Regional SP + MG + SUL + CO + NO • 2021

CATÁLOGO DE PRODUTOS

www. bim b o b ras il.c o m.b r

 O GRUPO BIMBO

Fundado no México em 1945, NOSSA MISSÃO

está presente em
É construir uma empresa sustentável,
+ 32 PAÍSES altamente produtiva e plenamente humana

Somos líderes do mercado de pães Garantindo alimentos deliciosos e nutritivos

EM TODO O MUNDO! NAS MÃOS DE TODOS!

A BIMBO DO BRASIL
É líder de mercado e a única
fabricante com presença nacional. + 4000 + 70 MIL 6 FÁBRICAS
colaboradores clientes atendidos em 5 estados
em todo o país

Nossa trajetória conta com marcas vencedoras

1930 1953 1976 2007 2013 2019

1945 1973 2001 2010 2017 2021

E um amplo portifólio, que atende a todos os consumidores.

Fontes das informações utilizadas nesse material são diversas como Nielsen, Kantar e Pesquisas AD Hoc.
 BISNAGAS

Versatilidade é a principal característica das bisnagas Bimbo

Ideal para as lancheiras das crianças ou como um lanchinho para os pais,
nossas bisnagas são fofinhas, macias e saborosas.

42% dos lares 40% dos lares que Praticidade e versatilidade fazem
compram a categoria com que o segmento seja o
brasileiros compram a 2º com maior frequência de compras
categoria de Bisnagas têm a presença (4,4x ao ano) na categoria de
de crianças Pães Industrializados

M LACTOSE M LACTOSE
SE SE

SE SE
M OVOS M OVOS

Produto disponível
somente para a
regional Sul

Top 10 SE
M LACTOSE
SE
M LACTOSE

SE SE
M OVOS M OVOS

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
BISNAGUINHA CEN C MANDIOQUINHA 300G NUT BISNAGAS NUTRELLA 300g 30 12 7896002301077
BISNAGUINHA NUTRELLINHAS 300G NUT BISNAGAS NUTRELLA 300g 30 12 7896209400139
BISNAGUITO INTEGRAL PULLMAN BISNAGAS PULLMAN 300g 30 12 7896002301718
BRIOCHE FAMILIAR PULLMAN BISNAGAS PULLMAN 300g 30 12 7896002301787
BISNAGUITO PULLMAN BISNAGAS PULLMAN 300g 30 12 7896002360234
BISNAGA BRANCA 280G LV PUL BISNAGAS PULLMAN 280g 75 8 7896002304795
BISNAGA INTEGRAL 280G LV PUL BISNAGAS PULLMAN 280g 75 8 7896002304801
 PÃES DE FORMA • BRANCO

Marcas tradicionais e sinônimos para a categoria de pães

Presente no dia a dia das famílias brasileiras, apresentam amplo portifólio,
excelente custo-benefício e qualidade superior.

Artesano Tradicional
O primeiro pão branco artesanal
do Brasil. Preferido entre os
Fabricante líder 76% dos lares consumidores, com sabor e
no segmento brasileiros compram textura únicos no mercado.
Alto giro e rentabilidade na sua a categoria Maior rentabilidade e valor
gôndola. Marca sinônimo de categoria agregado para sua loja!
e mais lembrada em SP e RJ

Top 10

Produto disponível
somente para a
No tamanho ideal regional Sul
Alta fidelidade do shopper
para lares menores que busca praticidade

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
PAO DE MILHO 450G PUL PÃES BRANCOS PULLMAN 450g 21 13 7896002301282
PAO FORMA SEM CASCA 450G PULL PÃES BRANCOS PULLMAN 450g 21 12 7896002301633
PAO DE COCO 450G PUL PÃES BRANCOS PULLMAN 450g 21 13 7896002302142
PAO ARTESANO 500G PUL PÃES BRANCOS PULLMAN 500g 21 10 7896002302197
PAO ARTESANO PAO NA CHAPA 500G PUL PÃES BRANCOS PULLMAN 500g 21 10 7896002310345
PAO BRANCO MINI 350G PUL PÃES BRANCOS PULLMAN 350g 21 15 7896002303866
PAO FORMA 500G PUL PÃES BRANCOS PULLMAN 500g 21 12 7896002360326
PAO BRANCO 400G LV PUL PÃES BRANCOS PULLMAN 400g 90 9 7896002304788
PAO FORMA SANDUICHE 500G NUT PÃES BRANCOS NUTRELLA 500g 21 12 7896209400078
 PÃES DE FORMA • SAUDÁVEIS

Com o apelo de saudabilidade

Os pães especiais Pullman são destinados a quem busca o benefício dos grãos integrais
na sua alimentação com a qualidade e sabor do Pão Pullman.

Mercado Linha Sem Açúcar Pullman

40% dos brasileiros em ascensão Produto sem açúcar, ideal para
mencionaram que integral é Segmento de pães especiais pessoas com dietas restritivas
um fator importante na compra é o que apresenta ou que procuram por itens com
de produtos panificados maior crescimento baixo teor de açúcar.

Top 10

UTE NA
EC No tamanho ideal O consumidor regular da linha Sem Açúcar troca
Rico em fibras!
EX

para lares menores de loja caso não encontre o produto na gôndola!

Por isso, garanta o mix completo no seu PDV.
VEIS
DÁ

RE
A DOS SAU
Á

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
PAO INTEGRAL PULLMAN 500G PUL PÃES ESPECIAIS PULLMAN 500g 21 12 7896002300148
PAO FORMA INTEGRAL SEM CASCA 450G PULL PÃES ESPECIAIS PULLMAN 450g 21 12 7896002301640
PAO ARTESANO INTEGRAL 500G PULL PÃES ESPECIAIS PULLMAN 500g 21 10 7896002303460
PAO INTEGRAL MINI 350G PUL PÃES ESPECIAIS PULLMAN 350g 21 15 7896002303880
PAO GRAOS E CASTANHAS 100% INTEGRAL 450G PUL PÃES ESPECIAIS PULLMAN 450g 21 13 7896002303286
PAO 12 GRAOS 100% INTEGRAL 450G PUL PÃES ESPECIAIS PULLMAN 450g 21 13 7896002366267
PAO SEM AÇÚCAR INTEGRAL 350G PUL PÃES ESPECIAIS PULLMAN 350g 21 15 7896002360395
PAO SEM AÇÚCAR 12 GRAOS 350G PUL PÃES ESPECIAIS PULLMAN 350g 21 15 7896002366304
PAO INTEGRAL 400G LV PUL PÃES ESPECIAIS PULLMAN 400g 90 9 7896002304771
PAO MIX DE GRAOS 400 LV PUL PÃES ESPECIAIS PULLMAN 400g 90 9 7896002304788
 PÃES DE FORMA • SAUDÁVEIS

A marca premium de pães

Além de oferecerem alta qualidade nutricional, os pães especiais da marca possuem ingredientes
de qualidade superior e levam o selo TODO NATURAL.

Mercado
Consumo de produtos em ascensão “Todo natural!”
integrais em crescimento:
Segmento de pães especiais Poucos ingredientes, sem conservantes
51% da população é o que apresenta artificiais e sem aditivos químicos
consome algum item integral maior crescimento (características dos produtos clean label)

Embalagem com benefícios e

ingredientes mais visíveis

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
PAO SUPREME FRUTAS 550G NUT PÃES ESPECIAIS NUTRELLA 550g 21 12 7896002300377
PAO SUPREME 100 550G PÃES ESPECIAIS NUTRELLA 550g 21 12 7896002300360
PAO SUPREME CASTANHA DO QUINOA 550G NUT PÃES ESPECIAIS NUTRELLA 550g 21 12 7896002302845
PAO 14 GRAOS VITTA 450G NUT PÃES ESPECIAIS NUTRELLA 450g 21 13 7896209401174
PAO 7 GRAOS 450G NUT PÃES ESPECIAIS NUTRELLA 450g 21 13 7896209400771
PAO GRAOS E CASTANHAS VITTA 450G NUT PÃES ESPECIAIS NUTRELLA 450g 21 13 7896209401181
PÃO CAST PARÁ 350G NUT PÃES ESPECIAIS NUTRELLA 350g 21 13 7896002310253
PÃO DAMASC CHIA 350G NUT PÃES ESPECIAIS NUTRELLA 350g 21 13 7896002310260
PAO ABÓB LINH 350G NUT PÃES ESPECIAIS NUTRELLA 350g 21 13 7896002310239
PÃO CRANB QUIN 350G NUT PÃES ESPECIAIS NUTRELLA 350g 21 13 7896002310246
 LINHA LANCHE

Cada vez mais os lares brasileiros substituem refeições por lanches

E pensando nisso, Pullman traz a solução completa para a linha de Hamburguer e Hot Dog.

Alto giro perto Líder Alavancam

do fim de semana de mercado outras categorias
Por isso é importante garantir E sinônimo de categoria Produtos correlatos como
a presença de cross merchandising congelados, frios, condimentos,
fora do ponto natural para lembrança elevando assim o ticket
de compra do shopper médio da sua loja

Incrível sabor e
aroma amanteigado!

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
PAO DE HAMBURGUER COM GERGELIM 200G PULL PÃES LANCHE PULLMAN 200g 30 21 7896002304146
PAO DE HAMBURGUER COM GERGELIM 420G PULL PÃES LANCHE PULLMAN 420g 30 10 7896002304153
PAO DE HAMBURGUER TIPO BRIOCHE 520G PULL PÃES LANCHE PULLMAN 520g 30 10 7896002304184
PAO DE HOT DOG 270G PULL PÃES LANCHE PULLMAN 270g 30 12 7896002304177
PAO DE HAMBURGUER SEM GERGELIM 200G PUL PÃES LANCHE PULLMAN 200g 30 21 7896002304139
 TORTILHAS

O pão tortilha mais vendido no mercado brasileiro

Item pioneiro e inovador no mercado, é a união perfeita entre sabor e praticidade.

Opção de saudabilidade Líder de mercado Embalagem abre e fecha

E muito sabor E sinônimo de categoria Com zip, garante a qualidade
após a abertura

Top 10

Fonte de fibras

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Cód. de barras

RAP10 330G 10P TORTILLA RAP10 330g 60 7896002363792
RAP10 FIT 330G TORTILLA RAP10 330g 45 7896002364546
RAP10 INTEGRAL 330G TORTILLA RAP10 330g 60 7896002365420
RAP10 INTEGRAL CHIA E QUINOA 264G TORTILLA RAP10 264g 60 7896002304825
 BOLINHOS

Sinônimo da categoria de bolinhos e líder no segmento!

Querida pelos consumidores, está presente nos lanchinhos de crianças e adultos.

Item característico Presente em 43% Essencial para as

de compra por impulso dos lares brasileiros lancheiras das crianças!

Maior indulgência
e muito sabor

Top 10

O bolinho clássico de Ana Maria

agora na versão unitária. Ingredientes naturais, fonte de
Aumenta a compra por impulso e atende cálcio e vitaminas para deixar o Formato clássico
a demanda de controle de porção. lanche mais nutritivo e vencedor!

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
ANA M GOTAS CHOCO 70G PUL MONOPORÇÃO ANA MARIA 70g 90 60 7896002363259
ANA M TRAD CHOC 70G PUL MONOPORÇÃO ANA MARIA 70g 90 60 7896002362436
ANA M TRAD BAUNI 70G PUL MONOPORÇÃO ANA MARIA 70g 90 60 7896002362412
ANA M GOTAS DE CHOCOLATE 35G MONOPORÇÃO ANA MARIA 35g 90 128 7896002301497
ANA M CHOCOLATE 35G MONOPORÇÃO ANA MARIA 35g 90 128 7896002301510
ANA MARIA BAUNILHA 35G MONOPORÇÃO ANA MARIA 35g 90 128 7896002303781
ANA MARIA CHOCOLATE COM BAUNILHA 35G MONOPORÇÃO ANA MARIA 35g 90 128 7896002303804
ANA MARIA COB CHOCOLATE 42G MONOPORÇÃO ANA MARIA 42g 90 128 7896002362054
ANA MARIA COB NAPOLITANO 42G MONOPORÇÃO ANA MARIA 42g 90 128 7896002368230
ANA MARIA DUPLO CHOCOLATE 35G MONOPORÇÃO ANA MARIA 35g 90 128 7896002302661
ANA MARIA CENOURA COM CHOCOLATE 35G MONOPORÇÃO ANA MARIA 35g 90 128 7896002366557
ANA MARIA BANANA COM CHOCOLATE 35G MONOPORÇÃO ANA MARIA 35g 90 128 7896002302685
 BOLINHOS

Produto campeão: chega ao Brasil com o endosso

de Ana Maria, marca sinônimo da categoria de bolinhos!
Marca líder de vendas em diversos países e com potencial no Brasil.

Formato inovador: Produto prático e Não faz migalhas,

Sem concorrentes diretos ideal para compartilhar não deixa sujeira.
no Brasil

TE NO
CU
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CHECK O

Mini Muffins: macios e saborosos Ideal para qualquer hora (on the go):
Fácil de transportar e consumir

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
AM LITTLE BITES CHOCOLATE 66G MONOPORÇÃO LITTLE BITES 66g 45 32 7896002304443
AM LITTLE BITES BAUNILHA 66G MONOPORÇÃO LITTLE BITES 66g 45 32 7896002304436
 BOLINHOS

O bolinho em formato de cupcake mais vendido no mundo!

Marca forte em outros países e com potencial no Brasil.

Único cupcake Ideal para qualquer Embalagem com

do Brasil! hora (on the go) 2 unidades:
ideal para compartilhar

TE NO
CU
EXE

UT

CHECK O

Mais prático, facilita experimentação

e menor desembolso!

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
PINGUINOS TRIPLO CHOCOLATE 80G AM MONOPORÇÃO PINGUINOS 80g 45 36 7896002302135
PINGUINOS 80G MONOPORÇÃO PINGUINOS 80g 45 36 7896002369787
 BOLO FAMILIAR

Bolos Tradicionais Pullman

Primeiro bolo tipo inglês industrializado do mercado brasileiro.

Sinônimo de Macio e fofinho, Ideal para servir

categoria como feito em casa ou facilitar suas
sobremesas

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
BOLO FRAPE 205G PUL BOLOS PULLMAN 250g 60 26 7896002360982
BOLO GOTAS CHOC 250G PUL BOLOS PULLMAN 250g 60 26 7896002362146
BOLO CHOC 250G PUL BOLOS PULLMAN 250g 60 26 7896002361019
BOLO COCO 250G PUL BOLOS PULLMAN 250g 60 26 7896002361026
BOLO LARANJA 250G PUL BOLOS PULLMAN 250g 60 26 7896002361033
BOLO ABACAXI 250G PUL BOLOS PULLMAN 250g 60 26 7896002361002
 MINI BOLO

Os Minibolos Pullman estão de volta!

A marca referência na categoria de bolos, agora no formato individual.

3 sabores campeões Longa data Categoria de

mais vendidos de validade altíssimo giro e
na categoria (210 dias) compra por impulso

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
MINI BOLO LARANJA 30G PUL BOLOS PULLMAN 30g 210 144 7896002362498
MINI BOLO FRAPE 30G PUL BOLOS PULLMAN 30g 210 144 7896002362504
MINI BOLO CHOCOLATE 30G PUL BOLOS PULLMAN 30g 210 144 7896002364553
 BOLO ARTESANO

Nova linha de bolos Artesano!

Fofinhos e macios como feito em casa.

5 sabores Marca fortemente Feitos com

que são sucesso associada ao ingredientes
nas casas de bolo conceito “caseiro” de verdade

Com sachê Com sachê

sabor chocolate sabor chocolate

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
BOLO REDONDO ARTESANO CHOCOLATE 310G PUL BOLOS PULLMAN 310g 60 12 7896002310291
BOLO REDONDO ARTESANO COCO 280G PUL BOLOS PULLMAN 280g 75 12 7896002310307
BOLO REDONDO ARTESANO CENOURA 310G PUL BOLOS PULLMAN 310g 45 12 7896002310314
BOLO REDONDO ART BANANA CANELA 280G PUL BOLOS PULLMAN 280g 75 12 7896002310321
BOLO REDONDO ART FUBA ERVA DOCE 280G PUL BOLOS PULLMAN 280g 75 12 7896002310338
 SNACKS SALGADOS

Leveza e sabor
Portifólio 100% assado e sabores adorados pelo consumidor.

Pioneirismo 90% dos lares Faturamento de R$ 7 Bi*

Bimbo é precursora no segmento brasileiros compram Crescimento de 4% a. a.
de torradinhas snack a categoria e alta margem para o varejo

Crocantíssimo
Integral
Mais saudabilidade
na sua loja

TE NO UTE NA
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Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
CROCANTISSIMO SALAME LIMAO 40G SNACKS SALGADOS CROCANTISSIMO 40g 180 63 7896002301398
CROCANTISSIMO CHURRASCO 40G SNACKS SALGADOS CROCANTISSIMO 40g 180 63 7896002302449
CROCANTISSIMO PEITO PERU C REQUEIJAO 40G SNACKS SALGADOS CROCANTISSIMO 40g 180 63 7896002365963
CROC CEBOLA SALSA INTEGRAL 40G SNACKS SALGADOS CROCANTISSIMO 40g 180 63 7896002303835
CROC SOUR CREAM INTEGRAL 40G SNACKS SALGADOS CROCANTISSIMO 40g 180 63 7896002303828
CROC AZEITE PIMENTA INTEGRAL 40G SNACKS SALGADOS CROCANTISSIMO 40g 180 63 7896002303842
CROCANTISSIMO QUEIJO E CEBOLA 40G SNACKS SALGADOS CROCANTISSIMO 40g 180 63 7896002364768
 SNACKS SALGADOS

Linha Gourmet
Snack premium, crocante e perfeito para dipar (mergulhar) nos seus molhos favoritos.

Formato inovador para Alta margem Preço competitivo em

comer com os mais para o varejo relação aos principais
variados molhos concorrentes

Snack prático para

Sabores inusitados servir e comer com
no mercado seus molhos favoritos

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Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
CROCANTISSIMO GOURMET ORIGIN 100G CRO SNACKS SALGADOS CROCANTISSIMO 100g 180 13 7896002304474
CROCANTISSIMO GOURMET TOMATE 100G CRO SNACKS SALGADOS CROCANTISSIMO 100g 180 13 7896002304481
ROCANTISSIMO GOURMET PARMESAO 100G CRO SNACKS SALGADOS CROCANTISSIMO 100g 180 13 7896002304498
 SNACKS SALGADOS

Produto disponível
somente para a
regional SP e Sul

Marca prestigiada no mundo e agora no Brasil também:

O primeiro biscoito de milho assado do mercado
Proporcionando o equilíbrio perfeito entre sabor e saudabilidade fazendo o saudável diferente.

Feito com apenas Sem glúten, Saudável, saborososo

3 ingredientes. conservantes artificiais e prático para comer
Simples por natureza! e sem colesterol a toda hora

VEGANO 3 biscoitos por pacote

Apenas 66 kcal Prático para comer a qualquer hora

Contém 12 pacotes
Caixa prática para exposição
e visibilidade na gôndola

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
BISCOITO DE MILHO SALMAS ORIGINAL 18G SNACKS SALGADOS SANÍSSIMO 18g 210 14 7896002310208
 FARINHA DE ROSCA

Item versátil e altamente presente na culinária brasileira

A Farinha de Rosca Pullman é um produto de alto giro, utilizado para empanadas e salgados.
A força da marca Pullman agora no segmente culinário.

Top 10

Feita com Pão Pullman

Garante muito mais
qualidade e sabor aos pratos
do que a concorrência!

Produto Categoria Marca Peso Val. (dias) Itens por cesto/caixa Cód. de barras
FARINHA ROSCA 500G PUL FARINHA DE ROSCA PULLMAN 500g 180 10 7896002362085
 PLANOGRAMA

Vizinhança AB
São Paulo

Bolo, Bolinho, Pão de Forma Bisnaga, Pão de Lanche, Tortilha,

Pão de Forma
 PLANOGRAMA

Hiper Super
São Paulo

Bolo Premium Bolo e Pão de Forma Bisnaga, Bisnaga, Tortilha

Bolinho Saudável Pão de Lanche, Pão de Lanche,
Pão de Forma Pão de Forma
 PLANOGRAMA

Vizinhança AB
Sul

Bolo, Bolinho, Pão de Forma Bisnaga, Pão de Lanche, Tortilha,

Pão de Forma
 PLANOGRAMA

Hiper Super
Sul

Bolo e Bolinho Pão de Forma Bisnaga, Bisnaga, Tortilha

Saudável Pão de Lanche, Pão de Lanche,
Pão de Forma Pão de Forma
 PLANOGRAMA

Vizinhança AB
Centro-Oeste e Norte

Bolo, Bolinho, Pão de Forma Bisnaga, Pão de Lanche, Tortilha,

Pão de Forma
 PLANOGRAMA

Hiper Super
Centro-Oeste e Norte

Bolo e Bolinho Pão de Forma Bisnaga, Bisnaga, Tortilha

Saudável Pão de Lanche, Pão de Lanche,
Pão de Forma Pão de Forma
www. bim b o b ras il.c o m.b r

SAC: 08007024626
CX POSTAL 33702
05741-970 - SP/SP