Teste 1 – Medicina Ortomolecular I

1. A Medicina Ortomolecular surge com Linus Pauling e consiste no conjunto de acções

que permitem a introdução no organismo de alimentos, após prévia selecção e
preparação. (Classifique a afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Falsa

2. A Nutrição Ortomolecular procura o equilíbrio metabólico do corpo humano por

meio da suplementação de altas doses de nutrientes e fitoquímicos. (Classifique a
afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Falsa

3. Mecanismo de como os nutrientes são capazes de opNmizar a função celular,

corrigindo os distúrbios bioquímicos que promovem o estado de doença: (Assinale a
opção correcta)

Correção metabólica

4. Na Nutrição Ortomolecular não é importante a avaliação da poluição ambiental, uma

vez que a nutrição vem em primeiro lugar e a individualidade bioquímica é que
determina como cada pessoa reage. (Classifique a afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Falsa

5. Os químicos presentes nos alimentos podem influenciar o genoma humano,

alterando a expressão ou a estrutura dos genes. (Classifique a afirmação como
Verdadeira ou Falsa)

Verdadeira

6. Nenhum nutriente actua de forma independente, no entanto, se uma reacção

bioquímica necessita de 2 ou 3 vitaminas há sempre uma que é mais importante que as
outras. (Classifique a afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Falsa
7. RelaNvamente às funções dos nutrientes faça a correspondência escolhendo a opção
correcta:

A – Função Construtora
B – Função EnergéNca
C – Função Reguladora e Protectora

1 – Proteínas, Hidratos de Carbono, Gorduras

2 – Proteínas, Minerais
3 – Água, Fibras, Minerais

A2, B1, C3

8. Os hidratos de carbono complexos são a principal fonte de energia do organismo,

são mais fáceis de absorver e são uma fonte de energia rápida e imediata para o
funcionamento do cérebro. (Classifique a afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Falsa

9. Os lípidos parNcipam na construção das membranas de fosfolípidos, na produção de

hormonas (cuja matéria-prima principal é o colesterol) e na absorção de vitaminas
lipossolúveis. (Classifique a afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Verdadeira

10. As vitaminas são indispensáveis para o crescimento e regeneração dos tecidos,

formação de anNcorpos e estão presentes na composição de enzimas e hormonas
(Classifique a afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Falsa

11. As vitaminas lipossolúveis podem acumular-se no tecido adiposo provocando

toxicidade, enquanto as vitaminas hidrossolúveis são eliminadas através da urina e da
transpiração não provocando acumulação nem toxicidade. (Classifique a afirmação
como Verdadeira ou Falsa)

Verdadeira

12. Selecione o grupo de vitaminas hidrossolúveis: (Assinale a resposta correta)

Vitamina B5, C, B3
13. Os carotenos, precursores da vitamina A, só podem ser encontrados nos tecidos
animais e o reNnol encontra-se tanto em alimentos de origem animal como vegetal.
(Classifique a afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Falsa

14. A vitamina A desempenha funções na saúde ocular, protege a pele e tem uma
acção anNoxidante. (Classifique a afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Verdadeira

15. A vitamina A é sensível á oxidação pelo ar, calor e exposição á luz, no entanto, a
presença de anNoxidantes como a vitamina B1 contribui para a protecção do
betacaroteno. (Classifique a afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Falsa

16. Qual das seguintes não é uma função da Namina: (Assinale a resposta correcta)

Importante na produção de glóbulos vermelhos

17. A deficiência muito grave de vitamina B2 origina uma patologia designada de

Beribéri, caracterizada por desordens do sistema nervoso e cardiovascular. (Classifique
a afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Falsa

18. O manganês é necessário para a conversão de Namina na forma acNva. (Classifique

a afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Verdadeira

19. A deficiência de vitamina B2 e/ou B9 associada ao polimorfismo da enzima

meNleno tetrahidrofolato redutase pode originar o aumento da homocisteína.
(Classifique a afirmação como Verdadeira ou Falsa)

Verdadeira
20. Qual das seguintes não é uma patologia por deficiência de riboflavina: (Assinale a
resposta correta)

Formação de cálculos renais