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profundamente enraizados, a Bunge trabalha
para levar alimentos de qualidade para a mesa,
aumentar a sustentabilidade onde operamos,
fortalecer a segurança alimentar global e ajudar as comunidades
Pantone 294C

a prosperar. Atuando no Brasil com mais de 7.000 funcionários, a

Bunge é uma das principais empresas de agronegócio e alimentos,
é líder em originação de grãos, em processamento de soja e trigo e
na contratação de frete logístico.

A Bunge também oferece para seus

clientes os serviços da Academia Bunge.
Um espaço dedicado ao desenvolvimento e a qualificação de
profissionais do setor de Food Service, contando com especialistas
em Panificação, Confeitaria, Refeição e Indústria. Com unidades em
São Paulo, Rio de Janeiro, Recife e Belo Horizonte, os serviços são
realizados diretamente no cliente, de forma online ou em parceiros,
abrangendo todo o Brasil.

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152490 152505 151089

FARINHA DE TRIGO SUPREMA FARINHA DE TRIGO SUPREMA FARINHA DE TRIGO

EXTRA CLARA
• Farinha extraída da parte nobre do grão,
proporcionando uma cor mais clara;
• Produz um pão francês com excelente
volume e crocância. Cor levemente dourada,
miolo branco, pestana bem aberta e casca
mais fina;
• Disponível em embalagem de papel 25kg.
PREMIUM
• Produz um pão francês com ótimo volume,
crocância e pestanas definidas;
• Alta tolerância à fermentação;
• Disponível em embalagem de papel 25kg.
SUPREMA ESPECIAL
• Boa performance nos produtos de
panificação;
• Versatilidade na aplicação, perfeita para
diversas receitas;
• Qualidade e segurança no resultado final;
• Disponível em embalagem de papel 25kg.

153209 152479 148052

FARINHA DE TRIGO FARINHA DE TRIGO FARINHA DE TRIGO

SOBERANA
• Aplicação variada em panificação;
• Boa tolerância à fermentação;
• Melhor salto de forno;
• Disponível em embalagem de papel 25kg.
PREDILETA
• Pães com pestana e crocância, tolerância
para curta e longa fermentação;
• Melhor custo-benefício da categoria;
• Disponível em embalagem de papel 25kg.
PROPAN 75 PCG
• Farinha específica para pão congelado;
• Garante uma boa performance durante
todas etapas de produção;
• Disponível em embalagem de ráfia 25kg.
135124 135085

FARINHA SUPREMA ESPECIAL PARA FARINHA SUPREMA ESPECIAL PARA

PASTEL E MASSAS FRESCAS
• Coloração clara e performance superior;
• Indicada para a fabricação de massas para pastéis,
massas frescas e massas especiais;
• Fácil manuseio e abertura da massa;
• Maior shelf-life no produto final;
• Disponível em fardo de papel 5x5kg.
PIZZA
• Facilidade na abertura da massa;
• Massa mais crocante por fora, dourada nas bordas e
macia por dentro;
• Proporciona uniformidade no tamanho dos discos de
pizza;
• Resiste a longa fermentação;
• Disponível em fardo de papel 5x5kg.

135122 151225

FARINHA SUPREMA ESPECIAL PARA FARINHA SUPREMA ESPECIAL PARA

SALGADOS CONFEITARIA
• Grande flexibilidade na aplicação em salgados. Versátil • Coloração mais clara;
para massas fritas, cozidas e assadas;
• Facilidade de abertura da massa;
• Produto final mais sequinho;
• Versatilidade;
• Dificulta a absorção de gordura durante a fritura;
• Disponível em fardo de papel 5x5kg.
• Facilidade no manuseio;
• Disponível em fardo de papel 5x5kg.
153129 151079

MISTURA BTX MISTURA PRÉ-MESCLA

PÃES CROCANTES PÃO FRANCÊS PLUS

• Casca crocante e dourada;
• Excelente para pão francês, baguete, ciabatta e pão italiano;
• Miolo mais branco e uniforme;
• Praticidade e padronização na produção;
• Disponível em embalagem de papel 25kg.
• Pão francês com bom volume. Miolo uniforme e pestana definida;
• Proporciona padronização na produção e redução de desperdício;
• Indicado para longa fermentação;
• Disponível em embalagem de papel 25kg.

135055 153119

MISTURA PÃO FRANCÊS MISTURA PÃO FRANCÊS

PREDILETA PROPAN 65 PCG
• Facilita o manuseio e o balanceamento da receita; • Pré mistura específica para pão congelado;
• Melhor custo-benefício da categoria; • Garante uma boa performance durante todas etapas de produção;
• Disponível em embalagem de papel 25kg. • Disponível em embalagem de papel 25kg.
152460 152478

MISTURA PRÉ-MESCLA MISTURA PRÉ-MESCLA

PÃO DOCE PÃO DE FORMA, HAMBÚRGUER E HOT DOG
• Excelente para produções em grande escala; • Padronização na produção e redução de desperdício;
• Redução dos desperdícios na produção; • Excelente para produções em grande escala;
• Melhor aproveitamento de tempo e otimização de compra de insumos; • Mais praticidade e facilidade no preparo;
• Disponível em embalagem de papel 25kg. • Resulta em produtos saborosos e de miolo macio e aerado;
• Pré mistura flexível, permite adição de outros insumos;
• Disponível em embalagem de papel 25kg.

150172 135165 135156

REFORÇADOR CREME CONFEITEIRO MISTURA PRÉ-MESCLA

SUPREMA
• Oferece maior facilidade de preparo e qualidade
em volume dos pães;
• Pães mais uniformes em formato e volume,
melhorando o aspecto visual (pestana e
crocância);
• Disponível em fardo de plástico 5x4kg.
RICCA SABOR BAUNILHA
• Indicado para o preparo de creme de confeiteiro e
geleia de brilho;
• Mantém uma textura leve e macia;
• Pode ser utilizado em recheios, coberturas e
decorações;
• Produto termoestável (pode ser congelado e forneado);
• Aceita adição de sucos, chocolate, corantes e sabores;
• Ótimo shelf life do produto acabado;
• Disponível em fardo de plástico 10x1kg.
SONHO
• Permite aplicações de diversos recheios;
• Mais maciez no produto final;
• Alto desempenho tanto em versões fritas quanto
assadas;
• Preserva maciez e umidade no produto final;
• A massa boleada pode ser congelada;
• Disponível em fardo de plástico 10x1kg.
 149862

FARINHA SUPREMA ESPECIAL

153714
FIBRAS
FARINHA SUPREMA
• Farinha de trigo integral;
INTEGRAL
• Fonte de fibras;
• A Farinha de Trigo Integral Suprema é obtida através da moagem do grão inteiro
• Fibras aparentes;
composto por casca, gérmen e endosperma;
• Versatilidade na aplicação (pães, pizzas, bolos);
• Ideal para massas, pães e biscoitos;
• Disponível em embalagem de plástico 5kg.
• Disponível em embalagem de ráfia 25kg.

135158 135148 135157

MISTURA PRÉ-MESCLA MISTURA PRÉ-MESCLA MISTURA PRÉ-MESCLA

INTEGRAL
• Garantia de obtenção de produtos com maciez,
sabor e textura de casca excelentes;
• Pode-se misturar com outros cereais e/ou grãos;
• Disponível em embalagem de plástico 5kg.
PÃO FRANCÊS INTEGRAL
• Maciez, sabor e excelente textura de casca;
• Pode-se misturar com outros cereais e/ou grãos;
• Produto padronizado, crocante e de aparência
uniforme;
• Disponível em embalagem de plástico 5kg.
PÃO DE CENTEIO
• Garantia de obtenção de produtos com maciez,
sabor e textura de casca excelentes;
• Pode-se misturar com outros cereais e/ou
grãos;
• Pães saborosos, macios e com apelo de
saudabilidade;
• Disponível em embalagem de plástico 5kg.
 MISTURA PRÉ-MESCLA
LINHA BOLOS CREMOSOS
• Bolo cremoso e úmido;
• Delicioso sabor caseiro;
• Rápido para bater, inclusive manualmente. Basta adicionar leite e
ovos;
• Disponível em embalagem de plástico 5kg.

135132 135130
AIPIM MILHO

LARANJA COCO FUBÁ CENOURA CHOCOLATE ABACAXI NEUTRO

135127 135128 135183 135182 135129 145425 135184

MISTURA PRÉ-MESCLA
LINHA BOLOS SECOS
• Sabor caseiro; • Mais praticidade na produção. Basta adicionar leite e ovos;
• Ótimo volume e maciez; • Disponível em embalagem de plástico 5kg.

MISTURA PRÉ-MESCLA MISTURA PRÉ-MESCLA

PÃO-DE-LÓ
• Bom rendimento e volume.
Mais leveza e maciez;
• Maior absorção de caldas.
Permite adição de ingredientes,
como frutas, nozes e castanhas;
• Rápido e prático;
• Disponível em embalagem de
plástico 5kg.
135118
PÃO-DE-LÓ CHOCOLATE
• Maior volume e maciez no produto final;
• Permite adição de ingredientes como
frutas, nozes e castanhas;
• Maior resistência de aplicação de recheio
/ cobertura;
• Maior absorção de caldas;
• Produto final uniforme;
• Disponível em embalagem de plástico 5kg.
151109
 147981
150525

147951

147745

FARINHA DE TRIGO TIPO 1

TRADICIONAL
• Versátil, a farinha na versão tradicional é recomendada • Disponível em fardo 10x1kg e 5x5kg, versões plástico e papel.
para o preparo de receitas doces e salgadas;
 GORDURA

Formulado sem o uso de óleo parcialmente hidrogenado, contendo baixo teor de gordura trans.
CUKIN GOLDEN LT 2,5KG
• Produto com redução de gordura trans*;
• Para frituras rasas, grelhados e refogados;

*PRODUTO ATENDENDO A NOVA RECOMENDAÇÃO DA ANVISA - RDC 332/2019

• Com toque de manteiga;
• Dispensa refrigeração;
• Conserva a aparência do produto por mais tempo;
• Disponível em embalagem de frasco PET 2x2,5kg.
152538

GORDURA
CUKIN BALDE LT 14,5KG
• Produto com redução de gordura trans*;
• Baixa absorção de gordura;
• Não interfere no sabor dos alimentos;
• Ideal para frituras de imersão;
• Facilidade de manuseio;
• Disponível em embalagem balde de 14,5kg.
153004

GORDURA
CUKIN FRY BALDE LT 14,5KG
• Produto com redução de gordura trans*;
• Sabor neutro: preserva o sabor do alimento;
• Maior resistência a altas temperaturas;
• Maior rendimento;
• Frituras sequinhas e crocantes;
• Ideal para frituras de imersão;
153026 • Disponível em embalagem balde de 14,5kg.

ÓLEO DE ALGODÃO
SOYA 14,5KG
• Uso profissional para frituras de imersão;
• Versatilidade na fritura de diversos tipos de alimentos;
• Não deixa sabor e odor residuais;
• Aspecto final excelente, pois o alimento não absorverá muito óleo;
• Não possui óleos parcialmente hidrogenados;
• Disponível em embalagem balde de 14,5kg.
153161

GORDURA
PROMULT 48 LT
• Produto com redução de gordura trans*;
• Não possui óleos parcialmente hidrogenados;
• Para múltiplas aplicações: recheios com textura firme, sorvetes
e massas para bolos e biscoitos;
• Atribui consistência macia;
• Boa estabilidade oxidativa;
153013 • Neutralidade de sabor e odor;
• Disponível em embalagem caixa de 24kg.
 TABELA
DE PRODUTOS
Pantone 294C

Dimensões(mm)

Empilhamento
Classificação
Embalagem

Embalagem

Paletização

Peso Bruto
Expedição

Peso Líq.

Validade
Produto

Máximo
Fiscal
DUN
EAN
SAP

152490 FT SUPREMA EXTRA CLARA PAP 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.152.542 NA 1101.00.10 4x11 560X675X140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11

152505 FT SUPREMA PREMIUM PAP 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.152.535 NA 1101.00.10 4x11 560X675X140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11
Panificação

151089 FT ESPECIAL SUPREMA PAP 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.151.088 NA 1101.00.10 4x11 560X675X140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11

153209 FT ESPECIAL SOBERANA PAP 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.000.928 NA 1101.00.10 4x11 560X675X140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11

152479 FT PREDILETA PAP 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.152.528 NA 1101.00.10 4x11 560X675X140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11
Farinha de trigo

153239 FT BEM FÁCILL PAP 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.000.911 NA 1101.00.10 4x11 560X675X140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11

Pães 7.891.080.148.071
Congelados 148052 FT PROPAN75 PCG 25KG RAFIA 25 KG NA 1101.00.10 4x11 740X600X100 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11

153714 FT SUPREMA INTEGRAL 25KG RAFIA 25 KG 7.891.080.002.526 NA 1101.00.10 5x8 750x500x100 25 KG 25,074 KG 3 MESES 8
Integral

149862 FT FIBRAS SUPREMA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.149.863 NA 1101.00.10 11X4 260x45x470 5 KG 5,021 KG 3 MESES 4

135124 FT PASTEL SUPREMA PAP 5X5KG SACO PAPEL 5X5 KG 7.891.080.013.416 17.891.080.135.139 1101.00.10 8x6 550x300x170 25 KG 25,300 KG 5 MESES 6
Transformação

135085 FT PIZZA SUPREMA PAP 5X5KG SACO PAPEL 5X5 KG 7.891.080.106.026 17.891.080.135.108 1101.00.10 8x6 550x300x170 25 KG 25,300 KG 5 MESES 6
Farinha

135122 FT SALGADOS SUPREMA PAP 5X5KG SACO PAPEL 5X5 KG 7.891.080.013.713 17.891.080.135.122 1101.00.10 8x6 550x300x170 25 KG 25,300 KG 5 MESES 6

151225 FT CONFEITARIA SUPREMA 5x5KG SACO PAPEL 5X5 KG 7.891.080.151.330 17.891.080.151.306 1101.00.10 8x6 550x300x170 25 KG 25,150 KG 5 MESES 6

147951 FT TIPO 1 PRIMOR PAP 10X1KG SACO PAPEL 10X1 KG 7.891.080.147.951 17.891.080.147.965 1101.00.10 13x8 400x230x170 10 KG 10,116 KG 5 MESES 8
Consumo

147745 FT TIPO 1 PRIMOR PLAS 10X1KG SACO PLÁSTICO 10X1 KG 7.891.080.147.807 17.891.080.147.811 1101.00.10 10x10 430x200x150 10 KG 10,084 KG 5 MESES 10

147981 FT TIPO 1 PRIMOR PAP 5X5KG SACO PAPEL 5X5 KG 7.891.080.147.982 17.891.080.147.989 1101.00.10 8x6 550x300x170 25 KG 25,300 KG 5 MESES 6

150525 FT TIPO 1 PRIMOR PLA 5X5KG SACO PLÁSTICO 5X5 KG 7.891.080.150.586 17.891.080.150.590 1101.00.10 4x10 400x360x200 25 KG 25,300 KG 5 MESES 4

151079 PM FRANCÊS PLUS PRÉ-MESCLA PAP 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.151.071 NA 1901.20.00 4x11 560X675X140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11
Pão Francês

153129 PM PÃES CROCANTES BTX PAP 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.000.218 NA 1901.20.00 4x11 560X675X140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11

152504 PM FRANCÊS PREDILETA PAP 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.152.511 NA 1901.20.00 4x11 560X675X140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11

153257 PM BEM FÁCILL FRANCÊS PAP 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.000.942 NA 1901.20.00 4x11 560X675X140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11

Pão
Congelado 153119 PM PROPAN65 PCG 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.000.461 NA 1901.20.00 4x11 560x675x140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 12
Pré Mistura

135157 PM CENTEIO PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.100.055 NA 1901.20.00 11X4 260x45x470 5 KG 5,021 KG 4 MESES 4
Integral

135148 PM FRANCÊS INTEGRAL PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.101.267 NA 1901.20.00 11X4 260x45x470 5 KG 5,021 KG 4 MESES 4

135158 PM INTEGRAL PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.100.079 NA 1901.20.00 11X4 260x45x470 5 KG 5,021 KG 4 MESES 4

152460 PM PÃO DOCE PRÉ-MESCLA PAP 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.134.432 NA 1901.20.00 4x11 560X675X140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11
Especiais

152478 PM PÃO FORMA HAMB HOTDOG PRÉ-MESCLA PAP 25KG SACO PAPEL 25 KG 7.891.080.152.481 NA 1901.20.00 4x11 560X675X140 25 KG 25,074 KG 3 MESES 11

135156 PM SONHO PRÉ-MESCLA 10X1KG SACO PLÁSTICO 10X1 KG 7.891.080.100.581 17.891.080.100.588 1901.20.00 10x10 400x250x130 10 KG 10,580 KG 3 MESES 10

135132 PM BOLO AIPIM PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.100.574 NA 1901.20.00 11X4 470x260x45 5 KG 5,021 KG 4 MESES 4

135182 PM BOLO CENOURA PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.167.454 NA 1901.20.00 11X4 470x260x45 5 KG 5,021 KG 6 MESES 4

135129 PM BOLO CHOCOLATE PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.100.376 NA 1901.20.00 11X4 470x260x45 5 KG 5,021 KG 6 MESES 4

135128 PM BOLO COCO PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.100.260 NA 1901.20.00 11X4 470x260x45 5 KG 5,021 KG 6 MESES 4

135183 PM BOLO FUBÁ PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.167.461 NA 1901.20.00 11X4 470x260x45 5 KG 5,021 KG 6 MESES 4

135127 PM BOLO LARANJA PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.100.277 NA 1901.20.00 11X4 470x260x45 5 KG 5,021 KG 6 MESES 4
Bolos

135130 PM BOLO MILHO PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.100.475 NA 1901.20.00 11X4 470x260x45 5 KG 5,021 KG 4 MESES 4

135184 PM BOLO NEUTRO PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.100.253 NA 1901.20.00 11X4 470x260x45 5 KG 5,021 KG 6 MESES 4

145425 PM BOLO ABACAXI PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.145.421 NA 1901.20.00 11X4 470x260x45 5 KG 5,021 KG 6 MESES 4

135118 PM PÃO DE LÓ PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.100.550 NA 1901.20.00 11X4 470x260x45 5 KG 5,021 KG 4 MESES 4

151109 PM PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE PRÉ-MESCLA 5KG SACO PLÁSTICO 5 KG 7.891.080.151.149 NA 1901.20.00 11X4 470x260x45 5 KG 5,021 KG 6 MESES 4

Reforçador 150172 REFORÇADOR SUPREMA 5X4KG SACO PLÁSTICO 5X4 KG 7.891.080.150.241 17.891.080.150.248 1901.20.00 11X4 410X355X230 20 KG 20,200 KG 4 MESES 4

Creme 135165 CREME CONFEITEIRO RICCA FARDO 10X1KG SACO PLÁSTICO 10X1 KG 7.891.080.340.741 17.891.080.340.748 1901.20.00 10X10 400x250x130 10 KG 10,099 KG 6 MESES 10

150361 ÓLEO DE ALGODÃO SOYA 14,5KG BALDE Balde 14,5 KG 7.891.080.000.485 NA 1512.29.10 48 313x313x302 14,5 KG 15,160 KG 6 MESES 4

153004 GORDURA VEGETAL CUKIN LT 14,5KG BALDE Balde 14,5 KG 7.891.080.153.013 NA 1516.20.00 48 313x313x302 14,5 KG 15,160 KG 6 MESES 4

Óleos 153026 GORDURA VEGETAL CUKIN FRY LT 14,5KG BALDE Balde 14,5 KG 7.891.080.153.037 NA 1516.20.00 48 313x313x302 14,5 KG 15,160 KG 6 MESES 4
& Gorduras
152538 GORDURA CUKIN GOLDEN LT 2X2,5KG FRASCO PET Caixa 2X2,5 KG 7.891.080.152.566 17.891.080.152.549 1516.20.00 145 256x161x260 5 KG 5,566 KG 6 MESES 5

153013 GORDURA PROMULT 48 LT NP 24KG CAIXA Caixa 24 KG 7.891.080.153.082 NA 1516.20.00 35 421x309x291 24 KG 24,910 KG 6 MESES 5