PLANO DE CONTAS DO RESTAURANTE

Contas Patrimoniais

ATIVO PASSIVO
1000 NUMERÁRIO 2000 PAGAR
1010 Alterar & Petty Cash 2010 Contas a pagar
1020 Conta Operacional 2020 Parcela Corrente de Notas a
2030 Pagar
Retenção na Fonte e Impostos
1100 CONTAS A RECEBER 2040 FICAImpostos Federais de
1110 Clientes 2050 Desemprego
Impostos Estaduais de
1120 Empréstimos a Empregados e Adiantamentos 2060 Desemprego
Imposto sobre vendas
1130 Outro 2070 Imposto sobre Bebidas Alcoólicas

1200 INVENTÁRIO 2100 DESPESAS ACUMULADAS

1210 Alimento 2110 Alugar
1220 Licor 2120 Percentual de Aluguel
1230 Cerveja 2130 Folha de pagamentos
1240 Vinho 2140 Interesse
1250 Suprimentos 2150 Impostos Imobiliários
2160 Impostos sobre a propriedade
1300 DESPESAS PRÉ-pagas 2170 pessoal
Férias
1310 Seguro 2180 Outro
1320 Impostos
1330 Licenças 2500 NOTAS a PAGAR
2510 Nota a Pagar - Edifício
1400 PROPRIEDADE & EQUIPAMENTOS 2520 Nota a Pagar - Equipamento
1410 Terra 2530 Arrendamentos de Capital
1420 Edifício
1430 Melhorias no Leasehold EQUIDADE
1440 Móveis, Utensílios e Equipamentos
1450 Automóveis e Caminhões 2900 Ações ordinárias
1500 Depreciação Acumulada – Construção 2910 Capital Integralizado
1510 Amortização-Arrendamento Mercantil Acumulado 2920 Lucros não distribuídos
1520 Depreciação Acumulada-FF&E
1530 Depreciação Acumulada – Autos e Caminhões

1600 OUTROS ATIVOS

1610 Depósitos
1620 Despesas de pré-abertura
1630 Custos Organizacionais
1640 Licença de Bebidas
 PLANO DE CONTAS DO RESTAURANTE
CONTAS P&L

3000 VENDA 4500 MARKETING

3010 Alimento 4510 Venda & Promoção
3020 Licor 4520 Publicidade
3030 Cerveja 4530 Relações públicas
3040 Vinho 4540 Investigação
4545 Alimentos e bebidas de cortesia
4000 CUSTO DAS VENDAS 4550 Alimentos com desconto e bebidas
4001 Alimento-
4002 Carne 4600 UTILIDADES
4003 Marisco 4610 Elétrico
4004 Aves de capoeira 4620 Gás
4005 Produzir 4630 Água
4006 Padaria 4640 Remoção de lixo
4007 Leitaria
4008 Mercearia & Produtos Secos 4700 GERAL & ADMINISTRATIVO
4009 Bebidas não alcoólicas 4705 Material de escritório
4020 Licor 4710 Postagem & Entrega
4030 Consumíveis de bar 4715 Telefone / Comunicações
4040 Cerveja 4720 Processamento de Folha de Pagamento
4050 Vinho 4725 Seguros - Geral
4060 Papel (QSR) 4730 Quotas & Assinaturas
4735 Despesas de Viagem
4100 SALÁRIOS &SALÁRIOS 4740 Descontos no Cartão de Crédito
4110 Gestão 4745 Inadimplência
4120 Sala de jantar 4750 Dinheiro (Over) / Curto
4130 Barra 4755 Serviços de Depósito Bancário
4140 Cozinha 4760 Encargos Bancários
4150 Prato 4765 Serviços Contábeis
4160 Escritório 4770 Profissional Jurídico
4775 Segurança / Alarme
4200 BENEFÍCIOS A EMPREGADOS 4780 Formação
4210 Impostos sobre a Folha de Pagamento 4785 Variado
4220 Seguro de Compensação do Trabalhador
4230 Seguros de Grupo 4800 REPAROS &MANUTENÇÃO
4240 Gestão de Refeições 4810 Contratos de Manutenção
4250 Refeições dos funcionários 4820 R&M - Equipamentos
4260 Prêmios & Prêmios 4830 R&M - Construção
4270 Festas de Funcionários e Atividades Esportivas 4840 Manutenção de Terrenos
4280 Despesas Médicas 4850 Estacionamento

4300 DESPESAS OPERACIONAIS DIRETAS 5000 CUSTOS DE OCUPAÇÃO

4305 Auto & Despesas com Caminhões 5010 Alugar
4310 Uniformes 5020 Locação de Equipamentos
4315 Lavanderia & Lavagem a Seco 5030 Impostos Imobiliários
4320 Linho 5040 Impostos sobre a propriedade pessoal
4325 Talheres 5050 Seguro-Patrimonial e Acidentes
4330 Prataria 5060 Outros Impostos Municipais
4335 Utensílios de Cozinha
4340 Suprimentos de Papel 6000 DEPRECIAÇÃO e AMORTIZAÇÃO
4345 Suprimentos para Bares 6010 Edifícios
4350 Suprimentos para restaurantes 6020 Móveis, Utensílios e Equipamentos
4355 Material de Limpeza 6030 Amortização de benfeitorias de
4360 Limpeza Contratada arrendamento mercantil
4365 Cardápio & Carta de Vinhos 7000 OUTRAS DESPESAS (RECEITAS)
4370 Controlo de pragas 7010 Comissões de venda automática
4375 Flores e Decorações 7020 Comissões Telefônicas
4380 Licenças & Licenças 7030 Venda de Resíduos
4385 Banquete & Despesas do Evento 7040 Despesa com juros
4390 Outras Despesas Operacionais 7050 Salários e Despesas dos Diretores
7060 Despesas de Escritório Corporativo
4400 MÚSICA e ENTRETENIMENTO
4410 Músicos e Artistas 8000 IMPOSTO DE RENDA
4420 Serviços de TV a Cabo/Fio 8010 Imposto de Renda Federal
4430 Royalties para ASCAP, BMI 8020 Imposto de Renda Estadual