Cappuccino Sow (200 ml)...........................................................................

R$ 16,00
Espresso, leite, chocolate quente feito com nossa receita exclusiva e chantily.
Cappuccino Sow de Doce de Leite (200 ml)............................................R$ 16,00
Espresso, leite, doce de leite e chantily.
Doppio Macchiato (100 ml)........................................................................R$ 14,00
Espresso com crema de leite vaporizado.
Café Coado na Mesa (120 ml)....................................................................R$ 14,00
Café coado na Hario V60.
Latte Macchiato (200 ml) .........................................................................R$ 12,00
Leite vaporizado manchado com espresso.
Cappuccino Italiano (100 ml).....................................................................R$ 12,00
Espresso, leite, crema de leite vaporizado.
Espresso com Leite Grande (100 ml).........................................................R$ 12,00
Espresso tradicional com leite.
Espresso Doppio (80 ml).............................................................................R$ 12,00
Duas doses de expresso 3/4 padrão.
Espresso Romano (40 ml) ..........................................................................R$ 10,00
Espresso gourmet aromatizado com zest de limão siciliano.
Espresso com Leite Pequeno (50 ml).........................................................R$ 9,00
Espresso tradicional com leite.
Espresso Macchiato (50 ml) .......................................................................R$ 9,00
Espresso com crema de leite vaporizado.
Espresso Gourmet Blend da Casa (40 ml).................................................R$ 7,50
Grãos selecionados de alta qualidade, 100% arábica.
Ristreto - 20 ml / Curto - 30 ml / Longo - 50 ml .................................... R$ 7,50
Carioca - 20 ml de água + 30 ml express ................................................ R$ 7,50
Espresso descafeinado (40 ml) ................................................................. R$ 7,50

Shake de Brownie (350 ml)........................................................................R$ 23,00

Sorvete, café espresso, brownie e ganache.
Citrus (350 ml)..............................................................................................R$ 19,00
Café espresso, limão, suco de laranja.
Afogatto (110 ml).........................................................................................R$ 17,00
Sorvete de creme e café espresso.
Café Latte Gelado (350 ml) ...................................................................... R$ 17,00
Espresso doppio, leite, leite cremoso e açúcar.
Cappuccino Sow (200 ml) ..........................................................................R$ 18,00
Espresso, leite, chocolate gelado feito com nossa receita exclusiva e chantily.
Cappuccino Sow de Doce de Leite (200 ml)............................................R$ 18,00
Espresso, leite, doce de leite e chantily.
Espresso Romano (200 ml) ........................................................................R$ 14,00
Espresso Doppio aromatizado com limão siciliano.

CHOCOLATES QUENTES
Grande (200 ml) .........................................................................................R$ 15,00
Chocolate quente feito com nossa receita exclusiva e chantily.
Médio (100 ml) ............................................................................................R$ 12,00
Chocolate quente feito com nossa receita exclusiva.
Pequeno (50 ml)..........................................................................................R$ 9,00
Chocolate quente feito com nossa receita exclusiva.

CHOCOLATE GELADO
Chocolate Gelado (350 ml) ......................................................................R$ 18,00
Chocolate gelado feito com nossa receita exclusiva e chantily.
CHÁS QUENTES
Chai Masala - com leite (200ml)........................................................................... R$ 18,00
Chai Masala - com água (200ml).......................................................................... R$ 16,00
Chá preto, canela, cardamomo, pimenta do reino, cravo, gengibre
e noz moscada
Néctar de Flores (200 ml)....................................................................................... R$ 14,00
Chá verde, camomila, jasmim.
Limão e Gengibre (200 ml).................................................................................... R$ 14,00
Chá verde, gengibre e limão
Frutas (200 ml)........................................................................................................ R$ 14,00
Chá rooibos, cereja, morango, maça, hibisco, lâminas de amêndoas, pistache

CHÁS GELADOS
Chai Masala - com leite (350 ml)......................................................................... R$ 19,00
Chá preto, canela, cardamomo, pimenta do reino, cravo, gengibre
e noz moscada
Frutas Vermelhas (350 ml)...................................................................................... R$ 14,00
Limão Siciliano (350 ml)......................................................................................... R$14,00

Limonada de Coco (360 ml) .................................................................................. R$ 21,00

Leite de coco, limão, hortelã e gelo.
Frutas Vermelhas com Leite (350 ml) ...................................................................R$ 20,00
Frutas Vermelhas com Laranja (350 ml) .............................................................. R$ 20,00
Frutas Vermelhas com Água (350 ml)................................................................... R$ 19,00
Suco Verde (350 ml) ................................................................................................ R$ 20,00
Água de coco, couve, abacaxi e maçã.
Betacaroteno (350 ml) .......................................................................................... R$ 20,00
Laranja, cenoura e beterraba.
Detox (350 ml) ........................................................................................................ R$ 20,00
Laranja, maçã, cenoura, beterraba e abacaxi.
Açaí (350ml)............................................................................................................. R$ 20,00
Limonada Suiça (350 ml)........................................................................................ R$ 15,00
Água ,limão batido com casca, adoçado com leite condensado.
Água de coco (350 ml)............................................................................................ R$ 12,00
Abacaxi com Hortelã (350 ml)............................................................................... R$ 12,00
Laranja (350 ml)...................................................................................................... R$ 12,00
Melancia (350 ml).................................................................................................... R$ 12,00
Limonada (350 ml).................................................................................................. R$ 12,00
Água e limão batido com casca.

Adoçado com Mel - Leite condensado............................................................(+) R$ 3,00

Com leite..............................................................................................................(+) R$ 3,00
Com água de coco ou laranja ..........................................................................(+) R$ 5,00

Iogurte Batido com Frutas Vermelhas (350 ml)...................................................R$ 21,00

Iogurte Batido com Água de flor de Laranjeira (350 ml)...................................R$ 21,00

Coca Cola - Normal e Zero (lata 350 ml) ............................................. R$ 7,00

Guaraná- Normal e Zero (lata 350 ml) ................................................. R$ 7,00
Schweppes (lata 350 ml) ........................................................................ R$ 7,00
Água Mineral (garrafa 310 ml) - Com gás............................................. R$ 6,50
Água Mineral (garrafa 310 ml) - Sem gás.............................................. R$ 6,00

Entregas: CONSULTE NOSSO DELIVERY

11 97141 4381
Diariamente das 08:00 às 12:00

Sow Matinal.............................................................................................................. R$ 45,00

Toasty de misto quente ou queijo minas com peito de peru no pão integral
Suco de Laranja ( 200 ml)
Ovos Mexidos com Bacon e Cream Cheese
Salada de Frutas com chia
Fatia de bolo do dia
Espresso / Macchiato

Sow Matinal Cinnamon ...........................................................................................R$ 48,00

Toasty de misto quente ou queijo minas com peito de peru no pão integral
Chocolate gelado ou quente (200 ml)
Ovos Mexidos com Bacon e Cream Cheese
Cinnamon Rolls com cobertura de cream cheese
Espresso / Macchiato

Sow Matinal - Sem glúten...................................................................................... R$ 48,00

Pão de Queijo
Suco de Laranja (200 ml)
Ovos Mexidos com Bacon e Cream Cheese
Salada de Frutas com chia (100 ml)
Fatia de Bolo SEM GLÚTEN - Milho Verde ou Fit de Passas
Espresso / Macchiato (50 ml)

Sow Matinal - Vegano............................................................................................. R$ 48,00

Pão de Ciabatta artesanal com ricota vegana
Suco de Laranja (200 ml)
Salada de Frutas com chia (100 ml)
Fatia de bolo vegano
Cappucino Vegano (200 ml)

Sow Matinal - Croquie Mounsier - ...................................................... R$ 55,00

Pão Brioche artesanal com presunto, queijo prato, molho bechamel
e queijo prato gratinado
Suco de Laranja ( 200 ml)
Ovos Mexidos com Bacon e Cream Cheese
Salada de Frutas com chia
Fatia de bolo do dia
Espresso / Macchiato

Ovos Mexidos com Bacon e cream cheese (300 grs)........................................ R$ 28,00

Salada de frutas com chia (200 ml)......................................................................R$ 15,00

Granola Doce da Casa (100 gr) - ..........................................................R$ 15,00

Aveia, Semente de girassol, Castanha do Pará, Uva passa, Amêndoas

@sowcakelounge.vilamariana
 Consulte outras opçoes para encomendas
no site www.sowcakelounge.com.br

Pedaço Inteiro
Bolos Nakeds (sob encomenda)......................................................R$ 110,00 kilo
Consulte nossos sabores

Cheese Cake ..................................................................R$ 18,00 R$ 95,00 kilo

Um dos preferidos, base de bolacha maisena, massa de cream cheese, açúcar
de confeiteiro, suco de limão.Pode ser servido com compota de frutas
vermelhas, doce de leite , goiabada ou nutella.

Com Nutella.....................................................................R$ 20,00

Red Velvet .....................................................................R$ 18,00 R$ 95,00 kilo

Considerado um dos melhores de São Paulo. Nosso delicioso Veludo Vermelho
com massa de cacau belga, recheado e coberto com creme de cream cheese,
com morangos picados no meio e decorado com frutas vermelhas da época.

Apple Pie .........................................................................R$ 18,00 R$ 95,00 kilo

Saborosa massa amanteigada, recheada com maçãs laminadas e canela.
Experimente ela quentinha com uma bola de sorvete de creme........R$ 25,00

Torta Cremosa de Banana ...........................................R$ 18,00 R$ 95,00 kilo

Nossa famosa torta, feita com massa integral de aveia, mel e castanha de
caju, coberta com ricota, banana nanica em rodelas e um delicioso creme
aromatizado com rum e baunilha. Polvilhada com canela.
(100% açúcar demerara).

Limão Siciliano com Amora..........................................R$ 15,00 R$ 80,00 unid.

Bolo úmido com amêndoas, amoras e o sabor cítrico do limão siciliano.

Brownie............................................................................R$ 15,00 R$ 80,00 unid.

Nosso delicioso Brownie feito com chocolate meio amargo e cacau belga.

Sow ...................................................................................R$ 15,00 R$ 80,00 unid.

O bolo da casa, feito com amêndoas e castanha do pará, aromatizado com
água de flor de laranjeira.

D'ouro ..............................................................................R$ 15,00 R$ 80,00 unid.

Massa de amêndoas com tangerinas uruguaias, umedecida com o suco da
tangerina.

Banana Toffee.................................................................R$ 15,00 R$ 65,00 unid.

Banana nanica, com caramelo toffee e saborosas castanhas de cajú
caramelizadas.

Chocolate com Morango...............................................R$15,00 R$ 65,00 unid.

Saborosa massa de cacau belga coberta com ganache de chocolate meio
amargo e morangos frescos.

Laranja ............................................................................R$15,00 R$ 65,00 unid.

Nossa receita única de um bolo de laranja bem fofinho. (Não contêm leite)

Cenoura com Ganache...................................................R$15,00 R$ 65,00 unid.

A perfeita combinação de cenoura e ganache de chocolate meio amargo.
(Não contêm leite na massa)

Fubá com Goiabada.......................................................R$ 15,00 R$ 65,00 unid.

Macio e úmido bolo de fubá servido com goiabada cremosa.

Bolo Gelado de Coco - ...................................R$ 15,00

Bolo molhadinho de coco com calda de leite condensado

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Pedaço Inteiro
Torta Integral de Banana com Damasco e Passas......R$ 18,00 R$ 95,00 kilo
Base de bolacha maisena, aveia, banana nanica, damasco e passas.
(100% açúcar mascavo).

Cenoura com Nozes..........................................................R$ 15,00 R$ 65,00 unid.

Massa integral de cenoura com a crocância das nozes. (100% açúcar mascavo).

Gianduia............................................................................R$ 18,00 R$ 90,00 unid.

Bolo cremoso feito com chocolate meio amargo e avelãs.
(100% açúcar mascavo).

Milho Verde........................................................................R$ 15,00 R$ 65,00 unid.

Bolo cremoso de milho, com coco ralado.

(Podendo conter traços)

Cenoura com Nozes..........................................................R$ 15,00 R$ 65,00 unid.

Bolo de cenoura com pedaços de nozes.

Fit de Maçã com Damasco e Nozes...............................R$ 15,00 R$ 65,00 unid.

Bolo de maçã com damasco e nozes. (Adoçado apenas com a fruta)
(Não contêm leite e não contêm glúten).

Fit de Banana com Passas...............................................R$ 15,00 R$ 65,00 unid.

Bolo de banana com passas. (Adoçado apenas com a fruta)
(Não contêm leite e não contêm glúten).

Limão..................................................................................R$ 15,00 R$ 65,00 unid.

Bolo fofinho com o cítrico do limão coberto com glacê de limão.

Chocolate com Castanha................................................R$ 15,00 R$ 65,00 unid.

Massa de cacau belga e pedaços de Castanha do Pará.
(100% açúcar mascavo). Acompanha calda de chocolate vegana.

Entregas: CONSULTE NOSSO DELIVERY

11 97141 4381
Brownie com Cobertura..............................................................................................R$ 18,00
Sugestão de cobertura: geléia artesanal de frutas vermelhas,doce de leite, ganache.
Brownie com Cobertura Nutella................................................................................R$ 20,00
Brownie sem Cobertura..............................................................................................R$ 15,00

Mini cookie (100 grs) ..................................................................................................R$ 15,00

Nossos deliciosos mini cookies com gotas de chocolate meio amargo.
Cookie Sow ..................................................................................................................R$ 8,00
Nossos deliciosos cookies com gotas de chocolate meio amargo, pedaços de nozes e
castanha do pará.
Cookie Três Chocolates...............................................................................................R$ 8,00
Nossos deliciosos cookies com gotas de chocolate meio amargo, branco e ao Leite.

Cinnamon Rolls.............................................................................................................R$ 12,00

Pão doce amanteigado, enrolado com açúcar e canela. Servido quentinho com calda
de cream cheese.

Sobremesa de Brownie ............................................................................................. R$ 28,00

Deliciosa sobremesa feita com ganache,sorvete de creme e brownie.Coberta com
chantily e morangos.

Sorvete de Massa - 1 bola sabor creme.................................................................. R$ 10,00

Cobertura Extra para fatias...................................................................................... R$ 6,00

Cobertura Extra para Bolo inteiro............................................................................ R$ 18,00

@sowcakelounge.vilamariana
Nosso pão ciabatta é artesanal

Parma ....................................................................................................................R$ 35,00

Presunto parma com mussarela de búfala, rúcula e finas fatias de
tomate no pão ciabatta.
Rosbife...................................................................................................................R$ 32,00
Rosbife, mussarela de búfala, molho de rúcula (cream cheese,
castanha do Pará e rúcula) no pão de ciabatta.
Tartine de Cogumelo...........................................................................................R$ 32,00
Mix de cogumelos com mussarela de búfala fresca, tomate cereja e
manjericão no pão artesanal regado com azeite de ervas.
Pesto......................................................................................................................R$ 28,00
Salsinha com castanha do Pará, mussarela de búfala, rúcula e finas fatias
de tomate no pão de ciabatta.
Croquie Mounsier ................................................................................R$ 25,00
Pão Brioche artesanal com presunto, queijo prato, molho bechamel
e queijo prato gratinado
Vegano...................................................................................................................R$ 25,00
Caponata de legumes (berinjela, abobrinha, cebola, tomate, castanha
do pará) e pasta de azeitona no pão de ciabatta.
Abobrinha ............................................................................................................ R$ 25,00
Abobrinha gratinada com ricota temperada, rúcula e finas fatias de
tomate no pão ciabatta.
Brusqueta ............................................................................................................R$ 25,00
Tomate confit com parmesão gratinado e folhas de manjericão
no pão ciabatta.
Queijo Minas com Peito de Peru........................................................................R$ 20,00
Queijo minas e peito de peru no pão integral
Misto Quente.........................................................................................................R$ 18,00
Queijo prato e presunto no [pão integral
Minas Quente........................................................................................................R$ 18,00
Queijo minas quente no pão integral
Queijo Prato Quente............................................................................................R$ 18,00
Queijo prato quente no pão integral

Fatia de Tortas ..................... .............................................................................. R$ 20,00

Frango desfiado, com milho verde e cream cheese
Palmito em cubos, tomate e salsinha

Quiches .................................................................................................................R$ 19,00

Espinafre com ricota
Alho poró com provolone
Abobrinha com peito de peru

Porção de Mini Pão de Queijo Mineiro - 10 unidades ....................................R$ 21,00

Pão de Queijo Mineiro ..........................................................................................R$ 6,00

Caldo Verde..........................................................................................................................R$ 25,00

Creme de Brócolis com Queijo e Amêndoas...................................................................R$ 25,00
..
Creme de Abobóra com Gengibre.....................................................................................R$ 25,00
 Diariamente das 12:00 às 15:00

Mix de folhas verdes, brie empanado, molho de vinho e melaço, damasco,

painço e granola da casa............................................................................................................................R$ 36,00

Mix de folhas verdes, molho à escolher e granola da casa....................................................................R$ 25,00

Frango ao leite de coco da casa, capim santo e curry verde, arroz branco
com sementes tostadas e cenoura glaceadas........................................................................................R$ 45,00
Frango em crosta crocante, com molho de mostarda antiga, purê de tubérculos,
legumes e cogumelos assados com amendoim...................................................................................... R$ 48,00

Medalhão de Filet Mignon grelhado ao molho de vinho do porto,

brownie de gorgonzola, legumes salteados e arroz integral com brunoise de cenoura..................R$ 60,00

Escalope de Filet Mignon ao pomodoro com mozarela de búfala , arroz branco e batata palha.R$ 60,00

Picadinho de filet mignon ao molho roty, arroz branco com farofa de banana...............................R$ 55,00

Salmão Em Crosta De Cítricos, Vinagrete Tropical, purê de mandioquinha e arroz integral...........R$ 60,00

Saint peter em crosta de chia e granola, legumes na manteiga de sálvia e

arroz integral com sementes......................................................................................................................R$ 55,00

Moqueca de banana no leite de coco da casa, arroz branco e

farofa de cebola caramelizada no ghee..................................................................................................R$ 48,00

Raviolone de búfala, ragu de carne e farofa de parma........................................................................R$ 55,00

Risoto com cogumelos (shiitake,shimeji e paris), búfala fresca e tomate assado............................ R$ 48,00

Salmão com Mix de folhas verdes.............................................................................................................R$ 48,00

Medalão de Filet Mignon com Mix de folhas verdes..............................................................................R$ 45,00
Filet de Peito de Frango com Mix de folhas verdes................................................................................R$ 43,00
Torta (Verifique sabores disponíveis) com Mix de folhas verdes..........................................................R$ 42,00
Quiche (Verifique sabores disponíveis) com Mix de folhas verdes.......................................................R$ 42,00

Granola da Casa 100 grs .............................................................................................................................R$ 15,00

Farinha de Milho, Lemon Pepper, Semente de Abóbora, Chia, Semente de Girassol, Nozes,
Amêndoas, Xérem de Castanha de Caju.

OBS* TODOS OS NOSSOS PRATOS PRINCIPAIS ACOMPANHAM SALADA DE MIX DE FOLHAS COM MOLHO
À ESCOLHER E GRANOLA DA CASA

MOLHOS DE SALADA:
Redução de Vinho Tinto - Mostarda e Mel - Pesto.

SEM
AGROTÓXIC OS