa, manjericão e coentro. As
especiarias como pimenta caiana dão um sabor especial. O suco de limão também.
Preciso de um liquidificador ou centrífuga especial?

Sim, vai precisar de um bom liquidificador para fazer batidos e uma centrífuga de qualidade para
retirar todo o suco dos vegetais. Se quer fazer muitos sucos com vegetais de folhas vai precisar de
uma centrífuga especializada. No próximo capítulo vamos falar disso em detalhe.
CAPÍTULO 3
ESCOLHER O LIQUIDIFICADOR E A
CENTRÍFUGA PERFEITA
Para fazer os sucos e batidos é necessário um bom equipamento. Existem centenas de
liquidificadores e centrífugas no mercado e aquilo que você precisa depende de várias coisas:
O equipamento é para fazer sucos ou batidos para quantas pessoas?
Tem muito ou pouco espaço para armazenar o equipamento?
Pode fazer barulho ou deve ser silencioso?
Quanto dinheiro está disposto a gastar?
Qual a frequência em que vai usar?
Escolher um liquidificador bom é mais fácil que escolher uma centrífuga. Não há muito que
errar e existem boas opções a preços baratos.
Vamos começar com a escolha do liquidificador e depois da escolha da centrífuga.
Escolher o Liquidificador Perfeito

Os liquidificadores parecem todos iguais, não é bem assim. Existem muitos tipos diferentes
e a escolha pode ser confusa, por isso vamos ver como fazer a melhor escolha com o seu
orçamento. Estas dicas vieram de pessoas que fazem batidos há muitos anos e que sabem o que é
um liquidificador que funciona e dura. Aqui ficam as melhores dicas:
Procure um liquidificador com as peças internas e lâminas metálicas. Evite o plástico
especialmente se vai utilizar com frequência.
Tudo abaixo de 500 watts de potência não funciona bem, especialmente em vegetais mais
duros como cenouras e beterrabas.
Escolha um liquidificador com pelo menos duas velocidades e um modo de pulsar. É
necessário começar devagar e acelerar até ter a consistência desejada com o mínimo de ar
dentro da bebida.
Procure por produtos com garantias e compre em lojas que têm um bom apoio ao cliente.
É muito frustrante gastar dinheiro num liquidificador que avaria após duas semanas e depois
a loja não quer dar uma nova.
O preço de um liquidificador começa em R$ 50 e pode ir acima de R$ 1.000, mas não há
necessidade de gastar tanto. Os modelos mais baratos não são boa escolha em longo prazo. Se
você quer fazer batidos a sério então compre um liquidificador que dure, em vez de comprar
vários baratos que vão avariando.
Produtos mais caros não são sempre os melhores, mas eu recomendo um liquidificador com
o recipiente de vidro e 2 velocidades.
Escolher a Centrífuga Perfeita
Uma centrífuga separa o suco rico em nutrientes das fibras da polpa. Todos já utilizamos um
liquidificador, mas as centrífugas são uma novidade para a maioria de nós. Estes aparelhos
parecem estranhos e pode até ser confuso descobrir onde cada peça encaixa. Existem diferentes
tipos de centrífugas e por isso é importante saber selecionar o modelo certo ao preço certo.
Uma centrífuga pode ser um investimento grande, por isso é preciso saber distinguir as boas
das más e fazer uma compra inteligente. Se você planeja fazer muitos sucos é importante
considerar a eficiência do aparelho. Uma centrífuga pouco eficiente extrai menos suco dos
ingredientes e você acaba gastando mais dinheiro em frutas e vegetais.
Existem centrífugas especializadas para diferentes tipos de frutas e vegetais, mas não é
prático comprar uma de cada. Então é necessário escolher uma que serve para a maioria das suas
necessidades.
Aqui ficam algumas perguntas importantes a fazer durante a seleção de uma centrífuga:
Que tipo de vegetais e frutas você quer consumir? Algumas centrífugas são mais efetivas
do que outras para vegetais duros e folhas.
A centrífuga faz muito barulho? Se você quer fazer o suco antes dos seus familiares
acordarem precisa escolher uma centrífuga mais silenciosa.
É fácil e rápido de limpar? Se você quer utilizar a centrífuga todos os dias e não gosta de
limpar, procure um modelo fácil de desmontar e limpar.
Qual é a capacidade da centrífuga? Se está fazendo sucos para todo o dia ou para a família
é necessária uma centrífuga com uma jarra e coletor de polpa maior.
Além da centrífuga também existe o slow juicer. Este equipamento é mais caro e mais lento,
mas retira mais suco que a centrífuga convencional. Vamos agora ver em detalhe as características
de cada um destes equipamentos.
A centrífuga de frutas é o equipamento mais barato e mais comum para fazer sucos. A
extração é feita cortando os alimentos em pequenos pedaços e utilizando a rotação centrífuga para
tirar o suco da polpa durante a rotação. A polpa é expelida para um coletor. Isso permite
processar grandes quantidades de vegetais e frutas sem fazer pausas. Além de ser o tipo de
centrífuga mais barata, também é a mais rápida e fácil de utilizar. O tamanho do bocal permite
inserir vegetais e frutas inteiras sem a necessidade de cortar os ingredientes. Procure um modelo
que seja fácil de desmontar e limpar. Estas centrífugas são boas para frutas e vegetais suaves, mas
não extraem todo o suco da polpa.
Estas centrífugas têm algumas desvantagens. A primeira é a falta de eficiência na extração do
suco, que se nota pela polpa húmida. Quando a polpa está muito húmida isso significa que mais
suco poderia ter sido extraído. Este tipo de centrífuga é pouco eficiente na extração do suco de
vegetais de folhas.
Para extrair mais suco de vegetais folhosos com uma centrífuga deste tipo enrole as folhas
como se fosse um jornal e passe na centrífuga. Também pode meter as folhas entre dois
ingredientes suculentos e passar na centrífuga. Para folhas mais pequenas é recomendado fazer o
suco na centrífuga e passar para o liquidificador com os ingredientes de folhas pequenas. Assim
você pode diminuir a quantidade de vegetais folhosos, ter os mesmos benefícios nutricionais e
adiciona alguma fibra ao suco.
A centrífuga de frutas permite fazer sucos de uma forma simples, rápida e econômica:
Vantagens: Velocidade, preço e facilidade de limpeza.
Desvantagens: Baixa eficiência e polpa molhada. Dificuldade em extrair suco de vegetais
de folhas.
O slow juicer extrai os sucos espremendo e mastigando os vegetais e as frutas. Este
processo resulta em mais suco, nutrientes, fibra e enzimas extraídas da polpa. Este equipamento é
a melhor opção para vegetais de folhas e fibrosos. Ao preparar sucos com este tipo de centrífuga
deve remover a casca e os caroços dos citrinos para evitar um sabor amargo.
O bocal destas centrífugas é menor e requer que a fruta e vegetais sejam cortados em
pequenos pedaços. Estes equipamentos fazem mais barulho, são mais caros, lentos e difíceis de
limpar.
O slow juicer permite extrair mais suco, mas é mais lento e mais caro:
Vantagens: Maior eficiência, menos bolhas de ar e menor oxidação do suco, mais
nutrientes. Um slow juicer extrai mais suco de vegetais de folhas como o espinafre, couve,
coentros, manjericão, etc. Também pode ser utilizado para triturar alimentos e fazer comida
para bebê, gelado, molhos e manteigas de nozes.
Desvantagens: Mais caro, maior e mais trabalho para limpar. Este equipamento é mais
lento que uma centrífuga convencional.
A escolha do liquidificador e da centrífuga é importante para a qualidade dos sucos, por isso
tome o seu tempo para encontrar o equipamento certo. Existem várias marcas e diferentes
motivações para fazer sucos. Dessa forma fica difícil fazer recomendações de modelos
específicos. Tome atenção aos modelos disponíveis e compare as especificações com as suas
principais necessidades.
Espremedor de Frutas
Todos as centrífugas retiram o suco dos citrinos como a laranja, limão e lima. Apesar disso
um espremedor de frutas barato retira tanto suco e não é necessário descascar os frutos. É prático,
barato e fácil de lavar.
Poupar nos Ingredientes Mais Caros

Os sucos detox são deliciosos e saudáveis, mas depois de utilizar a sua centrífuga algumas
vezes você vai ver que os vegetais desaparecem num instante.
A quantidade de suco extraída dos ingredientes depende do tipo de equipamento. Frutas e
vegetais com mais água produzem mais suco e os vegetais de folhas produzem menos.
Uma centrífuga de lâminas não é eficiente na extração de suco de vegetais como o espinafre,
brócolis, couve, salsa, coentros, manjericão, menta, etc. Para solucionar isso é recomendado
utilizar a centrífuga para os ingredientes mais carnudos e o liquidificador para os vegetais de
folhas como a salsa e coentros. Ou seja: processar os vegetais carnudos na centrífuga e passar o
suco para o liquidificador, para depois liquidificar os vegetais de folhas com o suco. Assim é
possível tirar mais proveito dos ingredientes mais caros.
CAPÍTULO 4
DIETA DETOX
O Que É e Quem Pode Fazer?

A dieta detox consiste em eliminar todos os alimentos sólidos e beber sucos para
desintoxicar o organismo. Muitas pessoas se apaixonaram por esta ideia e por isso virou moda. A
dieta detox pode ter benefícios quando é bem executada, mas há muitas versões que não dão
resultados e podem criar problemas. Quando uma técnica vira moda é comum os benefícios serem
exagerados e as técnicas distorcidas e modificadas para apelar ao público em geral.
Este regime é um choque para o organismo e pode ter efeitos colaterais. Neste capítulo
vamos explicar como fazer um detox com todos os benefícios e evitando os erros que podem
causar efeitos colaterais desconfortáveis.
Se você ouviu falar dos sucos detox, com certeza ouvi falar da dieta detox. Esta dieta
envolve consumir somente sucos de fruta e vegetais durante um determinado período. Não é
recomendado fazer uma dieta detox deste tipo durante muito tempo, mas um detox de 3 a 5 dias
pode ser benéfico.
Os céticos dizem que não há provas cientificas que suportam que o consumo de sucos de
vegetais e frutas desintoxica o organismo. Apesar da dieta detox não ser a solução mágica para
emagrecer, esta técnica pode ser benéfica para tratar alguns problemas de saúde.
A dieta moderna está recheada de alimentos processados e industrializados. Estes produtos
são baratos, mas contêm químicos para preservar e dar sabor a alimentos empacotados. O corpo
humano faz um bom trabalho a eliminar essas toxinas, mas tem limites. Dependendo da tolerância
e da quantidade de alimentos industrializados, a carga de toxinas pode ser tão elevada que o
organismo não consegue aguentar.
Os principais órgãos que eliminam as toxinas são o fígado, os rins, a pele e os pulmões.
Quando estes órgãos chegam ao limite as toxinas são armazenadas no tecido adiposo. Ao longo do
tempo o organismo fica com uma acumulação de toxinas e os efeitos colaterais incluem a má
digestão, alergias, constipação intestinal, problemas no cabelo e na pele.
É importante perceber que os sucos não vão fazer as toxinas desaparecer por magia, mas a
dieta detox ajuda em duas formas. Um detox elimina a ingestão de alimentos processados e
substitui esses alimentos por sucos ricos em nutrientes. O resultado da diminuição da ingestão de
toxinas e do aumento da ingestão de nutrientes e minerais é uma desintoxicação.
Depois do detox é necessário evitar alimentos processados e manter o hábito de consumir
vegetais e frutas frescas. Os verdadeiros resultados aparecem com a criação de hábitos saudáveis
e não por causa de alguns dias de detox. A dieta detox é apenas o início desta nova fase de uma
vida saudável. Substituir alimentos industrializados por opções mais naturais permite manter este
novo estado de saúde.
Quais São os Benefícios da Dieta Detox?
Os primeiros dias do detox são difíceis, mas os benefícios valem a pena. Você vai se sentir
melhor e pode melhorar o sistema digestivo. Estes são alguns dos benefícios de um detox:
Fortalece o Sistema Imunitário
Uma alimentação industrializada sobrecarrega o organismo com toxinas. Os sucos ricos em
vitaminas e minerais em conjunto com um défice calórico permitem desintoxicar enquanto a
ingestão de micronutrientes é elevada.
Melhora a Digestão
Os sucos contêm pouca fibra e são absorvidos com facilidade no trato intestinal. Isso dá um
descanso ao sistema digestivo. Os problemas como flatulência, indigestão e refluxo gástrico
tendem a desaparecer.
Claridade Mental
Depois de uma dieta detox você vai sentir mais claridade mental e concentração.
Mais Energia
A ingestão de nutrientes e a diminuição da carga no sistema digestivo aumenta a energia e
diminui a fadiga.
Pele Saudável
Você vai sentir a pele mais limpa e vibrante. Alimentos industrializados podem causar
espinhas e pele oleosa. Ao diminuir a ingestão de toxinas e aumentar a ingestão de vitaminas e
minerais a pele fica mais limpa.
Quem Pode Fazer e Quanto Tempo Dura?

A dieta detox não é recomendada para todos. Pessoas que precisam seguir uma dieta
especifica para problemas de saúde graves devem consultar um médico antes de fazer este tipo de
dieta. Esta dieta com sucos não é recomendada para diabéticos devido ao potencial excesso de
carboidratos dos sucos.
A duração de uma dieta de sucos é algo que você deve decidir. Há pessoas que fazem dietas
detox de 60 dias, mas isso é excessivo e é irresponsável recomendar isso. A maioria dos
praticantes faz este tipo de regime até sentirem se sentirem bem. O recomendado é um detox de
sucos num período máximo de 3 dias, mas muitos fazem um detox de 7 dias.
É necessário um ou dois dias para liberar toda a fibra e outros alimentos do trato digestivo.
Uma semana depois você já começa a perder massa muscular devido à falta de proteína desta
dieta. Assim, para ter os benefícios sem risco eu recomendo fazer uma dieta detox de 3 a 7 dias.
Efeitos Colaterais da Dieta Detox

Os efeitos colaterais podem ir do inconveniente ao grave. A maioria destes problemas são
causados pela abstinência de estimulantes e défice calórico. Depois dos primeiros dias estes
sintomas desaparecem e tudo fica mais fácil. Estes são efeitos incômodos mais comuns que podem
surgir durante o detox:
Náuseas e Vômitos
Um suco contém pouca fibra e o trato intestinal pode não estar habituado a este tipo de
alimento.
Dores de Cabeça
As dores de cabeça são comuns nos primeiros dias, especialmente para quem deixa as
bebidas cafeínadas e o tabaco. A dor de cabeça é um sintoma de abstinência da cafeína e
desaparece alguns dias depois.
Espinhas, Pele Irritada, Mau Hálito e Odor Corporal
A pele e a respiração são formas naturais de eliminar toxinas. Os problemas de pele e o mau
hálito são sintomas incômodos de desintoxicação. Os primeiros três dias são os piores.
Diarreia e Intestino Preso
Uma alimentação líquida sem fibras pode causar diarreia até o sistema digestivo se adaptar.
Se o problema for grave tente adicionar alguma fibra na alimentação comendo alguns vegetais.
Eliminar a fibra também pode causar o efeito oposto, a prisão de ventre.
Letargia e Fadiga
Eliminar os alimentos sólidos, carboidratos, açúcares é uma mudança radical. Os
carboidratos dos sucos são absorvidos com rapidez e isso pode causar aumento de energia
seguido de fadiga e letargia.
As 7 Regras da Dieta Detox

Agora que você conhece os benefícios e efeitos colaterais de um detox é a altura de falar nas
dicas para ter mais sucesso:
Deixe os Vícios Antes do Detox
Você pode pensar que não tem muitos vícios, mas se começa o seu dia com uma torrada, café
e um cigarro o detox vai ser brutal. Deve deixar o açúcar, a cafeína e o tabaco uma semana antes
do detox. Os fumadores devem deixar o tabaco algumas semanas antes do detox. O organismo
precisa de tempo para se adaptar. Todas estas mudanças em simultâneo são uma tortura física e
mental. Para fazer um detox com prazer corte gradualmente os alimentos industrializados, álcool,
tabaco e a cafeína antes de começar.
Beba Muita Água
Um detox de sucos é uma mudança radical devido aos nutrientes e défice calórico. Beber
água controla o apetite, mantém a hidratação e expele toxinas. Você pode diluir o suco ou pode
tomar água depois de beber o suco. Também pode tomar chá de ervas ao longo do dia.
Não Utilize Muitas Frutas
Já falámos dos efeitos dos açúcares nos níveis de energia e por isso é boa ideia minimizar a
utilização de frutas nos sucos. As frutas contêm carboidratos e absorção é acelerada com a quando
a fibra é removida. As frutas dão mais energia e os vegetais ajudam a desintoxicar. Comece o dia
com um suco que inclui algumas frutas, mas aumente o consumo de vegetais durante o resto do dia.
Consuma os Sucos Frescos
A exposição ao ar oxida o suco e isso destrói os nutrientes. É recomendado consumir os
sucos depois de preparar. Se não for possível adicione limão e preserve num recipiente com
pouco ar na geladeira.
Evite Exercício Físico Desgastante
Faça exercício moderado como caminhadas, yoga ou pilates. Os praticantes de musculação
devem manter ou diminuir o volume de treino e optar por fazer treinos mais curtos. Devido ao
défice calórico e baixa ingestão de proteínas a recuperação muscular é mais lenta.
Não Faça Batota
O objetivo desta dieta é desintoxicar e fazer uma limpeza ao sistema digestivo e sentir os
benefícios físicos e mentais. Durante o detox o sistema imune tem a oportunidade de tratar as
pequenas dores e problemas de saúde. Os nutrientes dos sucos são absorvidos com muita
facilidade e a energia que seria necessária para a digestão pode ser utilizada para curar o corpo.
Fazer batota com alimentos sólidos acaba este benefício!
Não Desista!
Os primeiros dias não são fáceis, mas lembre-se do objetivo. Imagine que a sensação de
mal-estar está ligada às toxinas a sair do seu organismo. Imagine que o mau hálito e o mau cheiro
é uma nuvem toxica a sair do seu corpo. Pensar desta forma torna mais fácil seguir o plano.
Estas dicas são suficientes para começar e finalizar um detox de sucesso.
4 Variantes da Dieta Detox

Um detox de sucos dura entre três e sete dias. Já falámos sobre os benefícios de comer
vegetais e frutas, mas antes de fazer um detox faça as seguintes perguntas:
Você suspeita de ter uma intolerância ou alergia alimentar?
Você tem problemas digestivos, barriga inchada e gases?
Você sente fadiga e cansaço com muita frequência?
Você tem problemas de pele?
Se respondeu afirmativamente a uma ou mais destas perguntas, então pode ter benefícios em
fazer um detox.
Um detox de sucos pode durar de 2 a 3 dias. Durações maiores vão ter dias com refeições
sólidas.
Detox de 2 Dias
Beba 6 sucos de 250 a 350ml por dia. Lembre-se de fazer os sucos com uma variedade de
vegetais e frutas e de beber muita água ao longo do dia.
Detox de 3 Dias
Beba 5 sucos por dia durante 3 dias, juntamente com uma refeição sólida por dia. Beba o
suco no café da manhã, almoço e nos lanches antes e depois do almoço. Beba o último suco antes
do jantar. O jantar consiste em vegetais e frutas.
Detox Parcial de 7 Dias
Beba 3 sucos por dia e as refeições sólidas de vegetais e fruta. Substitua uma refeição e dois
lanches por sucos.
As refeições sólidas são à base de vegetais e fruta, com duas doses de proteína magra por
dia. As fontes de proteína recomendadas são carnes brancas (peito de frango, peru) e peixe. A
dose da carne ou peixe é de 125 a 200 gramas.
Detox Parcial de 14 Dias
Comece com um detox de 3 dias, consumindo só sucos caseiros. Em seguida faça um detox
parcial de 3 dias, com duas refeições sólidas por dia.
Utilize os sucos para substituir as restantes refeições e lanches. Complete o detox com uma
alimentação à base de vegetais, frutas e duas doses de proteína diárias.
Quando acabar o detox continue uma alimentação à base de vegetais, frutas, carne e peixe. A
fórmula para uma refeição low carb é um pedaço de carne ou peixe de 150 a 200 gramas e
vegetais à descrição. A sobremesa é fruta à descrição. O importante é minimizar a ingestão de
alimentos industrializados.
CAPÍTULO 5
EMAGRECER COM SUCOS
Os Mitos e a Realidade...
Os sucos ajudam a emagrecer, mas não são a solução mágica para atingir o peso ideal. Para
perder gordura e manter o peso ideal é necessário criar hábitos para atingir esse objetivo. As
mudanças bruscas e temporárias não são desejáveis, porque os efeitos não são permanentes.
Há dois fatores que tornam os sucos benéficos para o emagrecimento: a densidade
nutricional elevada e a densidade calórica baixa.
Substituir uma refeição industrializada por um suco aumenta a ingestão de nutrientes e
diminui as calorias. Desta forma os sucos ajudam a emagrecer.
Substituir uma refeição à base de vegetais com carne ou peixe por um suco detox já não faz
sentido. Tudo depende da sua situação atual.
Um suco detox não é um antídoto para uma alimentação industrializada à base de calorias
vazias. Comer besteira e tomar um suco não garante o emagrecimento.
A ciência básica do emagrecimento é a seguinte: se você queima mais calorias do que

ingere, então você vai emagrecer. A ingestão excessiva de calorias de alimentos industrializados
causa o aumento do peso descontrolado.
O segredo está em escolher alimentos com volume, nutrientes e poucas calorias. Refeições à
base de vegetais, frutas e as carnes magras são escolhas saudáveis. A dieta low carb e paleo são
boas escolhas, pois tornam a alimentação mais saudável e promovem a reeducação alimentar.
O exercício físico é recomendado, mas a dieta é mais importante. Em duas horas na elíptica
você vai queimar apenas um refrigerante.
A chave do emagrecimento é criar um défice calórico, sem se matar psicologicamente. Desta
forma é possível utilizar a gordura armazenada como fonte energética, dia após dia, até atingir o
seu peso ideal.
Os sucos são ricos em nutrientes, mas não é recomendado seguir um detox de sucos durante
um tempo prolongado. Além de tomar sucos e seguir uma alimentação saudável, também pode
fazer exercício físico para otimizar a perda de gordura. Tal como falámos anteriormente, não é
necessário passar horas na academia. Seguir um plano de treino de musculação e treinamento HIIT
3 a 4 vezes por semana chega para acelerar a queima de gordura.
Já falámos nas diferenças entre os batidos e os sucos. Os batidos contêm mais fibra e ajudam
a manter o apetite saciado durante mais tempo. Faça a experiência para descobrir o que você
gosta mais e o que mantém o seu apetite saciado durante mais tempo.
Para começar o hábito dos sucos comece por substituir uma refeição por um suco. O passo
seguinte começar a sua reeducação alimentar com uma dieta low carb ou paleo.
CAPÍTULO 6
RECEITAS DE SUCOS E BATIDOS
As quantidades dos ingredientes são para a centrífuga. Para fazer um batido com essa receita
é necessário diminuir a quantidade dos ingredientes para um quarto. Atenção que os vegetais
duros e folhosos não sabem bem quando passados no liquidificador.
Todas as receitas são saudáveis, mas algumas são mais adequadas para objetivos
específicos. Assim você pode escolher entre receitas para desintoxicar, emagrecer, fortalecer o
sistema imune, aumentar o desempenho físico, recuperação muscular ou emagrecer.
SUCOS MATINAIS
Mojito da Manhã
Esta receita é saborosa e tem poucas calorias. Se você não gosta do sabor amargo pode tirar
as sementes do pepino e descascar a lima.
2 pepinos
1 chávena de manjericão ou menta
1 lima
Passe o manjericão ou a menta na centrifuga, seguido dos pepinos e lima.
Para tirar mais proveito do manjericão e da menta processe os pepinos e a lima na
centrífuga. Depois passe o suco no liquidificador com o manjericão ou a menta.
Salsão, Pepino e Espinafre

Este suco mistura o sabor forte do espinafre com o sabor mais suave do pepino e do salsão.
Este suco é anti-inflamatório e tem poucas calorias.
2 chávenas de espinafre
1 talo de aipo ou salsão
1 pepino
Processe o espinafre, o salsão e o pepino na centrífuga.
Para tirar mais proveito do espinafre, processe o salsão e o pepino na centrifuga. Depois
passe o suco no liquidificador com o espinafre.
Laranja Morango
Este suco é rico em vitamina C e outros antioxidantes. Para dar um toque extra adicione uma
chávena de espinafre.
2 laranjas
1 chávena de morangos
1 chávena de espinafre
Esprema as laranjas no espremedor de fruta e liquidifique o suco com os morangos e o
espinafre.
Combinado de Fruta e Vegetais

Este suco de vegetais é adoçado com frutas. O gengibre, salsinha e erva-doce dão um sabor
especial apimentado.
1 pepino
1 chávena de acelga ou espinafre
3 raminhos de salsinha
Pedaço de 4 cm de gengibre
1 maçã-verde
1 chávena de melão doce
¼ bulbo de erva-doce
Processe os a maçã, melão, bulbo de erva-doce, salsão e o pepino na centrífuga. Para
finalizar passe o suco no liquidificador com a salsinha e a erva-doce.
Bom Dia Verde

Este suco energético contém muitos nutrientes e antioxidantes.
5 folhas grandes de repolho crespo ou couve lombarda
6 folhas de menta
1 limão
2 maçãs
Processe todos os ingredientes na centrífuga. Para ter mais fibra no suco deixe algumas
folhas de couve e a menta para liquidificar junto com o suco.
Laranja Cranberry
Este é um suco doce, mas ao contrário dos sucos comerciais contém açúcares naturais da
laranja e maçã. O sabor doce combina bem com o sabor azedo do oxicoco. Adicionar um pouco
de pepino torna o suco mais suave e refrescante.
2 chávenas oxicoco
1 laranja
1 maçã
1 pepino
Processe os ingredientes na centrífuga. As laranjas podem ser espremidas com o espremedor
de frutas e o oxicoco misturado no liquidificador com o resto do suco.
Abacaxi Mamão
O abacaxi e o mamão contêm enzimas que facilitam a digestão e o sabor do suco é bem doce
e suave.
1 chávena de abacaxi em pedaços
1 chávena de mamão em pedaços
250 ml de água
Pode variar a quantidade dos ingredientes conforme o seu gosto pessoal. Passe os
ingredientes no liquidificador. Compre fruta em quantidades maiores, corte e congele. Quando
tiver fome basta juntar os ingredientes e em minutos tem suco fresco e delicioso.
Citrinos Matinais
Este suco contém vitamina A e C para combater infecções e viroses.
1 toranja
1 maçã
3 ou 4 cenouras
½ limão
Passe os ingredientes na centrífuga, finalizando com a toranja.
Laranja Abananada
As bananas são ricas em fibra, potássio e antioxidantes. As laranjas contêm muita vitamina
C e potássio. Este suco é rico em carboidratos dá uma boa energia antes de um treino intenso.
2 laranjas
1 banana madura, fresca ou congelada
Faça o suco de laranja no espremedor de frutas e processe o suco com a banana no
liquidificador. Descasque e congele as bananas para um suco mais fresco e cremoso.
Toranja, Cenoura e Gengibre

A toranja é rica em vitamina A e C. As cenouras dão um sabor doce e o gengibre tem
propriedades anti-inflamatórias e melhora a digestão.
1 toranja grande
4 cenouras grandes
Passe todos os ingredientes na centrífuga.
SUCOS PARA ACALMAR E CONCENTRAR
A alimentação saudável melhora o corpo e a mente. Este capítulo tem receitas que melhoram
o funcionamento da mente. Estes sucos ajudam no alívio do estresse e dores de cabeça, aumentam
a capacidade cognitiva e diminuem os sintomas da depressão.
Calma Vegetal
Este suco é rico em vitaminas B e C, cálcio, ferro, potássio e zinco. Este suco ajuda a
controlar os sintomas da depressão, ansiedade e ajuda a acalmar.
2 tomates
½ chávena de salsa
1 pimentão vermelho
2 talos de aipo ou salsão
½ chávena de acelga
Passe os tomates, pimentão e o aipo na centrífuga. Junte o suco feito na centrífuga para o
liquidificador e junte a salsa e a acelga.
Pepino, Cenoura e Espinafre

O salsão e pepino são ricos em magnésio e ajudam a regular o metabolismo e a relaxar. Os
nutrientes deste suco também ajudam a aliviar e prevenir as dores de cabeça.
1 pepino
3 cenouras
2 talos de aipo ou salsão (opcional)
Pitada de sal (opcional)
Passe o pepino, cenouras e o salsão na centrífuga. Liquidifique o suco com o espinafre.
Antioxidante Cerebral
Este suco é sabe bem e é rico em antioxidantes e ajuda a concentrar.
1 chávena de mirtilos
1 chávena de framboesas
250 ml de água ou 1 pepino
1 colher de chá cúrcuma (opcional)
Passe o pepino na centrifuga e junte o suco com os restantes ingredientes no liquidificador.
Depois de liquidificar junte uma colher de chá de cúrcuma e misture. Se estiver com pressa ou
sem paciência para limpar a centrífuga pode substituir o pepino por 250ml de água.
Acelerador Mental
Este suco é rico em ferro, zinco e ácido fólico. Todos estes ingredientes ajudam a dar uma
energia mental extra.
3 cenouras
1 maçã
1 beterraba
Passe todos os ingredientes na centrífuga e está pronto.
Energético Light
O melão doce contém ferro e vitaminas do complexo B. O melão ajuda a aliviar o estresse a
pode reduzir os sintomas de dores de cabeça.
2 chávenas de melão doce
1 laranja
1 chávena de melancia em pedaços
Esprema a laranja no espremedor de fruta. Passe todos os ingredientes no liquidificador com
o suco de laranja.
Alerta Tomate-Maçã
Sabia que o cérebro precisa de gorduras saudáveis para funcionar bem? As nozes e o óleo
de coco são duas fontes de gordura muito boas para o cérebro. Este suco também é rico em
vitamina B e folato, que também são importantes para a saúde cerebral.
1 maçã
2 tomates
3 colheres de sopa de nozes
1 colher de chá óleo de coco
Passe a maçã e os tomates na centrifuga. Passe o suco para o liquidificador e adicione as
nozes e o óleo de coco até chegar à consistência desejada. Adicione água se necessário.
SUCOS ALCALINIZANTES
Os sucos alcalinizantes são úteis para balancear a acidez da dieta com muitos alimentos
industrializados.
Para aumentar ainda mais o poder alcalino dos sucos adicione amêndoas, abacate e chia na
sua alimentação.
Alcalinizante Simples
Este suco refrescante tem pepino, salsão e limão. É um suco fresco e leve que sabe muito
bem num dia quente. Apesar do limão ser ácido o seu efeito é alcalinizante.
1 pepino
1 limão
Passe todos os ingredientes na centrífuga e está pronto a servir.
Espifuncho
Esta receita alcalinizante tem como base o espinafre, funcho e o pepino.
1 dente de alho
1 bulbo de erva-doce
1 pepino
½ limão
Passe o pepino e o bulbo de erva-doce na centrífuga. Esprema o limão no espremedor de
frutas. Junte tudo no liquidificador e liquidifique.
Tomate Picante
Além de alcalinizante, este suco tem um sabor fantástico similar ao cocktail Bloody Mary.
1 limão
1 pimenta Jalapeño ou outra pimenta
2 tomates
1 pepino
Alcalinizante Frutado
Todos os frutos desta receita são ácidos, mas têm um efeito alcalinizante no organismo. Este
suco refrescante e frutado é uma boa alternativa aos sucos alcalinos verdes. Apesar deste suco não
ser tão forte como os sucos verdes tem um sabor totalmente diferente.
1 toranja
1 limão
Esprema a toranja e o limão no espremedor de frutas. Passe o suco para o liquidificador e
junte a melancia. Ligue o liquidificador e está pronto a servir!
Brocalizante
A dificuldade das receitas alcalinizantes é combinar os ingredientes de forma a criar um
suco saboroso. Brócolis são vegetais nutrientes e alcalinizantes, mas não são saborosos. Nesta
receita o doce das cenouras e o sabor leve do pepino e salsão suavizam o sabor dos brócolis.
3 chávenas de brócolis em pedaços
3 cenouras
1 pepino
Passe os vegetais na centrífuga e se desejar adicione sal.
Equilíbrio Verde
Este suco tem um sabor leve sem ser doce. Todos os ingredientes são alcalinos contêm
poucas calorias.
5 a 7 folhas de repolho crespo ou couve lombarda
1 pepino
1 bulbo de erva-doce
3 cenouras
½ chávena de folhas de manjericão
Passe todos os ingredientes na centrífuga, exceto o manjericão. No liquidificador misture o
suco e o manjericão.
SUCOS ANTIENVELHECIMENTO
Uma alimentação com frutas e vegetais ricos em antioxidantes ajuda a fortalecer a saúde a
travar o envelhecimento.
Os alimentos de cor rica e escura são especialmente ricos em antioxidantes.
Tomatónico
Os antioxidantes dos tomates protegem a pele e aceleram a recuperação do dano dos raios
solares. Isso pode resultar numa pele que envelhece menos. Os antioxidantes deste suco ajudam a
neutralizar os radicais livres do que contribuem para o envelhecimento e problemas de saúde.
2 tomates
1 pepino
1 dente de alho (opcional)
Passe todos os ingredientes na centrífuga. Liquidifique o suco com o alho e está pronto a
servir.
Beterraba e Alface
As beterrabas são ricas em vitamina A, C, fibras, folato, manganês e potássio. Alimentos
ricos em folato ajudam a prevenir e minimizar rugas. O gengibre e o limão também são ricos em
vitamina C e tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a ter uma pele suave e saudável.
1 ou 2 beterrabas
1 alface
1 maçã
1 limão
Fonte da Juventude
O repolho é um dos vegetais mais saudáveis e com mais propriedades antienvelhecimento.
Os vegetais verdes e roxos contém antioxidantes que ajudam a atrasar o processo de
envelhecimento.
2 chávenas de repolho roxo
6 folhas de repolho crespo ou couve lombarda
1 limão
2 maçãs
Passe todos os ingredientes na centrífuga e o suco está pronto.
Super Antioxidante Silvestre

Este suco combina os vegetais escuros com frutos silvestres. Estes superalimentos contêm
grandes quantidades de antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres que contribuem
para o envelhecimento. Este suco também contém ingredientes para uma pele, cabelo e unhas mais
saudáveis enquanto melhora a disposição.
1 chávena de amoras
½ chávena de mirtilos
½ chávena de framboesas
100 ml de água
Junte todos os ingredientes no liquidificador e está pronto a servir.
Frescura Matinal
Cada ingrediente deste suco contribui para uma pele mais saudável e melhora o
metabolismo. O leite de coco é rico em ácidos graxos e tem propriedades anti-inflamatórias.
2 cenouras
1 maçã
¼ chávena de leite de coco
Processe as frutas e vegetais na centrífuga e combine com o leite de coco. Misture bem e
está pronto a servir.
Bomba Antioxidante
Os mirtilos e a romã contêm antioxidantes muito poderosos que neutralizam os radicais
livres que contribuem para o envelhecimento.
1 romã descascada
2 maçãs
Descasque a romã e passe as maçãs na centrífuga. Junte todos os ingredientes no
liquidificador e processe até à consistência desejada.
Viagem ao Passado
Este suco tem a potência antioxidante dos sucos verdes, mas com um sabor mais suave e
adocicado. A salsa ajuda na desintoxicação e melhora a digestão. Os nutrientes deste suco também
ajudam a reduzir rugas, aumentam a concentração e aceleram o metabolismo. Se você gosta de
gengibre pode duplicar a quantidade para um efeito anti-inflamatório maior.
1 pera
1 maçã
1 pepino
Passe os frutos e vegetais na centrífuga, deixando o espinafre e a salsa para o liquidificador.
Junte o suco, a salsa e o espinafre e liquidifique.
SUCOS ANTIOXIDANTES
Um antioxidante é uma molécula que inibe a oxidação de outras moléculas. No corpo
humano a oxidação pode causar radicais livres que destroem células saudáveis. Os radicais livres
em excesso podem causar problemas como o envelhecimento precoce ou até câncer. Uma
alimentação com muitos antioxidantes ajuda a neutralizar esses radicais livres.
As melhores fontes de antioxidantes são frutas e vegetais com cores ricas e sabores fortes.
Mirtilos, brócolis, alho, tomates e vegetais crucíferos são especialmente ricos em antioxidantes.
Muitos antioxidantes são sensíveis às temperaturas elevadas e os sucos são uma boa forma de
ingerir estes micronutrientes em abundância.
Infusão de Alho
O alho cru funciona como um antibiótico natural, baixa a pressão arterial, remove metais
pesados do organismo e fortalece ao sistema imune. Cada dente de alho é rico em vitamina A, B,
C, ferro, cálcio, iodo, potássio, selênio, zinco e magnésio.
3 dentes de alho
3 tomates
1 pepino
¼ chávena de salsa
Processe os tomates e o pepino na centrífuga. Passe o suco e os restantes ingredientes no
liquidificador.
Tomate Picante
Os tomates são ricos em licopeno, que é um antioxidante poderoso. Este suco contém poucas
calorias e muitos antioxidantes.
4 ou 5 tomates
¼ cebola vermelha
1 dente de alho
1 pimenta Jalapeño ou outra pimenta
Processe todos os ingredientes na centrífuga. Para aproveitar mais o alho e a pimenta
Jalapeño passe os tomates e a cebola na centrífuga, passe o suco para o liquidificador com os
outros ingredientes.
Vitamina Vegetal
Os tomates maduros são ricos em licopeno. Tente escolher sempre frutos maduros para ter
mais antioxidantes.
2 tomates
1 beterraba
2 dentes de alho
1 cenoura
1 limão
Kiwi Morango
Um kiwi contém a dose diária recomendada de vitamina C. Este suco rico em vitamina B é
um ótimo refresco de verão.
3 kiwis
1 pera
½ limão
Passe os kiwis, a pera e o limão na centrífuga. Junte o suco e os morangos no liquidificador.
Brócolis e Maçã
Brócolis têm uma densidade nutricional elevada e é rico em vitamina A, B, C. As frutas
desta receita criam uma forte combinação de antioxidantes e nutrientes.
1 chávena de brócolis em pedaços
2 maçãs
½ chávena de oxicoco
½ chávena de morangos
½ limão
Passe os brócolis, limão e as maçãs na centrífuga. Liquidifique os restantes ingredientes com
o suco.
Bomba de Amoras
As amoras e mirtilos contêm vitamina C e flavonoides que podem auxiliar na neutralização
de radicais livres e prevenção de doenças.
2 maçãs
1 chávena de uvas
Passe as maçãs na centrífuga e liquidifique o suco com os restantes ingredientes.
Vitamina Citrino
Este suco combina os sabores dos citrinos com o espinafre. O resultado é um suco doce e
refrescante, sem um sabor forte do espinafre.
1 laranja
1 toranja
1 lima
10 folhas de menta (opcional)
Utilize o espremedor de frutas para as laranjas, toranja e a lima. Passe o suco para o
liquidificador com o espinafre e as folhas de menta. Liquidifique até estar pronto a servir.
SUCOS DETOX
A maior parte das frutas e vegetais são bons para desintoxicar e muitas das receitas deste
livro são boas para desintoxicar. Maçãs, couve, salsão, mirtilos, toranja, limão, alho e agrião são
bons desintoxicantes.
Há vários desafios durante uma dieta detox, especialmente os sintomas incômodos dos
primeiros dias. As dores de cabeça, fadiga, náuseas, ansiedade, fraqueza e insônia são frequentes.
Antes de fazer uma dieta deste tipo deve ler o capítulo sobre o assunto e consultar o seu
profissional de saúde.
Cenoura e Tomate Turbinado

Este é um suco vermelho com um sabor rico e doce. O limão dá um toque ácido muito bom.
2 tomates
2 cenouras
1 pimentão vermelho
1 limão
Passe todos os ingredientes na centrífuga e está pronto.
Grande Purificação
Este suco de baixa caloria é perfeito durante um detox.
2 espargos
1 tomate
1 pepino
1 lima
Purificação de Fruta
Este batido é para desenjoar dos sucos verdes. Lembre-se que as grandes quantidades de
vegetais nas dietas detox têm como objetivo manter a ingestão de açúcares baixa. Por isso tome
este suco no máximo duas vezes por semana. Este suco está carregado de vitaminas e minerais!
3 maçãs
1 kiwi
1 limão
Passe as maçãs o kiwi e o limão na centrífuga. Liquidifique a melancia e os morangos com o
suco e está pronto a servir.
Detox Energizante
Quando a dieta detox fica difícil este suco é bom para dar um ânimo. A cenoura e a
beterraba dão energia com carboidratos complexos, vitaminas e minerais. O gengibre ajuda a
reduzir a inflamação e dá uma boa energia.
3 cenouras
1 beterraba
1 tomate
1 pepino
1 limão
Beterraba, Maçã e Menta

As beterrabas estão recheadas de antioxidantes que combatem a inflamação e desintoxicam.
1 beterraba
5 cenouras
1 maçã
½ chávena de folhas de menta
Passe a beterraba, cenouras e a maçã na centrífuga. Passe o suco com as folhas de menta no
liquidificador.
Desintoxicação Verde
Este suco é bom para iniciar um detox. Os ingredientes incluem a beterraba, salsa e endívia.
Estes vegetais melhoram a função da vesícula biliar e podem ajudar na prevenção de pedras na
vesícula. A maçã dá um toque especial e torna o suco mais doce.
1 beterraba
1 endívia pequena
1 maçã
1 limão
Passe a beterraba, endívia, maçã, aipo e o limão na centrifuga. Liquidifique o suco com a
salsa e está pronto a servir.
SUCOS PARA DIABÉTICOS
Abobrinha Espargada
A abobrinha é rica em vitamina A, B6, C e niacina. Este vegetal tem poucos carboidratos e é
ótimo para usar nestas receitas. Os espargos contêm proteínas e ajudam a regular a glicemia.
5 aspargos
1 abobrinha grande
Passe os ingredientes na centrífuga e está pronto a servir.
Infusão de Minerais Essenciais

Manganês, zinco, sódio e ferro são minerais importantes na alimentação para diabéticos. Os
ingredientes deste suco providenciam estes minerais e o alho ajuda a regular a glicemia.
1 limão
1 pepino
2 dentes de alho
1 chávena de salsa
Passe os brócolis, aipo, limão e o pepino na centrífuga. Liquidifique o suco com o alho e a
salsa.
Suco de Fruta para Diabéticos

Os sucos de fruta contêm muito açúcar e não são recomendados para diabéticos. Este suco
dilui o açúcar e mantém o sabor frutado. Mesmo assim mantenha o olho na glicemia e minimize a
ingestão de sucos com frutas. Além de ser saboroso, este suco está recheado de antioxidantes
como a vitamina A, C, E e zinco. Também contém diuréticos naturais que ajudam a regular a
pressão sanguínea.
2 cenouras
1 maçã
1 pepino
3 folhas grandes de alface
1 limão
Passe os ingredientes na centrífuga e está pronto.
Pepino e Limão Picante

O pepino e o limão têm efeitos diuréticos e ajudam a regular a pressão sanguínea. Este suco
é leve e refrescante e é um ótimo refresco para um dia quente. A pitada de sal realça o sabor.
2 pepinos
1 limão
Passo os ingredientes na centrífuga e adicione sal a gosto.
Vitamina Vegetal Natural

Manter a vitamina E elevada pode ajudar a diminuir a quantidade de insulina necessária
para controlar a diabetes. Todos os ingredientes deste suco são ricos em nutrientes e com pouco
açúcar para não aumentar a glicemia.
3 tomates
2 cenouras
½ chávena de agrião
½ chávena de espinafre
Passe os tomates e as cenouras na centrífuga. Liquidifique o suco com o agrião e o espinafre.
Tomate e Salsão
Este suco é rico em manganês e ajuda a regular a glicemia. Os ingredientes também são ricos
em outros minerais como o zinco e cálcio.
1 tomate
⅓ chávena de brócolis em pedaços
1 dente de alho
Suco de Bruxelas
As couves de Bruxelas e os brotos de alfafa são vegetais pouco consumidos que contêm
nutrientes e minerais que ajudam a controlar a glicemia.
½ chávena de brotos de alfafa
1 chávena de couves de Bruxelas
1 chávena de feijão verde
1 lima
Maçã, Couve e Cenoura

A couve é um vegetal barato e de alta densidade nutricional. Tem um dos índices glicêmicos
mais baixos e é rico em vitamina B6 e C. A couve roxa tem mais vitamina A, mas qualquer couve
serve.
½ repolho roxo
1 maçã
2 ou 3 cenouras
Passe todos os ingredientes na centrífuga e está pronto a consumir.
Cenoura, Brócolis e Couve-Flor

Os sucos para diabéticos devem conter pouco açúcar. A fibra destes vegetais diminui a
absorção dos carboidratos do suco.
4 cenouras
¼ chávena de couve-flor
¼ chávena de brócolis
1 limão
Detox de Maçã
Esta receita é leve e deliciosa. Este suco detox tem bastante açúcar e por isso é bom para
começar o dia com energia.
2 maçãs verdes
1 chávena de folhas de hortelã
1 limão
1 laranja
2 pepinos
Passe a maçã e as folhas de hortelã na centrífuga, seguido do limão, laranja e o pepino.
Misture bem o suco. No caso de utilizar um liquidificador deve reduzir as quantidades a ¼,
descascar o limão e a laranja, adicionar água e liquidificar até ficar liquidificado.
Verde Aromático
Um suco verde com um aroma incrível e com grande poder desintoxicante.
1 chávena de folhas de dente de leão
4 a 6 folhas de couve lombarda ou repolho crespo
1 chávena de salsa
2 pepinos
Passe as folhas de dente de leão, couve lombarda, e a salsa na centrífuga, seguido do pepino
e o aipo ou salsão. Misture bem o suco. No caso de utilizar um liquidificador deve reduzir as
quantidades a ¼, adicionar água e liquidificar até ficar liquidificado.
Funcho Italiano
O funcho dá um sabor especial a este suco enquanto o limão dá um toque de frescura. Todos
os ingredientes funcionam em conjunto para desintoxicar o corpo.
2 a 4 dentes de alho descascados
1 bolbo de funcho
8 folhas de manjericão
2 tomates
1 pepino
1 limão
Passe o alho, funcho, couve lombarda e o manjericão na centrífuga. Depois passe os tomates,
limão e o pepino. Misture bem o suco. No caso de utilizar um liquidificador deve reduzir as
quantidades a ¼, descascar o limão, adicionar água e liquidificar até ficar liquidificado.
Limpeza Verde
Este suco verde vibrante é tão bom como parece. O sabor é refrescante e está carregado de
nutrientes que fortalecem a saúde e desintoxicam o organismo. Cada ingrediente é saudável, mas a
força está no conjunto. Se o sabor for muito intenso adicione mais pepino e um limão ou maçã.
1 pimento verde
2 chávenas de brócolis
1 pepino
4 a 6 folhas de couve lombarda
Passe os pimentos e brócolis na centrífuga, depois a couve e o pepino. Misture bem o suco.
No caso de utilizar um liquidificador deve reduzir as quantidades a ¼, adicionar água e
liquidificar até ficar liquidificado.
Suco do Popeye
Este suco verde é bom para acelerar o detox. O limão e o salsão dão um bom sabor e
disfarçam o sabor forte do espinafre.
1 chávena de salsa
1 limão
Passe o espinafre e limão na centrífuga, depois a salsa e o salsão. Misture bem o suco. No
caso de utilizar um liquidificador deve reduzir as quantidades a ¼, descascar o limão, adicionar
água e liquidificar até ficar liquidificado.
SUCOS PARA A DIGESTÃO
Melancia com Menta
A menta é utilizada para aliviar o inchaço, gases e outros problemas digestivos. A melancia
é rica em potássio e isso ajuda a regular a acidez do estômago. Se o suco é demasiado doce pode
substituir metade da melancia por pepino.
10 folhas de menta
3 chávenas de melancia em pedaços
Junte os ingredientes e liquidifique.
Cenoura Gengibre
O gengibre é usado para tratar muitos problemas digestivos como a diarreia, dores de
estômago e náuseas. As cenouras têm um efeito calmante que ajuda a aliviar a ansiedade causada
pelos problemas digestivos.
3 ou 4 cenouras
1 maçã
Passe todos os ingredientes no liquidificador e está pronto a consumir.
Alívio de Coentros e Gengibre

Os coentros são boas plantas para limpar o sistema digestivo e ajudam até a aliviar dores de
estômago e a desintoxicar metais pesados. O salsão e as maçãs ajudam a recuperar de problemas
digestivos.
1 maçã
1 lima
1½ chávenas de coentros
Processe os primeiros quatro ingredientes na centrífuga e passe o suco para o liquidificador.
Liquidifique o suco com os coentros e está pronto a servir.
Alívio do Inchaço
Os ingredientes deste suco são ricos em pectina que melhora a saúde do cólon. Os pepinos
contêm enzimas que facilitam a digestão de proteínas que podem causar o inchaço. A maçã e o
pepino têm efeitos laxativos naturais e ajudam a reiniciar o sistema digestivo.
1 pepino
2 maçãs
2 cenouras
1 limão
Passe todos os ingredientes na centrífuga e o suco está pronto a servir.
MGCA – Maçã, Gengibre, Cenoura e Abacaxi

O abacaxi contém uma enzima que facilita a transformação de proteínas difíceis de digerir
em aminoácidos.
1 maçã
3 cenouras
Passe todos os ingredientes na centrífuga. Para aproveitar melhor o abacaxi pode passar a
maçã e as cenouras na centrífuga e liquidificar o suco com os pedaços de abacaxi.
Digestivo Frutado
O limão e o gengibre são remédios naturais para problemas digestivos. Este suco funciona
bem em problemas digestivos relacionados com estresse e refeições pesadas.
1 maçã
1 laranja
1 limão
Passe todos os ingredientes na centrífuga e o suco está pronto a servir. Para aproveitar
melhor o espinafre pode liquidificar o espinafre depois de fazer o suco na centrifuga.
Maçã, Menta com Morango

A menta pode dar um alívio instantâneo a problemas de estômago. As maçãs têm um efeito
laxativo e facilitam a digestão.
2 maçãs
1½ chávena de morangos
¼ chávena de folhas de menta
Passe as maçãs na centrífuga e misture o suco com os outros ingredientes no liquidificador.
Limonada de Pera e Maçã

A pera e a maçã têm efeitos laxantes naturais. A centrífuga elimina a fibra insolúvel que dá a
sensação de inchaço e o resultado é um suco rico em eletrólitos e vitaminas que desintoxica os
intestinos. Estas frutas são ricas nutrientes que fortalecem o cólon, como a pectina e fibra solúvel.
2 peras
1 maçã
1 limão
Digestivo Tropical
O abacaxi e o mamão contêm enzimas que facilitam a digestão de proteínas, aliviam o
inchaço e reduzem os gases.
1 laranja
Faça um suco de laranja com o espremedor de frutas e junte com os outros ingredientes no
liquidificador. Liquidifique e está pronto a servir.
Abacaxi Peramentado
As peras contêm micronutrientes benéficos para o sistema digestivo, especialmente para o
cólon. O abacaxi facilita a digestão de proteínas que podem causar desconforto digestivo. A menta
atenua os sintomas dos problemas de estômago. A combinação destes ingredientes cria um suco
digestivo balanceado.
2 chávenas de abacaxi em pedaços
1 pera
Passe o abacaxi e a pera na centrífuga. Liquidifique o suco e as folhas de menta.
SUCOS ENERGÉTICOS
Os sucos têm o poder de dar energia de absorção rápida devido aos carboidratos das frutas.
Remover a fibra acelera a absorção de todos os nutrientes, levando a uma sensação de energia e
concentração mais elevada.
Clorofila Energética
Este suco energético é rico em clorofila e dá uma energizada natural. A beterraba e a maçã
contêm açúcares naturais que dão energia e um sabor levemente doce. Este suco é bom é um bom
pré-treino para dar motivação.
4 ou 5 folhas de repolho crespo ou couve lombarda
1 beterraba com a parte verde
1 maçã
1 limão
¼ chávena de salsa
Passe todos os ingredientes na centrífuga e está pronto a servir. Para um sabor mais intenso
liquidifique o suco com a salsa e o espinafre.
Metabolismo Energizado
Os ingredientes deste suco dão energia e aceleram o metabolismo. Os minerais e eletrólitos
da salsa e do limão mantém a energia ao longo do dia.
2 a 4 cenouras
1 maçã
Pedaço de gengibre de 5 cm
1 pimento serrano
1 chávena de salsa
Passe todos os ingredientes na centrífuga e está pronto a servir. Para um sabor mais intenso
liquidifique a salsa com o suco.
Energia Anti-Estresse
O aipo e o salsão ajudam a acalmar e dormir melhor. Esta é uma boa preparação para um dia
com energia e uma noite bem dormida.
1 limão
½ alface
¼ chávena salsa
Passe os primeiros três ingredientes na centrífuga. Liquidifique o suco com a salsa e está
pronto a servir.
Beterraba da Tarde
O suco de beterraba contém carboidratos que dão energia e força. Os carboidratos simples e
complexos da beterraba tornam este suco uma alternativa ao café durante a tarde.
1 beterraba
1 maçã
2 cenouras
1 pepino
Energético Roxo
Este suco é ideal para treinos pesados. A couve roxa é rica em vitamina B e C para acelerar
o metabolismo e os pepinos são uma base nutritiva rica em eletrólitos. As uvas providenciam
carboidratos para dar energia.
½ repolho roxo
1 pepino
¼ chávena de uvas vermelhas
1 maçã
Processe todos os ingredientes na centrífuga e adicione sal a gosto.
Alívio da Fadiga
Uma causa comum da fadiga é a falta de folato na alimentação. O óleo de linhaça, brócolis e
couve-flor são ricos em folato. Os mirtilos ajudam a aliviar os sintomas da fadiga crônica.
1 chávena de couve-flor em pedaços
1 colher de chá óleo de linhaça (opcional)
Processe todos os ingredientes na centrífuga e adicione o óleo de linhaça.
Energia Verde
Não há nada que se compara com a energia de uma noite bem dormida. A alface ajuda a
adormecer a ter um sono mais profundo. O salsão e a cenoura acalmam o corpo e a mente,
aliviando o estresse do dia.
½ alface
2 ou 3 cenouras
Processe todos os ingredientes na centrífuga e está pronto a servir.
Energia Cítrica
Os citrinos são ricos em vitamina C. A toranja acelera o metabolismo e é rica em potássio e
folato. Esta combinação de frutas dá energia e hidratação. A laranja dá um sabor doce e o limão
um toque azedo.
1 toranja
2 laranjas
1 limão
Utilize um espremedor de frutas para todos os ingredientes.
Energético Rápido
Este suco é para dar uma energia similar ao café ou a um energético, sem pensar no sabor. O
abacaxi está na lista de ingredientes para melhorar o sabor, mas se você tiver coragem pode
deixar de fora e tomar tudo como um shot.
1 chávena de wheatgrass
1 limão
Anti-Anemia
O ferro é essencial para transportar o oxigênio na corrente sanguínea. O abacaxi e o
espinafre são ricos em ferro e vitamina C.
1 pepino
Passe o pepino e o abacaxi na centrífuga. Liquidifique o suco com o espinafre.
SUCOS VERDES
Os vegetais verdes escuros são ricos em nutrientes e contêm poucas calorias. Os sucos com
estes ingredientes facilitam a ingestão de micronutrientes que seriam difíceis de ingerir nestas
quantidades só comendo os vegetais.
Uma centrífuga convencional não é o melhor equipamento para extrair todo o suco destes
vegetais. Para compensar uma centrífuga pouco eficaz deve aumentar a quantidade de vegetais
verdes nas receitas. Também pode melhorar os resultados enrolando as folhas como um jornal e
passar na centrífuga.
Verdinho Limpinho
Os sucos verdes são bons para desintoxicar. Esta receita combina vegetais com frutas para
ter um sabor equilibrado para quem começa com os sucos verdes. Pode substituir ingredientes por
outros e fazer experiências.
½ alface
1 maçã
¼ chávena de coentros
1 limão
Coentro e Lima
Este suco é combina uma infusão de vitaminas de vegetais e frutas em um copo. Pode
substituir as uvas por outra fruta doce como uma maçã ou pera.
1 chávena de coentros
1 pepino
1 lima
1 chávena de uvas vermelhas
Maçã Verde
Este suco é tão delicioso que fica difícil acreditar que é saudável. A maçã complementa o
sabor da alface, menta e lima.
10 folhas de menta
1 maçã
1 alface
1 lima
Esmague a menta dentro do copo com uma colher de pau. Passe todos os outros ingredientes
na centrífuga e misture com a menta esmagada.
Ferro Verde
O espinafre é uma boa fonte de ferro e nutrientes essenciais.
½ pepino
1 limão
1 maçã
Suco Verde Clássico

Este suco contém os ingredientes mais comuns de um suco verde. Este clássico está
carregado de nutrientes para desintoxicar o organismo. Para extrair o máximo de suco das folhas
de couve, enrole-as à volta do salsão e passe na centrífuga.
1 pepino
1 maçã
8 a 10 folhas de repolho crespo ou couve lombarda
1 limão
Verdinho Doce e Picante

O suco de abacaxi com uma pimenta e lima é um ótimo refresco de verão. A couve e o
pepino dão os benefícios de um suco verde mantendo um sabor frutado. A pimenta Jalapeño
acelera o metabolismo e o pepino e a couve são ricos em eletrólitos. Este suco dá um pico de
energia sem recaída.
2 chávenas abacaxi em pedaços
1 pimenta Jalapeño ou pimento serrano
1 lima
1 pepino
Mojito de Manjericão
Este suco tem um sabor de verão que faz lembrar um mojito. O manjericão é rico em
antioxidantes e tem efeito anti-inflamatório. Também auxilia na desintoxicação do fígado. Escolha
uma maçã doce para ter o melhor sabor.
10 folhas de menta
1 chávena de folhas de manjericão
2 maçãs
1 pepino
1 lima
Esmague as folhas de menta com uma colher de pau num copo grande. Passe todos os outros
ingredientes na centrífuga e adicione ao copo com a menta.
Limonada de Espinafre
Este suco dá todo o refresco de uma limonada de uma forma mais saudável. Este suco é bom
para iniciantes e pessoas que não gostam de sucos verdes. Pode começar a receita com menos
espinafre e aumentar progressivamente a dose enquanto vai adquirindo o gosto.
1 limão
1 maçã
1 pera
1 pepino
1 a 3 colheres de chá de xarope agave (opcional)
Passe os ingredientes na centrífuga e adicione xarope de agave a gosto.
Verde Tártaro
Este suco mistura vegetais verdes, ervas aromáticas e citrinos. O resultado é um suco cheio
de vitaminas.
½ alface
½ chávena de coentros
3 laranjas
1 lima
Passe todos os ingredientes na centrífuga. Para aproveitar melhor o espinafre e os coentros
passe no liquidificador.
Laranja Camuflada
Este suco de laranja de cor verde mantém grande parte do sabor e tem mais nutrientes que
um suco de laranja convencional. O salsão e o pepino diluem o açúcar das laranjas e tornam este
suco numa boa opção para recuperar de um treino pesado.
2 laranjas
1 maçã
1 pepino
Esprema as laranjas no espremedor de frutas. Passe todos os outros ingredientes na
centrífuga e junte ao suco de laranja.
SUCOS PARA UMA PELE SAUDÁVEL
A hidratação é importante para manter a pele com uma aparência jovem. Uma dieta rica em
antioxidantes ajuda a neutralizar os radicais livres que causam rugas e o envelhecimento da pele.
Os sucos são uma boa forma de suplementar a dieta com nutrientes em quantidades difíceis de
ingerir em refeições sólidas.
Limpo e Suave
O pepino e o salsão são boas fontes de sílica, um mineral que fortalece a pele e as unhas. A
sílica é importante para manter a elasticidade e a suavidade da pele. O suco também é rico em
zinco e ômega-3.
1 pepino
1 chávena de feijão verde
1 dente de alho
Beterraba, Cenoura e Gengibre

Este suco é rico em vitamina A, B e C. As cenouras são ricas no antioxidante betacaroteno
que repara danos da pele e protege dos danos de raios solares.
1 ou 2 beterrabas
4 cenouras
Pepino, Abacaxi e Manga

O pepino é rico em sílica, que ajuda a manter a pele jovem e firme. Também alivia a
retenção hídrica e diminui o inchaço. Este suco também é rico em vitamina C e E.
1 pepino
1 manga
1 lima
3 ou 4 folhas de menta (opcional)
Grande Mamão
Este suco é rico em antioxidantes como a vitamina C, E e beta-caroteno. Estes nutrientes
neutralizam radicais livres e ajudam na prevenção de rugas e envelhecimento precoce da pele.
1 pepino
1 lima
Cara Linda
Este suco é como um tratamento de pele dentro de um copo. Os ingredientes ricos em
vitamina C e E tornam a pele mais limpa e diminuem os danos dos raios solares. O potássio e
outros minerais mantêm a pele hidratada.
2 maçãs
2 cenouras
Abacaxi, Pimento e Limão

Este suco rico em antioxidantes ajuda a desacelerar o envelhecimento, reduz as rugas e
hidrata a pele. O suco é rico em potássio, cálcio e outros minerais.
1 pimentão amarelo
1 limão
Cenoura, Pimentão e Gengibre

Este suco é rico em betacaroteno que ajuda a prevenir e a curar as espinhas. O gengibre tem
um efeito anti-inflamatório que dá uma pele radiante. Este suco é rico em vitamina C e E, dois
antioxidantes importantes para uma pele saudável.
5 cenouras
1 pimentão laranja
1 pera
Pele Firme
Este suco tem ingredientes ricos em vitamina A, B, C, E e outros minerais. Estes nutrientes
neutralizam radicais livres que podem danificar a pele e causar envelhecimento prematuro. A
beterraba amarela é rica em betacaroteno que ajuda a proteger a pele do sol.
1 beterraba amarela
Passe a beterraba na centrífuga e liquidifique o suco com as amoras e morangos.
Peperaipo
Este suco delicioso e refrescante é rico em eletrólitos, minerais e antioxidantes que
refrescam a pele. O pepino ajuda na hidratação e o salsão e a pera desintoxicam e revitalizam o
corpo. Para o melhor sabor utilize uma pera madura.
1 pepino
1 pera
Pepino Suave
O pepino é rico de sílica, um mineral essencial para manter o tecido conectivo do
organismo. Uma dieta rica em sílica promove um cabelo, pele e unhas fortes. Este suco também é
rico em vitamina A que ajuda a regular o colesterol e fortifica os cabelos e as unhas.
1 pepino
2 cenouras
2 maçãs
Néctar de Pêssego e Morango

Os pêssegos são ricos em vitamina A, C, E, K, cálcio, cobre, ferro, magnésio, manganês,
fósforo e zinco. Os morangos e a maçã também contêm antioxidantes benéficos para a pele.
2 pêssegos
1 maçã
Passe os pêssegos e a maçã na centrífuga. Liquidifique o suco com os morangos.
Poção do Batomate
A batata é utilizada como um tratamento alternativo para as espinhas e a vitamina A do
tomate torna a pele mais vibrante. Se gostar pode adicionar salsa nesta receita.
3 ou 4 batatas
2 tomates
Passe a batata e o manjericão na centrífuga e depois os tomates. Misture bem para combinar
tudo.
Detox da Pele
Tomar este suco algumas vezes por semana vai fazer bem à sua pele. Os antioxidantes, a
clorofila, vitamina C e A vão fazer a sua pele vibrar.
1 chávena de brócolis
1 pepino
2 folhas de couve lombarda ou repolho crespo
1 pimento verde
2 tomates
Passe os brócolis, pepino e o repolho crespo na centrífuga. Depois passe o pimento verde e
os tomates, seguido do aipo ou salsão. Misture bem o suco.
Olhar da Beleza
Este suco combina vegetais que fazem bem à pele e aos olhos. Se gostar adicione canela.
2 cenouras
1 chávena de rama de cenoura
1 pepino
1 batata doce
½ rúcula
1 chávena de citronela
Canela, opcional
Passe as cenouras, pepino, e a batata doce na centrífuga. Depois passa a rama da cenoura,
rúcula e a citronela. Misture bem o suco.
SUCOS PARA CRIANÇAS
Preparar receitas saudáveis é fácil, mas é difícil agradar as crianças. Este capítulo contém
receitas doces com frutos que as crianças conhecem. Se a criança não gosta do sabor pode reduzir
a quantidade de vegetais e aumentar a quantidade de frutas. Depois disso aumente gradualmente a
quantidade de vegetais no suco.
As centrífugas podem ser fascinantes para as crianças. A supervisão de um adulto é
necessária quando se utiliza facas e aparelhos de cozinha, mas é boa ideia incluir a criança na
preparação das porções dos alimentos. Quanto maior a participação da criança, mais ela vai
gostar de tomar o suco.
Monstro Verde
As crianças vão gostar da cor verde do suco e o sabor doce da maçã vai impressionar.
Escolha maçãs doces para um sabor melhor.
2 maçãs
Cenoura Maçã
O suco de cenoura é doce e combina bem com o suco de maçã. Este suco é especialmente
bom quando é feito com maçãs ácidas. Esta é uma boa receita para integrar mais vegetais na
alimentação de uma criança.
3 ou 4 cenouras
2 maçãs
Vegetais Escondidos
Os sucos industrializados contêm muito açúcar e não são recomendados para crianças. Este
suco – e os restantes deste capítulo – têm receitas doces e frutadas que as crianças adoram, com
vegetais suficientes para criar uma bebida nutritiva com poucas calorias.
2 maçãs
1 beterraba amarela
Passe as maçãs e a beterraba na centrífuga. Liquidifique o suco com o espinafre.
Suco de Maçã Saudável
O suco de maçã é saudável, mas contém bastante açúcar. Esta receita carrega o suco de maça
com mais vitamina e minerais e a mantém o sabor doce. Pode adicionar progressivamente mais
espinafre na receita.
3 maçãs
2 cenouras
½ chávena de espinafre ou outro vegetal de folhas verdes
Passe as maçãs e as cenouras na centrífuga. Liquidifique o suco com o espinafre.
Cranberry Nutritivo
O suco de cranberry industrializado contém tanto açúcar como um refrigerante. Este suco é
adoçado com maças e dá um toque de acidez com o oxicoco. Adicione uma pequena quantidade de
espinafre sem as crianças saberem.
2 maçãs
½ chávena de espinafre (opcional)
Passe as maçãs no liquidificador. Liquidifique o suco com o oxicoco e o espinafre.
Vegetais Líquidos
Os vegetais deste suco têm um sabor suave e foram escolhidos para manter o sabor doce da
maçã. Se a beterraba tem as partes verdes pode deixar a couve de fora.
1 maçã
1 ou 2 cenouras
3 folhas grandes de alface
1 beterraba amarela pequena
Despertador Líquido
Este suco combina a vitamina C e o potássio da laranja com a vitamina A das cenouras. Este
suco contém menos açúcar e é um bom substituto para os sucos industrializados.
1 laranja
2 cenouras
1 maçã
Suco de Uva com Menos Açúcar

O suco de uva industrializado sabe bem, mas está carregado de açúcar. Esta receita baixa o
açúcar e mantém o sabor. Qualquer tipo de uva serve, mas as vermelhas são a melhor opção. É
recomendado tirar a casca e as sementes do pepino para evitar um sabor amargo.
2 chávenas de uvas escuras
1 pepino sem casca e sementes
Passe os ingredientes na centrífuga e está pronto a servir.
Kiwi Morango
As crianças adoram morangos e kiwis. As uvas diminuem o sabor ácido do suco. Para
reduzir o sabor ácido do suco tire a casca do kiwi.
2 chávenas morangos
2 kiwis
1 chávena de uvas vermelhas
Passe os kiwis e as uvas na centrífuga. Liquidifique o suco com os morangos.
SUCOS COM PROTEÍNA VEGETAL
Brócolis com Laranja
Os brócolis são ricos em proteínas, mas o sabor não é o melhor. É por isso que as receitas
mais saborosas combinam este vegetal com frutas doces e vegetais mais leves. Esta receita
aproveita os benefícios dos brócolis e combina com o sabor da laranja. Os coentros dão um toque
especial.
2 chávenas brócolis em pedaços
2 laranjas
¼ chávena de coentros (opcional)
Passe os brócolis e as laranjas descascadas na centrífuga. Liquidifique o suco com os
coentros.
Fruta Proteica
O espinafre é rico em proteína e combina com receitas doces e ácidas.
1 ou 2 chávenas de espinafre
1 chávena de morangos maduros
1 toranja
Esprema a toranja no espremedor de frutas. Liquidifique o suco com os morangos e o
espinafre.
Proteína MEB – Maçã, Espinafre e Brócolis

Este suco verde rico em proteínas é adoçado com as maçãs. Todos os vegetais com cor
verde escura são boas fontes de proteínas, por isso pode fazer experiências com ingredientes
diferentes.
2 maçãs
1 limão
SUCOS PARA EMAGRECER
Os sucos com muitos vegetais são ideais para emagrecer, especialmente os verdes. A melhor
forma de acelerar a queima de gordura é com um défice calórico, enquanto ingere muitos
nutrientes. Isso é possível com estes sucos.
A falta de calorias emagrece mas dá fadiga e cansaço. Esses efeitos são parcialmente
anulados com a ingestão de sucos que garantem a ingestão de vitaminas e minerais enquanto você
queima gordura.
Emagrecedor PML – Pepino, Menta e Limão

O suco de pepino é extremamente baixo em calorias e isso é uma grande vantagem numa
receita para emagrecer. O suco de pepino tem mais benefícios: ricos em eletrólitos, especialmente
o potássio que ajuda a controlar e a reduzir a retenção de líquidos relacionada com o excesso de
sódio na alimentação. Também são ricos em fibras que ajudam a manter a saciedade durante todo
o dia.
2 pepinos
1 limão
Passe os pepinos e o limão na centrífuga. Liquidifique o suco com as folhas de menta.
Melão com Gengibre

O melão cantaloupe contém poucas calorias e tem um sabor bem doce. Também é rico em
nutrientes, incluindo ômega 3, vitamina A, C e potássio.
2 chávenas melão cantaloupe
Passe todos os ingredientes na centrífuga e está pronto a servir. Para fazer este suco mais
rápido pode passar o melão no liquidificador com gengibre em pó.
Melancia, Brócolis e Maçã

Este suco é bom para iniciar uma dieta detox, antes ou depois de um treino intensivo. O
agrião tem um efeito levemente diurético e ajuda a diminuir a retenção de líquidos.
1 maçã
½ chávena de agrião
Mata Fome de Toranja e Limão
A toranja e o limão ajudam a diminuir o apetite. Estudos mostram que consumir meia toranja
com cada refeição ajuda a emagrecer. A toranja é o citrino com mais benefícios de
emagrecimento, mas todos os outros também ajudam.
1 toranja
1 limão
Esprema a toranja e o limão no espremedor de frutas e está pronto a servir.
Manga Melão
A manga e o melão contêm vitamina A e C suficiente para todo o dia. Apesar um sabor doce,
este suco tem metade das calorias de um suco comercial e mais nutrientes. A manga e o melão
cantaloupe contêm carboidratos simples que aumentam a energia, tornando este suco ótimo para
um suco pré ou pós-treino.
1 manga em pedaços
2 chávenas melão cantaloupe
½ pepino
Abacaxi, Pepino e Alface

O abacaxi diminui o apetite e tem um sabor bem doce. O pepino e a alface contêm proteína,
fibra e poucas calorias.
1 pepino
½ alface
O Grande Emagrecedor
Este suco combina vários ingredientes que diminuem o apetite, aceleram o metabolismo e
facilitam o emagrecimento. A alface contém alguma proteína e tem um efeito levemente diurético
para prevenir a retenção de líquidos. O espinafre é rico em clorofila e ajuda a desintoxicar o
sistema digestivo. A pimenta caiena acelera o metabolismo e a spirulina e o psílio suprimem o
apetite e mantêm a saciedade.
½ alface
1 maçã
1 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá spirulina (opcional)
1 colher de chá psílio (opcional)
Passe a alface, espinafre e a maçã na centrífuga. Misture a pimenta caiena, spirulina e o
psílio a gosto.
Shake BMM – Banana, Morango e Maçã
Este suco é um ótimo café da manhã com menos de 200 calorias. As bananas são ricas em
fibra e potássio e mantém a saciedade durante horas. Os morangos dão um sabor doce e são ricos
em antioxidantes. Pode adicionar um iogurte natural para aumentar as calorias.
1 maçã
1 bananas
¼ a ½ chávena de iogurte natural (opcional)
Passe a maçã na centrífuga. Liquidifique o suco de maça com a banana e os morangos.
Adicione iogurte natural se desejar.
Couve Emagrecedora
Os ingredientes deste suco criam uma combinação nutritiva e deliciosa. Esta receita é rica
em nutrientes e pode ser utilizada durante um detox de sucos.
4 a 6 folhas de repolho
6 a 8 folhas de manjericão
2 tomates
1 pimento verde
Passe o repolho, alho e o manjericão na centrífuga. Depois passe o pimento verde e os
tomates. Misture bem o suco. No caso de utilizar um liquidificador deve reduzir as quantidades a
¼, adicionar água e liquidificar até ficar liquidificado.
Salsa Mexicana no Copo

Esta receita tem muitos dos vegetais do molho salsa, tem poucas calorias e um sabor
delicioso. Nota: Se a sua centrífuga não passa a grama de trigo evite usar.
1 cebola verde
1 chávena de grama de trigo
1 chávena de citronela
1 chávena de coentro
4 tomates
1 lima
Passe a cebola verde, a grama de trigo e a citronela na centrífuga. Em seguida passe a lima e
o tomate. Misture bem o suco. No caso de utilizar um liquidificador deve reduzir as quantidades a
¼, descascar a lima, adicionar água e liquidificar até ficar liquidificado.
Sopa Fresca no Copo

Este suco sabe bem e é uma boa receita para começar uma dieta. A pimenta caiena dá um
sabor especial e acelera o metabolismo.
1 batata
1 cebola verde
4 tomates
1 pimento verde
¼ de colher de chá de pimenta preta
Pitada de pimenta caiena
Passe a batata, tomate e o pimento verde na centrífuga. Adicione a pimenta preta e caiena e
misture bem o suco. No caso de utilizar um liquidificador deve reduzir as quantidades a ¼,
adicionar água e liquidificar até ficar liquidificado.
Pimento Picante
Este suco tem um sabor apimentado e a capsaicina ajuda a acelerar o metabolismo.
1 pimenta Jalapeño
1 pimento verde
1 pepino
2 chávenas de rúcula
Passe o jalapeño e o pimento verde na centrífuga. Depois passe a rúcula e o pepino. Misture
bem o suco. No caso de utilizar um liquidificador deve reduzir as quantidades a ¼, adicionar água
e liquidificar até ficar liquidificado.
Tomate Líquido com Manjericão

Este suco faz lembrar o molho de tomate de macarrão, mas melhor e mais saudável. É um
suco que está recheado de nutrientes e sacia o apetite.
1 pimento verde
4 tomates
Passe o alho e o pimento verde na centrífuga, seguida do manjericão e tomates. Misture bem
o suco. No caso de utilizar um liquidificador deve reduzir as quantidades a ¼, adicionar água e
liquidificar até ficar liquidificado.
SUCOS PARA AUMENTAR A IMUNIDADE
Antioxidante Silvestre
Este suco é bom para começar o dia, tem um sabor bem doce e é rico em antioxidantes e
carboidratos.
1 chávena de framboesas
1 laranja
4 raminhos de hortelã, opcional
1 pepino
Passe todos os ingredientes na centrífuga e acabe com o pepino. No caso de utilizar um
liquidificador deve reduzir as quantidades a ¼, descascar a laranja, adicionar água e liquidificar
até ficar liquidificado.
O Super Verde
Esta receita está carregada de nutrientes. Se gostar pode adicionar uma pitada ou duas de
pimenta caiena.
1 beterraba
2 a 4 cenouras
Passe o alho, a couve e o repolho crespo na centrífuga. Depois passe a beterraba, cenouras e
o salsão. Misture bem o suco. No caso de utilizar um liquidificador deve reduzir as quantidades a
¼, adicionar água e liquidificar até ficar liquidificado.
Doce Benece
Esta receita está carregada de sabor. As especiarias estão carregadas de antioxidantes e as
maçãs e a abóbora está cheia de vitaminas. Este suco também faz bem aos olhos!
2 maçãs verdes
1 chávena de abóbora
1 pepino
2 a 4 cenouras
Meia colher de chá de cravo da Índia em pó
Meia colher de chá de canela
Passe a maçã e abóbora na centrífuga, seguida do pepino e cenouras. Adicione o cravo da
Índia em pó, a canela e misture o suco. No caso de utilizar um liquidificador deve reduzir as
quantidades a ¼, adicionar água e liquidificar até ficar liquidificado.
Antioxidante Picante
Esta bebida é apimentada e rica em antioxidantes, vitaminas e minerais. Tem um sabor
levemente picante e é uma boa opção para a hora de almoço.
1 rúcula
1 chávena de agrião
2 chávenas de citronela
1 pimento verde
Meia colher de chá de salsa de rábano picante
Passe a rúcula, agrião e o salsão na centrífuga. Depois passe a citronela e o pimento verde.
Junte a salsa de rábano picante e misture o suco. No caso de utilizar um liquidificador deve
reduzir as quantidades a ¼, adicionar água e liquidificar até ficar liquidificado.
Suco do Coelho
Este é um dos sucos verdes clássicos!
4 a 6 cenouras
2 maçãs verdes
1 pepino
Passe as folhas da couve, a maçã, as cenouras e o pepino na centrífuga. No caso de utilizar
um liquidificador deve reduzir as quantidades a ¼, adicionar água e liquidificar até ficar
liquidificado.
SUCOS PARA DESEMPENHO E
RECUPERAÇÃO MUSCULAR
Pré Treino NO2 Natural
Os nitritos da beterraba aumentam o pump muscular e a vascularização. É bom para treinos
de musculação e aumenta a resistência em atletas de endurance. Este suco é rico em carboidratos e
é ideal para tomar 45 minutos antes do treino.
1 beterraba
4 a 6 cenouras
2 limões
1 maçã, opcional
Passe a beterraba, gengibre e limão na centrífuga. Finalize com a maçã e a cenoura. Misture
bem o suco. Este suco contém muitos vegetais duros e fibra, e por isso deve ser feito na centrífuga.
Pós Treino de Banana e Abacate

Os carboidratos e a proteína deste batido são ideais para tomar após um treino de
musculação. O abacate dá textura ao batido e contém ácidos graxos saudáveis.
1 banana
½ ou 1 abacate
1 scoop de proteína whey com sabor a baunilha
33 cl de água
Canela, opcional
Antes de fazer o batido descasque as bananas e coloque no congelador, assim não precisa
adicionar gelo. Para preparar o batido liquifique até ficar cremoso e adicione canela a gosto. Para
fazer um hipercalórico caseiro adicione mais uma banana e o abacate inteiro.
Para Finalizar...
Para recapitular os temas mais importantes que falámos.
Utilize vegetais e frutas orgânicos quando possível.
Lave bem as frutas e vegetais antes de fazer o suco.
Tome o suco logo após ser preparado.
Elimine os maus hábitos como fumar, muita cafeína e o consumo de açúcar excessivo pelo
menos duas semanas antes de um detox.
Agora você pode fazer os sucos e batidos que quiser, força!
Lembre-se de como combinar sabores e mantenha maçãs, pepino, salsão e limão para
corrigir receitas falhadas! Quanto mais praticar, melhor vai ser o sabor!
Para planos personalizados e sessões de coaching entre em contato comigo:

>> http://saudeideal.com/coaching/ <<
Boa sorte e boa saúde,

Pieter Christiaens

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Contents

Aqui fica um resumo do que pode esperar em cada capítulo do livro:

Sucos ou Batidos... Qual o Melhor?

Dicas, Sugestões e Segredos para Iniciantes

Escolher o Liquidificador e a Centrífuga Perfeita

Dieta Detox – 7 Regras e 4 Protocolos

Emagrecer com Sucos – Os Mitos e a Realidade

Receitas de Sucos e Batidos

Sucos para Acalmar e Concentrar

Sucos para Emagrecer

Sucos para Crianças

Sucos para Diabéticos

Sucos para a Digestão

Sucos para uma Pele Saudável

Sucos com Proteína Vegetal

Sucos para a Imunidade

Sucos para Desempenho e Recuperação Muscular

Perguntas e Respostas Mais Frequentes

Beber sucos e batidos é melhor que comer os vegetais e as frutas?

Posso fazer suco com todas as frutas e vegetais?

Posso fazer sucos de manhã e conservar para todo o dia?

Preciso de um liquidificador ou centrífuga especial?

Escolher o Liquidificador Perfeito

Poupar nos Ingredientes Mais Caros

O Que É e Quem Pode Fazer?

Quem Pode Fazer e Quanto Tempo Dura?

Efeitos Colaterais da Dieta Detox

As 7 Regras da Dieta Detox

4 Variantes da Dieta Detox

A ciência básica do emagrecimento é a seguinte: se você queima mais calorias do que

Salsão, Pepino e Espinafre

Combinado de Fruta e Vegetais

Bom Dia Verde

Toranja, Cenoura e Gengibre

Pepino, Cenoura e Espinafre

Super Antioxidante Silvestre

Cenoura e Tomate Turbinado

Beterraba, Maçã e Menta

Infusão de Minerais Essenciais

Suco de Fruta para Diabéticos

Pepino e Limão Picante

Vitamina Vegetal Natural

Maçã, Couve e Cenoura

Cenoura, Brócolis e Couve-Flor

Alívio de Coentros e Gengibre

MGCA – Maçã, Gengibre, Cenoura e Abacaxi

Maçã, Menta com Morango

Limonada de Pera e Maçã

Suco Verde Clássico

Verdinho Doce e Picante

Beterraba, Cenoura e Gengibre

Pepino, Abacaxi e Manga

Abacaxi, Pimento e Limão

Cenoura, Pimentão e Gengibre

Néctar de Pêssego e Morango

Suco de Uva com Menos Açúcar

Proteína MEB – Maçã, Espinafre e Brócolis

Emagrecedor PML – Pepino, Menta e Limão

Melão com Gengibre

Melancia, Brócolis e Maçã

Abacaxi, Pepino e Alface

Salsa Mexicana no Copo

Sopa Fresca no Copo

Tomate Líquido com Manjericão

Pós Treino de Banana e Abacate