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ADO RN OS
ESTAGIÁRIAS: GABRIELLE E JULIA
RDC 216
É PROIBIDO O USO DE
ADORNOS.
É proibido o manipulador fazer o uso de
adornos dentro da cozinha, ou setor em que
irá manipular o alimento.
PRINCIPAIS TIPOS DE
ADORNOS.
ANÉIS/ALIANÇAS BRINCOS
COLARES PINGENTES
RELÓGIO PIERCINGS
PULSEIRAS
PORQUE OS MANIPULADORES NÃO
DEVEM UTILIZAR OS ADORNOS?
Os objetos podem acumular muitas sujeiras e
microorganismos (bactérias);