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6 - Quantidade de matéria e Massa Molar

Prof. Cristina Costa outubro de 12022


Física e Química A - 10º Ano
Quantidade de matéria

A quantidade de matéria ou “quantidade química” ou apenas


“quantidade”, n, é expressa em moles (mol).

1 mol - quantidade de matéria existente numa


amostra que contém 6,022 × 1023 entidades.

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Quantidade de matéria

➢ O número de átomos de hidrogénio existentes em 1 mol de hidrogénio


atómico (H) é 6,022×1023 átomos

➢ O número de moléculas de hidrogénio existentes em 1 mol de


hidrogénio molecular (H2) é 6,022×1023 moléculas.

➢ O número de iões existentes em 1 mol de cloreto de sódio (NaCl) é


6,022×1023 iões sódio (Na+) e 6,022×1023 iões cloreto (Cl-)

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Quantidade de matéria

Número de Avogadro

O número 6,022×1023 é chamado de


número de Avogadro, em homenagem
ao químico Amedeo Avogadro.

Como os átomos são tão pequenos, é


necessário utilizar um número grande
de átomos (6,02×1023) para obtermos
uma amostra de matéria significativa.
Um prego com 56 gramas tem cerca de 1 mol
de átomos de ferro.

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Quantidade de matéria

Número de Avogadro

Constante de Avogadro, NA

Número de entidades que existem numa mole:

NA = 6,02 × 1023 mol-1

1 mol de átomos de ferro

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Quantidade de matéria

https://www.spq.pt/magazines/BSPQuimica/683/pdf

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Quantidade de matéria

Número de entidades

O número de entidades (N) presentes numa amostra é


diretamente proporcional à quantidade de matéria (n), sendo a
constante de Avogadro (NA) a constante de proporcionalidade.

N = n×NA

Unidade SI
N (número de entidades) – adimensional
n (quantidade de matéria) – mol (mole)
NA (constante de Avogadro) – mol-1

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Quantidade de matéria

A linha de um gráfico de N em função de n é uma reta que passa na


origem (proporcionalidade direta), sendo o declive igual a NA.

N = n NA

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Quantidade de matéria

A mole é a quantidade de matéria que contém exatamente 6,02214076 × 1023


entidades elementares.

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Quantidade de matéria

A mole é a quantidade de matéria que contém exatamente 6,02214076 × 1023


entidades elementares.

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Quantidade de matéria

Exemplo das quantidades de matéria dos vários elementos presentes num composto (A) e
do número de átomos desses elementos (B) a partir da fórmula química.

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Exercício 1
Cálculo do número de átomos

Qual o número de átomos de P em 3,00 × 10-2 mol de fósforo P4?

N = n × NA ⟺

⟺ N = 4 × 3,00 × 10-2 × 6,02 × 1023 ⟺

⟺ N = 7,22 × 1022 átomos de P

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Exercício 2
Cálculo do número de átomos

Qual o número de átomos de C em 2,50 × 10-2 mol de etanol


(C2H6OH)?

N = n × NA ⟺

⟺ N = 2 × 2,50 × 10-2 × 6,02 × 1023 ⟺

⟺ N = 2,41 × 1022 átomos de C

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Exercício 3
Cálculo do número de moléculas

Qual o número de moléculas de H2 em 3,768 mol?

N = n × NA ⟺

⟺ N = 3,768 × 6,022 × 1023 ⟺

⟺ N = 2,269 × 1024 moléculas de H2

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Massa molecular relativa

RELEMBRAR - Massa atómica relativa (Ar)

• Como a massa atómica relativa de um átomo é o número de vezes que a


massa desse átomo é maior do que a unidade de massa atómica, esta
grandeza não tem unidades, isto é, é adimensional.
• A massa atómica relativa dos iões é praticamente igual à dos átomos que
lhes deram origem pois a massa dos eletrões é muito pequena.

• Como os átomos dos diferentes isótopos têm diferente número de


neutrões, as suas massas relativas, chamadas massas isotópicas, também
são diferentes.
• A massa atómica relativa de um elemento químico pode ser definida como a
Jogo de Partículas 10º ano
média ponderada das massas isotópicas desse elemento.
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Massa molecular relativa

No caso das estruturas moleculares, a sua massa designa-se por massa


molecular relativa, Mr, e resulta do somatório das massas atómicas relativas
dos elementos químicos que as constituem, tendo em consideração o número
de átomos de cada elemento.

𝑀r (HNO3 )= 𝐴𝑟 H + 𝐴𝑟 N + 3 × 𝐴𝑟 (O)⇔

⇔ 𝑀r (HNO3 ) = 1,01 + 14,01 + 3 × 16,00

⇔ 𝑀r (HNO3 ) = 63,02

Jogo de Partículas 10º ano

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Exercício 4

Determinar a massa molecular relativa das seguintes espécies químicas:

▪ CH4

▪ H2SO4

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Massa molar

A massa molar (M) indica a massa por unidade de quantidade de


matéria, ou seja, por cada mole.

É expressa em g/mol (ou g mol–1)

m
M=
n

A massa molar de um elemento (M) é numericamente igual à massa


atómica relativa (Ar) desse mesmo elemento.

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Massa molar

Por exemplo, para a molécula de água:

Por exemplo, para a molécula de água:

A massa molar (M) é numericamente igual à massa


molecular relativa (Mr) dessa espécie química. Apresenta
unidades g/ mol

M(H2O) = 18,02 g mol–1

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Massa molar

A massa molar de um elemento (M) é numericamente igual à massa


atómica relativa (Ar) desse mesmo elemento.

M (Au) = 196,97 g mol–1


significa que a massa de uma mole de átomos de ouro é 196,97 g.

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Massa molar

A massa molar de um ião (M) é numericamente igual à massa molecular


relativa do ião.

Dado que os eletrões praticamente não têm massa, na determinação de 1 mol


de iões não se consideram as cargas

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Massa molar

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Massa molar

Existe uma proporcionalidade direta entre a massa e a quantidade de


matéria.
A constante de proporcionalidade é a massa molar da substância, M.

m
M=
n

Unidade SI
M (massa molar) – g mol-1
n (quantidade de matéria) – mol (mol
m (massa) – g

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Massa molar

A relação entre a quantidade de matéria (n) de uma dada substância, a sua


massa (m) e a respetiva massa molar (M) é:

Qual é a massa de 2 mol de moléculas de água?


A massa de 2 mol de moléculas de água é obtida
multiplicando por 2 a massa de 1 mol:
m = n × M ⇔ m = 2 mol × 18,02 g mol–1 ⇔ m = 36 g

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Massa molar

Massa molar

Cálculo da massa molar da água (H2O)


Ar(H) = 1,01, então M(H)= 1,01 g/mol
Ar(O) = 16,00, então M(O)= 16,00 g/mol

M(H2O) = 2 × M(H) + M(O) ⟺

⟺ M(H2O) = 2 × 1,01 + 16,00 ⟺

⟺ M(H2O) = 18,02 g/mol

0u Mr(H2O) = 2 × Ar(H) + Ar(O) ⟺

⟺ Mr(H2O) = 2 × 1,01 + 16,00 ⟺

⟺ Mr(H2O) = 18,02

⟹ M(H2O) = 18,02 g/mol 25


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Massa molar

Cálculo da massa e da quantidade de matéria

Qual a massa de 2,153 mol de moléculas de água (H2O)?

M(H2O) = 18,02 g/mol

m
M= ⟺ m = n × M ⟺ m = 2,153 × 18,02 = 38,80 g de H2O
n

Qual a quantidade de matéria de 100,0 g de O2?

M(O2) = 32,00 g/mol

m m 100,0
M= n ⟺n= ⟺n= = 3,125 mol de O2
M 32,00

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Exercício 5
Considere uma amostra de 50,0 g de etanol, C2H6O.
1. Determine a massa molar do etanol.
2. Calcule a quantidade de etanol.
3. Quantos átomos de hidrogénio existem na amostra?

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Exercício 6
Considere uma amostra de 50,0 g de etanol, C2H6O.
Determine a massa molar do etanol.
Calcule a quantidade de etanol.
Quantos átomos de hidrogénio existem na amostra?

Resolução:
1. 𝑀 C2 H6 O = 2 × 𝑀(H) + 6 × 𝑀(H) + 𝑀(O) ⇔ 𝑀 C2 H6 O = 2 × 12,01 +

6 × 1,01 + 16,00 ⇔

⇔ 𝑀 C2 H6 O = 46,08 g mol−1
𝑚 (C2 H6 O) 50,0 g
2. 𝑛 C2 H6 O = 𝑀 (C H O) ⇔ 𝑛 H2 O = 46,08 g mol−1 = 1,09 mol
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3. Cada molécula de etanol possui 6 átomos de hidrogénio, logo:


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Exercício 7
A molécula de sacarose, substância também conhecida como açúcar de
mesa, é grande e complexa, formada por átomos de carbono, hidrogénio
e oxigénio, com fórmula química C6H22O11.
A sua fórmula de estrutura está representada na figura seguinte.

Considere que existem 2,00 mol de sacarose num frasco.

1. O que significa dizer que existem 2 mol de sacarose?


2. Quantas moléculas estão presentes no frasco?
3. Qual é a quantidade de matéria de átomos de
hidrogénio?
4. Quantos átomos de carbono existem?
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Exercício 8
Dois recipientes A e B contêm, respetivamente, 3 mol de água (H2O) e 5
mol de monóxido de carbono (CO). Indique, justificando, qual deles
possui o maior número total de átomos.

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Exercício 9
Em 1,44 g de um gás, constituído exclusivamente por átomos de
oxigénio, existem 0,0300 mol desse gás.
1. Calcule a massa molar do gás.
2. Determine o número de moléculas.
3. Determine a fórmula química do gás.

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Exercício 10

Calcule a massa de oxigénio numa amostra que contém 3,35 mol de


SO2(g).

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