DECORE A COZINHA

Eletrodomésticos I:
Fogão ou cooktop?
Diferenças e Fogão e cooktop:
particularidades Qual a diferença?

É necessário que os eletromésticos Fogão é o mais tradicional. Conta

da cozinha sejam escolhidos de com forno (elétrico ou a gás) na parte
acordo com o layout definido. Se a de baixo e é uma peça individual. O
cozinha já está pronta, como em fogão pode ser o convencional, de
casos de reforma maquiagem, piso, ou o de embutir, que fica Fogão
deverão ser usados os vãos e acoplado à bancada.
espaços que já estão disponíveis.
Cooktop é apenas a superfície com
Um dos primeiros passos é fazer as bocas, e pode ser instalado em
um apanhado de informações dos bancadas, ilhas ou penínsulas.
itens que você almeja. Você pode
escolher os itens de marcas de sua
preferência, o mais importante é
que o tamanho deles encaixe nos
lugares demarcados para cada um.

É fundamental que você conheça

os tipos de eletrodomésticos
Cooktop
disponíveis no mercado, suas
características e funções.

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Tipos de cooktop
Existem 3 tipos de cooktop:

Cooktop a gás: esse modelo é o

mais tradicional e dificulta um
pouco a limpeza. A vantagem é
que ele aceita qualquer panela e
é o único dos cooktop que
trabalha com chamas de fogo. Cooktop elétrico: o
calor elétrico sobre
para o vidro e, do
Cooktop elétrico: é mais caro Cooktop a gás: esse vidro, passa para a
que o cooktop a gás, mas mais cooktop requer um panela. Por isso, é
barato do que o cooktop de ponto de gás e, preciso tomar
provavelmente, um cuidado, pois o
indução. Ele gasta bastante
ponto elétrico nas cooktop elétrico
energia e não aceita qualquer proximidades de sua pode esquentar e te
tipo de panela, apenas aquelas instalação. queimar!
que tiverem a base plana (por
exemplo, panela de cerâmica e
de vidro). Uma das vantagens é
que ele esquenta rápido e tem
temperatura regulável e precisa.

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Cooktop por indução: também
não precisa do ponto de gás e
precisa de ponto elétrico, mas a
forma de emissão de calor é
totalmente diferente. A teste para descobrir se uma
transmissão é feita por meio de
um campo eletromagnético,
que vai emitir ondas de calor
que vão esquentar diretamente
o fundo da panela, juntamente
com o alimento.
Diferentemente do elétrico, o
cooktop por indução não
esquenta sua superfície, e,
mesmo sendo uma compra
mais cara, ele consume menos
energia do que o elétrico.
Uma particularidade desse tipo
de cooktop é que ele só
funciona com panelas
magnéticas. Você pode fazer o
panela é magnética se pegar
um ímã e ele grudar no fundo
da panela. As panelas de ferro e
de inox são aceitas pelo
cooktop de indução, porém o
fundo precisa ser liso – não
Cooktop por Indução:
pode ser arredondado! Esqueça por não esquentar a
também as panelas de vidro, superfície, esse tipo de
cerâmica, barro e alumínio. cooktop é mais seguro
para crianças, é fácil de
limpar e o alimento não
seca e não gruda.
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Como escolher?
Qual escolher?
A escolha do fogão ou cooktop O tamanho do fogão/cooktop é
não é uma decisão de projeto e, medido por bocas. Não faz
sim, pessoal. Para o projeto, a muito sentido comprar um
escolha não fará diferença, desde fogão ou cooktop com 6 bocas,
que esteja de acordo com as por exemplo, se você mora
condições de tamanho e sozinho e cozinha pouco, mas
localização pré-estabelecidas. essa é uma questão pessoal
também.
Independente se for o fogão
convencional, o cooktop elétrico Atualmente, principalmente
ou por indução, é imprescindível em relação aos cooktops,
que o manual de instalação você pode encontrar uma
seja minuciosamente lido. As grande variedade de cores.
bordas e margens devem ser Ciça geralmente opta pelo
respeitadas, bem como o preto ou cinza, pois essas
tamanho do nicho e as tonalidades ficam mais
preferências de profundidade. discretas na bancada.

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