Suco de berinjela com laranja emagrece e reduz colesterol.

Veja preparo correto

ESCRITO PORLIGIA LOTÉRIO

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As propriedades do suco de berinjela com laranja são excelentes para manter a saúde em dia.
Rica em fibras, vitaminas e minerais, essa fórmula é excelente para quem quer potencializar o
emagrecimento, reduzir o colesterol e se proteger contra doenças.

Suco com berinjela e laranja para emagrecer

Benefícios
A nutricionista Deborah Lestingi afirma que essa bebida é ótima para a saúde, mas o consumo
dela por si só não traz grandes efeitos. "Não devemos depositar todas as nossas fichas em
apenas um alimento ou receita e sim colocar vários hábitos saudáveis em prática. Além de
beber esse suco, é preciso adequar o restante da alimentação, seguir recomendações médicas
e praticar atividades físicas regularmente", ressalta.

Emagrece?

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Além de apresentar baixo valor calórico, a berinjela é rica em fibras que são lentamente
digeridas, o que prolonga a saciedade e, consequentemente, auxilia na redução de peso. Outro
benefício deste componente é a regulagem do trânsito intestinal, que também contribui para a
saúde.

Para pressão alta

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Além de ajudar no emagrecimento, o suco de berinjela faz bem para o coração. O potássio
presente no alimento é essencial para equilibrar as contrações cardíacas. Além disso, o vegetal
regula a quantidade de sódio no organismo, o que contribui com a redução da pressão arterial.
O fato foi comprovado em um estudo publicado na Archives of Internal Medicine, que mostrou
que pacientes que ingeriam pouco sódio e muito potássio diminuíram em até 50% o risco de
doença cardiovascular.

Para baixar colesterol

YODIYIM/SHUTTERSTOCK

As fibras presentes nesta receita de suco de berinjela com laranja mudam a absorção do
colesterol no trato digestivo, o que faz com que ele seja eliminado pelas fezes. Esta ação é
ótima para prevenir problemas como o acúmulo de gordura nas artérias, que pode causar
infarto.

Outro benefício para o coração refere-se aos antioxidantes da laranja e da berinjela, como a
vitamina C, que previnem o envelhecimento precoce das células e evitam que o colesterol se
transforme em placas gordurosas nas artérias. Ainda por cima, essas propriedades evitam
doenças como Alzheimer, diabetes e câncer.

Faz mal?

De acordo com a nutricionista Deborah Lestingi, o suco de berinjela com laranja não é
recomendado para quem sofre de problemas gastrointestinais, como diverticulite e gastrite.
"Como ele é feito com a casca, pode acabar irritando a mucosa do estômago ou intestino e
piorando o quadro", explica.

Como tomar?
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A especialista aconselha ingerir um copo de suco ao dia. O exagero na quantidade pode ser
danoso para diabéticos, pessoas com triglicérides alto e obesos, visto que o suco tem
quantidade razoavelmente alta de carboidratos.

Outro ponto importante é o horário mais adequado para tomar a bebida. "Se o foco for reduzir
o colesterol, é indicado consumi-la antes das refeições principais. Agora, se o objetivo for
aproveitar as propriedades em geral, o recomendado é beber em jejum, aproximadamente
uma hora antes do café da manhã", explica Deborah.

Como fazer?
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Ingredientes

 ½ berinjela média

 Suco de 2 laranjas pêra

Modo de preparo

Coloque a berinjela de molho em 200 ml de água por 8 horas. Depois, bata o líquido junto com
a berinjela (com casca) e o suco de laranja no liquidificador. Se preferir, adoce com stevia ou
xylitol. Em seguida, sirva em copos e beba.

Uma boa ideia para potencializar esta fórmula é adicionar uma colher de sopa de linhaça no
final da preparação, que é um dos alimentos que reduzem o colesterol.

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