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A Península Ibérica, com suas costas banhadas pelo Atlântico e pelo Mar
Mediterrâneo, desempenhou um papel central na Era das Descobertas e na expansão
marítima dos séculos XV e XVI. Este período de ousadia e exploração moldou o curso
da história não apenas da região, mas do mundo em geral.
Henrique, o Navegador, membro da Casa de Avis em Portugal, foi uma figura central
nesse movimento. No início do século XV, ele estabeleceu uma escola de navegação
em Sagres, reunindo cartógrafos, marinheiros e exploradores para estudar as artes
náuticas. Essa iniciativa resultou em avanços significativos nas técnicas de navegação e
cartografia.
A expansão marítima não foi apenas uma busca por riquezas e comércio, mas também
um intercâmbio cultural. A troca colombiana trouxe produtos do Novo Mundo para o
Velho, transformando dietas e hábitos alimentares. Além disso, a influência das
culturas indígenas nas Américas moldou as sociedades coloniais ibéricas.