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ASSUNTO:
QUÍMICA GERAL
Introdução a química
DEFINIÇÃO: Química é a ciência da natureza que estuda a matéria e suas transformações
MATÉRIA: tudo aquilo que possui massa e que ocupa lugar no espaço
FENÔMENO FÍSICO: ocorre quando há alterações na estrutura física da matéria sem alterar sua composição
FENÔMENO QUÍMICO: quando há alteração na composição inicial da matéria e, por consequência gera novas
substâncias
• Precipitações
• Decomposição
• Liberação de g;as
• Combustão
• Mudança na cor
• Mudança na forma
• Mudança de tamanho
• Mudança na aparência
MATÉRIA CORPO
Substancia ao todo (Exemplo: árvore) Porção limitada da matéria OBJETO
Corpo que possui utilidade
(Exemplo: toco de madeira)
(Ex: cadeira)
Propriedades da matéria
INÉRCIA = é a capacidade da matéria de conservar seu estado de repouso ou movimento, a
VOLUME
isYm
cm3=1 ml
dm3=1 litro
m3=1000 litros
EXTENSÃO = é o lugar que a matéria ocupa no espaço. A extensão é calculada por meio do
volume.
ELASTICIDADE = é a propriedade que permite que haja deformação do material ao ser submetido
são removidas.
IMPENETRABILIDADE = é a propriedade que garante que duas ou mais porções de matéria não
P.F e PE
- PONTO DE FUSÃO= temperatura em que a substância muda do estado sólido para o liquido.
- PONTO DE EBULIÇÃO = temperatura em que a substância muda do estado líquido para o gasoso.
VOLUMES DIFERENTES
VOLUMES IGUAIS
Substâncias com volumes iguais. É
• Substâncias com volumes iguais.
calculada por uma média ponderada
• É calculada por uma média simples
d ds
+
+
=
FUNCIONAIS = são propriedades que nos indicam como a matéria reage e se comporta. São caracteristicas
SOLIDO
- a força de atração entre as partículas é forte, pois estão próximas umas das outras
LÍQUIDO
- as partículas estão mais afastadas umas das outras o que faz com que a atração seja menos intensa
GASOSO
as partículas estão mais afastadas e não há atração entre elas possui massa fixa, mas não tem forma
NOTA: existe um quarto estado físico da matéria chamado de Plasma. Para atingir o Plasma é necessário
que a matéria no estado gasoso seja aquecida a temperaturas elevadíssimas, fazendo com que a anergia
SUBSTANCIA PURA
- substância pura = toda substância
constantes.
MISTURA
variáveis
MISTURA EUTÉTICA
constante
(Ex: solda)
MISTURA AZEOTRÓPICA
constante
ESTRUTURA DO ÁTOMO
—> Possui um núcleo com carga positiva, envolto por uma nuvem de
MOLÉCULA
iguais ou diferentes
misturada a nenhuma outra. Possuem PF,PE constantes a uma dada pressão e densidade bem definida.
(EX: O2)
(EX: CO2)
MISTURA: Junção de duas ou mais substancias puras, ou seja, possuem mais de um componente. Não
possuem características físicas (PE, PF) fixas. Podem ser homogêneas ou heterogêneas
HOMOGÊNEA HETEROGÊNEA
Também chamada de solução, Não possui as mesmas propriedades
possui as mesmas propriedades em todos seus pontos e apresenta
em todos seus pontos e uma única fase duas ou mais fases
Separação de misturas
Separação de misturas heterogêneas
SÓLIDO - SÓLIDO
CATAÇÃO
VENTILAÇÃO
-> aplica-se fluxo de ar, este carrega os componentes menos densos e deixa os mais
densos
LEVIGAÇÃO
—> uso de uma corrente de liquido, geralmente água, para separar uma mistura de uma
substância sólida
água por mercúrio. É pouco utilizado, devido a alta toxicidade para a saúde e meio
ambiente.
PENEIRAÇÃO
IMANTAÇÃO
—> consiste em usar a força de atração do imã para separar partes ferromagnéticas de
—> empregada na separação de uma mistura de materiais sólidos, quando apenas um dos componentes se dissolve
-> adiciona-se uma mistura a um solvente, o componente se dissolve e é removido por filtração.
FUSÃO FRACIONADA
—> utilizado para separar sólidos que possuem pontos de fusão diferentes
—> no cotidiano: quando passamos água quente pelo pó de café colocado em um filtro, ela extrai parte dos
FILTRAÇÃO
—> utilizado para separar misturas que apresentam pelo menos dois estados físicos
diferentes
FLOTAÇÃO
—> utiliza-se para separar um liquido de um sólido que não está dissolvido
—> inicialmente deixa-se a mistura em repouso para que a parte mais densa (o
CENTRIFUGAÇÃO
- a centrifugas realizam um processo de rotação, que por inércia faz com que as
LIQUIDO - LIQUIDO
DECANTAÇÃO LIQUIDO-LIQUIDO
—> utilizado para separar dois líquidos imiscíveis (que não se misturam), mas que possuem
diferença de densidades.
principal delas.
- após agitar a mistura no funil, ela é deixada em repouso e com o passar do temo os
SÓLIDO - LIQUIDO
EVAPORAÇÃO
ambientes
CRISTALIZAÇÃO
filtração essa mistura elimina o que não foi solubilizado e em seguida resfria o líquido.
DESTILAÇÃO SIMPLES
—> usa-se para separar misturas com temperaturas de ebulição diferentes e que não se
desagregam.
• se o correr em temperatura variável teremos a separação de uma mistura, que pode ser
eutética.
LIQUIDO - LIQUIDO
DISSOLUÇÃO FRACIONADA
coluna de fracionamento
de ebulição maior
GÁS - GÁS
LIQUEFAÇÃO FRACIONADA
destilação fracionada
Modelos atômicos
MODELO ATÔMICO DE DALTON (1803)
• MODELO BOLA DE BILHAR = Para Dalton o átomo é uma esfera maciça, indivisível
e neutra.
NUCLEAR
N° DE PRÓTONS)
- MODELO PUDIM DE PASSAS = Para Thomson o átomo é uma esfera maciça positiva
EXPLICOU SATISFATORIAMENTE
- corrente elétrica
- formação de íons
A ampola de Crookes é um experimento desenhado por William Crookes que permitiu observar a existência
de elétrons presente nos gases. O fato de não importar o gás presente dentro da ampola, demonstrava
OS RAIOS CATODICOS
-› Possuem massa
RUTHERFORD
• O raio do núcleo é cerca de 10.000 a 100 000 vezes menos que o raio do átomo
que toda partícula com carga elétrica submetida a uma aceleração origina a emissão de uma
onda eletromagnética.
EXPERIENCIA DE RUTHERFORD
4. Uma parcela pequena dessas
1. A descoberta comecou partículas era desviada em
quando o pesquisador diferentes direções, sendo
posicionou um raio de detectado em outras partes da
partículas alfa em frente tela
a uma folha de ouro.
5. Outra porção dos raios, bem
2. Ao redor da folha, ele menor, era retirada e voltada na
posicionou uma tela, que, direção oposta que havia sido
quando entrava em enviada
contato com as partículas,
produzia luz 6. Com isso, o pesquisador concluiu
3. Ao bombardear a folha que o atomo era formado por um
de ouro com partículas núcleo pequeno que concentra
alfa, ele percebeu que praticamente toda a massa do
grande maioria atomo e uma imensa região
atravessava a placa de praticamente varia onde os
ouro eletoros orbitavam
BOHR (1913)
estacionárias
A luminescência e a geração de luz, sem calor. Isto ocorre de duas maneias: fluorescência e
fosforescência
- Fluorescente: uma substância assim absorve energia da luz fornecida por determinada fonte
emite radiação visível, porém, quando o fornecimento de energia acaba, a emissão da radiação
para imediatamente.
* Fosforescente: Ocorre pelo mesmo processo da fluorescência. Entretanto, mesmo depois que o
fornecimento de energia parou, a substância continua por algum tempo emitindo luz visivel. Esse
SOMMERFELD (1915)
elétron)
HISTÓRICO DA TABELA
- 1869 - Mendelev organizou os elementos químicos em número crescente de massa atômica
GRUPOS OU FAMÍLIAS
- possuem o mesmo número de elétrons no último orbital, por isso suas propriedades são
semelhantes.
- destaque para: metais alcalinos (grupo 1) , metais alcalino terrosos (grupo 2), calcogênios
* Grupo 1 (Família 1A): Metais Alcalinos (lítio, sódio, potássio, rubídio, césio e frâncio).
- Grupo 2 (Família 2A): Metais Alcalino terrosos (berílio, magnésio, cálcio, estrôncio, bário e rádio).
- Grupo 13 (Família 3A): Família do Boro (boro, alumínio, gálio, indio, tálio e ninônio).
Grupo 14 (Família 4A): Família do Carbono (carbono, silício, germânio, estanho, chumbo e fleróvio).
- Grupo 15 (Família 5A): Família do Nitrogênio (nitrogênio, fósforo, arsênio, antimônio, bismuto e
moscóvio).
•- Grupo 16 (Família 6A): Calcogênios (oxigênio, enxofre, selênio, telúrio, polônio, livermório).
- Grupo 17 (Família 7A): Halogênios (flúor, cloro, bromo, iodo, astato e tenessino).
- Grupo 18 (Família 8A): Gases Nobres (hélio, neônio, argônio, criptônio, xenônio, radônio e oganessônio)
PERÍODOS OU SÉRIES.
- indicam a quantidade de orbitais que são preenchidos em cada átomo dos elementos
ELEMENTOS REPRESENTATIVOS
ELEMENTOS DE TRANSIÇÃO
samário, európio, gadolinio, terbio, disprósio, hólmio, érbio, túlio, iterbio e lutecio.
SÉRIE DE ACTINÍDEOS contém os elementos actínio, tório, protactínio, urânio, netúnio, plutônio, amerício, cúrio,
- no mesmo grupo = é a medida que o número atômico (Z) aumenta de cima para
também aumentam.
numero
atômico aumenta (da esquerda para a direita) o raio atômico diminui. Isso ocorre
AFINIDADE ELETRÔNICA ‘
ELETRONEGATIVIDADE
—> os gases nobres são elementos estáveis e isolados da tabela periódica. Isso deve-se ao fato de
terem 8 elétrons na última camada (com exceção do Hélio, que possui apenas 2, e é estável).
—> os outros átomos buscam adquirir essa estabilidade por meio de ligações.
TIPOS DE LIGAÇÕES
- as ligações ocorrem por influência do tipo de átomo. Os átomos podem ser eletropositivos e
eletronegativos
LIGAÇÃO IÔNICA
• ocorre pela atração eletrostática de ions de cargas opostas (+, -). Esses ions são formados pela
• - para se formar é necessário que um átomo tenha tendência a doar e outro tenha tendencia a
receber elétrons
• as ligações iônicas formam substâncias iônicas que conduzem corrente elétrica no estado
liquido.
• é formada pela interação de átomos metálicos por meio de seus elétrons de valência
• A essa nuvem de elétrons mantem os átomos unidos, dá-se o nome de ligação metálica.
• não possui representação eletrônica, nesse tipo de ligação os átomos são representados pelos seus
próprios símbolos.
LIGAÇÃO COVALENTE
- segue a regra do octeto, no entanto os elétrons são compartilhados para a estabilidade de molécula
- é a ligação entre dois átomos, em que os elétrons compartilhados provem do mesmo átomo
• sua força e demais características não tem diferença dos outros tipos de ligação covalente
POLARIDADE DAS LIGAÇÕES
POLAR APOLAR
Se a diferença de eletronegatividade ultrapassar 1,7 a molécula deixa de ser covalente e passa a ser
iônica, porque a atração entre elementos é tão forte que há rompimento da lig covalente e torna-se
—> nas representações, cada bolinha corresponde a um átomo e cada linha a uma
LIGAÇÃO COVALENTE.
redor do átomo central, a geometria molecular é uma extensão da posição relativa dos
núcleos dos átomos nela presentes. Assim, consideramos apenas os átomos unidos a átomo
central.
Forças intermoleculares
• ocorrem entre as moléculas e estão relacionadas com as propriedades fisicas das
substâncias
- são clasificadas em
2. pontes de hidrogênio
• As forças dipolo induzido-dipolo induzido são de fraca intensidade e ocorrem entre moléculas
apolares, entre átomos de gases nobres ou entre moléculas polares e apolares. Essa força
—resulta da interação entre a extremidade de uma molécula positiva ( molécula polar ) com a
- ex: molécula do HI
- são mais fortes que as ligações de dipolo induzido e mais fraas qie as pontes de hodrigenio
- possuem PF e PE intermediários
LIGAÇÃO DE HIDROGÊNIO
FORÇAS INTERATOMICA
CARACTERÍSTICAS
- Incolor
- pH inferior a 7
HIDRÁCIDOS
- principais: HF, HOL, HBr, HI, H2S E HON- que são gases nas condições
HE -ácido fluorídrico
HI -ácido iodidrico
ÓXIÁCIDOS
NOMENCLATURA
APLICAÇÕES
• HNO: - fabricação de explosivos, como o TNT e nitroglicerina, fertilizantes e salitre HaPO, é utilizado na reação
de formação de sais de fosfatos utilizados como fertilizantes, produção de refrigerantes sabor cola, e
- REAÇÃO DE NEUTRALIZAÇÃO= é quando um ácido reage com uma base, formando sal e água.
• Solução aquosa, ou solução alcalina, tem pH maior do que 7, em condições normais de temperatura e pressão.
• Bases são formadas por um cátion metálico ligado ionicamente a uma hidroxila (OH-), com exceção do
• A solubilidade das bases varia conforme o elemento formador: nitrogênio e metais alcalinos formam bases
solúveis, metais alcalinos terrosos, com exceção do magnésio, formam bases pouco solúveis, e os metais de
FORTES= Bases de metais alcalinos e metais alcalinos ferrosos, exceto bases formadas pelos metais: MG e
Be.
FRACAS= as demais
INSOLÚVEIS = as demais
NOMENCLATURA
- quando o metal apresenta apenas uma base, como da família dos alcalinos, alcalinos terrosos, o alumínio, o
cátion. Podem ser usados também os sufixos -ico para carga maior e -oso para carga menor. Ficando então
da seguinte forma:
APLICAÇÕES
indústria cosmética
- geralmente é produto de uma reação de dupla troca entre um ácido e uma base,
denominada de neutralização.
CARACTERÍSTICAS
- São compostos iônicos (formados por aglomerados de ions e não por moléculas);
SOLUBILIDADE
- em geral, são solúveis os sais alcalinos do ion amônio ( NH4*), nitratos (NOz) e os acetatos.
NOMENCLATURA
- se possuir oxigênio = terminação oso muda para ito / a terminação do ico muda para ato
APLICAÇÕES
limpeza.
Óxidos
- É um composto binário em que o elemento mais eletronegativo é o oxigênio
- Desse modo, compostos tais como OF2 e O2F2 não são considerados óxidos, mas sim fluoretos de oxigênio.
- São formados pela ligação do oxigênio com outros elementos, exceto o flúor.
OXIDOS MOLECULARES
OXIDOS IÔNICOS
CLASSIFICAÇÃO
- ÓXIDOS ÁCIDOS: geram um ácido na água, ou quando reagem com uma base, geram sal e água. Exemplos:
- ÓXIDOS BÁSICOS: geram uma base na água, ou quando reagem com um ácido, geram sal e água. Exemplos:
- ÓXIDOS NEUTROS: não reagem com água, nem com ácidos e nem com bases.
- ÓXIDOS ANFOTEROS: Na presença de um ácido, comportam-se como uma base; e na presença de uma base,
- ÓXIDOS DUPLOS OU MISTOS: comportam-se como se fossem resultado da combinação de dois óxidos de um
- PERÓXIDOS: são compostos que apresentam em sua estrutura o grupo (02)2- e que, ao reagirem com água
FÍSICO QUÍMICA
Cálculos químicos
MASSA ATÔMICA
12
- é o número que indica quantas vezes a massa de um átomo é maior que 1/12 da massa do isótopo-12 do carbono C
MASSA MOLECULAR
- A massa molecular (MM) corresponde à soma das massas das moléculas que compõem as substâncias.
- A molécula da água (H20), por exemplo, é formada por dois átomos de hidrogênio (H) ligados a um átomo de
oxigênio (0).
- sendo assim, para saber a sua massa molecular, basta consultar na tabela periódica a massa atômica de cada
MASSA MOLAR
- a massa molar é a massa encontrada em mol, unidade padrão utilizada para medição da quantidade de matéria.
- De acordo com a constante de Avogadro, a quantidade de partículas elementares (átomos, moléculas, íons,
23
elétrons, prótons) presentes em 1 mol de qualquer tipo de substância é o valor de 6,02 × 10
MOL
• Mol é uma unidade de medida utilizada para expressar a quantidade de matéria microscópica, como átomos e
moléculas.
23
6 X 10
VOLUME MOLAR
- é o volume ocupado, em litros, por um mol de qualquer gás considerado ideal, nas condições normais de
T=0°C=273.15K
LEIS PONDERAIS
1. LEI DE LAVOISIER: numa reação química realizada em sistema fechado, a massa permanece constante do início
ao fim da reação, ou seja, a soma das massas dos reagentes é igual à soma das massas dos produtos obtidos.
2. LEI DE PROUST: as massas tanto dos reagentes quanto dos produtos participantes da reação
possuem sua proporção sempre constante. A massa dos reagentes é igual a soma das massas dos produtos
Estequiometria
COMO FAZER CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS
2. Passo: Faça o balanceamento da equação química. Para isso, é preciso ajustar os coeficientes
para que reagentes e produtos contenham a mesma quantidade de átomos, segundo as Leis
que se pede;
5. Passo: faca uma regra de três simples para calcular os valores que sao pedidos
PUREZA
produto.
- Por exemplo, se dizemos que a massa de um reagente é 100 g, porém temos a informação de
que o mesmo é 90% puro, devemos considerar que apenas 90g irão reagir e consequentemente
RENDIMENTO
- Quando uma reação tem rendimento total significa que toda a quantidade prevista em cálculos
será obtida, porém isso na prática geralmente não ocorre devido a resíduos que se formam nas
condições ideas 180 gramas e hove na prática um rendimento de 50% devemos considerar que
- Disperso: soluto
- Dispersante: solvente
2. Quando o soluto e o solvente estão no mesmo estado de agregação o solvente o que possui maior quantidade de
matéria.
CLASSIFICAÇÃO
- Gasosas: ar atmosférico.
- Partículas dispersas são ions e moléculas ou somente ions, por isso conduz corrente elétrica.
IONIZAÇÃO: - Formação de ions, que ocorre quando um composto covalente e colocado em contato com um
solvente polar.
DISSOCIAÇÃO: Separação de ions do reticulo cristalino de um composto iônico pela ação de solvente polar.
- Indica a quantidade máxima de soluto, que sob determinadas condições de temperatura e pressão vão se
• Soluções saturadas: solução com a quantidade máxima de soluto totalmente dissolvido pelo
solvente. Se mais soluto for acrescentado, o excesso acumula-se formando um corpo de fundo.
• Soluções insaturadas: também chamada de não saturada, esse tipo de solução contém menor
quantidade de soluto.
• Soluções supersaturadas: são soluções instáveis, nas quais a quantidade de soluto excede a
D = m/v
41 =
M1
MM
MOLARIDADE
a razão da quantidade de matéria do soluto pelo volume de solução, expressa na unidade mol/L.
TÍTULO EM MASSA
1
-
m1.100
=
DILUIÇÃO DE SOLUÇÕES
Propriedades coligativas
• propriedades coligativas são aquelas propriedades das substâncias puras que são modificadas quando se
• essas propriedades não são explicadas pela natureza da substância, mas sim pela quantidade de suas
PROPRIEDADES COLIGATIVAS
1. TONOSCOPIA
2. EBULIOSCOPIA
3. Crioscopia
4. Osmose
TONOSCOPIA
• estuda a diminuição da pressão máxima de vapor de um solvente causada pela adição de um soluto não-volátil
PG P
p
-
=
EBULIOSCOPIA
• É a propriedade coligativa que estuda a elevação da temperatura de ebulição no solvente em uma solução
• para que o liquido entre em ebulição é necessário aquece-lo ate que a pressão de valor fique iqual á pressão
atmosférica, até aí tudo bem, mas quando existem partículas insolúveis em meio ao solvente o processo é
- é definido como a relação entre o número total de partículas finais em relação as iniciais soluções
iônicas
i = 1 + a (q-1)
CRIOSCOPIA
Tc = Tc2 - Tc
OSMOSE
• é a passagem do solvente de uma região pouco concentrada em soluto para uma mais concentrada
PRESSÃO OSMÓTICA
- é a pressão que deve ser aplicada para evitar que o solvente atravesse uma membrana
semipermeável
- o valor depende de cada solução, quanto maior a concentração da solução, maior será a pressão
osmótica.
π = M.R.T.i
Termoquimica
A termoquímica é o ramo da físico-química responsável pelo estudo das reações químicas e dos processos
REAÇÕES ENDOTÉRMICAS
• As reações endotérmicas são interações cujo sistema absorve o calor do meio em que está inserido ,
• Por exemplo, a vaporização da água é um processo endotérmico. Devido à absorção do calor (energia) do
REAÇÕES EXOTÉRMICAS
• Enquanto nas reações endotérmicas o sistema absorve o calor do ambiente, nas exotérmicas acontece o
processo contrário.
• São reações exotérmicas são a queima de álcool, gasolina, óleo diesel, papel e gases utilizados nas reações
ENTAPLIA
• Para descobrir qual o valor de entalpia, é necessário comparar os produtos e reagentes sob a mesma
pressão.
• Além disso, também é possível calcular a variação de entalpia (representado por ∆H) através dessa
fórmula:
quando o ∆H for maior que 0, teremos que a entalpia dos produtos é maior que a dos reagentes, possuindo,
portanto, uma reação endotérmica. Já caso a entalpia dos reagentes seja maior que dos produtos, a reação
será exotérmica.
TIPOS DE ENTALPIA
• Entalpia de formação: quantidade necessária de energia liberada ou absorvida para formar 1 mol
de uma substância;
• Entalpia de combustão: quantidade necessária de energia liberada que resulta na queima de 1 mol
de uma substância;
• Entalpia de ligação: quantidade de energia que é absorvida durante a quebra de 1 mol de uma
• Entalpia de fusão: quantidade de energia necessária para que 1 mol de substância sofra a fusão,
• Entalpia de solidificação: quantidade de energia que deve ser liberada para que 1 mol de
substância, à temperatura e pressão constantes, passe do estado físico líquido para o estado sólido.
A LEI DE HESS
• Apresentada anteriormente, a Lei de Hess — desenvolvida pelo químico e médico suíço Germain
Henri Hess — determina que a variação de entalpia sempre deve ser calculada pela soma das
2. o balanceamento da equação
• Se o valor da variação do calor envolvido na reação for negativo, isso indica que a substância liberou calor,
porque ∆H = Hfinal - Hinicial ou ∆H = Hprodutos - Hreagentes. Visto que o valor da entalpia dos produtos é
menor que o dos reagentes, então o valor de ∆H será realmente menor que zero. Logo, uma forma de
representação é a seguinte
• O valor positivo para ∆H indica que a entalpia dos produtos é maior que a dos reagentes, o que significa
que houve absorção de calor. Assim, as reações podem ser identificadas pela notação a seguir
ENERGIA DE LIGAÇÃO
- Na quebra da ligação:
Br — Br → Br(g) + Br(g)
Para que a ligação entre dois átomos de bromo seja rompida, é necessário que haja a absorção de 193
kJ/mol. Por isso, o processo apresenta uma variação de entalpia positiva, que é: ΔH = + 193 kJ/mol
— Na formação da ligação
Br(g) + Br(g) → Br — Br
Quando a ligação entre dois átomos de bromo no estado gasoso é formada, libera-se uma quantidade de
energia de mesmo valor da energia envolvida no rompimento da ligação, mas com sinal diferente: - 193
k/mol. Por essa razão, o processo apresenta uma variação de entalpia negativa, que é: ΔH = + 193 kJ/mol
ΔH = Σr - Σp
• ΔH = variação da entalpia;
Cinética Química.
No decorrer da reação, o reagente A é consumido. Isso significa que sua quantidade diminui.
No decorrer da reação, o produto B é formado. Isso significa que sua quantidade aumenta.
Considere a reação: A → B
a velocidade da reação diminui. Esse fato mostra que a velocidade da reação é diretamente
• De acordo com essa teoria, para uma reação ocor- rer, as moléculas dos reagentes devem colidir
entre si. De acordo com essa teoria, a velocidade de uma reação é proporcional ao número de
Considere a reação:
dos reagentes H2 e I2. Com isso, aumenta o número de colisões moleculares. A velocidade da reação
aumenta.
Nas reações em que houver pelo menos um gás reagindo, um aumento de pressão eleva a velocidade da
reação.
SUPERFÍCIE DE CONTATO
• Sólido em um único pedaço < pedaços pequenos < pó < solução concentrada
TEMPERATURA
ENERGIA DE ATIVAÇÃO
• energia mínima que as moléculas reagentes devem ter para que sua colisão resulte na formação do
CATALISADOR
• Catalisador é uma substância que aumenta a rapidez de uma reação. Na realidade, o catalisador cria
um novo mecanismo de reação, diminuindo a energia de ativação necessária para que os reagentes
para reagir. Assim, acontece um maior número de colisões efetivas, e a velocidade da reação aumenta.
Oxirredução
• Reações de oxirredução trata-se da combinação de semirreações de oxidação (em que ocorre perda de
elétrons) e de redução (em que há ganho de elétrons), assim, pode-se dizer que reações desse tipo
• Sempre que houver uma oxidação, haverá também uma redução, pois, como elétrons são partículas reais,
que não podem ser simplesmente "perdidas" (já que na natureza "nada se perde, nem se cria", segundo
Lavoisier), quando uma espécie perder elétrons, outra espécie necessariamente irá ganhá-los, assim,
OXIDAÇÃO
• Perde elétrons
• Nox aumenta
• Agente redutor
REDUÇÃO
• Ganha eletrons
• Nox diminui
• Agente oxidante
• Alguns elementos apresentam nox fixo nos compostos em que fazem parte. É o caso dos
elementos que fazem parte dos grupos de metais alcalinos, alcalinoterrosos e halogênios, além de
• O nox de cada átomo em uma substância simples é sempre igual a zero. Isso ocorre porque não
• Exemplos: Fe, Zn, Au, H2, O2. Todos esses elementos possuem nox igual a 0
• A soma dos nox de todos os átomos constituintes de um composto iônico ou molecular é sempre
zero.
• Em íons compostos a soma dos números de oxidação dos elementos que compõem o íon é sempre
igual à sua carga. A partir disso, podemos calcular o nox de um dos componentes.
Equilíbrio químico
Equilíbrio químico é o estudo do comportamento e das características de reações reversíveis, ou
seja, daquelas que apresentam velocidade igual para reações diretas e inversas.
PRINCÍPIOS BÁSICOS
• Pode ser calculado em relação à concentração (mol/L), à pressão parcial ou ao número de íons.
• De acordo com o estudo da quantidade de cátions hidrônio e hidróxido, os meios podem ser classificados
• Quando envolve a dissolução de um sal em água, a constante de equilíbrio passa a envolver a hidrólise
salina.
• Se a solução é formada por ácido ou base fraca, juntamente com um sal, forma-se uma solução-tampão.
CONDIÇÃO DE EQUILÍBRIO
iguais
GRÁFICO
entre as concentrações molares de produtos e de reagentes presentes em uma reação elevadas aos
O Kc desse equilíbrio terá no numerador a multiplicação entre as concentrações dos produtos (C e D). No
concentrações deverão ser elevadas aos seus respectivos coeficientes estequiométricos (a, b, c, d).
quando pelo menos um dos componentes do equilíbrio, seja ele reagente ou produto, está no estado
gasoso.
GRAU DE EQUILÍBRIO
• Representado pela sigla α, o grau de equilíbrio indica a quantidade, em porcentagem (%), de matéria do
reagente que reagiu durante a reação. Para calculá-lo, devemos utilizar a seguinte expressão:
CONSTANTE DE IONIZAÇÃO
• A constante de ionização (representada pelas siglas Ki, Ka, Kb, Kd) é a relação estabelecida entre eletrólito
• "Quando um ácido (HX) é dissolvido em água, sofre ionização, produzindo o cátion hidrônio (H+) e um ânion
(X-) qualquer
• Essa constante, representada por Kps ou Ks, está relacionada com a dissolução de sais muito pouco solúveis
em água. Quando um sal (YX) de baixa solubilidade está em água, uma pequena parte dele dissolve-se,
dissociando-se. Forma-se, então, um equilíbrio químico entre os íons liberados e os cristais do eletrólito (sal)
• De acordo com o princípio de Le Chatelier, existem três variáveis que podem perturbar um equilíbrio:
1. CONCENTRAÇÃO: "Se a concentração de um participante diminui, o equilíbrio desloca-se para o lado dele.
3. PRESSÃO: Se a pressão aumenta, o equilíbrio desloca-se no sentido que apresenta menor volume.
• Radioatividade é um processo natural e espontâneo em que átomos instáveis emitem radiação por meio de
TIPOS
• A radioatividade apresenta-se com duas formas diferentes de radiações: partícula — alfa (α) e beta (β); e
—> Raios alfa: são partículas positivas constituídas por dois prótons e dois nêutrons e com baixo poder
penetração
—> Raios beta: são partículas negativas que não contêm massa constituídas por um elétron (massa desprezível),
e seu poder de penetração é superior ao dos raios alfa, porém inferior ao dos raios gama
—-> Raios gama: são ondas eletromagnéticas de alta energia e, por não serem partículas, também não possuem
massa
• Segundo essa lei, quando um átomo radioativo emite uma radiação do tipo alfa, ele dará origem a um novo
átomo com núcleo contendo dois prótons e dois nêutrons a menos, totalizando uma massa quatro unidades
menor. Podemos representar a primeira lei da radioatividade com a seguinte equação genérica
• A segunda lei fala sobre a emissão beta. Quando um átomo emite uma partícula beta, constituída por um
elétron e de massa desconsiderada, sua massa atômica permanece inalterada e seu número atômico
• Apesar da visão negativa que depositam sobre a radioatividade, ela tem aplicações importantes no nosso
cotidiano, por exemplo, na produção de energia elétrica em usinas nucleares por meio da fissão de átomos
radioativo
• Outro papel fundamental que a radioatividade possui está relacionado com a área da medicina, como nos
• é o processo natural em que um núcleo instável emite radiação, de forma sucessiva, a fim de diminuir
• Isso ocorre normalmente com átomos de números atômicos maiores que 84, que são átomos com alta
instabilidade nuclear devido à quantidade de carga positiva (prótons) acumulada no núcleo. Nesse processo,
os nêutrons não são suficientes para estabilizar todos os prótons aglomerados no núcleo, e, então, o núcleo
começa a sofrer o decaimento radioativo até que seu número atômico seja menor que 84.
radioisótopo, que é o tempo necessário para que metade da massa da amostra inicial radioativa sofra
desintegração, ou seja, torne-se estável. Graficamente falando, a seguir, está representado o conceito de
t = P.x
Nessa fórmula, (t) é o tempo de desintegração do material radioativo, (P) é a meia-vida e (x) é o número
m = mo
2x
• Mo = massa inicial
• Mf massa final
QUÍMICA ORGÂNICA
QUÍMICA ORGÂNICA
HIDROCARBONETOS:
ALCENOS
PREFIXO + EN (Ligações
São hidrocarbonetos acíclicos duplas) + O = Propeno
contendo uma única dupla ligação. (prop-en-o)
AROMÁTICOS
São aqueles que possuem um ou
mais anéis benzênicos (também
chamados de anéis aromáticos)
CLICLANOS
São hidrocarbonetos cíclicos
contendo apenas ligação simples
(saturado)
FUNÇÕES OXIGENADAS
GRUPO FUNCIONAL FÓRMULA MOLECULAR FÓRMULA ESTRUTURAL NOMENCLATURA
ÁLCOOL
Compostos orgânicos contendo um ou
mais grupos hidroxila (OH) ligados
diretamente a átomos de carbono
saturados.
FENOL
ÉTER
São compostos onde o oxigênio está
diretamente ligado a dois radicais
orgânicos quaisquer.
GRUPO FUNCIONAL FÓRMULA ESTRUTURAL NOMENCLATURA
COMPOSTOS CARBONÍLICOS
ALDEÍDO
São compostos orgânicos que possuem
o grupo uncional Formula
CETONA
ÁCIDO
São compostos orgânicos com um ou
COMPOSTOS CARBOXÍLICOS
ÉSTER
São compostos ormados pela troca de
hidrogênio da hidroxila de um ácidos
carboxílicos por um grupo alquila (R)
ou arila (Ar)
FUNÇÕES OXIGENADAS
QUÍMICA ORGÂNICA
GRUPO FUNCIONAL FORMULA ESTRUTURAL NOMENCLATURA
AMINA
POLARIDADE
• Sempre que o carbono estiver ligado a um átomo de hidrogênio ou a outro carbono, a ligação será
apolar, pois não há diferença de eletronegatividade, isto é, o par de elétrons compartilhado fica
equidistante dos dois átomos e não é atraído com maior intensidade por nenhum deles.
Por outro lado, no caso de ligações do carbono (ou do hidrogênio) com outros elementos químicos mais
eletronegativos, tais como o oxigênio, o enxofre ou os halogênios, então a ligação será polar e a
Exemplo: O etanol possui uma região polar (OH) e uma região apolar (H3C — CH2 —), mas a sua molécula
SOLUBILIDADE
• Por exemplo, a graxa é apolar e dissolve-se na gasolina, que também é apolar. É por isso que não
• As forças intermoleculares existentes nos compostos orgânicos são fracas em comparação às forças dos
compostos inorgânicos.
• A força intermolecular mais intensa é a ligação de hidrogênio, seguida da força de dipolo permanente, e a mais
fraca é a de dipolo induzido. Assim, quando comparamos os compostos orgânicos entre si, os que possuem o
grupo OH, tais como os álcoois e os ácidos carboxílicos, realizam ligações de hidrogênio e, por isso, possuem as
ESTADOS FÍSICOS
• Em virtude dessa baixa intensidade das interações intermoleculares, existem compostos orgânicos nos três
estados físicos em temperatura ambiente. Abaixo temos exemplos de três compostos orgânicos que estão em
• Quanto maior for a intensidade das forcas intermoleculares, maior será sua temperatura de ebulição
COMBUSTIBILIDADE
• A maior parte das substâncias orgânicas é combustível, ou seja, entra em combustão, reagindo com o oxigênio
quando há uma ignição que inicia a reação que libera energia na forma de calor. Eles podem ser sólidos como a
• Isso mostra que os compostos orgânicos são responsáveis por grande parte da energia que consumimos, desde
o que mantém nossos fogões acesos (gás butano) até os combustíveis de nossos automóveis.
Isomeria
• A isomeria é um fenômeno em que dois ou mais compostos com propriedades diferentes apresentam a
• O estudo da isomeria é dividido em isomeria Plana (ou constitucional) e Espacial (ou estereoisomeria)
1. Tautomeria
2. Função
3. Metameria
4. Cadeia
5. Posição
1. Geométrica
2. Ótica
- ela é identificada pela diferença que os isômeros apresentam em suas fórmulas estruturais
ISOMERIA DE CADEIA
• apresentam a mesma função orgânica e cadeia principal, mas mudam a posição de algum grupo
diferentes na cadeia
TAUTOMERIA
solução
1. aldeído e enol
2. cetona e enol
ISOMERIA ESPACIAL
• o isômero cis possui os ligantes iguais do carbono de uma dupla ligação ou em compostos cíclicos, no mesmo
lado do plano
ISOMERIA ÓPTICA
• Está relacionada a comportamento das substancias submetidas a um feixe da luz polarizada (um só plano
de vibração), quando esta é obtida da incidência da luz natural (infinitos planos de vibração), atravessando
um polimero.
• quando o desvio de luz é para a direita (sentido horário) diz-se que a substância é DEXTRÓGIRA ( d)
• quando o desvio de luz é para esquerda (anti-horário), diz-se que a substância é LEVÓGIRA
• Assim como em todo tipo de isomeria, os isômeros ópticos possuem a mesma fórmula molecular, mas são
Um modo de verificar se a molécula de determinado composto realiza atividade óptica é por observar se
molécula possui algum carbono assimétrico (C*), isto é, que possui 4 ligantes diferentes.
Note que isso ocorre na estrutura do ácido lático, sendo que esse tipo de carbono é chamado de quiral, que
origina-se de uma palavra em grego que significa “mão’. Assim, como nossa mão, os estereoisômeros ópticos
• Ocorrem quando é adicionado um átomo ou um grupo de átomos em carbono de uma ligação dupla ou tripla.
• quando for usado hidro-halogênio ( Hx) ou água, segue a regra de Markovnikov, ou seja *o hidrogênio entra no
HIDROGENAÇÃO CATALÍTICA
• ocorrem por adição de hidrogênio na molécula orgânica insaturada, catalisada por níquel, platina ou paládio.
HIDRATAÇÃO
HALOGENAÇÃO
• quando átomos de halogênios reduzem o número de ligações pi entre carbonos, preservando o numero de hidrogênio.
HIDRO-HALOGENAÇÃO
• são aquelas em que há troca de pelo menos um átomo de hidrogênio da molécula por um grupo substituinte, no
REAÇÃO DE HALOGENAÇÃO
REAÇÃO DE NITRATACAO
REAÇÃO DE SULFONAÇÃO
• ocorrem quando átomos ou grupos de átomos são eliminados da molécula orgânica, provocando o aumento da
ELIMINAÇÃO DE ÁGUA
intramolecular: alceno
intermolecular:eter
se
e
⑨g)
o
• Desidratação intramolecular
⑨
ELIMINAÇÃO DE HIDROGÊNIO
- Halogênios são eletronegativos, por isso sua eliminação é facilitada pela ação de eletropositivos
&
REAÇÃO DE OXIDAÇÃO/REDUÇÃO
OXIDAÇÃO
REDUÇÃO
OXIDAÇÃO DE ÁLCOOIS
OXIDAÇÃO/REAÇÃO DE COMBUSTÃO
1. COMBUSTÃO COMPLETA: ocorre quando existe oxigênio suficiente para consumir todo combustível
POLÍMEROS NATURAIS
as proteínas.
POLÍMEROS SINTÉTICOS
de petróleo.
TERMOPLÁSTICOS
- São polímeros que podem ser reprocessados quando aquecidos novamente, podendo ser
remoldados.
TERMOFIXOS
- São polímeros que não podem ser reprocessados pois possuem reticulações em sua estrutura, e
material.
- São obtidos sob efeito de temperatura e pressão, moldados e quando resfriam endurecem.
AS reações de poliadição ocorrem, geralmente com monômeros olefínicos ( com postos que possuem
ligação dupla), em que a unidade se adiciona a outra, até formar uma macromolecula
POLÍMEROS DE CONDENSAÇÃO
- Esses polímeros são formados por condesação e por eliminação de pequenas moléculas : H20,C2H50H,HCL.
POLÍMEROS BIODEGRADÁVEIS
•- Os polímeros biodegradáveis são materiais que se degradam em dióxido de carbono, água e biomassa,
como resultado da ação de organismos vivos ou enzimas. Em condições favoráveis de biodegradação, podem
- Os polimeros biodegradáveis são usados para produção de embalagens de alimentos, sacolas, produtos