Curso Técnico de Química

Unidade Curricular:
Fundamentos de Processos Químicos Industriais

Professora: Shirlei Lima

Licenciada em Química/UESB
Mestre em Química Analítica/UFBA
Doutora em Engenharia Química/UFBA
Técnica em Química/SENAI

E-mail: shirlei.anjos@ba.docente.senai.br
Alagoinhas
2023
Como fica nosso cronograma de aulas?
1. 01/08 (3:00 h) - Apresentação; Conceito de processo químico; Tecnologias dos processos químicos.
2. 03/08 (3:00 h) - SSMA no processo químico industrial; Riscos ambientais no trabalho; EPI e EPC.
3. 08/08 (3:00h) - Equipamentos Industriais e Operações: mecânicas, transferência de massa e
transferência de calor. OBS: Último dia para postar a atividade no classroom.
4. 10/08 (3:00 h) - Revisão; Fluxogramas dos Processos Industriais.
5. 15/08 (3:00 h) – Operações: mecânicas, transferência de massa e transferência de calor. Aplicações das
Operações unitárias na indústria.
6. 17/08 (3:00 h) – Boas Práticas de Fabricação (BPF) Conceito e finalidade; Princípios de Qualidade do
Sistema no Processo Industrial; Políticas de Gestão nas organizações.
7. 22/08 (3:00h) – Normas referentes ao segmento. Procedimento Operacional Padrão - POP
(importância, conceito, tipos, roteiros)/Revisão. OBS: Último dia para postar a atividade no classroom.
8. 24/08 (3:00 h) – Seminário de Processos Químicos Industriais
9. 29/08 (3:00 h) – Avaliação
10. 31/08 (3:00 h) – Recuperação
2
• Segurança no trabalho

https://www.youtube.com/watch?v=HyjCkqh41n8

3
• Quais motivos levaram ao acidente na indústria?

• Eles poderiam ser evitados?

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 SEGURANÇA

“É A ISENÇÃO DE RISCOS CONSIDERADOS INADMISSÍVEIS.”

 SEGURANÇA

“Tudo na vida apresenta RISCO,

não devemos estar preocupados com a sua eliminação,

mas sim, com a sua administração”.

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SSMA
Segurança Saúde

Prevenção
Meio Ambiente
Prevenção de Prevenção de
Acidentes Doenças

Prevenção de
Impactos Ambientais

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HISTÓRIA DA SEGURANÇA DO TRABALHO
No Brasil:
• 1919 – Regulamentos prevencionista no setor ferroviário;
• 1943 – Capítulo V do Título II da Consolidação das Leis do Trabalho (CLT);
• 1944 – Criação da CIPA (Comissão Interna de Prevenção de Acidentes);
• 1964 – Atualização das Leis Anteriores;
• 1972 - Obrigatoriedades das Empresas em criarem o SESMT (Serviços Especializados em
Engenharia de Segurança e Medicina do Trabalho);
• 1977 – Criada a Lei 6.514, de 22/12/1977; altera o cap. V da CLT relativo s segurança e
medicina do trabalho.
• 1978 – Surgimentos das Normas Regulamentadoras de Segurança e Medicina do Trabalho –
Portaria 3.214, de 08/06/1978 (NRs).
Pesquisas/ Estatísticas
• O país registrou 2,5 mil óbitos e 571,8 mil Comunicações de Acidente de
Trabalho (CATs) em 2021. Os números representam um acréscimo de 30% em
relação ao ano anterior.
• Entre 2012 e 2021, foram registradas 22,9 mil mortes e 6,2 milhões de CATs no
mercado formal de trabalho brasileiro.(1).
• Houve mais de 153,3 mil concessões de auxílio-doença acidentário e 4,1 mil
aposentadorias por invalidez decorrentes de acidentes. Conforme o INSS, os
gastos com benefícios previdenciários foram de R$ 17,7 bilhões em auxílios-
doença acidentário e de R$ 70,6 bilhões em aposentadorias pela mesma causa.

(1) https://www.trt4.jus.br/portais/trt4/modulos/noticias/501143#:~:text=Segundo%20dados%20do%20Observat%C3%B3rio%20de,em%20rela%C3
%A7%C3%A3o%20ao%20ano%20anterior.
 O que vem ocorrendo?

• Empresas buscam a Qualidade Total, certificação ISO* série 9000 e selo verde
série 14000, o que traz melhorias indiretas no setor de Higiene e Segurança
Ocupacional;
• Terceirização “gatas” – precarização do trabalho: sobrecarga de trabalho, baixa
especialização e capacitação, baixos salários, falta de segurança no trabalho,
etc;
• Desemprego – Os empregados se submetem a trabalhos inseguros com medo
de perderem o emprego. Os que estão desempregados se submetem a
condições inadequadas de trabalho.

*ISO - Organização Internacional de Normalização é uma entidade que congrega os grêmios de padronização/normalização
Quem são os Responsáveis pela Segurança?
• Ministério do Trabalho e Emprego
• Delegacias Regionais do Trabalho
• Empresas
• Empregados
• Comunidades
• Cidadãos
• Você!!

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SSMA – Saúde Segurança e Meio Ambiente

Finalidade

A Prevenção de acidentes do trabalho e

as suas consequências negativas sobre à
saúde do trabalhador e ao Meio Ambiente.

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 Base

A prevenção de acidentes e as doenças do

trabalho tem como base a identificação dos
perigos existentes nos postos de trabalho, nas
tarefas executadas e nos produtos,
equipamentos e ferramentas utilizadas.

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As Normas Regulamentadoras
• O Ministério de Trabalho e Emprego(MTE) por meio da Portaria 3.214
de 08 de junho de 1978 aprovou as Normas Regulamentadoras (NR’s)
de acordo com o Capítulo V do Título II da Consolidação das Leis
Trabalhistas (CLT), relativas á segurança no trabalho.

• Atualmente são 37 urbanas (NR’s) e 5 Rurais (NRR’s).

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As NR’s
NR-1 Disposições Gerais NR-20 Segurança e saúde no trabalho com Combustíveis e Inflamáveis

NR-2 Inspeção Prévia NR-21 Trabalho a Céu Aberto

NR-3 Embargo ou Interdição NR-22 Segurança e Saúde Ocupacional na Mineração

NR-4 Serviços Especializados em Eng. de Segurança e em Medicina do Trabalho NR-23 Proteção Contra Incêndios

NR-5 Comissão Interna de Prevenção de Acidentes - CIPA NR-24 Condições Sanitárias e de Conforto nos Locais de Trabalho

NR-6 Equipamentos de Proteção Individual - EPI NR-25 Resíduos Industriais

NR-7 Programas de Controle Médico de Saúde Ocupacional NR-26 Sinalização de Segurança

NR-8 Edificações NR-27 Registro Profissional do Técnico de Segurança do Trabalho no MTB

NR-9 Programas de Prevenção de Riscos Ambientais NR-28 Fiscalização e Penalidades

NR-10 Segurança em Instalações e Serviços em Eletricidade NR-29 Norma Regulamentadora de Segurança e Saúde no Trabalho Portuário
NR-11 Transporte, Movimentação, Armazenagem e Manuseio de Materiais NR-30 Norma Regulamentadora de Segurança e Saúde no Trabalho Aquaviário

NR-12 Máquinas e Equipamentos NR-31 Norma Regulamentadora de Segurança e Saúde no Trabalho na Agricultura,
Pecuária Silvicultura, Exploração Florestal e Aquicultura
NR-13 Caldeiras e Vasos de Pressão NR-32 Segurança e Saúde no Trabalho em Estabelecimentos de Saúde

NR-14 Fornos NR-33 Segurança e Saúde no Trabalho em Espaços Confinados

NR-15 Atividades e Operações Insalubres NR-34 Condições e meio ambiente de trabalho na indústria da construção, reparação
e desmonte naval
NR-16 Atividades e Operações Perigosas NR-35 Trabalho em altura

NR-17 Ergonomia NR- 36 Segurança e saúde no trabalho em empresas de abate e processamento de

carnes e derivados
NR-18 Condições e Meio Ambiente de Trabalho na Indústria da Construção NR-37 Segurança e saúde em plataformas de petróleo

NR-19 Explosivos NRR’s 5 5 - Normas Regulamentadoras Rurais

ACIDENTE

Evento imprevisto e
indesejável, instantâneo ou não,
que resultou em dano à pessoa,
ao patrimônio (próprio ou de
terceiros) ou impacto ao meio
ambiente.
ACIDENTE DO TRABALHO

É aquele que ocorre pelo

exercício do trabalho, a
serviço da empresa,
provocando lesão corporal ou
perturbação funcional que
cause a morte, a perda ou
redução da capacidade para o
trabalho.
ACIDENTE DO TRABALHO - RESPONSABILIDADES

§ 1º A empresa é responsável pela adoção e uso

das medidas coletivas e individuais de proteção
e segurança da saúde do trabalhador;

§ 2º Constitui contravenção penal, punível com

multa, deixar a empresa de cumprir as normas de
segurança e higiene do trabalho;

Art. 19 da Lei n.º 8.213, de 24 de julho de 1991

ACIDENTE DO TRABALHO

§ 3º É dever da empresa prestar informações pormenorizadas sobre os

riscos da operação a executar e do produto a manipular;

§ 4º O Ministério do Trabalho e da Previdência Social fiscalizará e os

sindicatos e entidades representativas de classe acompanharão o fiel
cumprimento do disposto nos parágrafos anteriores, conforme dispuser o
Regulamento.

Art. 19 da Lei n.º 8.213, de 24 de julho de 1991

ACIDENTE DO TRABALHO

COM AFASTAMENTO

É o acidente do trabalho em que o acidentado:

- fique temporariamente incapacitado para o trabalho a partir do dia
seguinte ao acidente;
- sofra algum tipo de incapacidade permanente; ou
- venha a morrer.
ACIDENTE DO TRABALHO

SEM AFASTAMENTO

É o acidente do trabalho em que o acidentado retorna ao

trabalho após o atendimento médico ou que no dia seguinte,
está apto a executar tarefas, com segurança, sem
comprometimento de sua integridade física.
ACIDENTE DE TRAJETO
REVOGADO
O ACIDENTE SOFRIDO PELO EMPREGADO NO em novembro de 2019
PERCURSO DA RESIDÊNCIA PARA O LOCAL
TRABALHO, OU DESTE PARA AQUELA, QUALQUER
QUE SEJA O MEIO DE LOCOMOÇÃO, INCLUSIVE
VEÍCULO DE PROPRIEDADE DO EMPREGADO, (DESDE
QUE NÃO HAJA INTERRUPÇÃO OU ALTERAÇÃO DE
PERCURSO POR MOTIVO ALHEIO AO TRABALHO).

Art. 19 da Lei n.º 8.213, de 24 de julho de 1991

Os acidentes ocorridos no trajeto até o trabalho não são mais

considerados acidentes de trabalho — e não são mais cobertos pelo
INSS.
ACIDENTE DE TRAJETO

Fonte: http://www.netcpa.com.br/noticias/ver-noticia.asp?Codigo=52508
 CAUSAS DOS ACIDENTES

A) Causas Básicas: A falta de controle administrativo

permite a existência de certas causa básicas de
acidentes que deterioram a operação de uma
empresa. Estas causas são mencionadas como causas
raízes, causas indiretas ou causas reais.

B) Causas Imediatas: A existência de causas básicas cria

condições para a ocorrência de causas imediatas: Atos
e condições inseguras e fator pessoal de insegurança.
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 CAUSAS DOS ACIDENTES

Fator Pessoal de Insegurança (Fator pessoal): Causa

relativa ao comportamento humano, que pode levar à
ocorrência do acidente ou a prática do ato inseguro.

EX.: Falta de conhecimento, falta de experiência ou

especialização, fadiga e alcoolismo.

25
Mapa de Riscos
EPI`s e EPC`s

26
 Tipos de Riscos

(Portaria do Ministério do Trabalho, MT no. 3214, de 08/06/1978)

1.1.1 Riscosde acidentes

Considera-se risco de acidente qualquer fator que coloque o
trabalhador em situação de perigo e possa afetar a sua integridade.
Caracteriza-se por toda ação não programada, estranha ao
andamento normal do trabalho.
Exemplos: Máquinas e equipamentos sem proteção, equipamentos de
vidro, equipamentos e instrumentos perfurocortantes, armazenamento
inadequado, cilindros de gases, animais entre outros.
 Tipos de Riscos
1.1.2 Riscos ergonômicos

Considera-se risco ergonômico qualquer fator que possa interferir nas

características psicofisiológicas do trabalhador causando desconforto ou afetando a
sua saúde.

Exemplos: Movimentos repetitivos, postura inadequada, levantamento e transporte

de peso excessivo, monotonia, mobiliário mal projetado, ambiente de trabalho
desconfortável (ex.: muito seco, muito frio, muito quente, pouco iluminado,
barulhento), problemas de relaçõesinterpessoais no trabalho etc.
 Tipos de Riscos

1.1.3 Riscos físicos

Consideram-se riscos físicos qualquer forma de energia a que os profissionais
possam estar expostos.

Exemplos: ruídos, vibrações, pressão, radiações ionizantes (Raio-X, Iodo 125,

Carbono 14) e não ionizantes (luz ultravioleta, luz infravermelha, laser, micro-ondas),
temperatura extrema etc.
 Tipos de Riscos
1.1.4 Riscos Químicos

Consideram-se riscos químicos a exposição a agentes ou substâncias químicas

que possam penetrar no organismo através da pele, serem inalados ou ingeridos.

Exemplos: Substâncias irritantes, oxidantes,

corrosivas, inflamáveis, partículas de poeira, gases, fumo, névoa etc.
 Tipos de Riscos
1.1.4 Riscos Biológicos

Consideram-se riscos biológicos as bactérias, fungos, vírus, parasitas entre

outros.

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 Mapa de Risco
É uma representação gráfica de um conjunto de fatores presentes nos locais de
trabalho capazes de acarretar prejuízos à saúde dos servidores, causando
acidentes e doenças do trabalho.

É utilizado para facilitar a visualização dos riscos existentes no local.

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TABELA DE RISCOS AMBIENTAIS
Grupo 1- Verde Grupo 2 - Vermelho Grupo 3-Marrom Grupo 4- Amarelo Grupo 5- Azul

Riscos Físicos Riscos Químicos Riscos Biológicos Riscos Ergonômicos Riscos de Acidentes

Ruídos Poeiras Vírus Esforço Físico Intenso Arranjo Físico inadequado

Vibrações Fumos Bactérias Levantamento e Transporte Máquinas e Equipamentos

Manual de peso sem proteção

Radiações Ionizantes Névoas Protozoários Exigência de Postura Ferramentas Inadequadas ou

Inadequada Defeituosas

Radiações Não-Ionizantes Neblinas Fungos Controle Rígido de Iluminação Inadequada

Produtividade
Temperaturas Extremas Gases Parasitas Imposição de Ritmo Eletricidade
Excessivo
Pressões Anormais Vapores Trabalho em Turno e Noturno Probabilidade de Incêndio ou
Explosão
Umidade Jornadas de Trabalho Armazenamento Inadequado
Substâncias compostas Bacilos Prolongadas
ou Produtos Químicos Monotonia e Repetitividade Animais Peçonhentos
em Geral
Ultra-som/ Infra-som
Outras Situações de stress Outras Situações de Risco
Físico e/ ou Psíquico 33
Fonte: https://gestaosst.com/mapa-de-riscos-como-fazer/

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MAPA DE RISCOS

PEQUENO MÉDIO GRANDE

CÍRCULO = GRAU DE INTENSIDADE

• VERDE Físicos
• VERMELHO Químicos
• MARROM Biológicos
COR = TIPO DO RISCO
• AMARELO Ergonômicos
• AZUL De Acidentes
Prevenção de Acidentes

EPC EPI

AMBIENTE HOMEM

elimina/neutraliza/sinaliza

A LESÃO
O RISCO
Equipamentos de Proteção Individual

A conservação dos EPI´s é de responsabilidade de cada colaborador. O seu uso

correto lhe proporcionará segurança na realização de muitas tarefas.
Equipamentos de Proteção
Individual

 Respingos; Manuseio Produto Químicos;

 Projeções; Trabalhos em Laboratórios;

Jaleco
Manuseio Prod.Químicos;
Trabalhos de manutenção em
geral;
 Respingos;
 Projeções; Trabalhos de manutenção mais
 Temperatura; especializados;
 Contatos agressivos. Trabalhos leves em laboratório;
Luvas e Mangas Trabalho c/ materiais aquecidos;
Trabalho com soldas.

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Equipamentos de Proteção
Individual
 Impactos devido à queda de
objetos;
Botas de couro c/ Biqueira de Aço  Escorregões em pisos lisos.
 Contra produtos agressivos,
umidade;
 Existem diversos
comprimento de cano.
Botas de PVC
 PVC: contra produtos
químicos;
 Couro/Raspa: fagulhas.
Perneiras
Em alguns locais definidos, em
outros, usam-se botas de couro
normais.
Manuseio de produtos químicos;
Carga e descarga de produtos
químicos;
Lavagem em geral.
Trabalhos com solda;
Lavagem em geral;
Trabalhos na Laminação;
Trabalhos na Aciaria.
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Equipamentos de Proteção
Individual
 Quedas;
 Resgates.
 Algodão: contra pequenos
respingos;
 PVC: contra respingos e projeção
de produtos químicos;
 PVC hermética: contra gases,
vapores e líquidos corrosivos e
irritantes;
 Aluminizada: contra temperaturas
Trabalhos em locais acima de 2m;
Trabalhos em locais confinados,
através de uma corda com sua
extremidade do lado de fora.
Em toda área industrial;
Trabalhos especiais: cargas e
descargas de corrosivos;
Emergência vazamentos;
Emergência fogo.
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Equipamentos de Proteção
Individual
Em locais com poeiras de:
Poeiras e névoas carbonato, madeira, rocha calcária,
sabão em pó, vidro, sal, etc.
Máscara contra Pó
Em locais com poeira de cálcio,
Gases e vapores tóxicos até 0,1% cimento, gesso, mármore, pó de
poeiras de:carvão, amianto, cobre,
de concentração e com no mínimo ferro, trabalhos em metalúrgicas,
19,5% de oxigênio na atmosfera. madeireiras, fábricas de cimento,
Máscara contra Pó minas siderúrgicas, pedreiras.

Em local onde existem gases ou

Gases e vapores tóxicos inferiores a
vapores tóxicos. Os cartuchos
0,5% de concentração no ar e com
químicos deverão ser especificado
no mínimo 19,5% de oxigênio.
para os tipos de poluentes existentes
Máscara contra Gases

Gases e vapores tóxicos em altas Em locais contendo gases e vapores

Máscara contra Gases tóxicos. Os cartuchos químicos são
concentrações onde há necessidade específicos para cada tipo de
de locomoção. poluentes existentes.

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Equipamentos de Proteção
Individual
Gases e vapores tóxicos em altas
Situações de grandes vazamentos,
concentrações onde há necessidade
ou seja, em emergências
de locomoção.
Máscara Autônoma

Gases e vapores tóxicos ou locais

com deficiência de oxigênio. Há
Trabalhos programados por períodos
limitação de locomoção devido à
longos como por exemplo, em
mangueira. Pode ser acoplado em
espaços confinados.
diversos tipos de máscaras e
Máscara de Ar Mandado capuzes

Poeiras provenientes de jateamento

abrasivos. Jateamento de peças com areia, etc.

Máscara para Jatista

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Equipamentos de Proteção
Individual
Capacete de Segurança com Carneira
Impactos, perfurações, choques Impactos, perfurações, choques
elétricos, quedas ou projeções elétricos, quedas ou projeções
de objetos. de objetos.

Radiações provenientes de
Trabalhos com solda elétrica,
soldas: ultravioleta e
inclusive os ajudantes.
infravermelho.
Máscara de Solda

Impactos de partículas volantes, Manuseio com produtos

respingos e projeções de químicos, trabalhos específicos
líquidos. em laboratórios, trabalhos em
Protetor Facial esmeril ou com lixadeiras.

Trabalhos com solda elétrica,

Respingos, Radiação Térmico e
maçaricos e exposição à
Partículas Incandescentes.
radiação térmica.
Capuz
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Equipamentos de Proteção
Individual
Impactos de partícula volantes,
estilhaços, chispas e fagulhas, projeção
de pequenos objetos (prego, fita de
serra, concreto).
Óculos de Segurança (IMPACTO)
Respingos e projeções de líquidos
corrosivos e irritantes, pequenas
partículas volantes e aerodispersóides.
Óculos de Segurança (AMPLA VISÃO)
Radiações provenientes de soldas
ofuscamentos.
Óculos c/ Lentes Filtrantes
Ruído excessivo
Protetor de Ruídos
Em toda área industrial, inclusive em
trânsito, oficinas, almoxarifados,
laboratório, etc.
Manter fixo ao capacete e ajustar ao
rosto sempre que manusear produtos
químicos: preparação de soluções,
retirada e transporte de amostras,
limpeza/abertura de circuitos. Lavagens
e limpezas com solventes ou água
quente.
Solda oxi-acetilênica, ajudante de
soldas, trabalhos com maçaricos/cortes,
trabalhos com metais incandescentes.
Locais onde o ruído excede a 85 dB(A).
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 EPI e EPC
Sinalização

Proteção de pele

Proteção para altura

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Riscos da não utilização de luvas

É de uso obrigatório a utilização de luvas de malha de aço durante toda a

atividade realizadas no setor do corte couro, corte/desenho de espuma e
intermédio.
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