Antropologia e Turismo:

Uma Introdução

Nome: Afonso Carvalho da Costa Ferreira

al81193
Ano: 1º ano
Disciplina: Antropologia e Sociologia do Turismo
Professor: Xerardo Pereiro
Índice:
Sumário
Lista de figuras…………………………………………………………………... 7
Lista de tabelas…………………………………………………………………... 9
Prefácio………………………………………………………………………….. 13
Agradecimentos…………………………………………………………………. 15

Parte 1: Antropologia, Turismo e Turistas

1. Antropologia………………………………………………………………... 19
2. Turismo……………………………………………………………………… 41
3. Turistas……………………………………………………………………… 57
4. Cultura………………………………………………………………………. 73

Parte 2: Antropologia do Turismo, globalização e desenvolvimento

5. Antropologia do Turismo…………………………………………………... 91
6. Questões discutidas pela antropologia do turismo……………………….. 115
Turismo como religião e ritual: o turismo é uma forma moderna de religião
ou peregrinação?..................................................................................... 118
Turismo como mudança social: o turismo prejudica a cultura?................ 122
Turismo como simbolismo e mitologia: o turismo pode oferecer o “paraíso
na Terra”? .............................................................................................. 133
Turismo nas relações locais-globais: o turismo gera desenvolvimento?...... 139
7. Globalização, turismo e hospitalidade…………………………………….. 145
8. Mapeando o pensamento sobre o desenvolvimento………………………. 161
Anexo especial ao Capítulo 8: Perspetivas teóricas sobre o
Desenvolvimento……………………………………………………………. 177
Bibliografia……………………………………………………………………… 189
Índice remissivo…………………………………………………………………. 197
Sobre o autor…………………………………………………………………….. 203
 Introdução
No âmbito da Unidade Curricular de “Antropologia e Sociologia
do Turismo” com o docente Prof. Dr. Xerardo Pereiro, foi-nos
proposto fazer o resumo do livro “Turismo e Antropologia – Uma
introdução” da autoria de Peter Burns.
Peter Burns é professor de Turismo Internacional e
Desenvolvimento na Universidade de Brighton, Inglaterra. O foco das
suas pesquisas são as questões global-local relacionadas ao turismo e
as reações das populações locais aos impactos globais. Interessa-se
especialmente pela utilização do turismo como uma ferramenta para o
desenvolvimento comunitário centrado na inclusão das populações
pobres. Tem atuado como consultor para inúmeras organizações, como
o Banco de Desenvolvimento da Ásia, a Organização das Nações
Unida, a Organização Internacional do Trabalho e a Organização
Mundial do Turismo. Trabalhou também em mais de trinta países,
incluindo muitas nações insulares do Pacífico Sul e partes do Oriente
Médio, como Líbia, Omã e Arábia Saudita.